Cá Trứng

Cá trứng tại Hải sản Ông Giàu luôn được đóng gói nhập khẩu chính ngạch bảo quản chuẩn lạnh với giá niêm yết 109.000₫ mỗi hộp 400g giúp quý khách chế biến món chiên giòn béo bùi đậm đà.

Cá trứng hay còn gọi là cá Capelin Nauy (thường được định danh là Mallotus villosus, thuộc họ Cá ốt-me Osmeridae), là một trong những loài cá biển hàn đới nổi tiếng được yêu thích nồng nhiệt trên toàn cầu. Với thân hình nhỏ nhắn chỉ dài từ 15 đến 20 cm, điểm làm nên sức hút mãnh liệt của loài cá này chính là khoang bụng luôn chứa đầy ắp những chùm trứng nhỏ li ti màu vàng óng, chiếm hơn một phần ba trọng lượng cơ thể. Khi thưởng thức, từng miếng cá mềm ngọt hòa quyện cùng vị béo bùi giòn rụm nổ tí tách của trứng cá, kết hợp với xương cá mềm có thể nhai nuốt trọn vẹn, đem lại nguồn canxi, protein và omega-3 tự nhiên tuyệt vời cho cả gia đình.

Nguồn gốc sinh thái và vòng đời di cư của cá trứng Bắc Đại Tây Dương

Loài cá trứng có quê hương bản địa tại những vùng biển băng giá quanh năm của vùng Bắc Băng Dương và phía bắc Đại Tây Dương, trải dài từ bờ biển Nauy, Greenland, đảo Iceland cho tới vùng vịnh lạnh giá của Canada. Theo tài liệu phân loại học của FishBase, Mallotus villosus là loài cá nổi tầng trung có tập tính bơi thành từng đàn khổng lồ hàng triệu con, đóng vai trò là mắc xích dinh dưỡng quan trọng trong chuỗi thức ăn của cá tuyết, hải cẩu và các loài chim biển phương Bắc.

Vòng đời sinh học của loài cá này gắn liền với những chuyến di cư sinh sản kỳ vĩ. Khi mùa xuân đến, những đàn cá Capelin trưởng thành sẽ bơi từ các vùng biển sâu ngoài khơi xa vào các bãi cồn cát và sỏi ven bờ biển để đẻ trứng. Tại các ngư trường khai thác bền vững của Nauy và Canada, các tàu đánh bắt hiện đại chỉ thu hoạch cá vào đúng thời điểm cá cái đã tích lũy lượng trứng đầy đặn nhất, sau đó tiến hành phân loại và cấp đông sâu ngay trên boong tàu để giữ trọn vẹn độ tươi mới tự nhiên.

Môi trường biển hàn đới lạnh giá và tập tính sinh sản tự nhiên

Nhiệt độ nước biển nơi loài cá này sinh sống thường dao động từ 0 đến 4 độ C. Làn nước biển vùng cực lạnh giá và tinh khiết là môi trường hoàn hảo để chúng tích tụ lượng mỡ lành mạnh dưới da và nuôi dưỡng buồng trứng căng tròn. Thức ăn tự nhiên của chúng là các loài giáp xác chân chèo phù du nhỏ bé, sinh vật nhuyễn thể trôi nổi giàu dinh dưỡng trong dòng hải lưu Bắc Cực. Môi trường sinh thái nguyên sơ không bị tác động bởi ô nhiễm công nghiệp giúp thịt cá giữ trọn vị ngọt thanh thuần khiết.

Điều thú vị là ở loài cá này, ngay cả khi chưa đến cao điểm mùa sinh nở thì khoang bụng cá cái đã phát triển buồng trứng rất sớm. Tỷ lệ cá cái mang trứng trong các mẻ lưới thương mại nhập khẩu về Việt Nam thường đạt trên 90%, giúp người tiêu dùng có thể thưởng thức món cá bụng đầy trứng béo bùi quanh năm mà không phụ thuộc vào mùa vụ thời tiết nội địa.

Đặc điểm giải phẫu xương mềm và khoang bụng đầy ắp trứng

Về cấu tạo giải phẫu, loài cá này sở hữu thân hình thuôn dài dẹp hai bên, tựa như một lá tre nhỏ. Lưng cá có màu xanh ô-liu hoặc xám ánh bạc sẫm, hai bên sườn và bụng có màu trắng bạc bóng bẩy lấp lánh vảy mịn. Đầu cá nhỏ nhọn, đôi mắt tròn trong suốt và chiếc miệng nhỏ nhắn.

