Cá Trích Phi Lê

Cá trích phi lê tại Hải sản Ông Giàu luôn được tuyển chọn từ nguồn cá trích tươi sống với giá niêm yết 27.500₫ mỗi 100g giúp quý khách chế biến món gỏi cá trích trọn vẹn hương vị biển lành.

Mức giá trên mang tính tham khảo và có thể dao động theo mùa vụ, kích cỡ và thời điểm thu mua; giá chính xác vui lòng xem trực tiếp tại trang sản phẩm.

Cá trích phi lê là một trong những mặt hàng hải sản biển tự nhiên rất được ưa chuộng trên thị trường ẩm thực Việt Nam nhờ chất thịt ngọt lành, thớ thịt mềm mịn và tính ứng dụng linh hoạt trong việc sáng tạo vô vàn món ăn hấp dẫn. Cá trích sau khi đánh bắt xa bờ từ các vùng biển giàu phù du của nước ta sẽ được đưa vào quy trình làm sạch cẩn trọng, lọc bỏ toàn bộ phần xương hom, vây gai và nội tạng để giữ lại hai dải thịt phi lê lấp lánh ánh bạc tươi rói. Khâu bảo quản lạnh lập tức sau chế biến giúp từng lát cá duy trì trọn vẹn dưỡng chất quý báu, độ giòn sần sật nơi từng thớ cơ và hương thơm thanh khiết đặc trưng của biển khơi sâu thẳm. Trong đời sống ẩm thực đương đại, sự hiện diện của những phần thịt cá phi lê sơ chế sẵn đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm chính là giải pháp lý tưởng giúp các gia đình hiện đại dễ dàng thưởng thức bữa cơm tươi ngon, giàu đạm và trọn vẹn phong vị mặn mòi nguyên bản của biển cả.

Tổng quan về Cá Trích Phi Lê tươi lạnh tự nhiên

Loài cá trích ven biển thuộc họ Clupeidae với tên danh pháp khoa học phổ biến là Sardinella zunasi, chuyên sinh sống thành từng đàn lớn tại những vùng nước ven lộng và tầng mặt của biển cả. Ngư trường khai thác cá trích tại Việt Nam vô cùng phong phú, trải dài từ các vịnh biển miền Trung như vùng biển Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Bình Thuận cho đến các vùng biển đảo trù phú phía Nam như Kiên Giang và Phú Quốc. Nhờ tập tính sinh học bơi lội không ngừng nghỉ theo đàn để săn bắt các sinh vật phù du, giáp xác nhỏ và ấu trùng nhuyễn thể, cá trích sở hữu một hệ cơ vận động rất phát triển. Điều này giải thích tại sao thớ thịt cá luôn có độ đàn hồi tự nhiên rất cao, sợi thịt săn chắc và không bị tích tụ mỡ thừa như các loài cá nuôi công nghiệp nước ngọt.

Ngư dân thường tổ chức đánh bắt cá trích vào lúc hoàng hôn hoặc sáng sớm tinh mơ bằng phương pháp giăng lưới cước hoặc lưới vây mắt nhỏ. Khi mẻ lưới được kéo lên mặt boong tàu, những con cá trích ánh bạc nhảy lấp lánh dưới ánh bình minh lập tức được ướp trong hầm đá xay tinh khiết để giữ nguyên độ tươi sống. Ngay khi tàu cập cảng, nguồn nguyên liệu được phân loại kỹ lưỡng dựa trên kích thước và độ đồng đều trước khi chuyển vào xưởng sơ chế khép kín. Tại đây, đội ngũ thợ lành nghề với đôi bàn tay khéo léo sẽ thực hiện những đường rạch dao chuẩn xác dọc theo hai bên sống lưng, khéo léo tách rời từng miếng phi lê mỏng đều, loại bỏ xương sống trung tâm và các sợi xương dăm nhỏ li ti.

