Giữa muôn vàn sản vật quý giá của biển khơi nhiệt đới Việt Nam, mực lá câu khơi luôn giữ vững vị thế hoàng gia trong lòng những tín đồ sành ăn nhờ thân mực dày cộp trắng ngần trong suốt, thớ thịt mực lá đại dương giòn sần sật mọng nước và ngọt lịm đậm đà vị biển sâu. Khác biệt hoàn toàn với các dòng mực ống mỏng mình hay mực nang thịt khô ráp, dòng mực câu khơi ngoài vùng lộng sở hữu lớp cơm thịt dày dặn vượt trội, độ giòn dai đàn hồi tự nhiên và vị ngọt đậm đà khó cưỡng khi được chế biến tươi sống sashimi, hấp gừng sả hay nướng muối ớt sa tế trên bếp than hoa rực lửa. Đây không chỉ là món ngon trong các bữa tiệc gia đình sum vầy mà còn là nguồn cung cấp đạm sạch cùng hệ vi chất vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi thành viên. Hải Sản Ông Giàu tự hào mang đến cho quý khách hàng những cá thể mực câu khơi tươi rói chất lượng nhất, được tuyển chọn tỉ mỉ và vận chuyển nhanh tận nhà.
Giới thiệu chi tiết về mực lá đại dương câu khơi
Trong thế giới hải sản phong phú của vùng biển duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nam Bộ, mực lá từ lâu đã được mệnh danh là vua của các loài mực nhờ cấu trúc thịt đặc biệt thơm ngon và độ ngọt tự nhiên vượt trội. Được đánh bắt từ các vùng biển sâu xa bờ nơi có độ mặn cao, dòng hải lưu luân chuyển mạnh mẽ và làn nước trong xanh ngắt như vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa, Côn Đảo, Phú Quốc, Phan Thiết và Nha Trang, loài hải sản quý này luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất về kích thước thân, độ dày thịt lẫn hương vị tinh khiết.
Những cá thể mực câu đêm ngoài khơi xa được ngư dân đưa lên thuyền khi còn sống nguyên vẹn, làn da nhấp nháy chuyển màu sắc óng ánh kỳ ảo dưới ánh đèn rọi biển. Nhờ phương pháp câu tay truyền thống từng con bằng mồi giả dạ quang, thân mực hoàn toàn không bị dập nát, trầy xước da hay ngậm bùn cát như phương thức đánh bắt bằng lưới cào đáy quy mô lớn. Sau khi kéo lên khỏi mặt nước, mực được rửa sạch ngay bằng chính dòng nước biển nguyên chất tinh khiết và đưa trực tiếp vào hầm cấp đông sâu hoặc bảo quản theo quy trình lạnh tiêu chuẩn để khóa chặt độ tươi giòn, giữ nguyên cấu trúc thớ thịt ngọt thanh nguyên bản từ lòng biển tới tận bàn tiệc của thực khách.
Tại hệ thống cửa hàng Hải Sản Ông Giàu, chúng tôi mang tới cho người tiêu dùng sự an tâm tuyệt đối với nguồn hàng hải sản biển chất lượng cao, tươi ngon như vừa được đánh bắt. Quý khách có thể tham khảo thêm nhiều món ngon từ biển cả phong phú như mực trứng béo bùi ôm trọn bọc trứng hay dòng sản phẩm mực ống tươi giòn để làm phong phú thêm mâm cơm sum vầy của cả gia đình.

Đặc điểm sinh thái học và nguồn gốc sinh trưởng tự nhiên
Về mặt phân loại sinh học, mực lá có tên khoa học chính thức là Sepioteuthis lessoniana, thuộc họ Loliginidae trong bộ Mực ống tròn. Quý bạn đọc và người tiêu dùng quan tâm có thể tra cứu thông tin phân loại học và danh pháp chuẩn mực tại cơ sở dữ liệu sinh vật biển quốc tế World Register of Marine Species (WoRMS), đồng thời tham khảo dữ liệu trữ lượng đánh bắt và phân bố sinh thái học qua trang của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO).