Điểm độc đáo nhất của cá Capelin là hệ thống xương sống và xương dăm cực kỳ mềm mại. Khác với các loài cá sông có nhiều xương dăm cứng nhọn dễ gây hóc, xương của loài cá này chứa lượng sụn khoáng canxi cao nên khi nấu chín, đặc biệt là khi chiên hoặc nướng, toàn bộ xương cá trở nên giòn tan hoặc mềm rục, cho phép người ăn thưởng thức nguyên con từ đầu đến đuôi. Buồng trứng cá nằm gọn trong khoang bụng, các hạt trứng nhỏ li ti dính chặt vào nhau thành một khối chắc nịch, khi cắn vào có cảm giác xốp bùi vui miệng.

Nếu trong ẩm thực sông nước Nam Bộ nổi tiếng với loài cá chốt trứng béo ngậy mùa nước nổi thì cá Capelin biển Nauy lại mang một phong vị thanh nhẹ hơn, thơm mùi khoáng chất biển lạnh và đặc biệt an toàn cho trẻ nhỏ nhờ không có xương dăm cứng.

Thành phần dinh dưỡng sinh học và lợi ích sức khỏe từ cá trứng

Mặc dù kích thước cơ thể khiêm tốn, loài cá này lại là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng sinh học cô đặc. Thớ thịt cá mềm ngọt kết hợp cùng buồng trứng béo bùi mang lại nguồn dưỡng chất toàn diện cho mọi lứa tuổi. Trong mỗi 100g thịt cá cung cấp nguồn protein chất lượng cao, 6g đếnnguồn chất béo dồi dào chưa bão hòa cùng phong phú các vi khoáng chất thiết yếu.

Hàm lượng protein trong thịt cá là loại đạm hoàn chỉnh có sinh khả dụng cao, rất dễ tiêu hóa và hấp thụ qua đường ruột non. Nguồn đạm này cung cấp các axit amin cần thiết để sửa chữa các tế bào cơ bắp và là dưỡng chất tự nhiên có trong thực phẩm này.

Một trong những giá trị quý giá nhất của loài cá biển này là hàm lượng axit béo omega-3 (DHA và EPA) vượt trội. Omega-3 (EPA và DHA) là nhóm axit béo không no thường có tự nhiên trong các loài cá biển. Axit béo omega-3 là thành phần tự nhiên thường thấy ở nhiều loài hải sản.

Đặc biệt, nhờ tập tính ăn trọn vẹn cả xương cá sau khi nấu chín, loài cá này là nguồn bổ sung canxi và phốt pho tự nhiên cực kỳ dồi dào. Canxi và photpho là những khoáng chất tự nhiên hiện diện trong thực phẩm này. Sắt là khoáng chất vi lượng có mặt tự nhiên trong thịt hải sản.

Bảng giá cá trứng nhập khẩu hôm nay tại Hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu nhập khẩu trực tiếp cá Capelin chính ngạch từ các nhà máy chế biến uy tín tại Nauy, bảo quản theo dây chuyền lạnh âm sâu chuyên nghiệp và phân phối đến tay người tiêu dùng với bảng giá niêm yết rõ ràng:

• Giá bán niêm yết theo quy cách: 109.000₫ / hộp 400g.
• Quy cách đóng gói: Đóng hộp 400gram tiện lợi, cá được xếp hàng ngay ngắn, khoảng 18 đến 24 con mỗi hộp, tỷ lệ cá mang trứng cao đạt trên 90%.
• Tình trạng hàng hóa: Cấp đông sâu ở nhiệt độ âm 18 độ C, thân cá thẳng đều, da cá bóng ánh bạc, vẹn nguyên không bị gãy nát hay dập bụng.
• Quy cách giao hàng: Đóng thùng xốp kèm đá gel giữ lạnh chuyên dụng, đảm bảo cá duy trì trạng thái đông lạnh cứng cáp tới tận tay quý khách.
• Nguồn gốc xuất xứ: Đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Bắc Đại Tây Dương, nhập khẩu chính ngạch đầy đủ giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất khi bảo quản liên tục ở nhiệt độ âm 18 độ C trong ngăn đông tủ lạnh gia đình.

Mức giá 109.000₫ mỗi hộp 400g là mức chi tiêu vô cùng tiết kiệm để cả gia đình 4 đến 5 người có được một bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng với đĩa cá trứng chiên giòn rụm hoặc kho tiêu đậm đà.

