Pate Nhum Biển chế biến từ trứng nhum tươi tại Hải sản Ông Giàu nổi bật với kết cấu sánh mịn bùi béo ngậy thơm lừng thảo mộc với giá niêm yết 185.000₫ mỗi hộp giúp quý khách thưởng thức trọn vẹn cùng bánh mì giòn rụm và sốt bít tết sang trọng.
Mức giá trên mang tính tham khảo và có thể dao động theo mùa vụ, kích cỡ và thời điểm thu mua; giá chính xác vui lòng xem trực tiếp tại trang sản phẩm.
Được tinh chế từ những múi trứng nhum vàng óng ả thu hoạch vào độ xuân hè căng tràn dưỡng chất của các vùng rạn đá Phú Quốc và Nha Trang, món pate độc đáo này mang đến sự giao thoa hài hòa giữa phong vị béo ngọt thanh tao của biển khơi và kỹ nghệ chế biến pate phương Tây tinh tế.

Tổng quan về Pate Nhum Biển và tinh hoa ẩm thực từ cầu gai đại dương
Pate cầu gai đại dương là một sáng tạo ẩm thực độc đáo, kết tinh từ loài nhum biển gai nhọn (còn được gọi là cầu gai hay nhím biển). Theo tài liệu sinh học từ Wikipedia, cầu gai thuộc lớp Echinoidea trong ngành Da gai (Echinodermata). Chúng cư ngụ tại các vùng rạn san hô ngầm, hốc đá ngập nước biển ấm áp, nơi có dòng hải lưu dồi dào mang theo các loại rong rêu và tảo bẹ tươi tốt.
Theo bách khoa toàn thư Britannica, nhum biển sở hữu cấu trúc vỏ vôi hình cầu tròn bao phủ bởi mạng lưới gai nhọn chuyển động linh hoạt. Thức ăn chủ yếu của nhum là các loại rong biển giàu iot, vi khoáng đại dương và các mảnh vụn hữu cơ trôi dạt. Vào mùa sinh sản từ tháng ba đến tháng bảy âm lịch, cơ thể nhum biển tích lũy lượng tinh hoa lớn nhất dưới dạng năm múi trứng hình múi khế màu cam vàng rực rỡ, chứa hàm lượng chất béo chưa bão hòa và axit amin cực kỳ đậm đặc.
Nếu như thịt nhum tươi thường được người sành ăn thưởng thức dưới dạng sashimi sống hoặc nướng mỡ hành tại chỗ, thì pate cầu gai lại là một bước tiến vượt bậc trong nghệ thuật bảo quản và nâng tầm đặc sản. Trứng và thịt nhum tươi được hấp chín nhẹ, kết hợp cùng gan béo, bơ thực vật chất lượng cao, vang trắng và các loại thảo mộc tự nhiên theo công thức thủ công nghiêm ngặt, tạo nên chất pate mềm mượt như lụa, béo bùi tan chảy trên đầu lưỡi.
Mùa vụ khai thác trứng nhum và giá trị ẩm thực của cầu gai
Nghề lặn bắt nhum biển đòi hỏi người thợ lặn phải có sức bền dẻo dai và kỹ năng lặn sâu thuần thục để len lỏi qua từng rạn đá san hô. Ngư dân dùng móc sắt gắp từng con nhum bám chặt trên đá, sau đó dùng kéo bổ đôi vỏ cầu gai, lắc nhẹ dưới làn nước biển trong vắt để rửa trôi bùn cát và khéo léo dùng thìa múc từng múi trứng vàng ươm bóng bẩy. Trứng nhum sau khi thu hoạch phải được chuyển ngay vào xưởng chế biến vô trùng trong ngày để bảo toàn trọn vẹn vị tươi mới ngọt lành.
Đặc điểm cấu tạo và hương vị trứng cầu gai tự nhiên
Cầu gai sống bám rạn đá có năm dải trứng màu vàng cam xếp đối xứng tựa như hình ngôi sao năm cánh bên trong khoang vỏ. Từng múi trứng nhum béo múp, ngậm đầy khoáng chất mặn mòi của biển cả và chất béo bùi thanh nhẹ. Khi được tinh chế thành dạng pate, những hạt trứng nhum nhỏ li ti hòa quyện cùng bơ sữa tạo nên cấu trúc sánh mịn đồng nhất, lan tỏa mùi thơm tinh tế khó quên.

