Cá Mao Ếch

Cá Mao Ếch sống tại Hải sản Ông Giàu luôn được tuyển chọn từng con bơi khỏe béo tròn với giá niêm yết 69.000₫ mỗi 100g giúp quý khách chế biến những món nướng muối ớt và nấu lẩu lá lốt thơm lừng.

Mức giá trên mang tính tham khảo và có thể dao động theo mùa vụ, kích cỡ và thời điểm thu mua; giá chính xác vui lòng xem trực tiếp tại trang sản phẩm.

Loài sinh vật biển độc đáo này (hay còn được người dân vùng duyên hải gọi bằng những cái tên dân dã như cá mang ếch, cá cóc sạo) là một trong những sản vật thủy hải sản vô cùng kỳ thú của các vùng cửa sông tiếp giáp biển khơi. Dù sở hữu diện mạo bên ngoài có phần cổ quái, da sần sùi và chiếc đầu tròn bẹt bè nang hao hao giống chú ếch đồng, nhưng loài thủy sản này lại mang phẩm chất thịt vô cùng tuyệt vời. Khác biệt với sự gai góc bên ngoài, phần thịt sau khi được sơ chế sạch sẽ lộ ra từng thớ nạc trắng ngần, chắc nịch, dai ngọt đậm đà và có độ béo ngậy thanh tao tự nhiên. Được đông đảo người sành ẩm thực săn lùng, chúng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món nướng than hoa thơm nức mũi, kho tiêu cay nồng hay nấu canh chua thanh mát đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Tổng quan về loài Cá Mao Ếch đặc sản cửa sông biển

Trong hệ thống định danh sinh học quốc tế, loài cá này thuộc họ Cá mang ếch Batrachoididae, tiêu biểu là loài Allenbatrachus grunniens hoặc Halophryne diemensis, được mô tả chi tiết trên cổng thông tin sinh thái học thế giới FishBase Allenbatrachus grunniens. Chúng phân bố rộng khắp các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới vùng biển Ấn Độ Dương – Tây Thái Bình Dương, kéo dài qua Philippines, Thái Lan, Campuchia và Việt Nam. Tại nước ta, dòng cá đáy này thường cư trú tại vùng hạ lưu ngập mặn sông Cửu Long, các cửa biển Cần Giờ (TP. Hồ Chí Minh), Gò Công (Tiền Giang), Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng và vùng biển đảo Phú Quốc (Kiên Giang).

Về cấu tạo giải phẫu và hình thái học, cá mang ếch có phần đầu dẹp bằng, bè rộng sang hai bên, miệng rất rộng với hai hàm răng nhỏ sắc nhọn giúp nghiền nát vỏ các loài giáp xác. Đôi mắt lồi nằm trên đỉnh đầu giúp cá dễ dàng quan sát xung quanh khi vùi mình dưới lớp bùn cát đáy sông. Đặc điểm nhận diện nổi bật nhất của chúng là dải vây lưng tròn trải dài như chiếc bờm mao và vây ngực xòe rộng như hai cánh quạt, tạo cho cá khả năng bám trụ chắc chắn vào nền đá đáy biển ngay cả khi dòng thủy triều chảy xiết.

Kích thước trung bình của dòng cá thương phẩm thường dài từ 20cm đến 30cm, trọng lượng từ 200g đến 400g mỗi con (tương đương 3 đến 5 con một kilôgam). Mặc dù sống ở vùng bùn lầy nước lợ và cửa biển rạn đá ngầm, chúng có tập tính ăn mồi tự nhiên rất sạch, chủ yếu ăn tôm nhỏ, còng gió, cua biển con và cá con. Thói quen săn mồi phục kích và thường xuyên vận động vây ngực để đào bới nền đáy giúp thịt cá giữ được kết cấu cơ bắp săn chắc tuyệt đối, không hề có mỡ thừa ngấy ngụa hay vị tanh nồng của bùn lầy.