Bảng so sánh cá trứng Nauy với các loại cá và trứng cá đặc sản

Nhằm giúp quý khách hiểu rõ sự khác biệt về hương vị, kết cấu và phong cách thưởng thức giữa cá trứng và các sản phẩm chứa trứng cá nổi tiếng khác, bảng so sánh dưới đây cung cấp thông tin chi tiết:

Kinh nghiệm nhận biết và chọn lựa cá Capelin đông lạnh tươi ngon

Để món cá sau khi nấu giữ được độ giòn bùi, không bị tanh và không bị nát bụng, bạn cần lưu ý một số kinh nghiệm lựa chọn cá đông lạnh chất lượng sau:

Thứ nhất, quan sát hình thể và độ nguyên vẹn của thân cá. Những hộp cá đạt chuẩn thường có thân cá thẳng tắp, da cá bóng ánh bạc tự nhiên, phần bụng căng tròn đều đặn và không có dấu hiệu bị vỡ bục ruột. Tránh chọn những hộp cá có thân cá bị cong queo biến dạng, bụng cá bị dập nát hoặc lòi trứng ra ngoài do va đập mạnh trong quá trình vận chuyển.

Thứ hai, kiểm tra màu sắc mắt và mang cá. Cá tươi ngon trước khi cấp đông sẽ có đôi mắt đen nhánh hoặc trong suốt, không bị đục ngầu hay lõm sâu vào trong hốc mắt. Vùng mang cá có màu đỏ hồng nhạt tự nhiên, không bị thâm xỉn hay ngả sang màu xám đục.

Thứ ba, kiểm tra lớp màng đá và tinh thể tuyết trong hộp. Hộp cá cấp đông chuẩn sẽ chỉ có một lớp mạ băng mỏng trong suốt bảo vệ bề mặt cá, các con cá tách rời nhau dễ dàng. Tuyệt đối không mua những hộp có lớp tuyết trắng đóng dày đặc thành từng mảng lớn hoặc có nước đọng màu vàng dưới đáy hộp, vì đó là dấu hiệu cá đã bị rã đông rồi tái cấp đông lại nhiều lần, làm mất đi độ tươi ngọt và khiến cá bị bở nát khi nấu.

Ngoài ra, nếu quý khách yêu thích các món canh chua béo bùi từ trứng cá đồng nội, sản phẩm Trứng Cá Lóc Bông tươi ngon cũng là một gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm gia đình thêm phần phong phú.

Quy trình sơ chế khử tanh và bí quyết chiên cá không bị nổ vỡ bụng

Một trong những nỗi e ngại lớn nhất của người nội trợ khi chế biến là cá dễ bị bắn dầu nổ lách tách hoặc bị vỡ bụng lòi trứng trong chảo. Dưới đây là bí quyết sơ chế chuẩn kỹ thuật giúp bạn chiên cá giòn tan và nguyên vẹn đẹp mắt:

Bước 1: Rã đông tự nhiên và nhẹ nhàng. Để nguyên hộp cá trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 đến 2 tiếng cho cá mềm tự nhiên. Tránh rã đông bằng cách ngâm nước nóng hoặc dùng lò vi sóng vì nhiệt độ cao sẽ làm chín tái lớp da cá mỏng manh, khiến bụng cá bị bục rách ngay khi chạm vào dầu nóng.

Bước 2: Rửa sạch và khử mùi tanh nhẹ. Cho cá vào rổ thưa, dội nhẹ nước lạnh có pha chút muối hạt và vài giọt nước cốt chanh để rửa sạch lớp nhớt bên ngoài. Do đặc thù ăn trọn vẹn cả con nên bạn không cần mổ bụng bỏ ruột hay đánh vảy. Rửa thật nhẹ tay để tránh làm rụng đầu cá.

Bước 3: Thấm khô nước tuyệt đối (bí quyết chống bắn dầu). Dùng khăn giấy ăn sạch thấm thật khô từng con cá từ đầu đến đuôi. Nước đọng trên da cá chính là thủ phạm gây bắn dầu dữ dội khi chiên. Để cá ráo nước trên đĩa khô khoảng 5 phút trước khi chế biến.