Đặc điểm nhận diện pate nhum biển sánh mịn vàng ươm chuẩn vị
Pate cầu gai đóng hộp tiêu chuẩn tại Hải sản Ông Giàu sở hữu những phẩm chất cảm quan đặc biệt so với các loại pate gan heo hay pate công nghiệp thông thường trên thị trường. Khi mở nắp hộp, quý khách sẽ cảm nhận màu vàng cam óng ả đặc trưng của trứng nhum biển tươi, bề mặt pate mịn màng bóng mượt, có một lớp màng bơ vàng nhạt tự nhiên bao phủ nhẹ phía trên.
Kết cấu của pate đạt độ sánh mịn mượt mà đồng nhất, không bị đông cứng xơ xác cũng không bị chảy nước tách dầu. Khi dùng dao phết pate lên lát bánh mì nóng, pate lướt đi êm ái, bám đều và mềm tan tựa như lớp kem tươi béo ngậy. Ngửi gần hộp pate, thực khách cảm nhận rõ hương thơm nồng nàn đậm đà hòa quyện giữa vị mặn mòi ngọt bùi của biển cả và mùi thơm thoang thoảng của tiêu sọ, hành tím phi và rượu vang trắng thanh tao.
Khi thưởng thức một thìa nhỏ pate cầu gai, cảm nhận đầu tiên là vị béo ngậy bùng nổ, theo sau là vị ngọt hậu umami sâu lắng của trứng cầu gai lan tỏa khắp khoang miệng. Vị bùi béo ngọt đọng lại nơi cuống họng mà không hề để lại dư vị tanh nồng khó chịu, khiến thực khách muốn thưởng thức mãi không ngừng.

Giá trị dinh dưỡng chuyên sâu và nguồn omega-3 dồi dào trong pate nhum
Pate cầu gai thơm bùi không chỉ là món khai vị tinh tế mà còn là một nguồn thực phẩm dinh dưỡng bồi bổ cơ thể vô cùng hữu ích. Nhờ thành phần chính là trứng nhum biển tự nhiên, sản phẩm cung cấp nguồn protein hòa tan chất lượng cao cùng chuỗi axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, rất có lợi cho việc bồi đắp khối cơ bắp và phục hồi sức khỏe.
Đặc biệt, trứng nhum biển là một trong những nguồn cung cấp axit béo không bão hòa omega-3 (EPA và DHA) tự nhiên dồi dào từ biển sâu. Các axit béo này đóng vai trò thiết yếu trong việc góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng của món ăn. Bên cạnh đó, DHA tự nhiên từ nhum biển là dưỡng chất góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Ngoài ra, trong pate cầu gai chứa hàm lượng kẽm hữu cơ, selen, canxi, magie, sắt cùng các vitamin thiết yếu như vitamin A, E, B1, B2 và B12. Kẽm và selen đóng vai trò then chốt trong việc vốn hiện diện tự nhiên trong nguyên liệu. Các vitamin nhóm B cùng vitamin D cũng hiện diện tự nhiên trong thực phẩm.

So sánh Pate Nhum Biển và các dòng hải sản tươi sống đặc sắc
Trong ẩm thực biển khơi phong phú, quý khách có thể cân nhắc giữa dòng sản phẩm chế biến sẵn như pate cầu gai đóng hộp với dạng nguyên bản tươi rói Thịt Nhum Biển tách khay tiện lợi, hay các loài hải sản nướng thơm ngon bổ dưỡng như Ngao sần duyên hải miền Trung.
| Tiêu chí so sánh | Pate Nhum Biển Đóng Hộp | Thịt Nhum Biển Tách Khay | Ngao Sần Biển Sống |
|---|---|---|---|
| Trạng thái thưởng thức | Chế biến chín mịn, dùng liền tiện lợi | Trứng tươi nguyên múi đông lạnh | Còn sống nguyên vỏ trong bể sục |
| Trải nghiệm hương vị | Béo ngậy sánh mịn, thơm bơ thảo mộc | Bùi ngọt ngậy béo thanh thuần vị biển | Giòn ngọt đậm đà, nước dùng thơm ngát |
| Thời gian chuẩn bị | Không cần sơ chế, phết ăn ngay | Rã đông ăn sống hoặc nướng mỡ hành | Cần ngâm nhả cát, hấp nướng trên bếp |
| Bảo quản tối ưu | Ngăn mát 5 ngày hoặc ngăn đông 1 tháng | Ngăn đông sâu âm 18 độ C liên tục | Thùng xốp ẩm thoáng khí trong 24 giờ |
| Tính đa dụng ẩm thực | Phết bánh mì, sốt mì Ý, hầm bắp bò | Ăn sống mù tạt, nấu cháo, nướng trứng | Hấp sả ớt, xào bơ tỏi, nướng mỡ hành |
Sự tiện lợi và hương vị đặc sắc của pate cầu gai giúp quý khách dễ dàng tạo nên những bữa tiệc chuẩn phong vị Âu sang trọng ngay tại gian bếp gia đình mà không tốn nhiều công sức chuẩn bị.