Quy trình sơ chế thủ công kết hợp cùng hệ thống rửa nước muối khoáng biển pha loãng nhiệt độ thấp giúp khử sạch nhớt tự nhiên trên da cá mà vẫn giữ vẹn nguyên lớp tế bào biểu bì lấp lánh ánh kim đặc trưng. Khác với cách làm thông thường dễ làm dập nát cấu trúc cơ, kỹ thuật phi lê chuẩn xác giữ trọn vẹn kết cấu nguyên vẹn của từng thớ thịt. Nhờ vậy, người tiêu dùng khi mua sản phẩm về có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng tươi sạch, tiết kiệm tối đa thời gian chuẩn bị và có thể chế biến ngay thành nhiều món ngon cho cả gia đình.

Sản phẩm này đặc biệt phù hợp cho những ai yêu thích ẩm thực gỏi sống truyền thống của các làng chài ven biển. Việc thưởng thức một lát cá phi lê tươi rói kèm theo các loại rau thơm rừng và bánh tráng mè nướng giòn không chỉ là một trải nghiệm vị giác mộc mạc mà còn phản ánh nét đẹp văn hóa ẩm thực bình dị của cư dân miền biển đảo Việt Nam qua bao đời gìn giữ.

Bảng giá Cá Trích Phi Lê tại Hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu luôn cam kết cung ứng các mặt hàng thủy hải sản tươi sạch với mức giá niêm yết minh bạch, phản ánh đúng giá trị thực tế của sản phẩm từ ngư trường đến bàn ăn gia đình:

• Quy cách đóng gói: Đóng khay hút chân không kín khí chuyên dụng, trọng lượng đồng đều, bảo quản lạnh sâu.
• Giá bán lẻ theo lượng: 27.500₫ / 100g.
• Giá bán theo kilôgam: 275.000₫ / kg.
• Tình trạng hàng hóa: Sẵn hàng tại hệ thống kho lạnh trung tâm, đóng gói cẩn trọng và giao nhận chuyên nghiệp.

Khi so sánh với việc mua Cá Trích nguyên con còn đầy đủ vảy, đầu và nội tạng, người tiêu dùng thông thái sẽ nhận thấy việc lựa chọn dải thịt phi lê sơ chế sẵn mang lại lợi ích kinh tế và tiện lợi vượt trội. Đây là thực phẩm giàu đạm và ít béo, phù hợp với bữa ăn cân bằng hằng ngày. Như vậy, để có được một kilôgam thịt phi lê nguyên chất sạch xương, người ta phải sử dụng hơn hai kilôgam cá tươi nguyên con cùng với rất nhiều công sức và thời gian sơ chế phức tạp.

Với mức giá 27.500₫ cho mỗi 100g cá phi lê sạch sẽ, bạn hoàn toàn làm chủ được khẩu phần ăn trong từng bữa cơm, không phải lo lắng về việc xử lý chất thải hữu cơ trong gian bếp và loại bỏ hoàn toàn nguy cơ hóc xương dăm nguy hiểm cho trẻ nhỏ hay người già. Đây là giải pháp vừa kinh tế, vừa tiện lợi mà vẫn đảm bảo bữa ăn luôn giàu dưỡng chất tự nhiên từ biển cả.

Đặc điểm hình thái và cấu trúc thịt của Cá Trích Phi Lê

Để nhận biết được một miếng cá phi lê đạt tiêu chuẩn tươi ngon, người mua cần chú ý đến những đặc điểm hình thái và cấu trúc mô cơ đặc thù của loài cá này:

Về mặt thị giác, miếng phi lê cá trích có hình dải thon dài, dày ở phần lưng và mỏng dần về phía bụng. Bề mặt ngoài của miếng cá được bao bọc bởi lớp da mỏng dẻo dai màu xanh thép pha ánh lam biếc, phản chiếu ánh xà cừ rực rỡ khi tiếp xúc với ánh sáng. Lớp vảy nhỏ mịn bám rất chắc vào da, tạo nên một lớp màng bảo vệ tự nhiên ngăn ngừa sự mất nước của các sợi cơ bên trong. Mặt trong của miếng phi lê để lộ phần thịt cá màu trắng ngà điểm xuyết các dải cơ màu hồng nhạt chạy dọc theo chiều dài thân cá. Đây chính là dải cơ đỏ sẫm giàu myoglobin, minh chứng cho tập tính vận động bơi lội bền bỉ của cá trích ở tầng mặt đại dương.

