Mực Dẻo

Mực Dẻo 2 – 3 nắng tuyển chọn tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách 4 – 6 con/kg dày cùi dẻo quánh, thịt ngọt đậm đà và giá bán niêm yết 95.000₫ mỗi 100g cùng 950.000₫ mỗi kg.

Giới thiệu về đặc sản Mực Dẻo 2 – 3 nắng

Mực Dẻo (còn được giới sành ẩm thực gọi là mực phơi 2 – 3 nắng) là một nét đặc sắc đặc sản biển nổi tiếng của vùng duyên hải miền Trung, vùng biển Phan Thiết, Bình Thuận và Nha Trang. Theo bách khoa toàn thư Wikipedia, phương pháp phơi mực dưới nắng gió biển khơi là kỹ thuật chế biến truyền thống độc đáo, giúp giảm lượng nước tự do nhưng vẫn giữ trọn vẹn kết cấu mọng ngọt nguyên bản. Nếu như mực 1 nắng vẫn còn giữ hàm lượng nước cao tựa như mực tươi, còn mực khô truyền thống lại được phơi cong cứng để vận chuyển đi xa, thì dạng mực phơi 2 – 3 nắng là sự kết hợp lý tưởng nằm giữa hai thái cực ẩm thực đó. Từng con mực ống tươi rói sau khi làm sạch sẽ được phơi dưới cái nắng chói chang của biển khơi từ hai đến ba con nắng to, cho đến khi lớp da ngoài se khô dẻo quánh nhưng thớ thịt bên trong vẫn giữ nguyên độ ẩm mượt, ngọt lịm và đàn hồi dẻo dai.

Để tạo nên những mẻ hải sản chuẩn vị, ngư dân phải tuyển chọn từ những con mực ống câu đêm tươi sống, thân mình còn nhấp nháy ánh kim khi vừa được kéo lên khỏi mặt nước. Mực được xẻ bụng, loại bỏ hoàn toàn túi mực và nội tạng, rửa sạch bằng chính nước biển sâu thanh khiết để giữ trọn vị mặn mòi tự nhiên rồi căng phẳng trên các giàn lưới cách mặt đất để đón trọn gió biển và ánh nắng mặt trời rực rỡ. Nhờ quá trình phơi nắng tự nhiên kéo dài 2 đến 3 ngày, các tinh chất ngọt trong thớ thịt được cô đọng lại, tạo nên hương vị ngọt đậm sâu lắng, thơm ngát mùi nắng gió biển khơi khó quên. Bên cạnh dòng mực phơi, khách hàng yêu thích các món xào giòn tươi ngọt trong ngày có thể chọn thêm dòng Mực lá tươi sống bơi khỏe tại bể chứa của chúng tôi.

Đặc trưng hình thái và hương vị của hải sản phơi nắng

Về ngoại hình, theo dữ liệu sinh học từ cơ sở quốc tế SeaLifeBase, mực ống Uroteuthis chinensis sở hữu thân hình thuôn dài dẹp, thớ thịt dày cùi và hàm lượng đạm tự nhiên rất cao. Lớp da bên ngoài se khô có màu hồng nhạt hoặc nâu đỏ cánh gián điểm xuyết một lớp phấn trắng mỏng mịn màng bám đều trên bề mặt. Thân mực dẹp và dày cùi, khi cầm trên tay mang lại cảm giác mềm dẻo uốn lượn dễ dàng mà không hề bị khô giòn hay gãy gập. Phần đầu mực và các xúc tu dính chặt vững chắc vào thân mực, mắt mực còn nguyên vẹn và râu mực săn lại dẻo dai.

Hương vị của sản phẩm mang sức hút đặc biệt đối với mọi thực khách sành ăn hải sản. Khi nướng trên than hồng hoặc chiên vàng, mực tỏa ra mùi thơm ngào ngạt nức mũi mang phong vị nồng nàn mặn mòi của biển khơi. Thớ thịt khi xé ra có màu trắng phau nõn nà, dẻo dai sần sật từng sợi nạc cuộn chặt mà không hề bị dai cứng như mực khô già. Vị ngọt đậm đà đọng lại sâu nơi cuống họng, hòa quyện với vị mặn mòi thanh khiết tự nhiên khiến bất cứ ai thưởng thức một lần cũng đều nhớ mãi. Đây là món ăn vặt, món mồi nhắm khoái khẩu trên bàn tiệc và cũng là món ăn đưa cơm tuyệt vời trong mâm cơm gia đình ấm cúng.