Bảng giá Pate Nhum Biển đóng hộp tiện lợi tại Hải sản Ông Giàu
Pate cầu gai tại Hải sản Ông Giàu được sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng khép kín, sử dụng nguồn trứng nhum tự nhiên khai thác tại vùng biển Nam Trung Bộ, không pha trộn bột độn hay phẩm màu tổng hợp.
Bảng giá niêm yết chính thức của Pate Nhum Biển tại hệ thống Hải sản Ông Giàu như sau:
- Giá bán theo hộp: 185.000₫ / 1 hộp (quy cách đóng hộp thủy tinh hoặc hộp thiếc chuyên dụng 150g sang trọng, sạch sẽ, hút chân không kín kẽ).
Mức giá 185.000₫ cho một hộp pate cầu gai đậm đà thơm ngậy rất xứng đáng cho bữa ăn chất lượng của gia đình. Hải sản Ông Giàu đảm bảo hạn sử dụng mới nhất, đóng gói cẩn thận kèm đá gel giữ nhiệt giao nhanh tận tay khách hàng.
Với khách hàng mua số lượng lớn làm quà biếu tặng hoặc nhà hàng cần nguồn cung ổn định, chúng tôi áp dụng chính sách chiết khấu hấp dẫn và đóng gói set quà sang trọng, giao hàng đúng hẹn trên toàn quốc.

Lợi ích sức khỏe khi bổ sung dinh dưỡng từ pate nhum biển
Pate cầu gai cung cấp một chế độ dinh dưỡng dồi dào và cân bằng, đem lại nhiều lợi ích thiết thực cho thể chất lẫn tinh thần của người sử dụng.
Omega-3 (EPA và DHA) là nhóm axit béo không no thường có tự nhiên trong các loài cá biển. Canxi và photpho là những khoáng chất tự nhiên hiện diện trong thực phẩm này.
Ngoài ra, vitamin nhóm B cùng magie và taurine trong trứng nhum giúp giảm căng thẳng thần kinh. Bổ sung pate cầu gai vào bữa sáng cùng bánh mì ngũ cốc mang lại nguồn năng lượng dồi dào và sảng khoái.

Quy trình chế biến pate nhum biển truyền thống khép kín và an toàn
Để tạo ra hộp pate cầu gai sánh mịn thơm ngon đạt chuẩn chất lượng, quá trình chế biến thủ công kết hợp kỹ thuật hiện đại đòi hỏi sự chuẩn xác trong từng công đoạn.
Các bước chế biến pate cầu gai gia truyền chuẩn vị
Quy trình sản xuất bao gồm các bước sau:
- Bước 1: Sơ chế trứng nhum tươi. Trứng nhum biển thu hoạch trong ngày được làm sạch màng đen dưới dòng nước muối biển loãng rồi để thật ráo nước.
- Bước 2: Hấp chín sơ bộ. Đặt trứng nhum vào xửng hấp cách thủy trong khoảng năm phút cùng vài nhánh sả tươi và rượu vang trắng để giữ nguyên độ béo bùi và khử sạch hoàn toàn mùi tanh tự nhiên.
- Bước 3: Xào hỗn hợp thảo mộc. Phi thơm hành tây cắt hạt lựu, hành tím băm nhuyễn và tỏi ta trên chảo bơ lạt nóng cho dậy mùi thơm vàng óng. Thêm một chút thịt nạc dăm heo xay nhuyễn vào xào chín săn.
- Bước 4: Xay nhuyễn đồng hóa. Cho toàn bộ phần trứng nhum đã hấp, thịt xào bơ thảo mộc cùng ruột bánh mì sandwich vào cối xay chuyên dụng. Nêm nếm hạt nêm, nước mắm nhỉ, tiêu sọ trắng và một thìa kem sữa tươi béo ngậy. Xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp tạo thành khối nhũ tương sánh mịn màng không còn lợn cợn.
