Cá Thác Lác Rút Xương

Cá Thác Lác Rút Xương tại Hải sản Ông Giàu luôn được rút xương tỉ mỉ định hình khéo léo với giá niêm yết 29.500₫ mỗi 100g giúp quý khách chế biến món chiên giòn sả ớt dai ngọt trọn vị phương Nam.

Mức giá trên mang tính tham khảo và có thể dao động theo mùa vụ, kích cỡ và thời điểm thu mua; giá chính xác vui lòng xem trực tiếp tại trang sản phẩm.

Cá thác lác từ lâu đã trở thành một biểu tượng sáng tạo ẩm thực vô cùng độc đáo của vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long, mang lại giải pháp ẩm thực trọn vẹn xóa tan mọi nỗi âu lo về xương hom cho các gia đình có trẻ nhỏ và người cao tuổi. Loài cá tự nhiên này vốn nổi tiếng trong kho tàng ẩm thực Nam Bộ nhờ chất thịt dẻo dai bùi bùi, thớ thịt ngọt lịm mộc mạc và hương thơm thanh khiết đặc thù của cá nước ngọt phù sa. Tuy nhiên, do cấu tạo tự nhiên của cá thác lác có mạng lưới xương dăm chằng chịt hình nan quạt, việc tự sơ chế tại nhà đòi hỏi rất nhiều thời gian và sự kiên nhẫn. Sự ra đời của sản phẩm được rút sạch xương sống và xương dăm nhưng vẫn giữ nguyên vẹn hình dáng con cá tươi nguyên vẹn từ đầu, vây đến đuôi chính là một bước đột phá kỳ công, kết tinh từ đôi bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề miền Tây sông nước.

Tổng quan về Cá Thác Lác Rút Xương đặc sản Hậu Giang

Trong tự nhiên, cá thác lác (còn được gọi là cá thát lát hay phác lác) mang tên danh pháp khoa học chính thức là Notopterus notopterus, thuộc họ Notopteridae, được phân loại chi tiết trên cổng dữ liệu quốc tế FishBase Notopterus notopterus. Chúng sinh sống phổ biến ở lưu vực sông ngòi, kênh rạch, đầm lầy và các vùng ruộng trũng ngập nước ngọt quanh năm của miền Tây Nam Bộ. Đặc biệt, tại vùng đất ngập trũng Hậu Giang, nguồn nước ngọt chứa nhiều phù sa màu mỡ cùng hệ thực vật thủy sinh phong phú đã nuôi dưỡng nên những mẻ cá thác lác cườm mình dày, thịt dẻo quánh và ngọt đậm đà vượt trội so với các địa phương khác.

Về mặt hình thái, cá thác lác có thân hình thuôn dài dẹt hai bên, vây lưng tiêu giảm như chiếc lông vũ nhỏ và vây hậu môn trải dài nối liền với vây đuôi, tạo nên chuyển động bơi lượn uốn lượn uyển chuyển như dải lụa mềm mại dưới nước. Để làm nên một con cá thành phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, người thợ chỉ tuyển chọn những con cá sống khỏe, béo tròn, trọng lượng từ 250g đến 350g mỗi con. Ở kích cỡ này, lớp da cá đủ độ dai bền cơ học để chịu được lực nạo thịt và nhồi nhân mà không bị rách vỡ.

Quy trình chế biến là sự kết hợp hoàn mỹ giữa kỹ thuật rút xương khéo léo và nghệ thuật quết chả truyền thống. Toàn bộ phần thịt cá sau khi nạo sạch xương dăm sẽ được quết dẻo cùng các gia vị tự nhiên rồi nhồi ngược trở lại vào lớp da cá ban đầu. Khi cầm con cá trên tay, thực khách vẫn thấy nguyên vẹn hình dáng một con cá tươi nguyên với đôi mắt sáng trong và vây đuôi uốn cong mềm mại, nhưng toàn bộ bên trong là một khối chả nạc dẻo dai nguyên chất 100% không còn một sợi xương dăm nào, mang lại cảm giác an tâm tuyệt đối khi thưởng thức.

Vùng kênh rạch chằng chịt tại miền Tây với dòng nước ngọt chảy tuần hoàn mang theo nguồn phù sa trù phú là môi trường sống lý tưởng để cá tích tụ lượng chất béo tốt và tạo nên các sợi cơ dai chắc. Từng mẻ cá sau khi thu hoạch đều được vận chuyển nhanh chóng trong các thùng chuyên dụng về khu xưởng sơ chế đạt điều kiện vệ sinh, giúp nguyên liệu luôn giữ được độ tươi mọng nước và tính liên kết keo dính tự nhiên cao nhất trước khi bước vào quy trình gia công rút xương.

