Sò Huyết Cồ

Sò Huyết Cồ tươi sống bắt tại hồ ở Hải Sản Ông Giàu cam kết size to đều thịt béo ngậy giàu dinh dưỡng và giá bán niêm yết 45.000₫ mỗi 100g cùng 450.000₫ mỗi kg tiện lợi.

Sò Huyết Cồ từ lâu đã trở thành biểu tượng nét đặc sắc trong danh mục hải sản vỏ hai mảnh tại Việt Nam nhờ kích thước vượt trội, cồi thịt dày dặn ngập tràn huyết ngọt lịm cùng hương vị béo bùi đặc trưng không loài nào sánh kịp. Khác với những mẻ sò kích thước nhỏ thường thấy tại các chợ dân sinh, dòng sò cồ đại diện cho phân khúc hải sản chất lượng, nơi từng cá thể sò trưởng thành được tuyển chọn gắt gao từ các vùng đầm phá tự nhiên nước lợ màu mỡ. Khi thưởng thức từng con sò cồ mọng nước, thực khách không chỉ cảm nhận rõ nét vị mặn mà của biển khơi hòa quyện cùng vị ngọt bùi nguyên bản mà còn tiếp nhận nguồn dưỡng chất quý giá gồm khoáng chất sắt, kẽm hữu cơ, protein và omega-3 lành mạnh.

Tại hệ thống thủy hải sản Hải Sản Ông Giàu, từng mẻ sò tươi sống được thu mua trực tiếp từ ngư dân đánh bắt thủ công tại các vùng đầm tự nhiên nổi tiếng như đầm Ô Loan duyên hải miền Trung, đầm Cù Mông hay các vùng bãi bồi bạt ngàn trù phú ở Bến Tre và Cà Mau. Sau hành trình vận chuyển đạt quy chuẩn nghiêm ngặt bằng xe chuyên dụng duy trì độ ẩm tự nhiên, sò được thả vào hệ thống hồ chứa nước biển tuần hoàn khép kín với nhiệt độ mát mẻ từ 20 đến 24 độ C, nồng độ mặn được kiểm soát tỉ mỉ tương thích lý tưởng với môi trường tự nhiên. Nhờ đó, sò huyết luôn duy trì trạng thái khỏe khoắn, miệng khép chặt hoặc hé mở nhẹ để trao đổi chất, tuyệt đối không bị hao hụt dưỡng chất hay suy giảm độ tươi ngọt trước khi trao tận tay quý khách.

Tổng quan về Sò Huyết Cồ tươi sống tự nhiên

Theo cơ sở dữ liệu sinh học biển quốc tế SeaLifeBase và chuyên trang bách khoa toàn thư Wikipedia bách khoa toàn thư, loài thân mềm hai mảnh vỏ này có danh pháp khoa học là Tegillarca granosa (thuộc họ Arcidae). Tương tự như những dòng nhuyễn thể kích cỡ khủng như nghêu cồ đại, chúng sinh sống chủ yếu ở các vùng cửa sông, đầm phá ven biển nơi giao thoa giữa dòng nước ngọt giàu phù sa và dòng nước mặn ấm áp. Để đạt được kích thước cồ khủng tương đương từ 15 đến 25 con mỗi kilôgam, sò huyết phải trải qua vòng đời sinh trưởng tự nhiên kéo dài từ 2 đến 3 năm trong điều kiện đáy bùn cát sạch, dồi dào vi sinh vật phù du và dòng chảy ổn định. Quá trình phát triển lâu dài này giúp thịt sò tích tụ lượng huyết đỏ thắm đậm đà, mô cơ phát triển săn chắc, dai giòn sần sật nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm mọng nước cuốn hút.

