Khô Mực

Khô mực là sự lựa chọn hàng đầu khi nhắc tới hải sản khô. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích nhờ mùi hương thơm lừng cùng mùi vị hấp dẫn. Mực khô không chỉ nướng lên ăn mà còn có khả năng biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Nếu bạn tò mò không biết mực khô có thể chế biến thành món ăn gì thì hãy cùng Hải Sản Ông Giàu tìm hiểu nhé.

Giới thiệu về Khô Mực

Khô mực hay còn được gọi là mực nhiều nắng, là một loại đặc sản ở nhiều vùng biển của nước ta. Đây là món ăn được dân nhậu đặc biệt yêu thích. Từ những con mực tươi được đánh bắt ngoài biển, người ta đem sơ chế rồi phơi nắng tự nhiên hoặc sấy khô để tạo nên món mực khô đặc trưng.

Mực khô là món nhắm được dân nhậu yêu thích

Mực khô là một món ăn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao tốt cho sức khoẻ. Trong 100g mực khô có chứa:

• 291 calo
• 60,1g chất đạm
• 4,5g chất béo
• 2,5g chất đường bột
• 32,6g nước
• Khoáng chất: sắt, selen, mangan,…

Điểm nổi bật trong thành phần dinh dưỡng của mực khô là nó cung cấp tới 60,1g chất đạm. Lượng chất đạm này được đánh giá là cao hơn nhiều loại thực phẩm tươi sống khác (100g thịt heo nạc chứa 9g chất đạm, 100g thịt bò cao cấp chứa 21g chất đạm hay 100g trứng gà ta chỉ chứa 14,8g chất đạm). Điều này chứng tỏ rằng giá trị dinh dưỡng của mực khô là rất cao. 

Ngoài ra, trong mực khô cũng chứa nhiều khoáng chất giúp bổ máu, đào thải độc tố, giúp tăng sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh về tuyến giáp. 

Giá bán sản phẩm  

Giá bán của khô mực thường không cố định, nó phụ thuộc vào giá cả mực tươi và kích thước của con mực. Hiện nay, sản phẩm đang được bán với giá khoảng 450.000đ/kg gồm khoảng 16 – 18 con. 

Lợi ích của Khô Mực

Lợi ích đối với sức khỏe

Mực khô chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng với sức khỏe con người, trong đó nổi bật phải kể đến: 

Protein: lượng protein dồi dào trong mực giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phát triển của cơ thể, tăng cường sức khỏe cơ bắp, mô và hệ thống enzyme.

Chất béo: mực khô chứa một lượng nhỏ axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Đặc biệt đây là chất béo tốt nên không gây béo phì, thừa cân. 

Mực khô nướng vừa thơm ngon lại không béo

Vitamin: mực khô rất giàu các loại vitamin, trong đó:

• Vitamin A: hỗ trợ sự phát triển và tăng cường chức năng của mắt, da và hệ miễn dịch
• Vitamin B: tham gia vào quá trình chuyển hoá năng lượng và hỗ trợ chức năng hệ thần kinh
• Vitamin E: chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do

Khoáng chất: mực khô cung cấp hàm lượng lớn các khoáng chất như sắt, kẽm, iốt, đồng giúp tăng cường chức năng hệ miễn dịch, hình thành hồng cầu và cung cấp oxy cho cơ thể. 

Chất xơ: có thể nhiều người không biết rằng trong mực khô có chứa một lượng nhất định chất xơ. Lượng chất xơ này giúp duy trì sự hoạt động của hệ tiêu hoá, hỗ trợ sự chuyển hoá chất thải qua ruột, giúp giảm nguy cơ táo bón và bệnh trực tràng. 

Các món ngon

Sau đây là một số món ăn chế biến từ mực khô mà bạn có thể tham khảo

Mực khô nướng: Đây chắc chắn là món ăn đứng đầu khi nhắc đến mực khô. Bạn có thể nướng mực bằng cồn hoặc bằng than tuỳ theo sở thích và điều kiện cá nhân. Mực sau khi nướng vẫn giữ được độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên. Thưởng thức cùng một chút tương ớt và nhâm nhi cùng chén rượu là tuyệt vời. 