- Bước 5: Nướng cách thủy và đóng hộp. Đổ hỗn hợp pate vào khuôn lót mỡ phần mỏng, nướng cách thủy trong lò ở nhiệt độ một trăm sáu mươi độ C trong bốn mươi phút cho pate chín đượm hương thơm. Sau khi để nguội, pate được chiết vào hộp thủy tinh tiệt trùng, phủ một lớp bơ lạt trên mặt để chống oxy hóa và hút chân không bảo quản.
Bí quyết khử tanh và giữ màu vàng tự nhiên cho trứng nhum
Để trứng nhum không bị thâm xỉn hay ám mùi tanh nồng, khâu xử lý nhiệt ban đầu đòi hỏi người đầu bếp phải điều chỉnh lửa thật chuẩn xác. Việc hấp trứng nhum cùng một chút rượu vang trắng thanh tao và sả non đập dập trên hơi nước sôi bốc đều giúp kết cấu protein trứng đông nhẹ mà không bị vỡ nát, giữ trọn sắc cam vàng óng ả và các vi chất dinh dưỡng quý giá.
Bên cạnh đó, việc nướng cách thủy ở nhiệt độ ổn định một trăm sáu mươi độ C giúp phần bơ lạt và thảo mộc từ từ thẩm thấu sâu vào từng phân tử đạm nhum. Lớp bơ lạt tráng nhẹ trên bề mặt hộp sau khi thành phẩm không chỉ đóng vai trò như một lớp màng ngăn tự nhiên chống lại sự tiếp xúc của không khí mà còn giúp pate giữ được độ ẩm mọng, không bị khô se khi bảo quản lạnh.
Các món ngon hấp dẫn kết hợp cùng pate nhum từ bánh mì đến mì Ý sốt kem
Pate cầu gai là nguyên liệu ẩm thực đa năng giúp nâng tầm hương vị của vô số món ăn thường nhật trở thành các món ăn chuẩn phong vị nhà hàng.
Bánh mì nướng giòn phết pate cầu gai bữa sáng tràn đầy năng lượng
Cách thưởng thức mộc mạc nhưng trọn vẹn nhất chính là kết hợp pate cầu gai cùng bánh mì nóng giòn. Lát bánh mì baguette kiểu Pháp nướng trên than hồng hoặc máy nướng bánh cho vỏ ngoài giòn rụm vàng ươm. Dùng dao phết một lớp pate cầu gai dày mịn lên mặt bánh, thêm vài lát dưa leo giòn mát, cọng ngò rí thơm ngát và chút ớt sừng thái sợi. Cắn một miếng bánh mì rôm rốp, lớp pate béo ngậy bùi bùi tan chảy tức thì trên đầu lưỡi mang đến bữa sáng tiện lợi và đủ đầy dưỡng chất.
Mì Ý Spaghetti sốt kem pate cầu gai chuẩn phong vị Âu
Món mì Ý sốt pate cầu gai là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tối ấm cúng cuối tuần. Mì Ý luộc chín tới dạng al dente rồi vớt ra xóc chút dầu oliu. Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm với bơ lạt, múc ba thìa lớn pate vào khuấy tan cùng một trăm mililít kem tươi cooking cream và chút rượu vang trắng trên lửa nhỏ cho sốt sánh mịn vàng óng. Trút mì Ý vào chảo sốt đảo đều tay trong hai phút cho từng sợi mì óng ả ngậm trọn sốt béo ngậy. Gắp mì ra đĩa sâu lòng, rắc phô mai parmesan bào nhuyễn và tiêu đen đập dập lên trên, thưởng thức nóng cùng ly vang trắng dịu ngọt.
Bắp bò hầm pate cầu gai tiêu xanh ấm nồng thơm ngậy
Món bắp bò hầm pate tiêu xanh là món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình vào những ngày mưa mát mẻ. Bắp bò hoa thái khối vuông vừa ăn, xào săn cùng hành tỏi và tiêu xanh đập dập. Thêm khoai tây, cà rốt tỉa hoa và đổ nước dùng xương hầm nhỏ lửa trong bốn mươi phút cho thịt bò mềm rục. Hòa tan nửa hộp pate vào nồi nước hầm khuấy đều tay, nước dùng lập tức chuyển sang màu nâu vàng sánh sệt, thơm nức mũi hương bơ biển và tiêu cay nồng. Quý khách cũng có thể luộc thêm các dòng hải sản thanh mát như Nghêu cồ đại để bàn tiệc thêm đa dạng.