Khác biệt lớn nhất của sò huyết so với các loài sò khác là chất dịch huyết màu đỏ tươi chứa lượng hemoglobin dồi dào tương tự như ở động vật có vú, điều này tạo nên sắc màu đặc trưng và giá trị bổ dưỡng vượt trội. Khi chế biến ở độ chín vừa tới, phần huyết hòa quyện cùng thớ thịt ngọt lịm tan chảy trong khoang miệng mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, khiến bất kỳ thực khách sành điệu nào cũng phải tấm tắc ngợi khen. Hải Sản Ông Giàu luôn tự hào là cầu nối tin cậy mang nguồn hải sản nguyên bản này từ biển khơi về bàn tiệc gia đình bạn.

Đặc điểm nhận biết sò huyết kích thước cồ đại

Để nhận diện chuẩn xác sò cồ chuẩn tự nhiên giữa thị trường hải sản phong phú, người tiêu dùng cần nắm vững những đặc điểm hình thái và cảm quan đặc trưng của loài này:

• Vỏ sò dày dặn: Vỏ sò có hình trứng tròn gồ ghề, thành vỏ rất dày và cứng cáp với khoảng 18 đến 21 gờ phóng xạ nổi rõ chạy dọc từ bản lề ra viền ngoài, trên các gờ này mang nhiều hạt sần sùi xếp đều tăm tắp tạo cảm giác nhám tay chắc chắn khi chạm vào.
• Kích thước cồ vượt trội: Một kilôgam sò thông thường chỉ gồm từ 15 đến 25 con, cá biệt có những con kích cỡ đại chỉ khoảng 10 đến 12 con mỗi kilôgam, to bản gần bằng lòng bàn tay nắm lại của người trưởng thành và lớn gấp ba đến bốn lần sò huyết cỡ nhỏ.
• Thịt sò mọng đỏ: Khi tách nhẹ lớp vỏ ngoài, phần thịt sò hiện ra tròn trịa, căng phồng với sắc đỏ hồng thắm tự nhiên, phần viền mép áo dày dặn bao bọc lấy cồi thịt béo ngậy và phần nước huyết óng ánh không hề có bọt lạ hay mùi chua ươn.
• Khối lượng nặng tay: Những con sò cồ còn sống khỏe khi cầm lên cho cảm giác nặng trịch, hai mép vỏ khép chặt khít khao hoặc nếu đang mở miệng hé nhẹ thì sẽ lập tức ngậm chặt lại ngay khi có bất kỳ tác động nhẹ nào từ ngón tay.

Cũng giống như các dòng hải sản vỏ ốc size lớn như ốc hương cồ, nhờ cấu trúc sinh học hoàn thiện cùng thời gian tích lũy chất dinh dưỡng dài ngày dưới tầng đáy phù sa, sò khi hấp, nướng hay xào đều giữ được trọn vẹn thể tích cơ thịt, không bị co rút teo tóp như những loại sò non yếu ngày tuổi. Đây là yếu tố then chốt giúp các món ăn chế biến từ sò cồ luôn đạt điểm mười chất lượng cả về phần nhìn lẫn hương vị.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của Sò Huyết Cồ

Không đơn thuần là món đặc sản khoái khẩu trên bàn tiệc, sò cồ còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá như một nguồn thực phẩm hỗ trợ sức khỏe tuyệt vời nhờ hàm lượng khoáng vi lượng phong phú. Việc bổ sung sò huyết vào thực đơn dinh dưỡng định kỳ mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho các hệ cơ quan trong cơ thể:

Hỗ trợ quá trình tạo máu và cải thiện tình trạng thiếu máu

Nhờ chứa hàm lượng sắt hữu cơ sinh học dồi dào kết hợp cùng vitamin B12 và folate, sò cồ là giải pháp thực phẩm tự nhiên hỗ trợ đắc lực cho quá trình tổng hợp hemoglobin và tái tạo tế bào hồng cầu. Những người thường xuyên mệt mỏi, người bị suy nhược cơ thể, phụ nữ sau kỳ kinh nguyệt hoặc người cần phục hồi thể lực sau ốm dậy sẽ cảm nhận rõ rệt sự cải thiện về thể trạng và tinh thần minh mẫn khi dùng món canh hoặc cháo sò huyết đều đặn.