Bảng giá Cá Thác Lác Rút Xương tại Hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu luôn niêm yết mức giá công khai và minh bạch cho dòng sản phẩm đặc sản Tây Nam Bộ cao cấp, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn:

• Quy cách đóng gói: Từng con cá hút chân không tiệt trùng độc lập, kích cỡ chọn lọc từ 3 đến 4 con mỗi kilôgam.
• Giá bán lẻ tính theo lượng: 29.500₫ / 100g.
• Giá bán theo kilôgam: 295.000₫ / kg.
• Chất lượng bảo đảm: 100% thịt cá tươi quết dẻo tự nhiên, không pha bột độn, không hàn the hay chất bảo quản hóa học.

Bên cạnh mặt hàng Chả cá thác lác tươi dạng viên nạo sẵn, cá nguyên con rút xương định hình sẵn với mức giá 29.500₫ mỗi 100g (tương đương 295.000₫ một kg) mang lại giá trị trình bày tiệc tùng sang trọng và sự tiện lợi tuyệt đối. Bạn không cần phải tốn công nêm nếm gia vị hay nặn tạo hình, chỉ cần mở gói rã đông là có thể đưa ngay vào chiên vàng giòn hoặc nướng than hoa thơm nức mũi phục vụ trọn vẹn mọi nhu cầu ẩm thực.

Kỹ thuật sơ chế và định hình cá thác lác rút xương

Để tạo nên một con cá nạc hoàn mỹ đòi hỏi người nghệ nhân sơ chế phải trải qua quá trình rèn luyện tay nghề nhẫn nại suốt nhiều năm thực hành liên tục:

Khâu đầu tiên bắt đầu từ việc làm sạch cá sống: Cá sau khi được khử sạch nhớt tự nhiên bằng muối biển và chanh tươi sẽ được cắt bỏ mang, mổ một đường rạch siêu nhỏ dưới bụng để lấy sạch ruột gan mà không làm rách khoang bụng. Người thợ dùng một chiếc dao mỏng chuyên dụng lách nhẹ nhàng men theo hai bên sống lưng, khéo léo cắt rời các khớp xương gắn liền với vây và xương đầu.

Đây là thực phẩm giàu đạm và ít béo, phù hợp với bữa ăn cân bằng hằng ngày. Quá trình này đòi hỏi sự chuẩn xác tuyệt đối về lực tay để mũi muỗng miết sạch từng thớ thịt mà không làm xước rách lớp da cá mỏng manh. Canxi và photpho là những khoáng chất tự nhiên hiện diện trong thực phẩm này.

Phần thịt nạo ra được cho vào cối đá quết đều tay cùng lòng trắng trứng gà, hành tím phi thơm, tiêu sọ đập dập và chút gia vị mộc mạc. Tương tự như sự dẻo dai của các sản phẩm thủy sản giàu collagen như Bong Bóng Cá Lạc, protein actin và myosin trong thịt cá khi được quết liên tục sẽ liên kết bền chặt tạo nên độ dẻo quánh tự nhiên. Cuối cùng, khối thịt chả thơm dẻo được nhồi khéo léo ngược trở lại vào trong bao da cá, vuốt nhẹ nhàng định hình lại thân cá tròn lẳn, phẳng phiu như cá nguyên bản tự nhiên.

Trong suốt quá trình nạo thịt và quết chả, nhiệt độ môi trường luôn được kiểm soát chặt chẽ ở mức mát mẻ từ 10 đến 15 độ C. Việc duy trì nhiệt độ thấp bằng cách đặt cối quết trên khay đá lạnh giúp hạn chế tối đa sự biến tính nhiệt của chuỗi protein cơ, ngăn chặn tình trạng tách nước và giúp thành phẩm sau khi hoàn thiện luôn giữ được cấu trúc dai giòn sần sật tự nhiên mà không cần dựa vào bất kỳ phụ gia tạo giòn hóa học nào.