Đặc điểm hình thái nổi bật nhất của dòng mực này chính là phần thân hình bầu dục rộng bản, dẹp dần về phía đuôi. Điểm phân biệt rõ nét nhất giữa mực lá và các loài mực khác là hai vây thịt cực kỳ dày dặn chạy dọc gần như toàn bộ chiều dài hai bên thân áo, tạo cảm giác thân mực xòe rộng như một chiếc lá cây lớn mượt mà. Bên trong cơ thể, mực lá sở hữu chiếc mai bằng chất sừng bán trong suốt, dẻo dai và mềm mại, hoàn toàn không có lớp mai nang vôi xốp cứng dày cộm. Phần cơm thịt của mực lá câu khơi cỡ lớn có thể đạt độ dày ấn tượng từ 1.5 cm đến hơn 2.5 cm, mang lại độ giòn ngọt mọng nước mà không một loại mực nào sánh kịp.
Môi trường sống tự nhiên của loài sinh vật biển này là các vùng nước biển ấm, tập trung dày đặc quanh các rạn san hô nguyên sơ, thềm lục địa ven các hải đảo xa bờ, nơi có đáy cát sỏi sạch và nước biển luôn đạt độ tinh khiết cao. Chúng là loài săn mồi tích cực hoạt động mạnh về đêm, thức ăn chính bao gồm các loài cá tầng mặt nhỏ, tôm tép biển và giáp xác tươi sống. Chế độ thức ăn tự nhiên giàu axit amin cùng cường độ bơi lội liên tục nơi dòng hải lưu siết đã tạo nên kết cấu cơ thịt săn chắc, dẻo dai và vị ngọt thanh khiết độc bản của loài mực biển sâu này.
Mùa vụ đánh bắt mực câu rộ nhất thường diễn ra từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch hàng năm khi biển êm, nước trong và đàn mực di chuyển vào các gò rạn ven bờ tìm mồi và sinh sản. Ngư dân các vùng duyên hải sử dụng kỹ thuật câu chùm hoặc câu rùa đêm, kiên nhẫn canh từng nhịp giật của dây cước để thu hoạch từng cá thể mực vẹn nguyên không một vết xước.
Giá trị dinh dưỡng vượt trội và lợi ích cho sức khỏe
Không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực chinh phục mọi giác quan, thịt mực biển sâu còn được giới y khoa và các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là một siêu thực phẩm tự nhiên giàu dưỡng chất thiết yếu. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng từ Harvard T.H. Chan School of Public Health, thịt mực cung cấp nguồn protein hoàn chỉnh có hoạt tính sinh học cao cùng hàm lượng chất béo bão hòa cực kỳ thấp.
Nguồn protein tinh khiết xây dựng hệ cơ bắp vững chắc: Trong 100g thịt mực tươi chứa hàm lượng đạm cao sinh học với đầy đủ 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Nguồn protein này rất dễ tiêu hóa và hấp thu, hỗ trợ đắc lực cho quá trình tái tạo mô tế bào, thúc đẩy phát triển hệ cơ nạc và tăng cường thể lực. Do chứa rất ít calo và carbohydrate, món ăn từ mực là sự bổ sung lý tưởng cho chế độ ăn kiêng lành mạnh, giảm mỡ thừa và duy trì vóc dáng thon gọn cho người tập luyện thể thao.

Hàm lượng Taurine và axit béo Omega-3 bảo vệ hệ tim mạch: Thịt mực biển là một trong những nguồn thực phẩm dồi dào Taurine nhất trong đại dương. Taurine là một axit amin tự do có khả năng hỗ trợ điều hòa huyết áp, thanh lọc mỡ máu, giảm thiểu cholesterol xấu (LDL) và ngăn ngừa hiện tượng xơ vữa thành mạch. Thêm vào đó, các chuỗi axit béo không no Omega-3 (DHA và EPA) trong mực giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường tuần hoàn máu não và nuôi dưỡng võng mạc mắt sáng khỏe.