Mực khô xào miến: Mực khô xào miến là một món ăn gần gũi với bữa cơm gia đình. Bạn xào mực khô xé sợi cùng miến và các loại rau như cải ngọt, cà rốt, mộc nhĩ, thêm chút hạt nêm, nước mắm để tạo nên món ăn hấp dẫn. 

Mực khô rim nước mắm: Đây là một món ăn vặt hấp dẫn, có thể ăn kèm cơm trắng hoặc dùng làm mồi nhắm. Mực sẽ được rim cùng với nước mắm, đường, ớt bột,.. đến khi keo thành màu nâu sẫm đẹp mắt. 

Mực khô rang muối: Nếu bạn muốn tìm sự khác biệt thì hãy thử làm món này. Chỉ cần chuẩn bị mực khô, muối và một số gia vị nêm nếm khác là bạn đã có được một món ăn mằn mặn, dai dai cực đưa miệng. 

Gỏi xoài khô mực: Một cách chế biến mực khô cực bắt miệng đó là đem đi trộn gỏi. Hương vị chua ngọt của xoài quyện với độ dẻo dai từ mực sẽ tạo nên một món khai vị vừa ngon, vừa mới lạ. 

Món gỏi xoài mực khô với hương vị chua ngọt ăn rất bắt miệng

Mì xào mực khô: Đây cũng là một trong những món ăn từ mực khô được nhiều bạn trẻ yêu thích. Sợi mì tôm mềm mịn ăn cùng với mực khô dai dai, ngọt thịt, thêm chút rau xanh giải ngấy là đủ để có một bữa ăn no bụng. 

Cháo mực khô: Nếu như bạn đã chán ngấy những món cháo truyền thống thì hãy thử ngay món cháo mực khô. Mực nướng nóng giòn đem nấu cùng với cháo trắng tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. 

Canh rau nhút nấu mực khô: Mực khô nấu canh nghe tưởng chừng như không hợp mà lại vô cùng hợp. Canh rau nhút nấu mực khô có vị ngọt đậm đà và hương vị đặc trưng của mực, kết hợp cùng rau nhút giòn giòn, sần sật. Món canh này rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè oi bức đó. 

Cách chọn Khô Mực chất lượng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại mực khô với mẫu mã và chủng loại khác nhau. Tuy nhiên mực khô chỉ ngon nếu bạn chọn đúng hàng chuẩn, đảm bảo chất lượng. Để nhận biết mực khô ngon, bạn có thể tham khảo các cách sau:

• Mực ngon thường có màu trắng ở bụng, lưng có màu hồng tự nhiên, trên phần da mực có nhiều chấm đen.
• Khi cầm con mực lên phải thấy một lớp phủ trắng dày bên ngoài. Lớp phấn này càng dày chứng tỏ con mực dùng để làm mực khô càng tươi ngon.
• Con mực đảm bảo nguyên vẹn, các phần thân mực, đầu mực, râu mực không được rời rạc với nhau
• Nên chọn những con mực thẳng, dày mình, không có mùi tanh, khi đụng vào không bị ướt tay
• Khi nướng mực khô phải thấy mùi thơm đặc trưng, các thớ thịt xé ra có màu hồng nhạt, vị ngọt tự nhiên, ăn dai và dẻo, không bị vụn.

Cách bảo quản khô mực 

Tủ lạnh là phương tiện bảo quản thực phẩm phổ biến, giúp duy trì chất lượng của thực phẩm từ hàng tươi sống đến hàng khô. Tuy nhiên, nếu nhà bạn không có tủ lạnh hoặc đã hết chỗ, bạn có thể áp dụng cách bảo quản mực khô như sau:

• Bảo quản mực khô ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, không ẩm mốc, tránh ánh nắng trực tiếp và các khu vực có côn trùng.
• Mỗi tuần, hãy phơi mực khô dưới nắng để loại bỏ độ ẩm và tiêu diệt nấm mốc, vi khuẩn.