Là loài cá thích nghi kỳ diệu với môi trường độ mặn biến thiên linh hoạt từ nước lợ cửa sông sang nước mặn ngoài khơi, cơ thể chúng tích lũy lượng khoáng vi lượng tự nhiên rất cân bằng. Thịt cá khi nấu chín có màu trắng tinh, thớ thịt dày bóc tách rõ rệt từng khối nạc không dăm xương, mang đến trải nghiệm ăn uống vô cùng dễ chịu và an tâm cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi. Khi thưởng thức, từng miếng nạc cá mang lại cảm giác giòn sần sật nhẹ ở viền ngoài và vị ngọt bùi thanh tao lan tỏa nơi đầu lưỡi, khiến món ăn luôn giữ được nét hấp dẫn rất riêng của hải sản tự nhiên xứ biển.

Bảng giá Cá Mao Ếch tươi sống tại Hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu tự hào mang đến nguồn cá sống khỏe tuyển chọn trực tiếp từ các ghe cào đáy vùng biển Tây Nam Bộ với mức giá niêm yết công khai và ổn định:

• Quy cách sản phẩm: Cá sống bơi hồ khỏe mạnh, kích cỡ tuyển chọn đồng đều từ 3 đến 5 con / kg.
• Giá bán lẻ tính theo lượng: 69.000₫ / 100g.
• Giá bán theo kilôgam: 690.000₫ / kg.
• Dịch vụ kèm theo: Hỗ trợ làm sạch nhớt, mổ bụng bỏ ruột và đóng oxy giao sống tận nơi theo yêu cầu của quý khách.

Với mức giá 69.000₫ mỗi 100g (tương đương 690.000₫ một kg), đây là món đặc sản biển độc lạ hoàn toàn xứng đáng cho những bữa tiệc gia đình ấm cúng hay các dịp sum họp bạn bè cuối tuần. Chất lượng thịt cá ngọt đượm vị mặn mòi của biển cả và độ béo bùi tự nhiên sẽ đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực vô cùng ấn tượng.

Đặc điểm hình thái và môi trường sống của Cá Mao Ếch

Loài cá này là một trong những đại diện tiêu biểu nhất cho khả năng thích nghi và sinh tồn bền bỉ của thế giới sinh vật dưới nước mặn lợ:

Môi trường sống đa dạng và khả năng chịu đựng phi thường: Loài cá này có thể sinh sống khỏe mạnh trong vùng nước mặn sâu ngoài rạn đá, vùng nước lợ cửa sông phù sa cho đến vùng nước ngọt sâu vào thượng lưu vào mùa lũ. Chúng có khả năng đóng kín nắp mang để giữ ẩm và hô hấp phụ qua da, giúp cá có thể sống sót nhiều giờ liền trên cạn nếu được giữ trong môi trường ẩm ướt râm mát.

Tập tính ẩn mình và lớp da ngụy trang: Toàn bộ thân cá được bao phủ bởi lớp da trơn bóng có hoa văn vằn vện màu vàng đất, nâu đen pha lẫn xám tro, giúp cá tiệp màu hoàn hảo với nền bùn cát và rong rêu đáy biển. Khác với người anh em họ xa mang nhiều độc tính như cá nóc hay Cá mặt thỏ, loài cá này hoàn toàn không chứa độc tố nội tạng, thịt cá rất lành tính và thân thiện với thể trạng người dùng.

Mùa vụ sinh trưởng và đánh bắt: Sản vật này xuất hiện quanh năm nhưng thời điểm cá phát triển béo tốt nhất, bụng đầy ắp trứng vàng bùi ngậy thường rơi vào khoảng từ tháng 6 đến tháng 10 âm lịch hàng năm khi mùa mưa mang theo lượng lớn phù sa và sinh vật phù du về các cửa sông. Ngư dân đánh bắt loài cá này chủ yếu bằng phương pháp đặt đáy, giăng lưới bén quanh các bãi đá ngầm hoặc dùng câu đêm ở vùng cửa lạch.