Bổ sung khoáng chất vi lượng và vitamin nhóm B chống oxy hóa: Mực lá chứa hàm lượng đồng, sắt và kẽm sinh học cao, giữ vai trò chủ chốt trong việc tạo huyết sắc tố hemoglobin, kích thích sản sinh hồng cầu mới và đẩy lùi hội chứng mệt mỏi suy nhược. Khoáng chất Selen tự nhiên hoạt động như một lá chắn bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên và hỗ trợ chức năng tuyến giáp hoạt động ổn định.

Giá tham khảo mực lá đại dương tươi ngon tại Hải Sản Ông Giàu
Mức giá của dòng mực câu đại dương trên thị trường thường có sự chênh lệch tùy theo kích cỡ từng cá thể, thời điểm ngư trường và quy cách sơ chế bảo quản. Tại hệ thống Hải Sản Ông Giàu, chúng tôi trực tiếp liên kết thu mua tận mạn thuyền của ngư dân các tổ đội câu khơi, loại bỏ hoàn toàn các tầng trung gian để mang lại mức giá niêm yết minh bạch, hợp lý và ổn định nhất cho quý khách hàng:
| Phân loại sản phẩm & Kích cỡ (Size) | Trọng lượng trung bình | Đơn giá tham khảo (VNĐ) | Đặc điểm chất lượng & Ứng dụng chế biến |
|---|---|---|---|
| Mực lá câu khơi size Khủng (VIP) | 1.5kg – 3.0kg / con | Theo thời giá (liên hệ) | Cơm thịt dày 1.5 – 2.5cm, siêu giòn ngọt, chuyên dùng ăn sống sashimi, bít tết mực |
| Mực lá câu khơi size Lớn (Size 1) | 1.0kg – 1.4kg / con | Theo thời giá (liên hệ) | Thịt dày mọng nước, lý tưởng cho món nướng than hoa, nướng sa tế cay, hấp gừng sả |
| Mực lá câu size Vừa (Size 2) | 500g – 900g / con (1 – 2 con/kg) | Theo thời giá (liên hệ) | Kích cỡ chuẩn cho bữa cơm gia đình: xào chua ngọt, nhồi thịt rim mặn, chiên xù |
| Mực lá phi lê cắt khoanh sẵn IQF | Khay 500g hút chân không | Theo thời giá (liên hệ) | Đã lột da, bỏ nội tạng, tiện lợi nấu lẩu hải sản, xào rau củ, chiên xù xốt me |
Giá tham khảo: 35.000₫/100g (tương đương khoảng 350.000₫/kg). Đây là giá theo thời điểm, có thể thay đổi tùy mùa vụ, kích cỡ và nguồn hàng; quý khách vui lòng liên hệ hotline 0903 73 22 93 – 0913 43 35 87 để được báo giá mới nhất. Quy cách: 4-8 kg/con.
Lưu ý rằng mức giá trên có thể biến động nhẹ theo từng con nước và điều kiện thời tiết biển khơi. Để cập nhật báo giá chính xác nhất tại thời điểm mua hàng cũng như nhận các ưu đãi hấp dẫn, quý khách hãy liên hệ trực tiếp với bộ phận chăm sóc khách hàng của Ông Giàu qua số hotline tư vấn.
