Cá Tra Dầu PhiLe Thịt đông lạnh tiện lợi tại Hải Sản Ông Giàu cam kết nạc dày mềm ngọt béo bùi đóng gói 500g và giá bán niêm yết 79.000₫ mỗi 100g cùng 790.000₫ mỗi kg tiện lợi.
Cá Tra Dầu (danh pháp khoa học Pangasianodon gigas) là loài thủy sản khổng lồ biểu tượng của lưu vực sông Mê Kông, nổi tiếng với kích thước đồ sộ cùng phẩm chất thịt thơm bùi hiếm có. Trong khi dải lườn bụng tập trung lượng mỡ dày dẻo thì phần thịt phile thân và lưng lại là sự kết tinh lý tưởng giữa những tảng thịt nạc dày cộm, thớ cơ săn chắc cùng lượng vân mỡ mảnh mai xen kẽ. Đây là nguyên liệu lý tưởng cho những người yêu thích hương vị béo ngọt thanh tao của dòng cá da trơn nhưng lại ưa chuộng sự đậm đà, chắc nịch của khối thịt nạc tinh khiết.
Tại hệ thống Hải Sản Ông Giàu, sản phẩm Cá Tra Dầu PhiLe Thịt được sơ chế tỉ mỉ từ những cá thể cá tươi khỏe có kích cỡ lớn, lạng bỏ hoàn toàn xương dăm và da màng, giữ lại phần nạc đỏ hồng nguyên khối và đóng khay hút chân không tiện lợi theo quy chuẩn 500g. Áp dụng công nghệ cấp đông sâu âm 18 độ C khép kín theo chuỗi lạnh nghiêm ngặt, từng khay phile thịt giữ nguyên độ ẩm mọng, vị ngọt tự nhiên cùng nguồn protein dồi dào, giúp người nội trợ dễ dàng chế biến đa dạng các món ăn thường nhật thơm ngon cho cả gia đình.
Tổng quan về cá tra dầu phile thịt sông Mê Kông giàu dinh dưỡng
Cá tra dầu trong tự nhiên sinh sống ở các vực nước sâu có dòng chảy mạnh mẽ của hạ lưu sông Mê Kông. Để sinh tồn và di chuyển trong dòng nước xiết, hệ cơ lưng và thân của cá phát triển vững chắc, tích tụ hàm lượng đạm sinh học dồi dào cùng các khoáng chất vi lượng quý giá. Việc thu hoạch và chế biến cá tra dầu tuân thủ các quy chuẩn bảo tồn nghiêm ngặt của ngành thủy sản, chỉ tuyển chọn những con cá đạt độ tuổi trưởng thành nhằm bảo đảm độ ngọt đậm của từng thớ thịt. Phần thịt thân này mang cấu trúc cơ nạc săn chắc, thơm ngọt và ít béo hơn phần lườn bụng, rất phù hợp với khẩu vị thanh đạm của nhiều gia đình.
Khác biệt lớn nhất giữa phile thịt cá tra dầu tự nhiên và các loại cá tra, cá basa nuôi lồng bè thông thường nằm ở cấu trúc thớ cơ và mùi vị. Thịt phile cá tra dầu có màu hồng tự nhiên rất đẹp mắt, các sợi cơ liên kết chặt chẽ tạo nên độ dai mềm vừa phải khi nấu chín, không bị bở nhão hay chảy nước nhớt. Mỡ cá tra dầu xen kẽ trong thớ nạc toát ra mùi thơm ngậy đặc trưng của nguồn nước ngọt phù sa, đem lại cảm giác ngon miệng mộc mạc mà đậm đà khó quên.
Hải Sản Ông Giàu tự hào mang đến cho quý khách nguồn cá tra dầu phile thịt, có tem kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm rõ ràng, bao bì đóng gói chuẩn mực. Quý khách cũng có thể lựa chọn thêm Cá Tra Dầu Phile Bụng béo dẻo thơm ngậy hoặc cá nước ngọt quý như Cá trà sóc để mâm cơm gia đình thêm phần phong phú.