Bảng so sánh Cá Thác Lác Rút Xương và các sản phẩm cá nước ngọt khác

Để quý khách hàng có cái nhìn toàn diện về đặc tính dinh dưỡng và phương thức thưởng thức giữa sản phẩm cá nạo này với các dòng cá nước ngọt tự nhiên tiêu biểu khác, chúng tôi tổng hợp bảng so sánh dưới đây:

Giá trị dinh dưỡng dồi dào từ Cá Thác Lác Rút Xương

Cá thác lác từ xa xưa đã được dân gian xếp vào nhóm thực phẩm có tính lành, mát và giàu giá trị bồi bổ cho cơ thể con người trong mọi giai đoạn lứa tuổi:

Chất đạm trong thịt cá chứa hàm lượng axit amin hoàn chỉnh với tỷ lệ cân đối sinh học tuyệt vời. Do không chứa nhiều mô liên kết mỡ phức tạp, nguồn protein từ cá rất mềm mọng, dễ phân giải và được cơ quan tiêu hóa hấp thụ nhanh chóng. Điều này khiến cá trở thành món ăn lý tưởng cho các bà mẹ sau sinh, người già có hệ tiêu hóa nhạy cảm và trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển thể chất nhanh chóng.

Thịt cá còn là nguồn cung cấp dồi dào các axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa hữu ích, đặc biệt là nhóm omega-3 tự nhiên. Nhìn chung, đây là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất tự nhiên cho bữa ăn gia đình. Bổ sung các món ăn từ cá thường xuyên vốn hiện diện tự nhiên trong nguyên liệu.

Bên cạnh đó, cá cung cấp một tổ hợp khoáng chất phong phú bao gồm canxi, phốt pho, magie và kali tự nhiên. Canxi và phốt pho hỗ trợ phát triển cấu trúc xương răng bền chắc, trong khi magie và kali đóng vai trò điều hòa nhịp tim và cân bằng điện giải trong tế bào. Các vitamin nhóm B cùng vitamin D cũng hiện diện tự nhiên trong thực phẩm.

Đặc biệt, hàm lượng axit glutamic tự nhiên có trong cơ thịt cá tạo nên vị ngọt umami sâu lắng, đậm đà mà không cần nêm nếm thêm bất kỳ loại bột ngọt nhân tạo nào. Khi kết hợp với các loại rau củ đồng nội như mướp đắng, bông so đũa hay cải bẹ xanh, vị thanh ngọt này hòa quyện hài hòa giúp kích thích vị giác mạnh mẽ, hỗ trợ tăng cảm giác ngon miệng và phục hồi thể lực sau những giờ lao động căng thẳng.

Sự cân bằng giữa các vi chất kẽm, selen và sắt hữu cơ trong thịt nạc cá còn đóng vai trò quan trọng trong việc, là thành phần dinh dưỡng tự nhiên của nguyên liệu. Các khoáng chất này tham gia trực tiếp vào việc, là thành phần dinh dưỡng tự nhiên của nguyên liệu.

Nguồn dưỡng chất tự nhiên này góp phần làm phong phú thực đơn hằng ngày.

Kinh nghiệm chọn mua Cá Thác Lác Rút Xương tươi sạch an toàn

Để đảm bảo món ăn gia đình luôn thơm ngon, ngọt lành và an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối, người tiêu dùng nên nắm vững một số tiêu chí quan sát thực tế sau:

• Hình thái con cá nguyên vẹn: Con cá đạt chuẩn phải giữ được đầu, vây và đuôi thẳng thớm tự nhiên. Thân cá tròn lẳn, nở đều đặn từ phần lưng xuống bụng, không bị lõm sâu hay méo mó biến dạng. Lớp da cá bên ngoài phải phẳng phiu, không có vết rách rưới hay thủng toạc làm lộ nhân bên trong.
• Màu sắc da và thịt cá: Da cá phải sáng bóng, có sắc xám ánh bạc tự nhiên đặc trưng của cá nước ngọt sông nước. Phần thịt bên trong nếu nhìn qua vết mổ phải có màu trắng ngà hoặc hồng nhạt tươi tắn, không ngả màu vàng đục, xám xịt hoặc xuất hiện đốm đen bất thường.
• Độ đàn hồi của khối thịt: Khi cầm gói sản phẩm trên tay, dùng ngón tay ấn nhẹ vào thân cá. Nếu thịt cá có độ nảy đàn hồi tốt, săn chắc và dẻo dai thì đó là cá mới quết tươi nguyên chất. Tránh xa những con cá bị bở nát, nhũn nhão hoặc có cảm giác bột độn khi ấn vào.
• Bao bì hút chân không kín khít: Từng con cá phải được bọc trong túi hút chân không chuyên dụng phẳng phiu, các mép hàn kín hoàn toàn, không đọng tinh thể đá tuyết dày đặc bên trong túi. Nhãn mác sản phẩm thể hiện rõ cơ sở sản xuất, hạn sử dụng và cam kết không hàn the.
• Mùi vị thanh khiết tự nhiên: Khối cá sau khi sơ chế chỉ tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ thoang thoảng của thịt cá tươi hòa quyện cùng mùi hạt tiêu sọ và hành phi mộc mạc. Tuyệt đối không chọn mua sản phẩm có mùi tanh nồng khó chịu, mùi hôi dầu hay mùi hóa chất tẩy rửa lạ, vì đó là dấu hiệu của nguyên liệu để lâu ngày hoặc bảo quản sai quy trình kỹ thuật.