Kinh nghiệm vàng chọn mua mực lá chuẩn dày cơm tươi rói
Để lựa chọn được những cá thể mực đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, giữ trọn vẹn vị ngọt thanh giòn sần sật mà không mua phải hàng ngâm nước tăng trọng hay hàng ươn cũ ướp hàn the, người tiêu dùng nên bỏ túi những kinh nghiệm quan sát thực tế được các chuyên gia ẩm thực đúc kết:

Quan sát màu sắc da mực và sắc thái tự nhiên: Những cá thể mực câu chuẩn khơi mới đánh bắt có lớp biểu bì óng ả, phủ kín các đốm sắc tố li ti màu nâu đỏ hoặc tím sẫm ánh kim phân bố đều đặn trên thân mình trắng ngà bán trong suốt. Khi còn tươi nguyên, các chấm sao sắc tố trên da thậm chí vẫn còn phản xạ ánh sáng lấp lánh. Quý khách tuyệt đối nên tránh mua những con mực có phần da bị trầy rách loang lổ, bề mặt chuyển sang màu trắng bợt bạt hoặc đục sữa vì đây là dấu hiệu rõ rệt của mực đã bị ngâm đá tan và hóa chất tẩy trắng nhiều ngày.
Kiểm tra độ trong suốt của đôi mắt mực: Đôi mắt của con mực tươi luôn căng mọng, trong suốt như ngọc và nhìn thấy rõ ràng con ngươi đen nhánh bên trong. Trái lại, mực kém tươi hoặc đã ươn thường có cặp mắt đục ngầu, mờ xỉn, lòng trắng ngả vàng hoặc trũng sâu vào trong hốc mắt.
Cảm nhận độ đàn hồi của cơm thịt và xúc tu: Dùng ngón tay ấn nhẹ trực tiếp vào phần bụng hoặc sống lưng của mực. Mực tươi ngon có khối cơ thịt dày cùi, săn chắc và có độ đàn hồi cực tốt, vết ấn sẽ nhanh chóng nảy phồng trở lại trạng thái ban đầu mà không để lại bất kỳ vết lõm nào. Thân mực sờ vào cảm thấy ráo nước, mịn màng, không bị chảy nhớt dính nhờn rít tay. Đầu mực, râu mực và các xúc tu phải bám dính chắc chắn vào thân, các vòng giác hút hình tròn ở tua mực còn nguyên vẹn, dính chặt chứ không bị rụng tơi tả.
Bên cạnh các dòng hải sản tươi sống chất lượng, hệ thống Ông Giàu còn phân phối nhiều món ngon đặc sản biển chế biến sẵn tiện lợi như mực tẩm Nha Trang cay thơm đậm đà hay nguyên liệu bạch tuộc sống giòn ngọt phục vụ mọi nhu cầu ăn uống đa dạng của gia đình bạn.
Phương pháp sơ chế khử mùi tanh và bảo quản đúng chuẩn
Một quy trình sơ chế khoa học và tỉ mỉ không chỉ giúp khử sạch hoàn toàn vị tanh nồng của biển khơi mà còn giữ cho từng thớ thịt mực trắng giòn, mọng nước, không bị teo ngót hay tiết quá nhiều nước làm loãng gia vị khi chế biến:
Quy trình làm sạch mực nhanh gọn: Dùng một tay giữ chặt thân mực, tay kia nhẹ nhàng nắm lấy phần gốc đầu mực và từ từ kéo rút đầu cùng toàn bộ túi nội tạng ra khỏi khoang thân áo. Thao tác này cần thực hiện khéo léo để tránh làm vỡ túi mật mực đen bên trong. Rút bỏ chiếc mai sừng trong suốt dọc theo sống lưng. Dùng mũi dao nhọn hoặc đầu ngón tay khều bỏ túi mực đen nếu bị vỡ, tách bỏ phần mắt mực và chiếc răng sừng tròn cứng nằm ở giữa các xúc tu mực. Dùng khăn mềm bóc sạch lớp màng mỏng bao bọc bên trong lòng khoang bụng mực.