Về cấu trúc cơ học, thớ thịt cá trích liên kết rất chặt chẽ theo dạng vòm zíc-zắc (myotome). Khi dùng ngón tay ấn nhẹ vào miếng thịt qua lớp màng bọc thực phẩm, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt độ săn chắc và đàn hồi tức thì, thịt cá không bị nhão nhuyễn hay lún sâu như các loại cá ươn ươn để lâu ngày. Lớp mỡ cá tự nhiên phân bố đều đặn ngay bên dưới lớp da và len lỏi vào từng sợi cơ, tạo nên độ mềm ẩm tự nhiên mà không gây cảm giác béo ngấy.

Khi được làm chín qua nhiệt độ, cấu trúc protein trong thịt cá đông tụ lại tạo nên độ mềm ngọt, thớ thịt tách lớp nhẹ nhàng mà không hề bị vỡ vụn. Hương thơm tỏa ra khi nướng hay chiên rất thanh dịu, phảng phất mùi mặn mòi nồng nàn của biển khơi hòa quyện cùng vị ngọt bùi tự nhiên của nguồn đạm sinh học dồi dào.

Bảng so sánh Cá Trích Phi Lê và các loại cá phi lê biển khác

Nhằm cung cấp cho người tiêu dùng góc nhìn toàn diện và hỗ trợ đưa ra lựa chọn nguyên liệu phù hợp nhất cho từng phong cách ẩm thực, Hải sản Ông Giàu tổng hợp bảng đối chiếu giữa dải thịt cá trích với các sản phẩm phi lê phổ biến khác trên thị trường:

Giá trị dinh dưỡng phong phú từ Cá Trích Phi Lê

Theo cơ sở dữ liệu chuyên ngành sinh thái học thủy sản quốc tế FishBase, cá trích là loài cá tầng mặt có chu kỳ sinh trưởng nhanh và nguồn thức ăn chủ yếu là các vi sinh vật phù du giàu khoáng chất. Do đó, thịt cá tích lũy một hàm lượng dưỡng chất sinh học phong phú, mang lại nhiều giá trị thiết thực cho sức khỏe con người trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày:

Điểm nổi bật đầu tiên của cá trích chính là hàm lượng dồi dào các axit béo không bão hòa đa chuỗi dài, đặc biệt là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Đây là hai thành phần quan trọng thuộc nhóm omega-3 mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Các axit béo này đóng vai trò thiết yếu trong việc, là thành phần dinh dưỡng tự nhiên của nguyên liệu.

Về phương diện cung cấp chất đạm, thịt cá chứa nguồn protein hoàn chỉnh với đầy đủ chín loại axit amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa các mô cơ bắp. Tỷ lệ hấp thụ của protein từ thịt cá trắng tự nhiên cao hơn đáng kể so với thịt gia súc, giúp hệ tiêu hóa hoạt động êm ái mà không lo lắng về tình trạng đầy bụng khó tiêu. Đây là nguồn cung cấp đạm sạch lý tưởng cho người tập thể thao và người cần phục hồi thể trạng.

Bên cạnh protein và axit béo lành mạnh, cá trích còn cung cấp một lượng vitamin D và vitamin B12 tự nhiên dồi dào. Canxi và photpho là những khoáng chất tự nhiên hiện diện trong thực phẩm này. Các vitamin nhóm B cùng vitamin D cũng hiện diện tự nhiên trong thực phẩm. Ngoài ra, các vi chất như selen, kẽm, sắt và phốt pho có mặt trong thịt cá cũng góp phần duy trì nguồn năng lượng bền bỉ cho cơ thể.