Bước 4: Áo một lớp bột chiên giòn mỏng. Lăn đều từng con cá qua một lớp bột chiên giòn hoặc bột bắp thật mỏng sao cho bột bám đều thành một lớp màng áo mịn. Lớp bột này có tác dụng khóa chặt độ ẩm bên trong, ngăn không cho trứng cá bung nở ra ngoài và tạo nên lớp vỏ ngoài giòn rụm vàng ruộm khi chiên.

Top các món ăn thơm ngon bổ dưỡng chế biến từ cá trứng

Với vị ngọt thanh của thịt cá kết hợp cùng vị béo bùi của trứng cá và cấu trúc xương mềm, loài cá này là nguyên liệu đa năng cho nhiều món ăn gia đình ngon miệng:

Cá trứng chiên giòn rụm chấm mắm me chua ngọt

Cá chiên giòn là món ăn phổ biến nhất nhờ lớp vỏ ngoài vàng ruộm giòn tan, cắn vào bên trong là khối trứng cá béo bùi nóng hổi.

Cá sau khi áo một lớp bột chiên mỏng được thả vào chảo dầu nóng ở nhiệt độ khoảng 170 đến 180 độ C. Chiên trên lửa vừa trong vòng 4 đến 5 phút cho đến khi hai mặt cá chuyển sang màu vàng ươm đẹp mắt thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu. Nước chấm mắm me được pha từ nước cốt me chín, đường cát, nước mắm nhĩ, tỏi băm và ớt tươi giã nhuyễn, đun sôi cho sánh lại. Chấm con cá giòn rụm vào chén mắm me chua ngọt đậm đà, ăn kèm chút dưa leo và rau thơm mang lại cảm giác ngon miệng hấp dẫn khó quên. Khi chiên ngập dầu, độ nóng ổn định giúp lớp vỏ ngoài phồng rộp giòn tan mà phần trứng bên trong vẫn giữ nguyên độ ẩm béo ngậy mượt mà. Để món ăn thêm phần trọn vẹn, bạn có thể chuẩn bị thêm chút xoài xanh băm sợi và rau răm ăn kèm để cân bằng vị giác.

Cá trứng kho tiêu ớt đậm đà đưa cơm ngày mưa

Vào những ngày trời se lạnh, nồi cá kho tiêu thơm lừng mùi hành ớt bốc khói nghi ngút là món ăn đưa cơm tuyệt vời.

Xếp cá đã sơ chế ráo nước vào tộ đất. Ướp cá cùng nước mắm ngon, đường cát, nước hàng tạo màu cánh gián, hành tím băm nhuyễn, ớt chỉ thiên đập dập và thật nhiều tiêu sọ xay nồng ấm trong 15 phút. Đặt tộ cá lên bếp đun sôi bùng, sau đó hạ lửa nhỏ liu riu cho nước kho cá keo lại sánh mịn và ngấm sâu vào từng thớ thịt cá. Khi nước kho sền sệt bám đều quanh thân cá, rắc thêm hành lá thái nhỏ và tiêu xay rồi tắt bếp. Miếng cá kho mặn ngọt đậm đà, béo ngậy vị trứng quyện cùng vị cay ấm của tiêu ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì không gì sánh bằng. Bí quyết để nồi cá kho săn chắc là không dùng đũa đảo mạnh tay trong suốt quá trình kho liu riu, giúp từng con cá giữ nguyên hình dáng đẹp mắt.

Cá trứng nướng muối ớt thơm lừng cay nồng

Món cá nướng muối ớt là món nhắm tuyệt vời cho các buổi tụ họp bạn bè hoặc bữa tiệc nướng BBQ gia đình.

Trộn đều muối hạt giã nhuyễn cùng ớt hiểm xanh, tỏi băm, một thìa dầu ăn và chút hạt nêm. Thoa đều hỗn hợp muối ớt lên từng con cá rồi ướp trong 10 phút. Xếp cá lên vỉ nướng trên than hoa rực hồng hoặc nướng trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Trở mặt cá một lần cho chín vàng đều hai mặt. Da cá nướng săn giòn xém nhẹ, dậy mùi thơm lừng của khói than quyện cùng vị mặn cay kích thích vị giác chấm muối ớt chanh ăn rất bắt mồi. Trước khi nướng, việc phết một lớp dầu ăn mỏng lên vỉ nướng sẽ giúp da cá không bị dính vỉ và giữ nguyên vẹn hình thức vàng ươm.