Quy trình bảo quản và rã đông Cá Thác Lác Rút Xương đúng chuẩn

Bảo quản và rã đông đúng kỹ thuật là khâu mấu chốt để giữ nguyên vẹn độ dai giòn tự nhiên của chả cá sau khi sơ chế:

Bảo quản tại nhà: Sau khi mua về, nếu bạn dự định chế biến trong vòng 24 đến 48 giờ, hãy đặt nguyên gói cá còn nguyên túi hút chân không vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 1 đến 4 độ C. Nếu muốn tích trữ dài ngày cho bữa ăn gia đình, bạn hãy đưa gói cá vào ngăn đông tủ lạnh hoặc tủ cấp đông chuyên dụng ở nhiệt độ âm 18 độ C. Ở mức nhiệt âm sâu này, thịt cá giữ trọn vẹn độ dẻo dai và vị ngọt tự nhiên suốt từ 3 đến 6 tháng liên tục.

Phương pháp rã đông vàng: Trước khi chế biến khoảng 4 đến 6 tiếng, bạn chuyển gói cá từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh để đá tan từ từ tự nhiên. Quá trình rã đông chậm này giúp màng tế bào thịt cá không bị sốc nhiệt, giữ cho khối chả bên trong luôn kết dính dẻo quánh và da cá bên ngoài săn chắc. Nếu cần rã đông nhanh hơn cho kịp bữa ăn gia đình, bạn có thể ngâm nguyên gói cá còn niêm phong kín vào thau nước mát có pha chút muối hột loãng trong khoảng 20 đến 30 phút. Bạn tuyệt đối không nên rã đông bằng cách ngâm cá trực tiếp vào nước nóng hay cho vào lò vi sóng quay nhiệt độ cao, bởi nhiệt độ cao đột ngột sẽ làm chín mép ngoài, khiến cá bị bở nát và chảy nước làm mất hết độ ngọt bùi tự nhiên.

Mẹo nhỏ khi chuẩn bị nấu: Sau khi rã đông hoàn toàn, quý khách hãy dùng khăn giấy thấm dầu sạch lau khô nhẹ nhàng hai mặt thân cá. Việc thấm khô bề mặt da giúp khi chiên cá không bị bắn dầu mỡ, đồng thời tạo lớp vỏ vàng giòn rụm hoàn hảo mà không làm mất đi độ ẩm mềm mọng bên trong của phần chả nạc.

Gợi ý các món ngon độc đáo từ Cá Thác Lác Rút Xương

Các món ăn từ cá thác lác mang đến sự linh hoạt tối đa cho gian bếp gia đình với hàng loạt công thức biến tấu đậm đà bản sắc phương Nam:

Cá thác lác rút xương chiên giòn sả ớt vàng ruộm

Đây là món ăn kinh điển và được ưa chuộng nhất trong các bữa tiệc gia đình. Con cá sau khi rã đông được thấm thật khô ráo hai mặt bằng khăn giấy sạch, dùng dao sắc khứa vài đường xéo nông trên thân cá để khi chiên da cá giòn đều và ngấm gia vị.

Bắc chảo sâu lòng lên bếp với lượng dầu ngập nửa thân cá, đun nóng ở lửa vừa rồi thả cá vào chiên. Lật trở đều tay cho đến khi hai mặt cá chín vàng giòn rụm, tỏa mùi thơm nức mũi thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu. Trong một chiếc chảo nhỏ, phi vàng sả băm nhuyễn và ớt hiểm đỏ rồi trút đều lên khắp mình cá. Cắn một miếng cá chiên, lớp da ngoài giòn tan bao bọc lấy khối chả bên trong dai ngọt sần sật quyện cùng vị cay the nồng nàn của sả ớt, chấm cùng nước sốt xí muội hoặc mắm tỏi ớt chua ngọt sẽ khiến cả nhà gắp không ngừng nghỉ.