Kinh nghiệm chọn lựa dải thịt cá trích tươi ngon tự nhiên

Để đảm bảo mỗi bữa ăn gia đình đều đạt chuẩn vị thơm ngon và an toàn thực phẩm, người tiêu dùng cần trang bị một số kinh nghiệm thực tế khi chọn mua cá tại các cửa hàng thủy hải sản:

• Kiểm tra sắc tố da và thớ thịt: Miếng thịt tươi phải giữ được lớp da óng ánh màu xanh thép pha bạc sáng bóng, không bị trầy xước hay bong tróc lem nhem. Phần thịt bên trong phải có màu sắc tươi tắn tự nhiên từ hồng nhạt đến trắng ngà, tránh xa những miếng thịt ngả màu vàng đục, xám xịt hoặc xuất hiện đốm thâm đen.
• Đánh giá độ săn chắc cơ học: Khi cầm gói sản phẩm trên tay, bạn hãy ấn nhẹ ngón tay vào thân cá. Nếu thịt cá có độ đàn hồi tốt, bề mặt nhanh chóng trở lại trạng thái ban đầu thì đó là cá mới được đánh bắt và cấp đông chuẩn. Ngược lại, nếu thịt cá để lại vết lõm sâu, mềm nhũn hoặc rỉ dịch nhờn thì sản phẩm đã bị rã đông nhiều lần.
• Khứu giác nhận biết mùi hương: Hải sản biển tươi sạch luôn toát lên mùi mặn mòi thanh khiết đặc trưng của hơi thở biển khơi và khoáng chất tự nhiên. Tuyệt đối không lựa chọn những khay cá bốc mùi ôi chua, mùi dầu mỡ bị oxy hóa nồng nặc hoặc mùi hóa chất khử khuẩn nồng gắt.
• Kiểm tra bao bì và thông tin xuất xứ: Khay cá cần được đóng gói trong túi hút chân không dày dặn, các góc mép ép nhiệt kín khít, không bị xì hơi hay đọng nhiều tinh thể tuyết dày đặc bên trong túi. Nhãn mác sản phẩm phải thể hiện rõ ràng cơ sở đóng gói, ngày sản xuất và hạn sử dụng minh bạch.

Quy trình bảo quản dải thịt cá trích giữ trọn độ tươi

Việc bảo quản đúng kỹ thuật tại nhà đóng vai trò quyết định đến việc duy trì hương vị tươi ngọt và kết cấu săn chắc của từng miếng cá phi lê:

Trong trường hợp bạn dự định chế biến ngay trong ngày hoặc ngày hôm sau, hãy đặt nguyên khay cá còn nguyên bao bì hút chân không vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 1 độ C đến 4 độ C. Ở môi trường mát này, cá sẽ giữ được độ mọng nước tự nhiên và sẵn sàng để bạn đưa vào tẩm ướp nấu nướng trong vòng 24 đến 48 giờ mà không làm suy giảm chất lượng.

Nếu muốn tích trữ lâu dài để sử dụng dần trong các bữa ăn gia đình, bạn cần đưa khay cá vào ngăn đông tủ lạnh hoặc tủ cấp đông chuyên dụng duy trì nhiệt độ ổn định âm 18 độ C hoặc thấp hơn. Ở mức nhiệt âm sâu này, hoạt động của vi khuẩn và các enzyme tự phân hủy hoàn toàn bị ức chế, giúp miếng cá giữ nguyên được màu sắc tươi tắn, độ ngọt của thịt và hàm lượng axit béo omega-3 suốt từ 3 đến 6 tháng liên tục.