Tăng cường hệ miễn dịch và duy trì cơ bắp săn chắc

Trong 100g thịt sò huyết chứa đến gần protein tinh khiết với đầy đủ các axit amin thiết yếu dễ hấp thu nhưng lại rất ít chất béo bão hòa. Nguồn đạm chất lượng này hỗ trợ xây dựng và duy trì các khối cơ bắp, hỗ trợ phục hồi các tế bào tổn thương và giữ cho vóc dáng luôn săn chắc. hàm lượng kẽm sinh học cao vượt trội trong sò huyết còn đóng vai trò như chất xúc tác kích hoạt hàng trăm enzyme miễn dịch, nâng cao sức đề kháng tự nhiên của cơ thể trước các tác nhân gây bệnh theo mùa.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh trung ương

Axit béo không no omega-3 (bao gồm EPA và DHA) cùng các khoáng chất magie, kali dồi dào trong sò huyết giúp hỗ trợ điều hòa nhịp tim, cải thiện độ đàn hồi của thành mạch máu và hỗ trợ cân bằng huyết áp. Việc bổ sung omega-3 từ sò huyết tự nhiên cũng giúp bảo vệ tế bào não bộ, tăng cường khả năng tập trung và hỗ trợ lưu thông khí huyết tối ưu đến các cơ quan ngoại vi.

Hỗ trợ tăng cường thể lực và cải thiện trao đổi chất

Lượng kẽm, magie và selen tự nhiên trong sò cồ là những dưỡng chất nền tảng tham gia trực tiếp vào quá trình duy trì sức khỏe thể chất, giúp nâng cao thể trạng an toàn và bền bỉ. Đồng thời, các khoáng chất vi lượng này còn hỗ trợ tuyến giáp hoạt động hiệu quả, thúc đẩy chu trình chuyển hóa năng lượng diễn ra thông suốt, xua tan cảm giác mệt mỏi sau những giờ làm việc căng thẳng.

Thông tin dinh dưỡng chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế.

Bảng so sánh Sò Huyết Cồ và sò huyết thông thường

Tương tự sự khác biệt về độ giòn ngọt giữa sò voi với ngao sò thường, giữa dòng sò huyết size đại này với các loại sò nhỏ thông thường có sự phân hóa rõ ràng về kích thước, phẩm chất cơ thịt và trải nghiệm ẩm thực. Bảng so sánh chi tiết dưới đây sẽ giúp quý khách dễ dàng nắm bắt sự khác biệt để lựa chọn:

Qua bảng so sánh trên, có thể thấy sò cồ hoàn toàn xứng đáng với sự săn đón của người sành ăn. Dù chi phí cao hơn so với sò nhỏ đại trà, cồi thịt đầy đặn, tỷ lệ thịt lớn và vị ngọt béo nguyên bản mang lại sự hài lòng vượt trội cho mọi bữa tiệc gia đình.

Giá Sò Huyết Cồ bao nhiêu tiền 1kg hôm nay?

Chính sách giá cả minh bạch và niêm yết chuẩn mực luôn là cam kết lý tưởng của Hải Sản Ông Giàu nhằm mang lại sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng khi mua sắm hải sản tươi sống. Đối với sản phẩm sò cồ tự nhiên tuyển chọn kỹ lưỡng, chúng tôi áp dụng mức giá niêm yết cạnh tranh trên toàn hệ thống:

• Quy cách bán lẻ linh hoạt theo trọng lượng: Giá bán niêm yết chuẩn là 45.000₫ mỗi 100g, tương ứng với mức giá trọn gói 450.000₫ mỗi kg cho dòng sò tươi sống bơi khỏe loại một.
• Quy cách tuyển chọn đồng đều: Mỗi kilôgam sò bao gồm từ 15 đến 25 con to tròn đều đặn, cam kết cân đúng khối lượng thực tế và không tráo đổi kích cỡ sò nhỏ vào đơn hàng.
• Chính sách bao ăn 1 đổi 1 tận tâm: Từng con sò khi giao đến tận tay người tiêu dùng đều đảm bảo còn sống khỏe mạnh, miệng ngậm chặt hoặc phản xạ linh hoạt, nếu phát hiện con chết ngộp hay óp rỗng chúng tôi sẵn sàng đổi trả ngay lập tức.
• Hỗ trợ sơ chế sạch bùn miễn phí: Nhân viên cửa hàng hỗ trợ chà rửa vỏ ngoài, ngâm nhả cát sơ bộ theo yêu cầu của quý khách để việc chế biến tại gia đình trở nên nhẹ nhàng và tiện lợi nhất.

Mức giá 45.000₫ mỗi 100g và 450.000₫ mỗi kg của Sò Huyết Cồ tại Hải Sản Ông Giàu phản ánh chuẩn xác chất lượng hải sản tự nhiên được thu mua tận gốc, bảo quản trong hồ nước biển hiện đại và chuyển phát nhanh chóng tới khách hàng mà không qua các khâu trung gian đội giá.

Kinh nghiệm chọn mua Sò Huyết Cồ tươi sống chất lượng

Để đảm bảo món ăn đạt được hương vị thơm ngon trọn vẹn và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của cả gia đình, khâu lựa chọn sò sống đóng vai trò quyết định. Dưới đây là những mẹo hay từ các chuyên gia hải sản giúp bạn luôn chọn được những mẻ sò cồ tươi rói:

• Quan sát phản xạ tự nhiên của sò: Những con sò huyết còn khỏe mạnh thường hé mở miệng nhẹ nhàng trong làn nước để hô hấp, nhưng chỉ cần có một bóng đen lướt qua hoặc chạm nhẹ vào vỏ là chúng sẽ lập tức đóng chặt nắp vỏ lại dứt khoát.
• Kiểm tra mùi hương đặc trưng của biển: Sò tươi sống sẽ tỏa ra mùi thơm ngai ngái mằn mặn đặc trưng của nước biển tự nhiên và bùn sạch, tuyệt đối không có mùi chua thối, mùi tanh nồng nặc khó chịu hoặc mùi hôi phân hủy của vỏ sò chết lâu ngày.
• Lựa chọn kích thước cồ đồng đều: Nên chọn những con sò có kích thước vừa tay trong khoảng 15 đến 25 con mỗi kilôgam, tránh chọn những con quá nhỏ sẽ ít thịt và teo lại khi chín, cũng như tránh những con quá già có vỏ đóng rêu quá dày khiến thịt dai cứng.
• Kiểm tra độ chắc tay và màu sắc vỏ: Cầm từng con sò lên tay phải cảm nhận rõ độ nặng và đầm tay, hai nắp vỏ lành lặn không bị nứt vỡ hay dập nát, đường rãnh khía trên vỏ còn nguyên vẹn màu nâu xám sáng tự nhiên của sò đầm phá.

Việc nắm vững các mẹo chọn sò này sẽ giúp quý khách hoàn toàn tự tin khi đi chợ hải sản hoặc dễ dàng kiểm tra hàng hóa khi nhận đơn giao hàng tận nhà từ các đơn vị uy tín như Hải Sản Ông Giàu.