Cá thác lác rút xương nướng muối ớt than hoa

Món nướng mộc mạc trên bếp than củi đỏ rực luôn mang lại một sức cuốn hút đặc biệt cho những buổi họp mặt cuối tuần. Con cá được quét đều một lớp dầu màu điều pha cùng muối ớt giã nhuyễn, bột ngọt và chút nước cốt chanh tươi.

Kẹp cá vào vỉ nướng trên than hồng liu riu, lật trở đều tay để mỡ cá chảy xèo xèo làm se vàng lớp da cá mà không bị cháy xém. Khi cá chín tới, hương thơm ngào ngạt của thịt cá quyện cùng mùi khói than củi lan tỏa khắp không gian. Thịt cá nướng dai ngọt đậm đà cuốn cùng bánh tráng mè nướng giòn, rau xà lách, dưa leo, chuối chát và chấm ngập vào chén muối ớt xanh cay nồng đem lại phong vị biển rừng hòa quyện vô cùng hấp dẫn.

Món cá sốt chanh dây chua ngọt thanh mát

Một sự kết hợp mới lạ mang phong cách ẩm thực hiện đại làm phong phú thêm mâm cơm gia đình. Cá sau khi được chiên vàng giòn rụm nguyên con được đặt ngay ngắn lên đĩa sứ sang trọng.

Phần nước sốt được chế biến từ nước cốt chanh dây tươi lọc bỏ hạt, đun sôi cùng đường phèn, chút nước mắm ngon và chút bột năng hòa tan để tạo độ sánh mịn bóng bẩy. Rưới đều nước sốt chanh dây chua ngọt óng ánh lên khắp mình cá, rắc thêm vài hạt ớt sừng thái sợi và ngò rí xanh mướt. Vị chua thanh dịu ngọt của chanh dây cân bằng hoàn hảo độ béo ngậy của cá chiên, mang lại một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tươi mới và ngon miệng.

Thành phần dinh dưỡng tự nhiên

Món canh thanh mát mang đậm ý nghĩa may mắn trong văn hóa ẩm thực người Việt. Con cá được cắt thành các khoanh tròn dày dặn, sau đó nhồi khéo léo vào giữa các khúc khổ qua đã nạo sạch ruột trắng.

Đun sôi nồi nước dùng từ xương hầm thanh ngọt, thả từng khúc khổ qua dồn cá vào nấu trên lửa vừa cho đến khi khổ qua chín mềm chuyển màu xanh trong. Nêm nếm gia vị mộc mạc với nước mắm, tiêu sọ và hành lá thái nhỏ. Thực phẩm mang lại nguồn đạm lành mạnh cho các bữa ăn gia đình.

Món cá hấp nấm đông cô sốt dầu hào

Dành riêng cho những bữa cơm cần sự thanh đạm, tinh tế và hạn chế tối đa dầu mỡ chiên rán. Con cá sau khi rã đông được đặt lên đĩa sâu lòng, xếp xung quanh là các tai nấm đông cô tươi mọng nước, nấm mèo thái sợi, gừng non cắt chỉ và vài nhánh đầu hành trắng muốt.

Rưới đều lên thân cá hỗn hợp nước sốt pha từ dầu hào loại ngon, nước tương, chút đường phèn và rượu hoa tiêu thơm ngát. Cho đĩa cá vào xửng hấp cách thủy trên lửa lớn trong khoảng 15 đến 18 phút cho đến khi thịt cá chín mềm, tỏa mùi thơm nồng nàn hấp dẫn của nấm và gừng. Món cá hấp giữ trọn 100% vị ngọt tự nhiên nguyên bản của thịt cá, ăn kèm cơm trắng hoặc cuốn bánh tráng rau sống đều vô cùng ngon miệng.

Ngoài ra, quý khách cũng có thể biến tấu với món cá kho tương hột nước dừa xiêm đậm đà dân dã. Từng miếng cá được chiên sơ vàng đều rồi xếp vào nồi đất đun liu riu cùng tương hột bùi béo và nước dừa ngọt lịm, tạo nên nước sốt sánh nâu óng ả ăn cùng cơm trắng nóng hổi rất đưa cơm.