Thông tin dinh dưỡng chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế.
Đặc điểm thớ thịt và quy cách đóng gói cá tra dầu phile thịt loại một
Miếng cá tra dầu phile thịt đạt tiêu chuẩn chất lượng loại một tại Hải Sản Ông Giàu sở hữu hình thái rất đồng đều và bắt mắt. Khi rã đông ở nhiệt độ thích hợp, miếng cá thể hiện rõ những đặc tính sinh học ưu việt:
Khối thịt phile có độ dày ấn tượng từ 3 đến 5cm, bề mặt thịt phẳng phiu, màu sắc đỏ hồng tươi tắn tựa như thịt cá hồi hoặc thịt bò non. Các dải vân mỡ trắng sữa mảnh mai len lỏi hài hòa giữa các bó cơ nạc giúp miếng cá khi chế biến nhiệt không bị khô xác. Khi dùng ngón tay ấn nhẹ vào bề mặt miếng phile, thớ thịt lập tức đàn hồi trở lại vị trí ban đầu, không để lại vết lõm, bề mặt ráo mịn không nhớt nhớt.
Sản phẩm được định lượng chuẩn xác đóng gói 500g mỗi khay, bọc màng thực phẩm chuyên dụng và hút chân không tuyệt đối. Quy cách nửa kilôgam này vừa vặn cho một bữa cơm gia đình từ 3 đến 5 người ăn, giúp các gia đình dễ dàng tính toán khẩu phần mà không lo bị dư thừa lãng phí thực phẩm sau khi rã đông.
Các dấu hiệu nhận biết miếng cá tra dầu phile thịt đông lạnh chuẩn tươi ngon:
- Sắc thái hồng tươi tự nhiên: Thớ thịt nạc có màu hồng cánh sen hoặc đỏ cam dịu mắt, không xuất hiện các đốm thâm đen, nâu xám hay vết ố vàng do oxy hóa.
- Độ liên kết săn chắc của cơ thịt: Các thớ thịt gắn kết chặt chẽ, đường cắt gọn gàng, không bị tưa rách hay vỡ nát thớ cơ trong túi hút chân không.
- Bao bì nguyên vẹn không đóng tuyết: Lớp màng túi hút chân không ôm sát vào miếng cá, bên trong không có các mảng tuyết dày đặc gây xốp thịt.
- Mùi thơm tự nhiên của cá: Miếng thịt cá toát lên mùi thanh mát đặc trưng của cá nước ngọt tự nhiên, không có mùi chua, mùi hôi dầu hay mùi hóa chất.
Giá trị dinh dưỡng dồi dào có trong phile thịt cá tra dầu
Phile thịt cá tra dầu là nguồn thực phẩm giàu protein sinh học lý tưởng, rất thích hợp cho những người có nhu cầu bồi bổ thể lực, thanh thiếu niên đang trong độ tuổi phát triển cơ bắp, người già cần bổ sung dinh dưỡng dễ tiêu hóa hay người đang trong chế độ ăn kiêng lành mạnh.
Cứ trong 100g thịt phile cá tra dầu cung cấp đến 18g đến đạm tinh khiết chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Protein từ cá có cấu trúc sợi ngắn, mềm và rất dễ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ tối đa mà không tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa như các loại thịt đỏ công nghiệp.
Bên cạnh chất đạm, phile thịt cá tra dầu còn chứa một lượng đáng kể axit béo không no Omega-3 gồm DHA và EPA tự nhiên. Các hoạt chất này hỗ trợ đắc lực trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, giúp điều hòa huyết áp, thanh lọc các chất béo xấu trong lòng mạch máu và nuôi dưỡng tế bào não bộ minh mẫn. nguồn vitamin D, vitamin B12, khoáng chất selen, phốt pho và kẽm hữu cơ trong thịt cá đóng vai trò củng cố hệ xương khớp chắc khỏe và tăng cường hàng rào miễn dịch tự nhiên cho cơ thể.