Quy trình sơ chế Sò Huyết Cồ sạch cát tại nhà

Do tập tính sinh sống vùi sâu dưới lớp bùn cát đáy đầm, sò cồ thường ngậm một lượng cát và tạp chất nhất định bên trong khoang miệng. Nếu không sơ chế đúng kỹ thuật, món ăn khi thưởng thức sẽ dễ bị lạo xạo cát, làm giảm đi cảm giác ngon miệng. Hãy áp dụng quy trình làm sạch khoa học 4 bước sau:

• Bước 1 – Chà rửa lớp vỏ ngoài: Dùng bàn chải lông cứng chà thật kỹ từng đường rãnh trên lưng vỏ sò dưới vòi nước chảy xiết nhằm loại bỏ hoàn toàn các lớp rong rêu bám ráp, bùn đất bẩn và cặn cát bám bên ngoài vỏ trước khi ngâm.
• Bước 2 – Ngâm sò với nước ớt hoặc nước vo gạo: Pha một thau nước sạch với vài lát ớt chỉ thiên cắt xắt nhuyễn hoặc tận dụng nước vo gạo đậm đặc, sau đó thả sò vào ngâm yên tĩnh trong khoảng từ 2 đến 3 tiếng; độ cay nhẹ của ớt hoặc tinh bột gạo sẽ kích thích sò liên tục hả miệng nhả hết bùn đất từ sâu bên trong ruột.
• Bước 3 – Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch: Sau khi ngâm xong, vớt sò ra và xả nước xối xả nhiều lần, dùng tay chao đảo mạnh để các hạt cát bám dính rơi ra hết, rồi vớt sò ra rổ để ráo nước hoàn toàn.
• Bước 4 – Trụng sơ tách vỏ (tùy món ăn): Nếu dùng sò làm món nướng hoặc xào, bạn có thể trụng nhanh sò qua nồi nước sôi bùng trong khoảng 15 đến 30 giây cho sò hơi hé miệng, sau đó dùng dao mũi nhọn cạy bỏ một nửa nắp vỏ để dễ dàng tẩm ướp gia vị đậm đà.

Quy trình sơ chế cẩn thận này vừa đảm bảo món ăn sạch sẽ thơm ngon, vừa lưu giữ trọn vẹn phần huyết đỏ bổ dưỡng bên trong cồi thịt mà không làm hao hụt độ ngọt thanh tự nhiên.

Phương pháp bảo quản Sò Huyết Cồ tươi lâu

Trong trường hợp mua sò cồ về nhưng chưa kịp chế biến ngay trong ngày, quý khách cần áp dụng đúng phương pháp bảo quản để duy trì sự sống khỏe mạnh hoặc lưu giữ trọn vẹn chất lượng dinh dưỡng của sò:

• Bảo quản sống trong môi trường ẩm: Nếu sử dụng trong vòng 24 đến 48 giờ, hãy xếp sò vào một chiếc rổ hoặc túi vải sạch, phủ lên trên một chiếc khăn ẩm đã vắt ráo nước và đặt ở góc thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời; thỉnh thoảng xịt phun sương một chút nước ngọt lên khăn để giữ ẩm cho vỏ sò.
• Bảo quản mát trong tủ lạnh: Xếp sò đã rửa sạch vào hộp nhựa thoáng khí hoặc túi zip có đục vài lỗ nhỏ, đặt vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 6 đến 8 độ C; phương pháp này giúp giữ sò ngủ đông và sống ổn định từ 2 đến 3 ngày.
• Tách cồi cấp đông sâu: Nếu muốn tích trữ sò dùng dần trong vài tuần, bạn nên trụng sơ sò qua nước sôi, dùng dao mũi nhọn tách lấy toàn bộ phần thịt cồi và nước huyết lắng trong cho vào hộp kín hoặc túi hút chân không, sau đó cất giữ trong ngăn đông đá ở nhiệt độ âm 18 độ C.
• Lưu ý quan trọng khi bảo quản: Tuyệt đối không ngâm sò còn sống trong thau nước tĩnh không có sục khí oxy vì sò sẽ nhanh chóng bị ngạt thở và chết hàng loạt; kiểm tra loại bỏ ngay những con sò có dấu hiệu mở miệng không đóng lại được để tránh làm lây lan mùi hôi sang những con khác.