Bí quyết khử mùi tanh nồng và tạo độ giòn sần sật: Sau khi loại bỏ nội tạng, quý khách hãy dùng muối hạt bóp nhẹ thân và râu mực trong khoảng 2 phút cùng với vài muỗng nước cốt chanh tươi hoặc gừng tươi giã nhuyễn pha rượu trắng. Hỗn hợp này sẽ khử sạch lớp nhớt nhờn và triệt tiêu hoàn toàn mùi tanh hải sản. Rửa lại mực thật nhanh dưới vòi nước lạnh sạch. Bước then chốt quyết định thành công của các món xào, nướng hay chiên là phải sử dụng khăn bông sạch hoặc giấy thấm dầu lau thật khô ráo cả mặt trong lẫn mặt ngoài của thân mực trước khi tiến hành khía vảy rồng và ướp gia vị.
Kỹ thuật bảo quản giữ trọn độ tươi ngon trong tủ đông: Nếu chưa có nhu cầu thưởng thức ngay trong ngày, quý khách hãy để nguyên con mực sau khi sơ chế ráo nước, tuyệt đối không ngâm nước ngọt quá lâu làm nhạt thịt. Đặt mực vào túi hút chân không chuyên dụng hoặc hộp kín khí rồi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ từ âm 18 độ C trở xuống. Khi muốn sử dụng, hãy chuyển mực xuống ngăn mát tủ lạnh để rã đông từ từ trong 3 đến 5 tiếng. Tuyệt đối không rã đông bằng cách ngâm trực tiếp mực vào nước ấm hay nước sôi vì sự chênh lệch nhiệt độ đột ngột sẽ phá vỡ liên kết sợi protein, khiến thớ thịt mực bị bở nát và mất đi toàn bộ vị ngọt thanh khiết nguyên bản.
Gợi ý các món ngon cùng mực lá đại dương
Nhờ kết cấu cơm thịt dày dặn hiếm có, độ giòn sần sật mọng nước và hậu vị ngọt đậm đà, loài hải sản quý phái này là nguồn cảm hứng bất tận để các đầu bếp tài hoa sáng tạo nên vô vàn kiệt tác ẩm thực từ mộc mạc dân dã cho tới cầu kỳ sang trọng:

Mực lá nướng muối ớt sa tế than hoa bập bùng: Thân mực sau khi thấm khô được dùng dao khía các đường chéo đan carô hình vảy rồng trên bề mặt để khi gặp nhiệt độ cao, thớ thịt nở bung xòe đẹp mắt và ngấm sâu gia vị vào từng kẽ thịt. Trộn đều sốt ướp gồm ớt sừng đỏ, ớt xiêm xanh giã nhuyễn cùng muối hạt, tỏi băm, sa tế tôm dầu điều thơm nức, một thìa nước mắm cốt nhĩ truyền thống và một thìa mật ong rừng tạo màu cánh gián óng ả. Quết đều nước sốt lên khắp thân mực và ướp trong 15 phút. Xếp mực lên vỉ nướng trên bếp than hoa rực hồng, lật trở đều tay liên tục trong khoảng 8 đến 10 phút. Mực chín tới tỏa hương thơm ngào ngạt, rìa mép uốn cong xém vàng giòn rụm. Khi thưởng thức, chấm cùng muối ớt chanh xanh cay tê đầu lưỡi, ăn kèm dưa leo non và lá rau răm tươi mát.
Mực lá hấp gừng sả hành hoa ngọt lịm thanh tao: Đây là phương pháp nấu nướng giữ trọn vẹn 100% hương vị thanh khiết tự nhiên của mực biển tươi. Thân mực được cắt thành từng khoanh dày khoảng 2cm. Xếp một lớp củ sả đập dập và gừng non thái sợi dưới đáy đĩa sâu lòng, đặt các khoanh mực lên trên rồi rải đều hành hoa cắt khúc, ớt sừng tỉa hoa và tiêu sọ đập dập. Đưa đĩa vào xửng hấp cách thủy trên lửa lớn trong khoảng 7 đến 9 phút. Khi vừa chín tới, từng khoanh mực cuộn tròn lại, thớ thịt chuyển sắc trắng muốt giòn đanh mọng nước. Chấm khoanh mực nóng hổi vào chén nước mắm gừng chua ngọt sánh đậm sẽ cảm nhận được vị ngọt biển sâu lan tỏa đê mê khắp khoang miệng.