Sò điệp áp chảo phủ sốt pate cầu gai sang trọng
Cồi sò điệp áp chảo vàng ươm trên chảo bơ lửa lớn, rắc chút muối tiêu cho săn chắc hai mặt. Đặt từng chiếc cồi sò điệp lên đĩa sứ trắng, rưới một muỗng sốt pate nấu kem ấm nóng lên bề mặt cồi sò điệp, trang trí thêm nhánh hương thảo tươi và trứng cá chuồn đỏ cam lấp lánh. Vị ngọt đậm đà giòn ngọt của cồi sò điệp hòa quyện cùng vị bùi béo ngậy mượt mà của sốt pate tạo nên món ăn khó quên. Để thực đơn hải sản thêm phần phong phú, quý khách có thể bổ sung thêm món Sam Biển nướng thơm lừng.
Xôi mặn chả lụa pate cầu gai bữa sáng thơm ngon đậm vị
Xôi mặn kết hợp cùng pate cầu gai là biến tấu ẩm thực đường phố quen thuộc nhưng được nâng lên một tầm cao mới về độ thơm béo và hấp dẫn. Nếp cái hoa vàng ngâm nở đồ chín dẻo thơm trong xửng hấp, khi xới ra lá chuối còn bốc khói nghi ngút. Dùng thìa múc một lượng pate phết đều lên bề mặt xôi nóng, hơi nóng từ hạt xôi làm lớp pate từ từ tan chảy, ngấm sâu vào từng kẽ hạt nếp dẻo quánh.
Xếp lên trên vài lát chả lụa thủ công thái mỏng, lạp xưởng nướng thái vát, chà bông heo tơi xốp, rưới thêm một thìa mỡ hành lá xanh mướt và chút hành phi giòn tan. Cuối cùng, điểm xuyết vài giọt tương ớt cay cay rồi cuộn tròn lá chuối lại. Cắn một miếng xôi dẻo quẹo hòa quyện cùng vị béo ngậy nồng nàn của pate trứng nhum, vị mặn mòi của chả lụa và giòn thơm của hành phi mang lại nguồn năng lượng tràn trề cho bữa sáng.
Trứng cuộn tam sắc đúc pate cầu gai vàng ươm béo ngậy
Món trứng cuộn đúc pate cầu gai là món ăn thanh lịch, đẹp mắt và rất được các em nhỏ yêu thích trong bữa cơm gia đình. Đập ba quả trứng gà ta vào tô sạch, thêm một chút tiêu sọ xay, hạt nêm và hành hoa thái nhỏ rồi đánh tan đều. Đặt chảo chống dính hình chữ nhật lên bếp, quét một lớp dầu ăn mỏng rồi đổ một lớp trứng mỏng tráng đều mặt chảo trên lửa nhỏ.
Khi mặt trứng se lại, dùng thìa phết một dải pate dày dặn dọc theo chiều ngang của miếng trứng, rắc thêm vài cọng nấm kim châm và cà rốt bào sợi. Khéo léo dùng đũa cuộn tròn lớp trứng lại rồi đẩy về một góc chảo, tiếp tục đổ thêm lớp trứng thứ hai và cuộn tiếp cho đến khi tạo thành thanh trứng cuộn dày dặn vàng óng. Gắp trứng ra thớt cắt thành các khoanh tròn dày hai centimet, xếp lên đĩa sứ. Từng khoanh trứng cuộn phô diễn lớp nhân pate màu cam sẫm béo ngậy ở giữa, khi ăn mềm mịn tan chảy trên đầu lưỡi rất đưa cơm. Bàn ăn có thể chuẩn bị thêm món Sò Huyết Cồ xào bơ tỏi để cả nhà cùng quây quần thưởng thức.
Bánh bao nhân thịt nạc dăm sốt pate cầu gai thơm nức mũi
Bánh bao nhân pate cầu gai là sự đột phá đầy bất ngờ cho những ai yêu thích các món điểm tâm hấp nóng. Phần vỏ bánh bao được nhào ủ từ bột mì nguyên chất và men tươi cho độ xốp mềm trắng muốt. Phần nhân bánh bao gồm thịt nạc dăm xay nhuyễn, mộc nhĩ, nấm hương thái chỉ, trứng cút luộc và đặc biệt là một thìa sốt pate cầu gai được bọc kín ở chính giữa lõi nhân.