Áp dụng chuẩn xác các kỹ thuật bảo quản trên sẽ giúp gian bếp của bạn luôn sẵn sàng những mẻ sò tươi rói, thơm ngọt để chế biến các món ngon bất cứ khi nào có khách quý ghé thăm.

Các món ăn ngon chế biến từ Sò Huyết Cồ hấp dẫn

Bên cạnh các món nướng than hấp dẫn từ sò tộ, với chất lượng cồi thịt to dày và giàu dinh dưỡng, sò cồ có thể biến tấu linh hoạt thành vô số món ăn thơm ngon, từ những món ăn chơi lai rai dân dã đến những món canh cháo bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình đầm ấm:

Sò cồ nướng mỡ hành đậu phộng béo bùi

Món sò cồ nướng mỡ hành luôn được yêu thích trong danh sách yêu thích tại các buổi tiệc nướng ngoài trời. Từng con sò sau khi tách bớt một bên vỏ được xếp ngay ngắn lên vỉ than hồng rực rỡ. Khi thịt sò bắt đầu sôi lăn tăn và tỏa hương thơm nức mũi, đầu bếp nhẹ nhàng rưới lên trên muỗng mỡ hành phi thơm lừng cùng một chút ớt băm cay nhẹ. Khi thưởng thức, rắc thêm chút đậu phộng rang giã dập và chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh, vị giòn ngọt của cồi sò hòa quyện lý tưởng với độ béo ngậy của hành phi khiến ai nấy đều mê mẩn.

Sò cồ xào bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn

Hương thơm ngào ngạt của bơ thực vật quyện cùng tỏi phi vàng giòn rụm bao phủ lấy từng con sò bóng bẩy tạo nên một đĩa hải sản kích thích vị giác tột cùng. Điểm mấu chốt của món ăn này là xào trên ngọn lửa lớn trong vòng vài phút để gia vị ngấm đều vào mép sò mà không làm cồi thịt bị khô dai. Dùng kèm vài lát bánh mì nóng giòn chấm cùng nước sốt bơ tỏi sánh quyện là trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn khó quên.

Sò cồ xào me chua ngọt đậm đà

Sốt me sánh đặc màu cánh gián với sự cân bằng thơm ngon giữa vị chua thanh tao của me chín và vị ngọt dịu của đường mía bao bọc lấy từng con sò mọng nước. Từng thìa nước sốt sánh mịn thấm sâu vào từng thớ thịt sò giòn ngọt sần sật, thêm chút ớt hiểm cay nồng và rau răm cay the nồng nàn tạo nên khúc biến tấu ẩm thực đầy hấp dẫn cho những buổi chiều mưa se lạnh.

Sò cồ cháy tỏi ớt cay nồng đậm vị

Dành riêng cho những tín đồ say mê hương vị giòn rụm và cay thơm của tỏi ớt, món sò cháy tỏi được biến tấu với lượng tỏi phi vàng ươm phủ đầy trên bề mặt đĩa hải sản. Cắn một miếng cồi sò dày mọng ngập nước ngọt lịm, nhai cùng tép tỏi thơm giòn và vài nhánh rau răm xanh mướt, vị ngọt của thịt sò đối lập với vị cay thơm của tỏi tạo nên sự hòa quyện bùng nổ hương vị kích thích.

Cháo sò cồ thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe

Cháo sò cồ là món ăn bồi bổ thể lực lý tưởng cho cả người lớn tuổi lẫn trẻ em. Hạt gạo tẻ được rang vàng thơm rồi ninh nhừ bung nở hoa trong nồi nước dùng thanh ngọt. Phần thịt cồi sò sau khi tách lấy nguyên huyết được xào nhanh tay cùng hành tím phi thơm và nấm rơm mọng nước rồi trút vào nồi cháo nóng hổi. Múc tô cháo sánh mịn ra bát, rắc thêm chút tiêu đen xay nhuyễn, hành lá, ngò rí xắt nhỏ và vài lát gừng thái sợi ấm bụng, tạo nên một bữa ăn thơm lành, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa.