Mực lá xào chua ngọt thập cẩm giòn rụm: Mực cắt miếng quân cờ khía vảy rồng, chần nhanh qua nồi nước sôi có gừng đập dập trong đúng 15 giây rồi vớt ra thả ngay vào âu nước đá lạnh để định hình độ giòn sần sật. Phi thơm hành tỏi băm trên chảo gang lửa lớn, cho hành tây bổ múi cau, ớt chuông ba màu xanh đỏ vàng, dứa chín thái lát, cà chua và cần tây vào đảo đều tay. Trút phần mực đã ráo nước vào xào nhanh trong 2 phút cùng hỗn hợp nước sốt pha từ dầu hào, tương cà, giấm gạo và chút đường phèn. Món ăn hoàn thành thơm phức, ngập tràn sắc màu bắt mắt, thớ mực giòn sần sật thấm đẫm sốt chua ngọt quyến rũ khi ăn kèm cơm trắng nóng hổi. Bạn cũng có thể bổ sung thêm món chả mực Hạ Long giã tay giòn ngọt để mâm tiệc thêm phần phong phú.
Mực lá nhồi thịt sốt cà chua đậm đà: Lựa chọn những cá thể mực cỡ vừa khoảng 2 con/kg, làm sạch giữ nguyên túi thân áo. Phần nhân nhồi gồm thịt nạc vai xay nhuyễn trộn cùng mộc nhĩ nấm hương ngâm nở băm nhỏ, miến dong cắt ngắn, hành tím khô, tiêu sọ đập dập và chút hạt nêm. Nhồi nhân vào thân mực vừa phải, chừa khoảng 1cm ở miệng rồi dùng tăm tre ghim chặt lại để nhân không bị trào ra khi thịt co lại. Hấp sơ mực trong 10 phút sau đó thả vào chảo sốt cà chua sánh đỏ nấu cùng chút dầu điều, đun nhỏ lửa liu riu cho vị chua ngọt đậm đà của cà chua ngấm sâu vào từng thớ mực ngọt lịm.
Lý do quý khách nên chọn mua mực sạch tại Hải Sản Ông Giàu
Thương hiệu Hải Sản Ông Giàu đã khẳng định uy tín vững chắc trong suốt nhiều năm qua như một địa chỉ cung ứng hải sản biển tươi sống và đông lạnh cao cấp đáng tin cậy hàng đầu cho hàng ngàn gia đình, nhà hàng và khách sạn trên cả nước:
Cam kết nguồn gốc 100% mực câu khơi tự nhiên: Tất cả sản phẩm mực lá tại hệ thống đều được thu mua trực tiếp từ các thuyền câu đêm lành nghề tại các ngư trường nổi tiếng sạch sẽ của Việt Nam. Chúng tôi cam kết tuyệt đối không bán mực cào dập nát, không kinh doanh hàng cấp đông nhiều lần hay hàng ngâm tẩm hóa chất bảo quản gây hại cho sức khỏe.
Quy trình kiểm định và đóng gói đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm: Mực sau khi tuyển chọn được rửa sạch, phân loại theo kích cỡ đồng đều và đóng gói hút chân không trong môi trường phòng lạnh vô trùng, bảo đảm đầy đủ tiêu chuẩn kiểm dịch an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng có thẩm quyền.
Dịch vụ sơ chế tận tâm theo yêu cầu của khách hàng: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lột da, làm sạch nội tạng, khía vảy rồng đẹp mắt hoặc cắt khoanh chia phần hút chân không tiện lợi theo từng khẩu phần ăn mà hoàn toàn không thu thêm bất kỳ chi phí nào.