Kỹ thuật rã đông đúng chuẩn: Phương pháp tốt nhất là chuyển gói cá từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến khoảng 6 đến 8 tiếng để cá rã đông chậm rãi tự nhiên. Việc rã đông từ từ trong môi trường mát giúp các tinh thể nước đá tan chậm và tái hấp thu ngược vào các sợi cơ, giữ cho thịt cá luôn mềm mọng và ngọt lành. Bạn tuyệt đối không nên ngâm trực tiếp miếng cá vào nước nóng hoặc dùng lò vi sóng ở mức công suất cao, bởi sự chênh lệch nhiệt độ đột ngột sẽ làm chín mép ngoài, khiến thịt cá mất nước và bở nát.

Ngoài ra, nếu quý khách muốn đổi vị cho bữa tiệc gia đình với những lát cá sông nước ngọt dày thịt giòn sần sật, sản phẩm Cá hô phi lê tự nhiên cũng là một lựa chọn ẩm thực tuyệt vời không nên bỏ qua.

Gợi ý các món ngon chế biến từ cá trích phi lê

Với độ ngọt thịt tự nhiên và sự tiện lợi khi đã được rút sạch xương dăm, nguyên liệu phi lê tươi này mang đến nguồn cảm hứng để bạn trổ tài nấu nướng với nhiều món ăn đậm đà phong vị biển cả:

Gỏi cá trích cuốn rau rừng bánh tráng Phú Quốc

Món gỏi cá trích là biểu tượng ẩm thực biển đảo nổi tiếng, thu hút biết bao thực khách gần xa bởi hương vị thanh mát tự nhiên. Từng miếng phi lê cá sau khi rã đông được thấm khô bằng khăn sạch, thái lát xéo mỏng đều tay rồi ướp nước cốt chanh tươi pha ớt hiểm trong 3 đến 5 phút để thịt chín tái tự nhiên. Trộn cá cùng hành tây thái sợi giòn ngọt, dừa nạo sợi trắng muốt, đậu phộng rang giã dập và rau thơm ngò gai, húng quế. Khi thưởng thức, trải bánh tráng phơi sương dẻo mịn, cuốn cá cùng đọt cóc, lá xoài non, xà lách rồi chấm ngập chén nước mắm chua ngọt pha đậu phộng thơm bùi khó quên. Vị ngọt mộc mạc của thịt cá hòa quyện cùng vị béo của dừa và vị chua cay đậm đà tạo nên dư vị quyến luyến khó phai.

Cá trích phi lê tẩm bột chiên xù giòn rụm

Đây là món ăn cực kỳ lôi cuốn, đặc biệt hấp dẫn các bạn nhỏ trong bữa cơm sum vầy gia đình. Từng dải thịt cá phi lê được cắt khúc vừa ăn, tẩm ướp nhẹ nhàng với chút muối tiêu, tỏi băm và vài giọt nước cốt gừng để khử mùi tanh tự nhiên. Lăn từng miếng cá qua lớp bột mì mỏng, nhúng đều bát trứng gà đánh tan rồi phủ kín lớp bột chiên xù vàng óng. Thả cá vào chảo dầu nóng chiên trên lửa vừa đến khi hai mặt vàng ruộm rồi vớt ra giấy thấm dầu. Lớp vỏ giòn tan bọc lấy thớ thịt cá mềm ngọt bên trong, chấm cùng tương ớt xốt béo mayonnaise tạo vị ngon trọn vẹn. Món ăn này khi dọn kèm đĩa dưa leo cà chua tươi mát sẽ làm cho bữa ăn thêm phần rôm rả và ngon miệng.

Cá trích nướng than hoa mỡ hành đậu phộng

Cách nướng mộc mạc trên than hồng lưu giữ trọn vẹn vị ngọt đậm đà của hải sản tươi. Những dải thịt cá trắng hồng được xếp lên vỉ nướng inox, quét nhẹ một lớp dầu hào pha màu điều rồi nướng trên than hoa liu riu, lật trở đều tay để thịt chín vàng săn chắc. Khi khói thơm tỏa ra, nhanh tay rưới lên mặt cá từng muỗng mỡ hành xanh mướt đã phi thơm cùng đậu phộng rang giã dập bùi béo. Cuộn từng miếng cá nướng thơm lừng với bánh tráng, bún tươi, khế chua, chuối chát rồi chấm mắm nêm đậm đà đem đến cảm giác nồng ấm khó quên. Mùi khói than quyện lẫn mỡ hành ngậy thơm sẽ đánh thức vị giác của mọi thành viên trên bàn tiệc.