Cách bảo quản mực khô trong tủ lạnh: Nhiệt độ thấp của tủ lạnh là cách tốt nhất để bảo quản mực khô. Bạn chỉ cần cho mực khô mới mua vào tủ lạnh mà không lo ngại về nấm mốc hay vi khuẩn. Tuy nhiên, mực khô có mùi rất nồng, vì vậy để tránh làm ảnh hưởng đến thực phẩm khác trong tủ lạnh, hãy thực hiện các bước sau:

• Bọc mực khô bằng lớp giấy báo dày.
• Dùng túi nilon bọc bên ngoài để ngăn mùi hôi thoát ra.
• Cuối cùng, cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Mặc dù mực khô có thể được bảo quản lâu hơn, nhưng bạn cũng cần lưu ý rằng thực phẩm để lâu sẽ mất đi hương vị. Thời gian bảo quản tối ưu là khoảng 4 tháng. Bạn cũng nên tìm hiểu thêm về cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để đảm bảo chất lượng.

Khô mực làm gì ngon?

Cách làm mực khô chiên nước mắm

Nguyên liệu

• 2 con mực khô
• 2 củ tỏi
• Vài trái ớt
• Gia vị: nước mắm, đường, dầu ăn, bơ thực vật

Sơ chế

• Nướng mực khô cho thơm, rồi dùng chày đập nhẹ để mực mềm, cuối cùng xé thành sợi nhỏ.
• Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn; ớt rửa sạch, băm nhuyễn.

Cách làm 

• Bước 1: Đun nóng một nồi dầu ăn, đủ để ngập mực. Khi dầu nóng, cho mực vào chiên sơ, sau đó vớt ra để ráo dầu.
• Bước 2: Trong một chén, cho 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
• Bước 3:Đun nóng 3 muỗng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi cho đến khi vàng và thơm, rồi vớt tỏi ra để riêng. Cho 2 muỗng canh bơ thực vật vào chảo, đun đến khi bơ tan, rồi cho  đã chiên vào đảo đều.
• Bước 4: Cho tỏi phi, ớt băm và hỗn hợp nước mắm đường vào chảo, đảo đều cho mực thấm gia vị. Đun đến khi nước mắm sệt lại thì tắt bếp.

Cách làm mực khô rim

Cách làm mực khô rim nước mắm

Nguyên liệu:

• 400g mực khô 
• 2 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 1 muỗng cà phê đường

Sơ chế

• Rửa mực khô sạch và để ráo. Đem  nướng trong lò vi sóng với chế độ tự động trong khoảng 3 phút. Sau đó, lấy ra và để nguội, rồi xé sợi nhỏ vừa ăn.

Cách làm 

• Bước 1: Đun dầu ăn cho nóng, nêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm và 2 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc.
• Bước 2: Cho mực đã xé vào chảo, sên khoảng 1 phút.

Cách làm mực khô rim me

Nguyên liệu

• 200g mực khô
• 100g me chín
• 50g đường
• 1 muỗng cà phê ớt khô
• 1 muỗng cà phê sa tế
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Hạt mè trắng (một ít)

Sơ chế 

• Ngâm 100g me chín trong 250ml nước ấm hoặc nước sôi khoảng 10 – 15 phút.Dùng muỗng dằm me cho mềm, sau đó lọc qua rây để loại bỏ hạt. 

Cách làm 

• Bước 1: Đặt vỉ nướng lên bếp và cho mực lên nướng. Dùng kẹp gắp và trở đều mực cho đến khi thấy thân mực hơi cong lại, sau đó lấy ra và cho vào đĩa. Đợi cho mực nguội, sau đó cho tất cả mực vào bọc ni lông. Dùng chày đập dập để mực mềm hơn, rồi xé hoặc cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Bước 2: Trộn vào nước cốt me 1 muỗng cà phê ớt khô, 1 muỗng cà phê sa tế và 50g đường. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
• Bước 3: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm tỏi và gừng băm nhỏ, phi thơm với lửa nhỏ. Đổ hỗn hợp nước sốt me vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, và đun với lửa vừa khoảng 10 phút cho nước sốt sệt lại.
• Bước 4: Khi nước sốt me đã giảm khoảng 1/2 so với ban đầu, cho mực vào và rim với lửa vừa khoảng 10 phút. Dùng đũa đảo đều cho nước sốt thấm đều vào mực, sau đó rắc thêm một chút hạt mè trắng lên trên. Đảo nhanh thêm 1 phút nữa, rồi tắt bếp.