Bảng so sánh Cá Mao Ếch với các loài cá nước lợ khác

Để quý khách hàng có cái nhìn toàn diện và hiểu rõ đặc tính độc đáo của loài cá này so với những loài thủy hải sản nước lợ quen thuộc, chúng tôi tổng hợp bảng so sánh chi tiết sau:

Giá trị dinh dưỡng vượt trội từ thịt Cá Mao Ếch

Thịt Cá Mao Ếch từ lâu đã được xem là một nguồn thực phẩm bồi bổ thể chất tự nhiên vô cùng quý báu cho mọi thành viên trong gia đình:

Hàm lượng protein và axit amin dễ hấp thu: Thớ thịt cá chứa tỷ lệ đạm sinh học rất cao nhưng lại rất thanh nhẹ và dễ tiêu hóa. Các chuỗi axit amin thiết yếu trong thịt cá giúp tái tạo nhanh các tế bào cơ bắp bị tổn thương, củng cố thể trạng và phục hồi thể lực cho người mới ốm dậy hay người thường xuyên làm việc trí óc căng thẳng.

Khoáng chất canxi, phốt pho và kali dồi dào: Nhờ tập tính săn mồi các loài giáp xác vỏ cứng dưới đáy biển, cơ thể chúng tích lũy hàm lượng canxi và phốt pho tự nhiên phong phú. Đây là nguồn vi chất cần thiết, là thành phần dinh dưỡng tự nhiên của nguyên liệu. Hàm lượng kali tự nhiên hỗ trợ duy trì áp lực thẩm thấu nội bào và ổn định thể trạng.

Omega-3 (EPA và DHA) là nhóm axit béo không no thường có tự nhiên trong các loài cá biển. Axit béo omega-3 là thành phần tự nhiên thường thấy ở nhiều loài hải sản.

Kẽm, selen và magie là các vi khoáng có trong thành phần dinh dưỡng của món ăn.

Sắt là khoáng chất vi lượng có mặt tự nhiên trong thịt hải sản. Nguyên tố magie tự nhiên hoạt động như một chất thư giãn cơ sinh học, giúp làm dịu những cơn đau nhức mỏi cơ bắp sau ngày dài lao động vất vả.

Ít chất béo xấu và tốt cho vóc dáng: Dù mang lại cảm giác béo ngậy đậm đà nơi đầu lưỡi nhưng chất béo trong thịt loài cá này phần lớn là chất béo không bão hòa đơn và đa. Do đó, món cá này rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn của những người đang trong chế độ ăn kiêng lành mạnh hoặc muốn kiểm soát cân nặng bền vững.

Bên cạnh đó, vị ngọt đượm đặc trưng của chúng khi nấu canh hay nướng chín xuất phát từ các phân tử axit glutamic tự nhiên dồi dào, giúp món ăn giữ được vị ngọt hậu sâu lắng mà không cần lạm dụng nhiều bột ngọt hay hạt nêm công nghiệp.

Kinh nghiệm chọn mua Cá Mao Ếch tươi ngon chắc thịt

Để đảm bảo món ăn sau khi chế biến luôn giữ được độ giòn ngọt mọng nước và không bị bở nát, bạn cần nắm vững những kinh nghiệm chọn cá sau:

• Chọn cá còn bơi lội khỏe mạnh trong bể: Luôn ưu tiên những con cá sống đang bơi lội tung tăng trong bể sục khí oxy. Quan sát cá thở đều đặn qua nắp mang, vây ngực xòe căng và phản xạ bơi nhanh nhẹn khi chạm nhẹ vào mặt nước. Tránh mua những con cá nằm bất động ngửa bụng hoặc thân bầm dập trầy xước.
• Kiểm tra độ trong suốt của mắt cá: Đôi mắt của loài cá này khi còn tươi sống phải căng tròn lồi nhẹ, giác mạc trong veo thấy rõ đồng tử đen láy. Không chọn những con có đôi mắt đục mờ, hõm sâu vào hốc mắt hoặc có màng đục bao quanh vì đó là dấu hiệu cá đã yếu hoặc ươn lâu ngày.
• Quan sát mang và lớp da ngoài: Vạch nhẹ nắp mang thấy bên trong có màu đỏ tươi rói, không có nhớt bẩn hôi tanh hay dịch nhờn màu trắng sữa. Thân cá phải có lớp da trơn ẩm tự nhiên với màu vằn sắc nét, cơ thịt khi ấn nhẹ vào có độ đàn hồi săn chắc rõ rệt.
• Lựa chọn kích cỡ cá phù hợp: Kích cỡ lý tưởng nhất cho món nướng than hoa hoặc kho tộ là loại từ 3 đến 5 con một kilôgam. Ở kích cỡ này, cá đã đạt độ béo trưởng thành, thớ thịt dày dặn, xương cá đã cứng cáp dễ lọc tách và bụng cá thường có bọc trứng bùi béo thơm ngậy.

Kỹ thuật sơ chế sạch nhớt và khử tanh Cá Mao Ếch

Khâu làm sạch nhớt da là bước mấu chốt quyết định hương vị thơm tho trọn vẹn của món cá thơm ngon này:

Bí quyết làm sạch lớp nhớt ngoài da: Loài cá này có lớp da trơn phủ nhớt tương tự như cá trê hay cá ngát. Cách xử lý đơn giản và hiệu quả nhất là nấu một ấm nước nóng khoảng 70 đến 80 độ C, rưới đều lên toàn bộ thân cá trong khoảng 15 giây. Sau đó dùng dao cạo nhẹ từ đuôi lên đầu, toàn bộ lớp màng nhầy màu trắng đục sẽ bong tróc sạch bóng. Bạn cũng có thể dùng tro bếp, muối hạt hoặc nước cốt chanh chà xát kỹ khắp thân cá rồi xả lại dưới vòi nước lạnh.

Quy trình mổ ruột và làm sạch khoang bụng: Dùng mũi kéo sắc nhọn rạch một đường nhỏ dọc từ bụng lên dưới mang cá, nhẹ nhàng lôi phần ruột và bao tử ra ngoài. Cần cẩn thận không làm vỡ bọc mật màu xanh đậm vì nước mật cá sẽ làm thịt bị đắng. Nếu cá có trứng, hãy nhẹ tay giữ nguyên buồng trứng vàng ươm bên trong. Cắt bỏ mang cá, cạo sạch màng đen bám quanh xương sống bên trong bụng rồi rửa lại bằng nước muối loãng pha chút gừng đập dập.

Lựa chọn giữ da hay lột da theo món ăn: Đối với các món nướng than hoa hoặc nướng muối ớt, bạn nên giữ nguyên lớp da đã cạo sạch nhớt vì da cá nướng lên sẽ rất giòn rụm và thơm béo. Đối với các món nấu canh chua, nấu lẩu hoặc nấu cháo cho trẻ em, bạn có thể dễ dàng lột bỏ lớp da bằng cách rạch một đường ở gáy rồi dùng tay kéo tuột lớp da xuống đuôi một cách nhanh chóng.

Mẹo nhỏ khử mùi tanh triệt để: Sau khi đã rửa sạch với nước muối, bạn có thể ngâm các khúc cá trong một tô nước vo gạo đặc hoặc sữa tươi không đường trong 5 phút. Tinh bột trong nước vo gạo có khả năng hút sạch những phân tử mùi tanh sót lại ở các nếp gấp mang cá, giúp thớ cá khi chế biến tỏa ra hương thơm thanh khiết tự nhiên nhất.