- Hàm lượng đạm sinh học dồi dào: Hỗ trợ tái tạo tế bào cơ bắp nhanh chóng, phục hồi thể lực và duy trì năng lượng bền bỉ cho cơ thể mỗi ngày.
- Axit béo Omega-3 thiết yếu: Giúp bảo vệ hệ tuần hoàn máu, điều hòa nhịp tim ổn định và nâng cao khả năng tập trung tinh thần.
- Khoáng chất selen và kẽm hữu cơ: Kích thích chức năng miễn dịch tự nhiên, hỗ trợ cơ thể thanh lọc các gốc tự do có hại.
- Hàm lượng calo cân bằng: Đem lại bữa ăn thơm ngon đậm đà mà không lo lắng về lượng mỡ thừa, rất phù hợp cho thực đơn ăn uống khoa học.

Bảng so sánh phile thịt cá tra dầu và các loại phile cá nước ngọt khác
Nhằm cung cấp cái nhìn chi tiết và khách quan cho người tiêu dùng khi lựa chọn nguyên liệu nấu nướng, Hải Sản Ông Giàu lập bảng so sánh phile thịt cá tra dầu với các dòng cá nước ngọt quen thuộc trên thị trường:
| Tiêu chí phân biệt | Phile thịt cá tra dầu | Phile cá basa | Phile cá lóc đồng |
|---|---|---|---|
| Nguồn gốc xuất xứ | Cá khổng lồ tự nhiên sông lớn Mê Kông | Nuôi bè thâm canh công nghiệp ở miền Tây | Đánh bắt đồng ruộng hoặc nuôi ao đầm tự nhiên |
| Màu sắc thớ thịt | Đỏ hồng tươi tắn tự nhiên, vân mỡ mảnh | Trắng đục ngả vàng nhạt, nhiều mỡ dày | Trắng trong ngả xám nhạt, ít hoặc không có mỡ |
| Độ săn chắc và dai ngọt | Thớ thịt dày dặn săn chắc, ngọt bùi đậm đà | Thịt mềm bở, hàm lượng mỡ nhiều dễ ngấy | Thịt dai chắc nịch, vị ngọt thanh đạm |
| Tỷ lệ xương bên trong | Hoàn toàn không có xương, lọc phi lê sạch sẽ | Đã lóc xương, đôi khi còn sót xương dăm nhỏ | Nhiều xương dăm ở sống lưng cần lạng kỹ |
| Món ăn sở trường | Kho tộ tiêu đen, nướng sa tế, lẩu mắm, nấu cháo | Chiên bột xù giòn rụm, nấu canh chua bắp chuối | Nấu bánh canh cá lóc, kho nghệ, làm chà bông cá |
Có thể thấy, phile thịt cá tra dầu là sự kết hợp hài hòa tuyệt đối giữa thớ nạc đỏ hồng săn chắc và vị bùi béo tự nhiên, không quá nhiều mỡ như cá basa nuôi nhưng lại đậm đà và ngọt thịt hơn hẳn các dòng cá đồng thông thường.
Giá cá tra dầu phile thịt đông lạnh tại hệ thống Hải Sản Ông Giàu
Phile thịt cá tra dầu là mặt hàng thực phẩm sơ chế sẵn rất được ưa chuộng nhờ tính ứng dụng cao và mức giá hợp lý, phù hợp với túi tiền của đông đảo gia đình Việt. Tại Hải Sản Ông Giàu, mức giá sản phẩm được niêm yết công khai và ổn định quanh năm.
Hiện nay, giá bán niêm yết chính thức của sản phẩm Cá Tra Dầu PhiLe Thịt đông lạnh đóng gói 500g tại hệ thống Hải Sản Ông Giàu là 79.000₫ mỗi 100g và 790.000₫ mỗi kg. Sản phẩm được đóng khay hút chân không 500g tiện dụng, có tem nhãn bảo hành và mã vạch truy xuất nguồn gốc đầy đủ.