Giá Mực Dẻo bao nhiêu 1kg hôm nay tại TP.HCM?

Đây là dòng đặc sản cao cấp đòi hỏi quy trình tuyển chọn nguyên liệu tươi sống khắt khe cùng công phu phơi nắng tỉ mỉ, do đó mức giá của sản phẩm luôn nằm ở phân khúc tương xứng với chất lượng vượt trội mà nó mang lại. Khách hàng khi tìm mua thường rất quan tâm đến bảng giá niêm yết rõ ràng để đảm bảo mua đúng mực loại một dày cơm, không bị nhầm lẫn với các dòng mực phơi ép hoặc mực khô thông thường.

Tại chuỗi cửa hàng Hải Sản Ông Giàu, chúng tôi nhập trực tiếp nguồn hàng từ các làng chài ven biển Phan Thiết và Nha Trang, đóng gói hút chân không chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo quản lạnh sâu để giữ nguyên độ dẻo ngọt tự nhiên. Bảng giá được niêm yết minh bạch như sau:

• Giá bán lẻ theo 100g: 95.000₫ / 100g.
• Giá bán lẻ theo kilôgam: 950.000₫ / kg.
• Quy cách đóng gói: Gói hút chân không 500g hoặc 1kg tiện lợi.
• Kích cỡ phân loại: Mực ống loại một dày cơm, đạt kích cỡ 4 – 6 con/kg.

Mức giá 95.000₫ mỗi 100g và 950.000₫ mỗi kg là mức giá hoàn toàn xứng đáng cho một sản phẩm Mực Dẻo 2 – 3 nắng tuyển chọn, từng con mực dày dặn, dẻo quánh, không tẩm ướp hóa chất hay phẩm màu độc hại, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. Ngoài ra, nếu quý khách cần món nhâm nhi tiện lợi mở gói dùng ngay thì dòng Mực tẩm Nha Trang đậm vị cay ngọt cũng là gợi ý tuyệt vời.

Giá trị dinh dưỡng dồi dào từ hải sản phơi nắng tự nhiên

Nhờ quy trình phơi nắng tự nhiên làm mất bớt lượng nước thừa nhưng vẫn giữ nguyên vẹn các chuỗi dưỡng chất sinh học, sản phẩm mang lại hàm lượng dinh dưỡng đậm đặc, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và bồi bổ thể lực hiệu quả:

Thịt mực phơi nắng là nguồn cung cấp đạm tự nhiên chất lượng với hàm lượng protein lên tới 15.6g trong mỗi 100g thực phẩm, đi kèm đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Đây là nguồn năng lượng tuyệt vời giúp tái tạo các mô cơ bắp, hỗ trợ quá trình phục hồi thể trạng cho người vận động thể thao hoặc người mới ốm dậy.

Hàm lượng khoáng chất selen dồi dào trong từng thớ thịt đóng vai trò như một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ, giúp nâng cao hoạt động của hệ thống miễn dịch, hạn chế tác hại của các gốc tự do và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch bền bỉ.

Ngoài ra, thịt mực còn chứa nhiều vitamin thiết yếu như vitamin A, C, B1, B6 cùng các khoáng chất đồng, sắt, canxi, photpho và kẽm. Vitamin A hỗ trợ đôi mắt sáng khỏe tinh anh, các vitamin nhóm B thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, trong khi canxi và sắt giúp củng cố hệ xương khớp vững chắc và hỗ trợ tuần hoàn máu lưu thông nhịp nhàng.

Thông tin dinh dưỡng chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế.

So sánh Mực Dẻo với Mực 1 Nắng và Khô Mực truyền thống

Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa các dòng sản phẩm mực phơi khô trên thị trường, Hải Sản Ông Giàu đã thiết lập bảng đối chiếu chi tiết các đặc tính nhận diện tiêu biểu ngay dưới đây:

Tùy theo khẩu vị và mục đích ẩm thực, quý thực khách có thể chọn độ khô mong muốn. Bên cạnh đó, nếu gia đình cần nguyên liệu mực tươi cỡ lớn để mở tiệc lẩu nướng thì dòng Mực lá đại dương dày cơm ngọt nước tại hệ thống của chúng tôi là lựa chọn thích hợp.