Cá trích phi lê kho cà chua tiêu xanh mộc mạc

Trong những ngày mưa mát mẻ, nồi cá kho sốt cà chua ấm nóng ăn cùng cơm trắng là món ăn thân thương đậm vị quê nhà. Từng lát thịt cá tươi áp chảo sơ hai mặt cho se mặt rồi xếp vào nồi đất đã phi thơm hành tỏi và xào nhừ cà chua tạo sốt đỏ au sánh mịn. Nêm nước mắm cốt nhĩ, đường phèn, tiêu xay và vài nhánh tiêu xanh đập dập thơm nồng. Đun nhỏ lửa liu riu cho nước xốt ngấm sâu vào từng thớ thịt cá đến khi nước kho sánh sệt thì rắc hành lá và ớt đỏ lên trên, tạo hương vị chua cay mặn ngọt vô cùng bắt cơm. Miếng cá mềm ngấm trọn gia vị đậm đà rất thích hợp cho những bữa cơm chiều sum họp gia đình.

Chả ram cá trích giòn tan kiểu Phan Thiết

Món chả ram là đặc sản dân dã mang đậm phong vị duyên hải Bình Thuận nắng gió. Nhân chả ram kết hợp từ thịt cá tươi thái sợi chỉ, củ sắn nạo sợi vắt ráo, cà rốt và hành củ băm nhuyễn, nêm nếm gia vị tiêu muối vừa ăn rồi cuộn chặt tay trong bánh tráng mỏng. Đem chiên ngập dầu trên lửa vừa đến khi lớp vỏ bánh chuyển vàng ươm giòn rụm. Cắn miếng chả ram nóng hổi cảm nhận trọn vẹn vị bùi ngọt của thịt cá hòa cùng vị thanh mát của củ sắn, ăn kèm xà lách, dưa leo và chấm nước mắm tỏi ớt đậu phộng tạo ấn tượng khó phai. Từng cuốn ram giòn rụm chấm đẫm chén xốt đậu phộng bùi béo tạo nên trải nghiệm ẩm thực vô cùng khó quên.

Giải đáp thắc mắc thường gặp về cá trích phi lê

Nhằm đồng hành và giải tỏa mọi băn khoăn của thực khách trong quá trình chọn mua và chế biến hải sản sạch, Hải sản Ông Giàu chia sẻ những giải đáp chi tiết cho các câu hỏi phổ biến sau đây:

Câu hỏi 1: Cá trích phi lê cung cấp bao nhiêu calo trong khẩu phần?

Theo phân tích dinh dưỡng thực phẩm, trung bình 100g thịt cá tươi nguyên chất cung cấp khoảng 160 đến 180 kcal. Nguồn calo lành mạnh này chủ yếu đến từ đạm sinh học dồi dào và các axit béo omega-3 chưa bão hòa, hoàn toàn không chứa tinh bột hay chất béo bão hòa có hại, rất lý tưởng để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng khoa học duy trì vóc dáng. Nguồn dinh dưỡng quý này còn hỗ trợ hệ tiêu hóa nhẹ nhàng và cung cấp năng lượng tích cực cho cơ thể suốt cả ngày.

Câu hỏi 2: Thịt cá trích có ăn sống làm gỏi hoặc sashimi được không?