Bảo quản đúng cách nếu chưa chế biến ngay: Sau khi làm sạch và để ráo nước, bạn thấm khô từng con cá bằng khăn giấy sạch. Cho cá vào túi hút chân không hoặc hộp kín rồi đặt vào ngăn mát ở nhiệt độ 1 đến 3 độ C nếu dùng trong vòng 24 giờ. Nếu cần lưu trữ dài ngày, hãy bảo quản trong ngăn đông lạnh sâu âm 18 độ C để các tinh thể thịt cá giữ nguyên độ tươi ngọt tự nhiên.

Gợi ý các món ngon độc đáo hấp dẫn từ Cá Mao Ếch

Cá sau khi được sơ chế sạch sẽ mang đến vô vàn biến tấu ẩm thực đầy cuốn hút cho bữa tiệc gia đình:

Cá mao ếch nướng muối ớt than hồng giòn da

Món nướng dân dã nhưng giữ vị trí số một trong lòng những người mê hải sản bởi lớp da ngoài giòn rụm và thớ thịt cá ngọt lịm mọng nước.

Cá sau khi cạo sạch nhớt được khứa nhẹ vài đường xéo trên thân để thấm đều gia vị. Giã nhuyễn ớt xiêm xanh, muối hột, tỏi tép, một chút bột ngọt và chút dầu điều đỏ tạo màu óng ả. Xoa đều hỗn hợp muối ớt lên từng con cá, để ngấm trong 20 phút. Đặt cá lên vỉ nướng trên bếp than hồng rực, quạt than liu riu đều tay. Trong quá trình nướng, lật trở vỉ liên tục và phết thêm chút dầu ăn để da cá không bị khô cháy. Khi bề mặt cá se vàng ươm, mỡ cá tươm ra xèo xèo bốc mùi thơm ngào ngạt khắp gian bếp là cá đã chín tới. Thịt cá nướng dai giòn, trắng nõn chấm ngập trong chén muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh cay nồng ăn kèm rau răm sẽ làm say lòng bất cứ ai thưởng thức.

Cá mao ếch nướng sa tế thơm cay đậm vị

Một biến tấu nướng cay nồng nàn dành riêng cho những tín đồ ẩm thực yêu thích hương vị sa tế đậm đà béo ngậy.

Cá làm sạch khứa nhẹ hai bên lườn. Trộn đều sốt ướp gồm sa tế tôm thơm ngon đặc biệt, sả băm nhuyễn, ớt băm, nước mắm ngon, một muỗng mật ong và chút dầu hào. Ướp cá ngập trong nước sốt sa tế trong 25 phút. Bạn có thể nướng cá trên than củi hoặc bọc giấy bạc nướng trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút rồi mở giấy bạc nướng thêm 5 phút cho bề mặt săn vàng ruộm. Từng thớ thịt cá nạc ngấm đẫm gia vị sa tế thơm cay the the, hòa quyện với vị ngọt béo nguyên bản của cá biển sâu tạo nên một món nhắm tuyệt hảo trong những buổi tối se lạnh.

Cá kho tiêu xanh thố đất đậm đà

Món cá kho truyền thống đưa cơm tuyệt hảo với nước kho sánh mịn màu cánh gián và vị cay the nồng ấm của tiêu sọ.

Cá sau khi cắt khúc vừa ăn, ướp cùng nước mắm cốt nhĩ, đường phèn thốt nốt, hành tím băm nhuyễn, ớt sừng cắt lát và những chùm tiêu xanh đập dập nhẹ trong 30 phút. Phi thơm hành tỏi trong nồi đất, trút cá vào xào săn trên lửa lớn để thịt cá co lại ngấm trọn màu cánh gián. Đổ thêm nửa chén nước dừa xiêm tươi vào ngập xâm xấp mặt cá, hạ lửa liu riu kho trong 25 đến 30 phút cho đến khi nước kho cạn dần, sánh đặc lại óng ả bao quanh khúc cá nạc. Lớp mỡ cá tự nhiên hòa cùng nước dừa và hạt tiêu xanh tạo nên độ sánh dẻo bóng mượt mà không cần dùng đến bột ngô hay bột bắp. Rắc thêm nắm hành hoa và tiêu xay thơm lừng. Miếng cá kho mặn ngọt đậm đà, thịt săn chắc ngậy béo ăn cùng cơm nóng gạo thơm và đĩa rau luộc đồng quê sẽ khiến cả nhà gắp không dừng đũa. Nếu quý khách muốn làm phong phú thêm mâm cơm gia đình với các món cá rút xương tiện lợi cho bé nhỏ, sản phẩm Cá Thác Lác Rút Xương tẩm ướp sẵn tại hệ thống chúng tôi cũng là lựa chọn hoàn hảo.