Bí quyết chọn mua mực phơi chất lượng dẻo thơm dày cùi

Để tránh mua phải các loại mực phơi kém chất lượng bị phơi sấy công nghiệp, mực bảo quản lâu ngày bị mất mùi hoặc mực bị pha trộn hóa chất bảo quản, bạn nên ghi nhớ các kinh nghiệm lựa chọn thực tế sau:

Kiểm tra độ đàn hồi và cảm giác khi chạm tay vào thân mực

Một con mực ngon khi chạm tay vào phải cho cảm giác khô ráo, không bị ẩm ướt hay dính nhớp vào lòng bàn tay. Khi dùng ngón tay bóp nhẹ vào thân mực, bạn cảm nhận được độ đàn hồi dẻo dai mềm mại, có thể uốn cong thân mực nhẹ nhàng mà không bị gãy vụn. Nếu mực sờ vào thấy ướt nhẫy nước thì đó là mực chưa đủ nắng, rất dễ bị thiu mốc, còn nếu mực cứng đơ như khúc gỗ thì đó là mực đã bị phơi quá khô mất đi độ dẻo đặc trưng.

Quan sát màu sắc da mực và lớp phấn tự nhiên

Mực chất lượng có màu sắc hồng hào tự nhiên, lưng mực màu nâu đỏ ánh cánh gián tươi tắn, bụng mực màu trắng ngà trong trẻo. Bề mặt thân mực phủ một lớp phấn trắng mỏng mịn màng và phân bố đồng đều. Đầu mực và râu mực phải gắn liền chặt chẽ với thân mực, không bị rụng rơi hay đứt gãy. Tuyệt đối không mua mực có màu sắc thâm đen xỉn màu, bề mặt xuất hiện các đốm mốc xanh đỏ hoặc bốc mùi hôi tanh khó chịu.

Cách phân biệt mực phơi nắng tự nhiên và mực sấy nhiệt

Mực phơi dưới ánh nắng mặt trời tự nhiên luôn có mùi thơm nồng nàn đặc trưng của gió biển, bề mặt da mực se lại tự nhiên với lớp phấn trắng mỏng nhẹ như sương sớm. Khi nướng lên, mực phơi nắng nở phồng xốp, thớ thịt mềm ngọt và càng nhai càng bùi béo. Trong khi đó, mực sấy nhiệt công nghiệp thường bị mất đi hương thơm tự nhiên, thân mực khô cứng giòn gãy, màu sắc nhợt nhạt và lớp thịt bên trong thường bị chai cứng sượng sần.

Mẹo nhận diện sản phẩm làm từ mực ống chuẩn vị

Sản phẩm chuẩn cao cấp tại Ông Giàu được chế biến 100% từ mực ống câu biển sâu, thân tròn dài dẹp, thịt dày cùi trắng trong và có vị ngọt thanh khiết. Bạn cần cảnh giác với một số loại mực dẻo giá rẻ làm từ mực xà hoặc mực ma trôi nổi. Mực xà thường có đuôi nhọn xòe to, thịt dày nhưng dai cứng như cao su, vị nhạt thếch pha chút vị chua chát khó chịu khi ăn.

Hướng dẫn sơ chế và rã đông mực đúng kỹ thuật

Do mực đã được làm sạch ruột và phơi ráo một phần trước khi cấp đông, khâu sơ chế tại nhà rất nhanh gọn nhưng cần tuân thủ đúng các thao tác để giữ trọn vẹn vị ngọt thanh của thịt mực:

Quy trình rã đông nhanh chóng không làm mất chất dinh dưỡng

Khi lấy túi mực từ ngăn đông ra, bạn chỉ cần để túi nguyên bao bì ngâm trong thau nước mát khoảng 10 đến 15 phút hoặc để ngoài nhiệt độ phòng trong 20 phút cho mực mềm dẻo trở lại. Tuyệt đối không rã đông mực bằng lò vi sóng ở nhiệt độ cao hoặc ngâm trực tiếp mực trần vào nước nóng vì sẽ làm thịt mực bị chín tái bề mặt, mất đi độ dẻo giòn tự nhiên.

Các bước làm sạch và cắt tỉa mực trước khi chế biến

Rửa sơ mực dưới vòi nước lạnh đang chảy để loại bỏ lớp bụi phấn bám bên ngoài rồi dùng khăn sạch thấm thật khô ráo cả hai mặt thân mực. Nếu làm các món nướng than hoa hoặc nướng cồn, bạn nên dùng kéo khía nhẹ vài đường ngang thân mực để khi nướng mực chín đều và không bị cong vênh. Nếu làm các món chiên nước mắm, rim me hoặc xào rau củ, bạn có thể cắt mực thành từng miếng chữ nhật vừa ăn hoặc khía vảy rồng đẹp mắt.