Mức giá 79.000₫ mỗi 100g cùng 790.000₫ mỗi kg tại Hải Sản Ông Giàu đã bao gồm toàn bộ khâu sơ chế lọc da bỏ xương tinh gọn, đóng gói hút chân không chuỗi lạnh và dịch vụ giao hàng chu đáo tận nơi, giúp quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ tươi ngon của từng bữa ăn gia đình. Khách hàng có thể an tâm chế biến ngay sau khi rã đông mà không cần tốn thêm thời gian lọc xương hay rửa sơ chế phức tạp.
Các món ngon chế biến từ cá tra dầu phile thịt chuẩn vị bữa cơm gia đình
Nhờ đặc tính thớ thịt nạc đỏ hồng mềm ngọt, phile thịt cá tra dầu không bị nát hay bở khi đun nấu lâu, rất thích hợp để sáng tạo nên nhiều món ăn đậm đà đưa cơm mang phong vị truyền thống:
Khi kho hoặc nấu canh, có thể dùng kèm Đầu Cá Tra Dầu để tăng vị ngọt béo.

Cá tra dầu phile thịt kho tộ tiêu đen đậm đà
Món cá kho tộ là tâm điểm của mâm cơm ấm cúng gia đình. Miếng phile thịt cá tra dầu sau khi rã đông được cắt thành từng khối vuông vừa miệng dày khoảng 3cm. Ướp cá cùng nước mắm cốt ngon, đường phèn giã nhỏ, hạt nêm, tiêu sọ xay, tỏi băm nhuyễn, hành tím băm và vài lát ớt hiểm trong 20 phút cho thớ thịt thấm sâu gia vị.
Đặt nồi đất lên bếp, đun nóng 2 muỗng dầu ăn cùng 1 muỗng đường để thắng nước màu cánh gián bóng đẹp. Phi thơm phần hành tỏi còn lại rồi cho cá vào đảo nhẹ tay trên lửa vừa khoảng 5 phút cho các mặt thịt săn lại. Rót thêm 200ml nước lọc hoặc nước dừa tươi vào đun sôi bùng, sau đó hạ lửa liu riu kho trong khoảng 20 phút đến khi nước kho sánh lại sền sệt quanh từng miếng cá nâu óng ả. Rắc thêm hành lá cắt nhỏ và ớt hiểm lên trên trước khi tắt bếp. Miếng phile thịt cá ngấm đều gia vị đậm đà, thớ nạc mềm ngọt quyện cùng vị cay nồng ấm của tiêu đen, ăn cùng cơm nóng và dưa leo giòn mát thì hao cơm.
Hương thơm nồng đượm của nước mắm nhĩ và tiêu sọ bao bọc lấy thớ thịt cá nạc dày, vị ngọt béo tự nhiên lan tỏa nơi đầu lưỡi khiến bữa cơm sum họp thêm phần tròn vị và ấm cúng.
Cá tra dầu phile thịt nướng muối ớt sa tế thơm lừng
Món nướng sa tế mang lại trải nghiệm vị giác bùng nổ cho các buổi họp mặt cuối tuần. Cắt phile thịt cá tra dầu thành những tảng chữ nhật dày bản. Pha trộn hỗn hợp sốt ướp gồm muối hột giã dập, sa tế tôm thơm nồng, ớt hiểm băm, hành tím băm, một thìa dầu hào và một chút mật ong để tạo màu nâu vàng óng ả. Phết đều hỗn hợp sốt lên khắp các mặt miếng thịt cá và để thấm trong 15 đến 20 phút.
Đặt từng miếng cá lên vỉ nướng trên than hoa đượm hồng hoặc xếp vào khay nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C nướng trong 12 đến 15 phút. Lật mặt cá đều tay và quét thêm một lớp dầu sa tế mỏng để miếng thịt nạc giữ được độ ẩm mọng. Khi cá chín vàng ruộm tỏa mùi thơm cay nồng nàn hấp dẫn, bày cá ra đĩa kèm rau thơm, dưa chuột và bánh tráng. Chấm miếng cá nướng đậm đà vào chén muối ớt xanh chua cay, cảm nhận trọn vẹn vị ngọt săn chắc của thịt cá hòa quyện cùng vị cay the kích thích vị giác.