Thịt cá hoàn toàn có thể làm gỏi tái chanh hoặc sashimi phong cách Nhật Bản nếu được đánh bắt từ biển sạch, sơ chế vô trùng và cấp đông sâu âm 20 độ C tối thiểu 24 đến 48 giờ để bảo đảm an toàn. Nếu quý khách thích món cá trích kết hợp trứng cá chuồn giòn sần sật theo chuẩn mực ẩm thực Nhật, sản phẩm Cá Trích Ép Trứng tại cửa hàng chúng tôi là lựa chọn rất tiện lợi. Đây là món ăn thanh vị giải nhiệt được nhiều tín đồ sành ăn đặc biệt yêu chuộng trong các bữa tiệc sashimi.

Câu hỏi 3: Vì sao nên ưu tiên cá trích phi lê thay vì cá trích nguyên con?

Cá trích tự nhiên có cấu tạo nhiều xương dăm dọc sống lưng nên việc sơ chế nguyên con tại nhà đòi hỏi nhiều thời gian và sự tỉ mỉ. Việc chọn sản phẩm phi lê sơ chế sẵn giúp loại bỏ toàn bộ xương hom và nội tạng, tiết kiệm đến 80% thời gian nấu nướng, giữ gian bếp luôn sạch sẽ và bảo đảm an toàn cho cả người lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ. Sản phẩm đóng khay tiện dụng giúp bạn có thể chế biến ngay các món ngon bất kỳ lúc nào.

Câu hỏi 4: Hải sản này làm món gì thích hợp cho bữa tiệc gia đình?

Trong các buổi sum họp cuối tuần, gỏi cá trích cuốn bánh tráng rau rừng Phú Quốc và cá trích nướng than hoa mỡ hành cuốn bún tươi là hai món ăn được ưa chuộng nhất. Không khí quây quần thưởng thức từng cuốn gỏi ngọt thanh chấm nước mắm đậm đà sẽ mang lại kỷ niệm ẩm thực ấm cúng gắn kết gia đình. Sự kết hợp giữa thịt cá thơm bùi cùng rau xanh mát lạnh sẽ mang đến cảm giác thanh nhẹ, không hề ngán ngấy.

Địa chỉ đặt mua cá trích phi lê tươi ngon tại TP.HCM và toàn quốc

Hải sản Ông Giàu tự hào là thương hiệu hải sản uy tín lâu năm, chuyên cung ứng các dòng sản phẩm thủy hải sản tươi sống và đông lạnh đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đến đông đảo người tiêu dùng cũng như các nhà hàng, quán ăn ẩm thực trên toàn quốc. Nguồn hàng phi lê cá luôn được chúng tôi chọn lọc khắt khe từ những thuyền đánh bắt xa bờ cập cảng sớm, vận chuyển về nhà xưởng khép kín để sơ chế và bảo quản liên tục trong chuỗi nhiệt độ lạnh tiêu chuẩn.

Chúng tôi cam kết tuyệt đối không sử dụng bất kỳ hóa chất phụ gia bảo quản nào, không ngâm nước làm tăng trọng ảo, luôn công khai minh bạch mọi thông tin nguồn gốc xuất xứ và bảng giá niêm yết chuẩn mực để mỗi khách hàng đều có thể an tâm tuyệt đối khi chọn mua thực phẩm dinh dưỡng chăm sóc gia đình.

Quý khách hàng tại khu vực TP. Hồ Chí Minh, Đắk Lắk và các tỉnh thành lân cận có thể đặt hàng nhanh chóng hoặc ghé trực tiếp các cơ sở phân phối chính thức của chúng tôi theo thông tin sau:

• Chi nhánh TP. Hồ Chí Minh: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh
• Chi nhánh Đắk Lắk: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
• Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 55 54 58
• Email liên hệ: [email protected]
• Website chính thức: onggiau.com.vn

Đội ngũ nhân sự am hiểu chuyên môn và tận tụy tại Hải sản Ông Giàu luôn sẵn sàng lắng nghe, tư vấn tận tình và điều phối vận chuyển chu đáo để những phần cá biển tươi ngon nhất nhanh chóng đến với bàn ăn gia đình bạn!