Kỹ thuật nướng mực không bị khô cứng và cháy khét

Khi nướng mực trên than hoa, cồn y tế hoặc nồi chiên không dầu, bạn cần chú ý canh nhiệt độ vừa phải và lật trở liên tục. Chỉ nướng cho đến khi thân mực cong nhẹ, mép ngoài vàng xém và tỏa hương thơm phức là nhấc ra ngay. Việc nướng quá lâu trên lửa to sẽ làm hơi ẩm bên trong thớ thịt bốc hơi hoàn toàn, khiến mực bị dai cứng và mất đi độ ngọt mềm tự nhiên.

Cách bảo quản mực không bị mốc và giữ trọn hương vị

Mực phơi nếu không được bảo quản đúng cách ở môi trường phù hợp sẽ rất dễ bị hút ẩm từ không khí, dẫn đến tình trạng mốc hỏng và biến chất. Hãy áp dụng các phương pháp bảo quản tiêu chuẩn sau:

Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh: Đây là phương pháp tối ưu nhất để bảo quản mực tại gia đình. Bạn bọc kín mực trong túi hút chân không hoặc gói một lớp giấy báo sạch bên ngoài rồi bọc túi zip kín khí, sau đó đặt trong ngăn đông ở nhiệt độ âm 18 độ C. Ở nhiệt độ này, thịt mực có thể giữ trọn độ dẻo ngọt và thơm ngon trong khoảng từ 4 đến 6 tháng mà không hề bị khô cứng.

Mẹo phơi nắng định kỳ nếu bảo quản dài ngày: Nếu bạn mua số lượng lớn để dùng dần trong nhiều tháng, cứ sau khoảng 3 đến 4 tuần, bạn nên lấy mực ra khỏi tủ đông và đem phơi lại dưới nắng to khoảng 15 phút. Ánh nắng mặt trời sẽ giúp tiêu diệt các bào tử nấm mốc tiềm ẩn, kích hoạt lại tinh dầu thơm tự nhiên trong thớ mực giúp mực luôn giữ được phong vị thơm nức như mới.

Gợi ý các món ngon từ Mực Dẻo đậm đà chuẩn vị tiệc nhậu

Với độ dẻo dai vừa vặn, thớ thịt dày mọng và vị ngọt sâu đậm đà, đây là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nên những món ăn bắt vị, làm say lòng thực khách trên mọi bàn tiệc.

Mực nướng than hoa thơm lừng đậm vị biển

Nướng than hoa luôn là phương pháp kinh điển nhất giúp tôn vinh trọn vẹn vị ngọt nguyên bản và hương thơm nồng nàn của mực phơi 2 – 3 nắng.

Cách thực hiện: Chuẩn bị bếp than củi rực hồng, đảm bảo than cháy đều không còn khói đen bùng phát. Kẹp mực vào vỉ nướng inox, đặt vỉ nướng cách mặt than khoảng 15 cm. Nướng mực trên lửa than vừa phải, lật trở đều tay liên tục mỗi mặt khoảng 1 đến 2 phút. Khi thấy thân mực phồng nhẹ, lớp da ngoài xém vàng đều và tỏa mùi thơm ngào ngạt khắp không gian là mực đã chín tới. Dùng chày gỗ đập nhẹ lên thân mực để thớ thịt tơi mềm rồi dùng tay xé thành từng sợi dài. Chấm từng sợi mực dẻo dai ngọt lịm cùng chén tương ớt cay nồng hoặc sốt muối ớt xanh sẽ khiến bạn mê mẩn không ngừng.

Mực chiên nước mắm tỏi ớt kẹo ngọt đưa cơm

Sự kết hợp giữa thớ mực dẻo dai bùi béo cùng nước sốt mắm đường kẹo lại óng ánh tạo nên một món ăn hao cơm và bắt mồi nhắm trên bàn tiệc.

Cách thực hiện: Cắt mực thành từng miếng chữ nhật vừa ăn. Cho dầu vào chảo đun nóng, thả mực vào chiên nhanh trong 2 phút cho miếng mực phồng vàng giòn các cạnh rồi vớt ra để ráo dầu. Pha nước sốt gồm 2 thìa canh nước mắm truyền thống, 2 thìa canh đường cát, 1 thìa tương ớt, 1 thìa ớt bột và một chút tiêu xay. Phi thơm tỏi ớt băm nhuyễn trong chảo, đổ sốt nước mắm vào đun sôi lăn tăn cho đến khi sốt keo lại sền sệt. Trút mực đã chiên vào chảo đảo đều tay trên lửa nhỏ trong 2 đến 3 phút để nước sốt bao bọc một lớp màng óng ả quanh từng miếng mực. Bày ra đĩa rắc thêm hành hoa thái nhỏ và thưởng thức nóng.