Canh chua cá nấu lá lốt và quất thanh mát

Một sự kết hợp hương vị vô cùng sáng tạo mang lại nồi canh giải nhiệt sảng khoái cho những ngày hè oi ả.

Nước dùng được ninh từ xương ống heo cho ngọt nước tự nhiên. Phi thơm tỏi băm, trút cà chua bổ múi cau vào xào tạo màu đỏ cam bắt mắt rồi đổ nước dùng vào đun sôi bùng. Vắt nước cốt quất tươi đã lọc bỏ hạt vào nồi tạo vị chua dịu thanh tao không gắt buốt. Thả từng khúc cá tươi vào đun sôi khoảng 8 đến 10 phút cho cá chín ngọt thấu thịt. Trong suốt thời gian nấu canh, người nội trợ lưu ý vớt bọt nhẹ nhàng để giữ cho phần nước canh luôn trong trẻo, thoang thoảng mùi tinh dầu vỏ quất thanh khiết. Nêm nếm nước mắm, đường phèn và chút ớt tươi vừa vặn khẩu vị rồi thả lá lốt thái sợi vừa phải vào nồi đảo nhẹ và tắt bếp ngay. Mùi thơm nồng ấm đặc trưng của lá lốt hòa cùng vị chua thanh của quất và thớ thịt cá béo ngọt tạo nên một món canh dân dã nhưng đậm đà thi vị, làm ấm lòng mọi thực khách.

Canh cá nấu rau răm phong vị miền biển

Món canh truyền thống mộc mạc của ngư dân làng chài biển miền Trung với cách nấu tinh giản giữ trọn vị ngọt biển khơi.

Cá làm sạch, có thể lột da hoặc để nguyên tùy thích, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi một nồi nước trong vắt cùng vài lát ớt hiểm đập dập và củ hành tím đập dập. Khi nước sôi sùng sục, thả từng khúc cá vào nấu trên lửa lớn trong 10 phút. Nước canh sẽ tự động chuyển sang màu trắng ngà tự nhiên do dưỡng chất trong tủy cá tiết ra ngọt lịm. Để tăng thêm chiều sâu hương vị đặc trưng của người xứ biển, bạn có thể cho thêm vài lát khế chua hoặc nhúm bắp chuối non thái mỏng tạo cảm giác thanh mát vòm họng. Nêm chút nước mắm ngon, hạt nêm và chút tiêu sọ cho vừa miệng. Cuối cùng, thả một bó rau răm đã rửa sạch nhặt lá vào nồi, đun thêm 1 phút cho rau răm vừa chín tới dậy mùi thơm the nồng nàn rồi múc ra tô sứ. Húp một thìa nước canh ấm nóng cay the ngọt lịm, cắn miếng thịt cá mềm béo săn chắc sẽ thấy mọi mệt mỏi trong ngày tan biến hết, đem lại cảm giác khoan khoái trọn vẹn.

Giải đáp thắc mắc thường gặp của khách hàng về sản phẩm

Hải sản Ông Giàu xin tổng hợp và giải đáp cặn kẽ những câu hỏi phổ biến nhất của quý khách hàng về loài cá độc đáo này:

Loài cá này có độc như cá mặt quỷ không?