Cá Capelin chiên sốt nước mắm tỏi ớt óng ả

Món cá chiên sốt mắm tỏi ớt mang hương vị chua cay mặn ngọt đậm đà, là món khoái khẩu của cả người lớn lẫn các bạn nhỏ.

Cá được chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu. Phi thơm tỏi băm và ớt băm trên chảo với chút dầu ăn, trút hỗn hợp gồm nước mắm ngon, đường cát, tương ớt và chút nước cốt chanh vào đun sôi sủi bọt cho nước sốt keo lại. Trút toàn bộ cá chiên giòn vào chảo, đảo thật nhanh tay trên lửa nhỏ trong 1 phút để nước sốt áo một lớp bóng bẩy đều khắp mình cá rồi tắt bếp ngay. Món ăn có màu nâu vàng óng ánh, giòn tan bên ngoài, bùi béo bên trong và đượm vị mặn ngọt hài hòa. Mẹo nhỏ là chỉ nên đảo thật nhanh tay trên lửa nhỏ để lớp vỏ ngoài không bị mềm nhũn, giữ nguyên độ giòn rụm thơm lừng.

Cá Capelin lăn bột chiên xù giòn tan béo ngậy

Món cá lăn bột chiên xù là món khai vị được các bạn nhỏ vô cùng say mê nhờ lớp bột xù giòn rụm rôm rốp bao bọc lấy cùi thịt mềm ngọt và buồng trứng cá bùi béo.

Cá sau khi rã đông và thấm ráo nước được lăn qua một lớp bột mì mỏng, nhúng ngập vào bát trứng gà đánh tan rồi lăn đều qua lớp bột chiên xù trắng mịn để bột bám dày quanh thân cá. Thả từng con cá vào chảo dầu ngập sôi sủi bọt, chiên nhanh tay trên lửa vừa trong khoảng 3 đến 4 phút cho lớp bột xù chuyển sang màu vàng ươm phồng xốp thì vớt ra để ráo dầu. Bày cá ra đĩa cùng tương cà, sốt mayonnaise béo ngậy và chút xà lách. Cắn một miếng cảm nhận ngay lớp vỏ bột xù vỡ giòn tan rôm rốp trong khoang miệng, kế đến là vị bùi bùi béo ngậy của chùm trứng cá li ti nổ lách tách, tạo nên dư vị ngon lành đầy thú vị. Quý khách có thể rắc thêm một chút mè trắng rang vào bột chiên xù để tạo thêm mùi thơm bùi béo tự nhiên, nên thưởng thức ngay khi còn nóng giòn để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời.

Phương pháp bảo quản và rã đông cá Capelin đúng chuẩn an toàn

Để lưu trữ cá đông lạnh luôn giữ được chất lượng tươi mới và bảo toàn hàm lượng axit béo omega-3 quý giá, việc bảo quản đúng cách là yếu tố vô cùng then chốt:

Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh: Hộp cá sau khi mua về nếu chưa dùng ngay cần được đặt ngay vào ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C hoặc thấp hơn. Giữ nguyên màng bọc nilon của nhà sản xuất để ngăn không khí tiếp xúc gây oxy hóa mỡ cá. Trong điều kiện nhiệt độ đông sâu ổn định, chúng có thể bảo quản an toàn từ 3 đến 6 tháng mà không bị hao hụt dinh dưỡng hay biến đổi mùi vị. Nhiệt độ ngăn đông gia đình nên được kiểm tra định kỳ để luôn duy trì mức âm sâu liên tục, tránh mở cửa tủ lạnh quá nhiều lần làm dao động nhiệt.

Rã đông từng phần hợp lý: Trước khi nấu, bạn chỉ nên lấy đúng số lượng cá vừa đủ cho bữa ăn ra rã đông. Cách tốt nhất là chuyển cá xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 đến 2 tiếng trước khi nấu để cá rã đông chậm rãi. Không ngâm cá trực tiếp vào nước nóng và không dùng chế độ rã đông công suất lớn của lò vi sóng vì sẽ làm cá chín tái và vỡ bụng.

Tuyệt đối không tái cấp đông: Cá đã rã đông cần được chế biến chín trong ngày. Tránh tái cấp đông cá sống đã rã đông vì sự tái hình thành các tinh thể đá lớn sẽ làm nát cấu trúc tế bào thịt cá, khiến cá bị chảy nước ngọt và dễ bị ươn hỏng khi sử dụng lần sau.