Mực rim me chua cay mặn ngọt đậm đà hương vị

Vị chua dịu thanh mát từ me chín quyện cùng vị ngọt dai của mực tạo nên một món ăn vặt hoặc món nhắm khoái khẩu khiến ai nấy đều tấm tắc khen ngợi.

Cách thực hiện: Dầm 100g me chín trong nửa chén nước nóng, lọc bỏ hạt lấy nước cốt me sánh mịn. Nêm vào nước cốt me 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, nửa thìa cà phê muối, 1 thìa tương ớt và ớt băm nhuyễn. Mực nướng sơ qua lửa than cho thơm rồi xé miếng hoặc cắt khúc vừa ăn. Phi thơm hành tím và tỏi băm trên chảo nóng, đổ nước sốt me vào đun sôi sủi bọt. Cho mực vào rim trên lửa liu riu trong khoảng 5 đến 7 phút cho đến khi nước sốt me rút cạn sánh kẹo lại bám chặt vào từng thớ thịt mực. Món mực rim me dẻo dẻo, dai dai chua ngọt hài hòa ăn cùng bánh tráng nướng hoặc cơm nóng đều tuyệt ngon.

Mực xóc bơ tỏi thơm lừng vàng óng

Hương bơ lạt béo ngậy kết hợp cùng tỏi phi vàng giòn rụm áo đều quanh miếng mực mang lại trải nghiệm ẩm thực thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình. Bên cạnh món mực xóc bơ tỏi, trên bàn tiệc của giới trẻ thì món Răng mực chiên bơ cay giòn sần sật cũng là món ăn vặt được yêu thích đặc biệt.

Cách thực hiện: Mực cắt miếng vuông vừa ăn, chiên sơ qua dầu nóng cho bề mặt săn giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu. Bắc chảo mới lên bếp, cho 40g bơ lạt vào đun tan chảy rồi trút 3 thìa canh tỏi băm vào phi thơm cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng giòn rụm thì vớt bớt một nửa tỏi phi ra đĩa riêng. Cho vào chảo 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa đường, nửa thìa tiêu xay và trút mực vào đảo đều tay trên lửa lớn trong 3 phút để sốt bơ tỏi quyện đều. Tắt bếp, trút mực ra đĩa rồi rải phần tỏi phi vàng giòn lên trên cùng để thưởng thức đầy đủ hương vị thơm lừng ngậy béo.

Mực nướng muối ớt cay nồng trên bếp than

Vị cay xé nồng ấm của ớt xiêm hòa quyện cùng vị ngọt đậm của mực nướng xém cạnh sẽ là món ăn làm ấm lòng mọi thực khách trong những buổi tối quây quần.

Cách thực hiện: Trộn đều hỗn hợp muối ớt gồm 1 thìa canh muối hột giã nhuyễn, 2 thìa cà phê ớt bột cay, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa mật ong và một ít tiêu xay. Dùng cọ phết đều một lớp mỏng muối ớt lên hai mặt con mực. Đặt mực lên vỉ nướng trên than hoa rực hồng trong khoảng 4 đến 5 phút, trở mặt đều đặn để mực không bị cháy khét. Khi mực cong nhẹ tỏa hương thơm ngào ngạt là mực đã chín tới. Xé mực thành từng miếng dài chấm cùng tương ớt xí muội hoặc muối ớt chanh cay nồng.

Mực xào cần tây hành tây giòn ngọt thanh đạm

Nếu bạn muốn biến tấu thành một món xào thanh đạm giàu chất xơ cho bữa cơm chiều thì mực xào cùng cần tây và hành tây là sự lựa chọn thích hợp.