Điểm độc đáo của món phile thịt cá tra dầu nướng là lớp da đã được lọc bỏ nên toàn bộ gia vị sa tế ngấm trực tiếp vào từng thớ thịt nạc. Khi nướng chín tới, miếng cá không bị khô xác mà vẫn giữ trọn độ mềm mại, mọng nước, thơm ngậy mùi hành tỏi phi và sa tế cay nồng.

Lẩu mắm cá tra dầu phile thịt đậm đà sông nước miền Tây
Lẩu mắm là linh hồn của ẩm thực phương Nam, nơi hội tụ đầy đủ hương sắc của các loài thủy sản và rau đồng nội. Nấu sôi 500ml nước lọc cùng mắm cá sặc và sả cây đập dập trên lửa vừa trong 10 phút cho thịt mắm tan nhuyễn, sau đó lọc bỏ xác mắm giữ lấy phần nước cốt trong lành. Phi thơm hành tím băm, tỏi băm, sả băm và ớt hiểm trong chảo dầu rồi trút vào nồi nước dùng mắm, thêm 1,5 lít nước lọc đun sôi bùng, nêm chút đường phèn cho dịu vị mặn mòi của mắm đồng.
Phile thịt cá tra dầu được thái lát dày khoảng 1cm xếp đều ra đĩa cùng cà tím chẻ khúc, khổ qua bào lát, đậu bắp và các loại rau nhúng đặc trưng như bông súng, rau muống, kèo nèo. Khi nồi lẩu mắm sôi sùng sục, thả từng miếng phile cá vào nấu chín trong 3 đến 5 phút. Miếng nạc cá tra dầu chín tới mềm ngọt không tanh, ngấm trọn vị thơm mặn mòi đặc trưng của mắm sặc hòa cùng vị ngọt của rau đồng, ăn kèm bún tươi tạo nên một bữa tiệc dân dã khó quên.
Nước lẩu mắm đậm đà thơm nồng mùi sả ớt kết hợp hài hòa với độ ngọt bùi của thịt phile cá, mang lại không khí sum vầy đầm ấm và thắm đượm tình quê hương miền sông nước.

Cháo phile thịt cá tra dầu thanh ngọt bồi bổ sức khỏe
Tô cháo cá tra dầu nóng hổi sánh mịn là món ăn bồi bổ thể lực nhẹ bụng và dễ tiêu hóa cho trẻ nhỏ, người cao tuổi hoặc người vừa hồi phục sức khỏe. Gạo tẻ thơm kết hợp cùng chút gạo nếp được vo sạch, rang sơ trên chảo cho vàng thơm rồi đem ninh nhừ cùng nước hầm xương gà thanh ngọt trên lửa nhỏ trong 45 phút.
Phile thịt cá tra dầu thái hạt lựu nhỏ, xào sơ trên chảo cùng hành tím phi thơm và chút tiêu sọ xay cho thịt săn lại. Khi cháo đã nở bung chín nhừ, trút toàn bộ phần cá xào vào nồi, khuấy nhẹ tay đun sôi thêm 3 phút cho thịt cá hòa quyện vào hạt cháo. Nêm nếm chút nước mắm cốt nhĩ và hạt nêm cho vừa miệng. Múc cháo ra tô sành, rắc thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ, gừng tươi thái chỉ và tiêu sọ xay nhuyễn. Tô cháo cá bốc khói nghi ngút, vị ngọt tự nhiên của thớ nạc cá kết hợp vị thơm bùi của gạo nếp và vị ấm nồng của gừng tươi giúp làm ấm cơ thể và bổ sung năng lượng nhanh chóng.
Món cháo phile thịt cá tra dầu không chỉ thơm ngon sánh mịn mà còn lưu giữ trọn vẹn các vitamin tan trong dầu và khoáng chất quý giá, là món ăn dưỡng sinh thơm ngon cho cả nhà.