Cách làm mực khô rim nước dừa

Nguyên liệu 

• 500g mực khô
• 1 trái dừa nhỏ hoặc nửa trái dừa lớn
• 3 thìa cà phê tỏi băm
• 2 thìa cà phê ớt băm
• 2 muỗng canh đường cát
• 150ml nước lọc
• 2 thìa canh nước mắm
• 3 thìa cà phê nước tương
• 1 thìa cà phê bột tiêu xay mịn

Sơ chế 

• Nướng mực khô trên bếp than hoặc bếp gas cho đến khi chín vừa. Sau đó, xé mực thành từng miếng vừa ăn.
• Tỏi, ớt đã băm nhỏ.

Cách làm

• Bước 1: Đun nóng dầu ăn, sau đó cho tỏi và ớt đã băm vào phi thơm. Khi tỏi chuyển sang màu vàng cánh gián, thêm các gia vị còn lại vào chảo và đảo đều.
• Bước 2: Cho phần mực đã xé nhỏ vào chảo, xào đều trong khoảng 5 phút.
• Bước 3: Đổ nước dừa đã chuẩn bị vào chảo. Lưu ý để lửa nhỏ để nước dừa thấm đều vào mực. Đun cho đến khi nước cạn là có thể tắt bếp.

Cách làm gỏi mực khô 

Cách làm gỏi xoài mực khô

Nguyên liệu 

• 1 con mực khô
• 3 quả xoài
• 20g đậu phộng rang
• 20g rau răm
• 5 củ hành tím
• 3 quả ớt
• 3 quả chanh

Sơ chế 

• Rửa sạch xoài, gọt bỏ vỏ, sau đó bào thành những sợi mỏng. Cho xoài vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút để giữ độ giòn.
• Gọt bỏ vỏ hành tím, cắt thành lát mỏng. Phi hành tím trong chảo cho đến khi vàng và dậy mùi thơm. Vớt hành ra và để ráo.
• Nướng  trên lửa vừa, thường xuyên lật trở để mực không bị cháy. Khi mực chuyển sang màu trắng và khô, tắt bếp. Dùng chày đập nhẹ mực và xé thành những miếng nhỏ.
• Rửa sạch rau răm và cắt nhỏ.
• Bóc vỏ tỏi, dùng 1 quả ớt rửa sạch, bỏ cuống và băm nhỏ. Cắt 2 quả ớt còn lại thành sợi nhỏ.
• Rửa sạch chanh, vắt qua rây lọc để lấy nước cốt.

Cách làm 

• Bước 1: Cho vào chén 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, tỏi và ớt băm, cùng 1.5 muỗng canh nước cốt chanh. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
• Bước 2: Cho toàn bộ xoài, mực, và ớt cắt sợi vào một chiếc thau nhỏ. Rưới đều hỗn hợp nước trộn gỏi lên, sau đó trộn đều. Khi hỗn hợp đã hòa quyện, thêm rau răm, hành phi và đậu phộng rang vào và tiếp tục trộn đều.

Cách làm gỏi khoai môn mực khô

Nguyên liệu 

• 200g mực khô
• 300g khoai môn
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• 1 bắp bắp cải tím nhỏ
• Tỏi hoặc hành sấy/phi
• Đậu phộng rang
• Ớt trái
• Tỏi
• Rau húng quế
• Gừng
• Chanh hoặc giấm
• Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn

Sơ chế 

• Khoai môn: Gọt vỏ, thái hoặc bào sợi nhỏ. Đeo bao tay và ngâm trong nước muối để loại bỏ nhớt.
• Rau thơm: Cắt nhỏ hoặc để nguyên tùy ý.
• Hành tây: Thái mỏng và ngâm trong nước đá lạnh để giảm độ hăng.
• Bắp cải tím và cà rốt: Cà rốt gọt vỏ và bào sợi, bắp cải tím thái mỏng.
• Mực khô: Rửa sạch, nướng cho vàng đều. Dùng chày đập dập để loại bỏ phần cứng và xé nhỏ. Nếu bạn thích mực giòn, có thể chiên vàng sau khi nướng.