Cách thực hiện: Mực rã đông, cắt miếng mỏng vừa ăn. Cần tây rửa sạch cắt khúc dài 4 cm, hành tây lột vỏ cắt múi cau, cà rốt tỉa hoa thái lát mỏng. Phi thơm tỏi băm trên chảo dầu nóng, trút mực vào xào nhanh tay trong 2 phút trên lửa lớn cho thịt mực săn lại rồi trút ra đĩa. Tiếp tục cho cà rốt, hành tây và cần tây vào xào chín tới, nêm hạt nêm, dầu hào, tiêu xay vừa ăn. Đổ mực trở lại chảo đảo đều tay thêm 1 phút cho các nguyên liệu hòa quyện hương vị rồi tắt bếp. Món ăn thanh mát, ngọt đậm đà và giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Mực sốt thái chua cay giòn sần sật

Món mực trộn sốt Thái cay nồng với sự hòa quyện của sả bào, quất tươi, ớt hiểm và xoài xanh là món gỏi nhắm khai vị độc đáo, kích thích mọi giác quan của thực khách.

Cách thực hiện: Mực nướng chín trên than hoa, đập dập nhẹ rồi xé thành sợi vừa ăn. Chuẩn bị nước sốt Thái gồm 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường thốt nốt, 2 thìa canh nước cốt quất, 1 thìa tương ớt và ớt hiểm băm nhuyễn khuấy đều cho tan sánh kẹo. Cho mực xé sợi vào tô lớn cùng xoài xanh băm sợi, sả non bào mỏng, hành tím thái lát và rau răm. Rưới đều nước sốt Thái chua cay lên trên, dùng tay bóp nhẹ cho mực ngấm đều gia vị trong 3 phút rồi bày ra đĩa lớn. Từng sợi mực dẻo dai ngọt lịm thấm đẫm sốt Thái chua cay tê lưỡi sẽ khiến bạn khó lòng buông đũa.

Địa chỉ mua Mực Dẻo uy tín chất lượng tại TP.HCM

Hải Sản Ông Giàu là thương hiệu phân phối hải sản tươi sống và đồ khô cao cấp uy tín lý tưởng tại TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc. Khi lựa chọn đặt mua Mực Dẻo 2 – 3 nắng tại hệ thống cửa hàng chúng tôi, quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm và phong cách phục vụ:

Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Toàn bộ sản phẩm được sản xuất từ nguồn mực ống câu đêm tươi sống tại ngư trường Phan Thiết và Nha Trang, phơi nắng tự nhiên đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tuyệt đối không chứa chất bảo quản hay phẩm màu công nghiệp.

Đóng gói và bảo quản tiêu chuẩn: Từng mẻ mực được đóng gói hút chân không dày dặn, bảo quản trong kho lạnh chuyên dụng ở nhiệt độ chuẩn âm 18 độ C, đảm bảo độ dẻo ngọt nguyên bản của mực khi giao tận tay khách hàng.

Giá cả minh bạch và niêm yết công khai: Mức giá 95.000₫ mỗi 100g và 950.000₫ mỗi kg luôn được áp dụng thống nhất, đảm bảo tính công bằng và quyền lợi tối ưu cho mọi người tiêu dùng.

Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm: Chúng tôi hỗ trợ giao hàng nhanh chóng tận nơi trong nội thành TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận, hỗ trợ đóng thùng quà biếu sang trọng kèm hướng dẫn chi tiết cách bảo quản và chế biến các món ăn ngon tại nhà. Đội ngũ nhân viên sẵn sàng hỗ trợ tư vấn 24/7 giải đáp mọi thắc mắc của quý khách về cách chọn mực ngon và công thức nấu nướng chuẩn vị.

Thông tin liên hệ đặt hàng và tư vấn trực tiếp:

• Văn phòng đại diện: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh
• Trụ sở chính: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
• Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 43 35 87
• Website chính thức: onggiau.com.vn
• Chính sách vận chuyển: Giao hàng nhanh đóng thùng xốp giữ nhiệt tiêu chuẩn, bảo đảm hải sản luôn tươi lạnh nguyên bản khi đến tay khách hàng.

Đội ngũ chuyên viên tư vấn tận tâm của Hải Sản Ông Giàu luôn sẵn sàng túc trực đồng hành giải đáp chu đáo mọi thắc mắc của quý khách, hướng dẫn công thức chế biến chuẩn vị thơm ngon giúp bữa cơm sum vầy gia đình luôn tròn vị ấm áp.

Giá trên chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo kích cỡ và thời điểm; vui lòng liên hệ để cập nhật giá chính xác.

Mực Dẻo 2 – 3 nắng tuyển chọn tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách 4 – 6 con/kg dày cùi dẻo quánh, thịt ngọt đậm đà và giá bán niêm yết 95.000₫ mỗi 100g cùng 950.000₫ mỗi kg.