Bí quyết sơ chế phile thịt cá tra dầu sạch nhớt không còn mùi tanh
Sản phẩm phile thịt cá tra dầu tại Hải Sản Ông Giàu đã được làm sạch da và bỏ xương cẩn thận, tuy nhiên để món ăn khi hoàn thành đạt độ thơm ngon tuyệt đối, quý khách nên thực hiện quy trình khử mùi tanh tự nhiên theo các bước chuẩn mực sau. Quý khách cũng có thể nấu kèm các nguyên liệu béo ngậy như Đầu Cá Tra Dầu hoặc Đầu cá hồi tươi để tạo vị ngọt thơm thanh khiết cho nước dùng:
Các bước làm sạch màng nhớt và khử mùi tanh triệt để
Sau khi rã đông gói cá tra dầu phile thịt trong ngăn mát tủ lạnh, lấy miếng cá ra đặt lên thớt phẳng sạch sẽ. Cho miếng cá vào âu nước lạnh có pha 1 muỗng canh muối hạt cùng nước cốt nửa quả chanh tươi hoặc 2 muỗng giấm gạo trắng. Dùng tay mát-xa nhẹ nhàng bề mặt thịt cá trong khoảng 3 phút để tính axit tự nhiên làm sạch hoàn toàn lớp màng dịch nhầy sót lại.
Xả lại miếng phile cá dưới vòi nước lạnh chảy mạnh nhiều lần cho đến khi nước trong veo. Dùng khăn giấy chuyên dụng hoặc khăn sạch thấm khô ráo hoàn toàn bề mặt miếng thịt cá trước khi tiến hành cắt thái theo yêu cầu của từng món ăn. Thấm khô ráo nước là bước then chốt giúp thớ thịt nạc cá ngấm sâu gia vị ướp và không bị tiết nước khi xào nấu.
Một số lưu ý quan trọng khi sơ chế phile thịt cá tra dầu tại nhà:
- Khử tanh bằng rượu trắng và gừng đập dập: Rửa sơ miếng phile qua hỗn hợp rượu trắng pha gừng tươi giã nhuyễn giúp thịt cá săn chắc và toát hương thơm tự nhiên.
- Cắt thái thớ thịt đúng chiều: Cắt vuông góc với chiều dài thớ cơ để khi nấu chín miếng thịt cá mềm mại, không bị dai cứng các sợi gân cơ.
- Ướp gia vị cay ấm cân bằng: Sử dụng tiêu sọ, ớt, gừng hoặc hành tỏi khi ướp giúp trung hòa tính hàn tự nhiên của thủy sản nước ngọt.
- Không rửa cá bằng nước nóng: Nước nóng làm chín tái lớp bề mặt ngoài của thịt cá, khiến cá bị tiết chất đạm và mất đi vị ngọt nguyên bản.
Cách bảo quản cá tra dầu phile thịt đông lạnh giữ trọn độ tươi ngọt
Để phile thịt cá tra dầu giữ được độ tươi ngon như vừa pha lóc và không bị biến đổi giá trị dinh dưỡng, việc bảo quản đúng phương pháp đóng vai trò cần thiết đối với mỗi gia đình:
Nếu mua về chưa sử dụng ngay, quý khách nên để nguyên bao bì hút chân không của Hải Sản Ông Giàu và đặt ngay vào ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông chuyên dụng ở nhiệt độ âm 18 độ C. Trong điều kiện đông sâu ổn định, phile thịt cá có thể bảo quản tươi ngon trong khoảng thời gian từ 3 đến 6 tháng mà không hề suy giảm hàm lượng đạm sinh học.
Trước khi nấu nướng, quý khách nên chuyển túi cá từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 đến 6 tiếng để đá rã tan từ từ. Rã đông chậm rãi trong ngăn mát giúp thớ thịt giữ nguyên cấu trúc tế bào, không bị mất dịch ngọt tự nhiên và giữ trọn vẹn các vi chất quý giá.