Dịch vụ giao hàng nhanh và chính sách bảo hành minh bạch: Tại khu vực nội thành TP.HCM, đơn hàng của quý khách sẽ được đóng thùng xốp ướp đá giữ nhiệt tiêu chuẩn và giao tận nơi trong vòng 2 giờ đồng hồ. Ông Giàu áp dụng chính sách đổi trả sản phẩm mới 100% hoặc hoàn tiền ngay lập tức nếu sản phẩm giao đến tay quý khách không đúng quy cách cam kết, không đạt độ tươi ngon giòn ngọt tự nhiên.
Chúng tôi luôn trân trọng từng khoảnh khắc sum họp gia đình của quý khách và nỗ lực hết mình để đem đến những nguyên liệu hải sản tươi sạch tinh hoa nhất, giúp mỗi bữa ăn gia đình đều trở thành một buổi tiệc vị giác đích thực.
Chính sách ưu đãi vượt trội dành cho đối tác ẩm thực và khách hàng thân thiết: Đối với các bếp trưởng nhà hàng hải sản cao cấp, chuỗi dịch vụ tiệc cưới hội nghị và các khách hàng sành ăn đặt mua số lượng lớn định kỳ, Hải Sản Ông Giàu luôn áp dụng biểu giá chiết khấu thương mại vô cùng cạnh tranh cùng hợp đồng cam kết ổn định nguồn cung quanh năm. Đội ngũ kiểm soát chất lượng của chúng tôi thực hiện kiểm tra cảm quan nghiêm ngặt từng con mực trước khi xuất kho, bảo đảm độ đàn hồi hoàn hảo của cơ thịt và màu sắc óng ánh tươi mới.
Giải pháp đóng gói bảo ôn chuyên dụng cho các đơn hàng liên tỉnh: Nhằm phục vụ quý khách hàng ở các tỉnh thành trên toàn quốc, sản phẩm được hút chân không trong túi PA chuyên dụng, xếp gọn gàng trong các thùng xốp cách nhiệt dày dặn cùng đá gel giữ lạnh chuyên sâu. Nhờ vậy, ngay cả sau những chuyến bay hay hành trình vận chuyển dài nhiều giờ, hải sản khi đến tay người tiêu dùng vẫn giữ nguyên độ đông cứng hoàn hảo, không hề bị rã đông hay suy giảm độ tươi ngon tự nhiên.
Địa chỉ đặt mua mực lá đại dương chất lượng uy tín tại TP.HCM
Hải Sản Ông Giàu luôn hân hạnh đồng hành cùng quý khách hàng trên hành trình khám phá và tận hưởng những tinh hoa ẩm thực biển cả thuần khiết và nhất.
Thông tin liên hệ và hệ thống cơ sở phân phối chính thức của Hải Sản Ông Giàu:
- Chi nhánh TP.HCM: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Chi nhánh Đắk Lắk: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
- Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 43 35 87 – 0938 446 598
- Website đặt hàng trực tuyến: onggiau.com.vn
- Thời gian hoạt động phục vụ khách hàng: 7h00 – 21h00 tất cả các ngày trong tuần
- Dịch vụ giao nhận: giao hàng nhanh trong nội thành 2 giờ, hỗ trợ đóng thùng xốp bảo ôn gửi liên tỉnh
- Hình thức thanh toán: Tiền mặt khi nhận hàng (COD), chuyển khoản ngân hàng linh hoạt
Hãy liên hệ hotline Hải Sản Ông Giàu ngay hôm nay để được tư vấn tận tình và đặt mua những cá thể mực lá câu khơi tươi ngon nhất, sẵn sàng mang hương vị biển sâu ngọt lịm vào bữa cơm gia đình bạn!












Kim Tuyến –
Mực tươi, thịt giòn, nên thử
Kim Liên –
rất giòn và ngon