Sò cồ hấp sả ớt giữ trọn vị ngọt tự nhiên

Nếu bạn muốn cảm nhận trọn vẹn sự tươi nguyên mộc mạc nhất của loài sò này, món hấp sả ớt là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Những con sò tươi sống chỉ cần rửa thật sạch rồi cho vào nồi hấp cùng vài nhánh sả đập dập, lá chanh vò nát và vài lát ớt sừng trong khoảng 3 đến 5 phút cho đến khi vỏ sò vừa chớm hé nắp. Nước hấp sò ngọt lịm như giọt sương biển khơi, cồi sò mềm mọng chấm ngập vào chén muối tiêu chanh pha ớt hiểm sẽ khiến vị giác như bừng tỉnh trước hương vị thuần khiết của đại dương.

Địa chỉ mua Sò Huyết Cồ uy tín tại TPHCM và toàn quốc

Để an tâm thưởng thức trọn vẹn những mẻ Sò Huyết Cồ tươi sống chất lượng loại một với kích cỡ đồng đều và cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm, Hải Sản Ông Giàu tự hào là điểm đến mua sắm uy tín lý tưởng được đông đảo người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn suốt nhiều năm qua:

• Hồ chứa hải sản hiện đại bậc nhất: Sò cồ được nuôi dưỡng trong hệ thống bể kính tuần hoàn làm lạnh với nguồn nước biển lọc tinh khiết, mô phỏng chuẩn xác môi trường đầm phá tự nhiên để đảm bảo sò luôn bơi khỏe, tràn đầy năng lượng và giữ trọn huyết bổ dưỡng.
• Quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt: Từng cá thể sò đều được đội ngũ chuyên viên kiểm tra thủ công tỉ mỉ, loại bỏ tuyệt đối những con yếu ớt, ngậm bùn hoặc nứt vỡ trước khi đóng gói gửi đến tay quý khách.
• Giao hàng nhanh giữ sống tận nơi: Dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp bằng túi giữ nhiệt có sục khí oxy hoặc đóng thùng xốp mát đạt chuẩn, đảm bảo hải sản sống khỏe tận cửa nhà khách hàng trong nội thành và các tỉnh lân cận.
• Tư vấn thực đơn và hỗ trợ chu đáo: Đội ngũ nhân viên tận tình tư vấn cách định lượng khẩu phần, hướng dẫn chi tiết phương pháp làm sạch nhả cát và chia sẻ công thức chế biến các món ngon phù hợp cho từng bữa tiệc gia đình.

Quý khách hàng có thể ghé thăm trực tiếp các cơ sở của chúng tôi hoặc liên hệ nhanh chóng qua các kênh thông tin chính thức sau đây để được phục vụ chu đáo nhất:

• Văn phòng đại diện: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
• Trụ sở chính: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
• Hotline tư vấn: 0903 73 22 93
• Website phân phối chính thức: https://onggiau.com.vn/
• Thời gian hoạt động: Mở cửa từ 7h00 đến 21h00 tất cả các ngày trong tuần

Hải Sản Ông Giàu luôn cam kết đồng hành cùng bữa ăn dinh dưỡng của mọi gia đình Việt bằng những sản phẩm hải sản biển tươi ngon nhất, sạch sẽ nhất cùng cung cách phục vụ tận tâm, chu đáo và chuyên nghiệp lý tưởng.

Giá trên chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo kích cỡ và thời điểm; vui lòng liên hệ để cập nhật giá chính xác.

Sò Huyết Cồ tươi sống bắt tại hồ ở Hải Sản Ông Giàu cam kết size to đều thịt béo ngậy giàu dinh dưỡng và giá bán niêm yết 45.000₫ mỗi 100g cùng 450.000₫ mỗi kg tiện lợi.