Cách làm 

• Bước 1: Đun dầu nóng, thì cho khoai môn bào sợi vào chiên giòn. Khi khoai chuyển sang màu vàng, vớt ra để ráo.
• Bước 2: Cho tỏi băm và ớt băm vào chén. Thêm vào 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, và 1 thìa giấm (hoặc nước cốt chanh). Trộn đều tay cho các gia vị hòa quyện.
• Bước 3: Cho khoai môn chiên ra đĩa, lần lượt xếp hành tây, cà rốt, bắp cải tím, , và rau thơm lên trên. Rắc thêm hành tỏi phi và đậu phộng rang.

Cách làm mực khô rang muối ớt 

Nguyên liệu 

• 1 con mực khô loại lớn 
• Tỏi
• Ớt
• Nước lọc
• Dầu ăn
• Đường
• Hạt nêm
• Bột ngọt
• Muối Tây Ninh
• Tiêu xay

Sơ chế 

• Cắt nhỏ mực khô thành từng miếng vừa ăn.
• Tỏi và ớt: Lột vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

Cách làm

• Bước 1: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu sôi, cho vào chảo hỗn hợp gồm: 1/2 chén nước, 2 muỗng canh muối Tây Ninh, 1,5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tỏi băm, 1/2 muỗng ớt băm (Nếu bạn thích ăn cay, có thể thêm ớt băm theo khẩu vị)
• Bước 2:  Sau khi hỗn hợp sôi, cho mực vào chảo và đảo đều tay cho đến khi mực khô lại và muối dính đều trên miếng mực. Khi muối vón lại thành cục nhỏ thì món ăn đã hoàn thành.

Cách làm mực khô hấp nước dừa xé sợi

Nguyên liệu

• Mực khô: 500 gram
• Dừa xiêm: 1 trái
• Dầu ăn
• Nước mắm
• Đường phèn
• Sả: 2-3 cây
• Gừng: 1 nhánh
• Hành lá: 1-2 cây
• Các loại gia vị cần thiết: Ớt, tiêu, tỏi, hạt nêm…

Sơ chế 

• Ngâm mực khô trong nước nóng khoảng 30-40 phút để mực nở và mềm hơn. Rửa sạch mực với nước, để ráo, sau đó nướng sơ qua lửa để mực dậy mùi và dễ xé. Xé mực thành từng sợi vừa ăn. Tránh xé quá dày để mực không bị dai và giữ được vị ngọt.
• Hành tím, tỏi, ớt bóc vỏ và cắt thành lát mỏng.
• Sả đập dập, cắt thành khúc dài 3-4 cm.
• Khoét lỗ dừa xiêm để lấy nước

Cách làm 

• Bước 1: Cho dầu ăn vào đun nóng, rồi phi thơm hành tím, tỏi, ớt, và sả đã chuẩn bị đến khi dậy mùi thơm.
• Bước 2: Cho mực xé sợi vào chảo, đảo đều với lửa nhỏ để mực thấm gia vị và không bị cháy. Khi mực đã chín và có màu vàng đẹp, đổ nước cốt dừa vào (khoảng nửa trái dừa cho 500 gram mực).
• Bước 3: Nêm nếm với đường, bột ngọt, nước mắm sao cho vừa ăn. Khi các sợi mực đã thấm gia vị và nước dừa cạn bớt, có thể tắt bếp hoặc đun thêm 2-3 phút nữa cho mực đậm đà hơn. 

Một số câu hỏi về khô mực 

Mực khô bao nhiêu calo 

Mực khô là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa khoảng 300-400 calo mỗi 100 gram, tùy thuộc vào loại và phương pháp chế biến. Mỗi 100 gram mực khô cung cấp khoảng 60,1 gram protein, cùng với vitamin B2, B12, 4,5 gram chất béo, canxi, magie, sắt, kẽm và đồng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe và duy trì năng lượng.