Bên cạnh các món cá chiên giòn béo bùi cho bữa cơm hàng ngày, quý thực khách tìm kiếm dòng mỹ vị đại dương quý giá có thể tham khảo thêm hộp Trứng Cá Tầm Caviar sang trọng được bảo quản chuẩn lạnh nghiêm ngặt tại vựa.

Những câu hỏi thường gặp khi tìm hiểu và thưởng thức cá Capelin

Dưới đây là một số câu hỏi phổ biến mà khách hàng thường thắc mắc khi chọn mua và thưởng thức loài cá này tại Hải sản Ông Giàu:

Câu hỏi 1: Ăn cá Capelin có cần phải móc bỏ ruột hay đánh vảy không?

Trả lời: Hoàn toàn không cần. Cá có vảy cực kỳ nhỏ mịn dính liền vào da, khoang bụng của cá hầu như không có thức ăn thô mà chỉ chứa buồng trứng sạch sẽ chiếm toàn bộ thể tích. Do đó, bạn chỉ cần rửa nhẹ nhàng bên ngoài với nước muối loãng là có thể chế biến nguyên con một cách thơm ngon và trọn vẹn dưỡng chất.

Câu hỏi 2: Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ có ăn cá Capelin được không?

Trả lời: Rất tốt. Đây là loài cá biển sống ở vùng nước hàn đới xa bờ, có vòng đời ngắn nên hầu như không tích tụ thủy ngân hay các chất ô nhiễm công nghiệp. Hàm lượng protein lành tính, canxi tự nhiên và omega-3 dồi dào trong thịt cá là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Câu hỏi 3: Cá Capelin đực có trứng trong bụng không?

Trả lời: Không. Chỉ có cá cái mới có buồng trứng trong bụng. Tuy nhiên, trong các mẻ lưới thương mại nhập khẩu chính ngạch từ Nauy, công nghệ phân loại quang học hiện đại đã chọn lọc tỷ lệ cá cái mang trứng đạt từ 90% đến 95%, do đó quý khách hoàn toàn yên tâm khi chọn mua hộp cá tại Hải sản Ông Giàu luôn đầy ắp trứng béo bùi.

Địa chỉ đặt mua cá trứng nhập khẩu chất lượng tại TP.HCM và giao hàng toàn quốc

Hải sản Ông Giàu tự hào là thương hiệu phân phối hải sản uy tín lâu năm trên thị trường, mang đến cho bữa ăn của mọi gia đình Việt nguồn cá Nauy nhập khẩu chính ngạch chuẩn nguồn gốc xuất xứ, đáp ứng mọi quy chuẩn kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.

Những cam kết vàng về chất lượng dịch vụ tại Hải sản Ông Giàu:

• 100% cá nhập khẩu chính ngạch: Tuyển chọn kỹ lưỡng từ các ngư trường Nauy sạch, cá tươi nguyên vẹn, bụng căng tròn đầy ắp trứng béo bùi.
• Giá cả niêm yết minh bạch: Mức giá 109.000₫ / hộp 400g chuẩn xác trên toàn bộ hệ thống bán lẻ, không phát sinh phụ phí.
• Quy trình bảo quản lạnh sâu: Hệ thống kho lạnh âm 18 độ C liên tục, đóng thùng xốp giữ nhiệt kèm đá gel chuyên nghiệp khi giao hàng tận nơi.
• Chính sách bảo hành bao ăn chu đáo: Cam kết đổi mới hoặc hoàn tiền nhanh chóng nếu sản phẩm bị hư hỏng do vận chuyển hoặc không đạt chất lượng cam kết.
• Đóng gói tiện lợi: Hộp 400g nhỏ gọn, cá được xếp hàng ngay ngắn dễ dàng bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh gia đình.
• Tư vấn chế biến tận tình: Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng chia sẻ bí quyết chiên cá giòn tan không nổ dầu và công thức pha nước chấm ngon miệng.

Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua cá trứng Nauy thơm ngon bổ dưỡng xin vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI HẢI SẢN ÔNG GIÀU

• Chi nhánh TP. Hồ Chí Minh: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh
• Chi nhánh Đắk Lắk: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
• Hotline đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 55 54 58
• Email chăm sóc khách hàng: [email protected]
• Website chính thức: onggiau.com.vn

Hải sản Ông Giàu rất hân hạnh được đồng hành và mang đến cho bạn những bữa cơm gia đình đầm ấm, thơm ngon và giàu dưỡng chất cùng đặc sản cá Capelin biển Bắc Âu!