Giải đáp thắc mắc thường gặp về Cá Thác Lác Rút Xương

Hải sản Ông Giàu chia sẻ những giải đáp chi tiết cho các câu hỏi thông dụng nhất của khách hàng khi chọn mua và sử dụng sản phẩm:

Câu hỏi 1: Sản phẩm có còn sót xương dăm li ti bên trong không?

Quy trình sơ chế tại Hải sản Ông Giàu được thực hiện hoàn toàn thủ công bởi những nghệ nhân giàu kinh nghiệm. Thịt cá sau khi nạo được kiểm tra kỹ lưỡng qua nhiều bước sàn lọc để loại bỏ triệt để 100% xương sống và các sợi xương dăm nhỏ nhất trước khi đưa vào quết dẻo. Do đó, sản phẩm hoàn toàn không còn bất kỳ sợi xương nào, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ nhỏ và người cao tuổi thưởng thức thoải mái.

Câu hỏi 2: Thịt cá thác lác cung cấp bao nhiêu calo trong mỗi khẩu phần?

Trung bình trong 100g thịt cá nguyên chất cung cấp khoảng 100 đến 120 kcal. Lượng calo này chủ yếu đến từ nguồn đạm sinh học dồi dào và các axit béo không no lành mạnh, hoàn toàn không chứa tinh bột độn hay đường phụ gia xấu. Đây là thực phẩm tuyệt vời để xây dựng các chế độ ăn kiêng thanh đạm, hỗ trợ duy trì vóc dáng thon gọn mà cơ thể vẫn được nạp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu.

Câu hỏi 3: Sản phẩm bảo quản trong tủ đông được tối đa bao lâu?

Khi được bọc kín trong túi hút chân không chuyên dụng và bảo quản liên tục trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, sản phẩm giữ trọn vẹn độ tươi ngon, chất thịt dai giòn và giá trị dinh dưỡng trong thời gian từ 3 đến 6 tháng liên tục. Sau khi rã đông, bạn nên chế biến và thưởng thức hết trong ngày, không nên tái cấp đông lại nhiều lần để tránh làm suy giảm kết cấu dẻo dai của chả cá.

Câu hỏi 4: Có thể chế biến món cá này bằng nồi chiên không dầu được không?

Quý khách hoàn toàn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để làm chín cá một cách tiện lợi và giảm bớt lượng dầu mỡ tiêu thụ. Bạn chỉ cần quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt da cá, đặt cá vào giỏ chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút, sau đó lật mặt cá và nướng thêm 5 đến 7 phút ở 200 độ C cho da cá vàng ruộm giòn tan. Nếu muốn tìm kiếm thêm những dòng cá nước ngọt tự nhiên thơm ngon khác cho bữa cơm gia đình, sản phẩm Cá chuỗi ngọc tại hệ thống của chúng tôi cũng là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

Địa chỉ đặt mua Cá Thác Lác Rút Xương tươi ngon tại TP.HCM và toàn quốc

Hải sản Ông Giàu tự hào là thương hiệu hải sản uy tín lâu năm, chuyên cung cấp các mặt hàng đặc sản sông nước miền Tây và thủy hải sản tươi sống chất lượng cao đến tận tay hàng chục ngàn khách hàng trên toàn quốc. Cá Thác Lác Rút Xương tại Hải sản Ông Giàu luôn được rút xương tỉ mỉ định hình khéo léo với giá niêm yết 29.500₫ mỗi 100g giúp quý khách chế biến món chiên giòn sả ớt dai ngọt trọn vị phương Nam.

Chúng tôi cam kết sản phẩm được sản xuất từ 100% cá thác lác tươi mới, đóng gói hút chân không tiệt trùng và duy trì chuỗi bảo quản lạnh nghiêm ngặt từ xưởng sản xuất đến khi giao tới tận tay người tiêu dùng. Quý khách hàng tại khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, Đắk Lắk và các tỉnh lân cận có thể đến mua hàng trực tiếp hoặc đặt hàng giao nhanh qua hệ thống liên lạc chính thức sau:

• Chi nhánh TP. Hồ Chí Minh: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh
• Chi nhánh Đắk Lắk: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
• Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 55 54 58
• Email liên hệ: [email protected]
• Website chính thức: onggiau.com.vn

Hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu ngay hôm nay để mang về cho gia đình món đặc sản cá thác lác ngọt lành dai giòn, làm phong phú thêm mâm cơm sum họp ấm cúng của tổ ấm thân yêu!