Ăn mực khô có mập không

Calo ảnh hưởng lớn đến cân nặng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhu cầu trung bình hàng ngày của người lớn là khoảng 2000 calo. Lượng calo dư thừa sẽ chuyển hóa thành chất béo, dẫn đến tăng cân.

Mực có lượng calo thấp, nên bạn có thể thoải mái thưởng thức các món như mực hấp, luộc hoặc nướng mà không lo tăng cân. Ngược lại, nên tránh mực xào hay chiên nhiều dầu, vì chúng chứa nhiều calo hơn.

Mực khô bị mốc có ăn được không

Nếu mực  có mốc, đặc biệt là mốc xanh hoặc đen, bạn cần vứt bỏ ngay. Dù giá cao, không nên tiêu thụ thực phẩm bị mốc vì chúng có thể gây hại cho sức khỏe.

Nấm mốc chứa men hóa học có thể gây rối loạn tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm. Aflatoxin trong nấm mốc hải sản còn liên quan đến ung thư gan. Vì vậy, hãy loại bỏ mực bị mốc để bảo vệ sức khỏe.

Ăn mực khô có nổi mụn không 

Nhiều người thắc mắc liệu ăn mực khô có gây nóng không. Câu trả lời là không! Khi tiêu thụ mực khô với lượng vừa phải, cơ thể sẽ không bị nóng.

Theo thông tin đã chia sẻ, ăn mực khô không gây nóng trong người, do đó không gây ra tình trạng nổi mụn. Tuy nhiên, một số người có thể thấy mụn mọc nhiều hơn sau khi ăn. Điều này có thể do yếu tố khác chứ không phải do mực khô.

Ăn mực khô nhiều có tốt không 

Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên hạn chế lượng mực khô tiêu thụ. Tốt nhất là không nên ăn quá 500g mực khô mỗi tuần, tránh sử dụng nhiều trong một bữa ăn. Việc này có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa.

Ngoài ra, hạn chế kết hợp mực khô với bia, vì điều này có thể dẫn đến tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ quá nhiều mực khô cùng với bia có thể làm biến đổi vitamin B1 trong bia thành các chất độc hại.

Lưu ý rằng không nên ăn mực khô sống, vì chúng có thể chứa peptide gây rối loạn tiêu hóa. Cũng nên tránh ăn quá nhiều mực khô vào buổi tối, khi khả năng tiêu hóa của cơ thể yếu nhất, điều này có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa và dẫn đến các vấn đề liên quan.

Mua Khô Mực ở đâu?

Được biết đến là một trong những địa chỉ cung cấp hải sản hàng đầu ở nước ta, Hải Sản Ông Giàu là công ty chuyên cung cấp, phân phối các loại hải sản của nhiều vùng, miền trong cả nước. 

Vì sao nên mua hải sản tại Hải Sản Ông Giàu?

Đến với Hải Sản Ông Giàu, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi lượng hải sản khổng lồ từ hải sản tươi sống đến hải sản đóng gói sấy khô, đồ đông lạnh,…Cửa hàng có đầy đủ cơ sở vật chất, hệ thống thiết bị để đảm bảo hải sản luôn giữ được độ tươi ngon. Khu vực hải sản tươi sống luôn có nhân viên túc trực thay nước, vệ sinh và cho hải sản ăn để đảm bảo sức khoẻ hải sản ở trạng thái tốt nhất. 

Ngoài hải sản tươi sống, những món hải sản đông lạnh, sấy khô hấp dẫn cũng được chế biến theo yêu cầu của khách hàng, được đóng gói theo đúng quy trình để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Chúng tôi tự tin mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất. Đến với chúng tôi, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng hàng hoá, không lo mua phải hải sản kém chất lượng, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn và người thân. 

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ 1: Số 80/28 Đường số 9, Khu phố 5, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh 
• Địa chỉ 2: Khu Phố Định Thọ 1, Thị trấn Phú Hòa, Huyện Phú Hoà, Tỉnh Phú Yên.
• Hotline 0903 73 22 93 (Ms. Hiền).