- Giữ kín túi bao bì hút chân không: Hạn chế triệt để không khí khô trong tủ đông làm mất nước và gây hiện tượng cháy lạnh xơ xác thớ thịt.
- Tránh nhiệt độ dao động chập chờn: Duy trì độ lạnh ổn định liên tục, hạn chế mở tủ lạnh nhiều lần để tránh tuyết đóng dày quanh khay cá.
- Sử dụng hết sau khi rã đông: Cá tra dầu phile thịt đã rã đông cần được chế biến sử dụng hết trong ngày, tuyệt đối không cho lại vào ngăn đá.
- Tách biệt khỏi thực phẩm chín: Bảo quản trong ngăn chuyên dụng dành cho đồ tươi sống để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm tối ưu.
Giải đáp những thắc mắc thường gặp khi sử dụng cá tra dầu phile thịt
Dưới đây là lời giải đáp từ các chuyên gia thủy sản tại Hải Sản Ông Giàu về những thắc mắc phổ biến nhất của người tiêu dùng:
Thịt phile cá tra dầu đông lạnh có giữ trọn vị ngọt mềm ban đầu?
Nhờ áp dụng công nghệ cấp đông sâu nhanh chóng ngay sau khi pha lóc từ cá tươi sống, tâm miếng phile thịt cá tra dầu hạ xuống nhiệt độ âm 18 độ C cực nhanh. Nhờ đó, các tinh thể đá hình thành siêu nhỏ, hoàn toàn không làm rách vỡ màng tế bào cơ thịt. Khi rã đông chậm đúng kỹ thuật trong ngăn mát, miếng cá vẫn giữ nguyên màu hồng tươi tắn, độ đàn hồi săn chắc cùng vị ngọt bùi nguyên bản như lúc cá vừa được thu hoạch từ dòng sông Mê Kông.
Người nội trợ có thể an tâm sử dụng phile thịt cá tra dầu đông lạnh để chế biến các món kho tộ, nướng muối ớt hay nấu cháo với hương vị thơm ngon xuất sắc và hàm lượng dinh dưỡng lý tưởng.
Địa chỉ mua cá tra dầu phile thịt uy tín tại Hải Sản Ông Giàu
Hải Sản Ông Giàu tự hào là thương hiệu phân phối thủy hải sản uy tín lý tưởng, mang đến cho quý khách sản phẩm Cá Tra Dầu PhiLe Thịt đông lạnh đóng gói 500g loại một với cam kết chất lượng tuyệt đối, không hóa chất bảo quản và nguồn gốc xuất xứ minh bạch.
Khi đặt mua tại Hải Sản Ông Giàu, quý khách sẽ được phục vụ với dịch vụ tư vấn nhiệt tình, đóng gói chuyên nghiệp bằng thùng giữ nhiệt và giao hàng chuỗi lạnh nhanh chóng tận nhà, mang trọn vị ngon tươi ngọt của sông nước đến từng bữa ăn sum họp gia đình.
Thông tin liên hệ tư vấn và đặt hàng chính thức:
- Văn phòng đại diện: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.
- Trụ sở chính cơ sở: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk.
- Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93
- Thời gian hoạt động hỗ trợ: 07:00 – 21:00 mỗi ngày kể cả thứ Bảy và Chủ Nhật.
- Website chính thức: https://onggiau.com.vn
Hải Sản Ông Giàu rất hân hạnh được đồng hành cùng quý khách với những phần cá tra dầu phile thịt tươi ngon béo bùi chất lượng loại một chuẩn vị, sẵn sàng giao nhanh tận nhà mỗi ngày!
Giá trên mang tính tham khảo, vui lòng liên hệ để cập nhật.
Cá Tra Dầu PhiLe Thịt đông lạnh tiện lợi tại Hải Sản Ông Giàu cam kết nạc dày mềm ngọt béo bùi đóng gói 500g và giá bán niêm yết 79.000₫ mỗi 100g cùng 790.000₫ mỗi kg tiện lợi.










Hoài Nhân –
Cám ơn hải sản ông Giàu