Hoàn toàn không có độc. Dù có tên gọi và hình thù bên ngoài hơi tương đồng khiến nhiều người dễ nhầm lẫn với cá mặt quỷ rạn san hô, đây là loài cá hoàn toàn lành tính. Các gai vây của chúng chỉ là vây xương thông thường không hề chứa nọc độc, nội tạng cá cũng không chứa chất độc sinh học nào nguy hiểm, do đó quý khách hoàn toàn an tâm chế biến và thưởng thức.

Thịt cá có dai ngon và nhiều xương dăm không?

Thịt của loài cá này nổi tiếng với cấu trúc nạc dày, trắng ngần và săn chắc như thịt ếch đồng hay thịt gà thả vườn. Đặc biệt, chúng chỉ có một đường xương sống chính ở giữa thân và các thanh xương sườn lớn rất dễ gỡ bỏ, hoàn toàn không có hệ thống xương dăm nhỏ li ti trong thớ thịt nên rất an toàn cho trẻ nhỏ và người cao tuổi.

Bảo quản cá tươi sống qua đêm như thế nào?

Nếu bạn mua cá tươi sống về mà chưa kịp nấu ngay trong ngày, cách tốt nhất là nhờ cửa hàng sơ chế làm sạch nhớt, bỏ ruột, rửa sạch bằng nước muối rồi thấm thật khô ráo. Bọc kín từng con trong túi màng bọc thực phẩm rồi để vào ngăn mát tủ lạnh nếu dùng vào ngày hôm sau, hoặc cấp đông sâu ở nhiệt độ âm 18 độ C nếu muốn bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ được độ tươi ngọt nguyên bản.

Hải sản Ông Giàu có những dòng cá nước lợ và biển nào khác?

Bên cạnh cá mang ếch cửa biển tươi sống, Hải sản Ông Giàu còn cung cấp đa dạng các mặt hàng cá biển tươi ngon hàng ngày như Cá Nục tươi dong béo ngậy, cá thu, cá bớp, cá chim cùng hàng trăm loài hải sản tươi sống phong phú khác sẵn sàng phục vụ bữa ăn gia đình bạn.

Địa chỉ mua Cá Mao Ếch tươi sống uy tín tại TP. Hồ Chí Minh và Đắk Lắk

Hải sản Ông Giàu là thương hiệu hải sản uy tín lâu năm, chuyên cung cấp các mặt hàng đặc sản thủy hải sản tươi sống và cá biển độc lạ cho hàng ngàn gia đình và nhà hàng trên toàn quốc. Cá Mao Ếch sống tại Hải sản Ông Giàu luôn được tuyển chọn từng con bơi khỏe béo tròn với giá niêm yết 69.000₫ mỗi 100g giúp quý khách chế biến những món nướng muối ớt và nấu lẩu lá lốt thơm lừng.

Tất cả sản phẩm cá tươi sống tại hệ thống Ông Giàu đều được kiểm soát nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ các vùng biển sạch Tây Nam Bộ, trải qua quy trình bảo quản nước biển lọc đạt chuẩn và hỗ trợ làm sạch nhớt theo yêu cầu hoàn toàn miễn phí. Quý khách hàng tại khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, Đắk Lắk và các tỉnh lân cận có thể ghé thăm trực tiếp các chi nhánh hoặc đặt hàng trực tuyến tiện lợi qua thông tin sau:

• Chi nhánh TP. Hồ Chí Minh: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh
• Chi nhánh Đắk Lắk: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
• Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 55 54 58
• Email liên hệ: [email protected]
• Website chính thức: onggiau.com.vn

Đội ngũ nhân viên tận tâm của Hải sản Ông Giàu luôn sẵn sàng lắng nghe, tư vấn và đóng gói cẩn thận từng mẻ cá tươi ngon nhất trao tận tay quý khách. Hãy liên hệ ngay hôm nay để mang trọn hương vị mặn mòi ngọt bùi của loài cá biển độc đáo này về làm phong phú bữa ăn gia đình bạn!