Đặt bánh vào xửng hấp cách thủy trong vòng hai mươi phút cho vỏ bánh nở căng tròn bóng bẩy. Khi bẻ đôi chiếc bánh bao nóng hổi bốc khói nghi ngút, lớp nhân pate bên trong tan chảy tạo thành dòng sốt sánh mịn màu vàng cam sóng sánh, quyện chặt vào từng thớ thịt nạc dăm thơm ngọt. Hương thơm thảo mộc biển cả bung tỏa khắp gian phòng, vị béo bùi ngập tràn vòm miệng khiến món bánh bao trở nên đặc sắc hơn bao giờ hết.
Những câu hỏi thường gặp khi chọn mua và bảo quản pate cầu gai đóng hộp
Dưới đây là tổng hợp những giải đáp chuyên môn chi tiết giúp quý khách sử dụng và bảo quản pate cầu gai một cách an toàn và trọn vẹn hương vị nhất.
Pate cầu gai mở nắp bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
Sau khi mở nắp hộp pate cầu gai, quý khách nên đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ hai đến bốn độ C. Ở điều kiện này, pate nên được dùng hết trong vòng ba đến năm ngày để đảm bảo độ tươi ngon và hương vị béo bùi nguyên bản. Nếu muốn lưu trữ lâu hơn, quý khách có thể chia nhỏ pate thành từng phần vừa ăn rồi cất vào ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ âm mười tám độ C trong vòng một tháng. Khi ăn, chỉ cần chuyển xuống ngăn mát rã đông tự nhiên trước hai tiếng.
Ăn pate cầu gai có bị tăng cân béo phì không?
Trong một trăm gam pate cầu gai chứa khoảng ba trăm hai mươi calo cùng lượng đạm hòa tan và chất béo không bão hòa omega-3 dồi dào. Đây là thực phẩm giàu đạm và ít béo, phù hợp với bữa ăn cân bằng hằng ngày. Quý khách sử dụng pate cầu gai với lượng vừa phải từ ba mươi đến năm mươi gam mỗi bữa kết hợp cùng rau xanh, bánh mì nguyên cám sẽ cung cấp năng lượng tích cực cho cơ thể mà không lo tích tụ mỡ thừa.
Pate cầu gai có dùng được cho trẻ em và phụ nữ sau sinh không?
Pate cầu gai tại Hải sản Ông Giàu được nấu chín kỹ hoàn toàn qua quá trình hấp và nướng cách thủy tiệt trùng, rất an toàn cho hệ tiêu hóa. Với hàm lượng canxi, kẽm hữu cơ, sắt và DHA dồi dào, đây là thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời và là dưỡng chất tự nhiên có trong thực phẩm này.
Phân biệt pate cầu gai nguyên chất và pate độn bột gan heo thông thường?
Để nhận biết pate cầu gai nguyên chất, quý khách dựa vào màu vàng cam tự nhiên của trứng cầu gai, không có màu xám đục của gan động vật. Khi ngửi, sản phẩm tỏa mùi thơm dịu của bơ và trứng biển, không có mùi gây nồng của gan heo hay hương liệu tổng hợp.
Khi thưởng thức, pate tan chảy mượt mà nơi đầu lưỡi, đọng lại vị ngọt bùi umami sâu lắng. Các loại pate độn bột hoặc nhiều gan heo thường thô cứng, dễ bở rệu và để lại vị lợ tanh ngấy khó chịu.
Pate cầu gai có thể ăn sống trực tiếp hay bắt buộc phải đun nấu lại?
Pate cầu gai tại Hải sản Ông Giàu đã được chế biến chín kỹ và tiệt trùng khép kín, quý khách có thể ăn trực tiếp ngay sau khi mở nắp hộp để phết bánh mì hoặc trộn salad rất tiện lợi.
Nếu thích dùng ấm nóng, quý khách có thể quay lò vi sóng mười lăm giây hoặc hấp cách thủy nhẹ năm phút trước khi rưới lên món ăn. Làm ấm nhẹ giúp bơ biển tan chảy bóng mượt và dậy hương thơm đậm đà.
Địa chỉ mua Pate Nhum Biển uy tín chất lượng tại Hải sản Ông Giàu
Hải sản Ông Giàu tự hào là thương hiệu hải sản uy tín, chuyên cung ứng Pate Nhum Biển thơm ngon bổ dưỡng chế biến từ nguồn nhum biển sạch thiên nhiên tuyển chọn. Từng hộp pate đều được đóng gói tỉ mỉ, kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt, giữ trọn vẹn phong vị đại dương tinh túy đến bàn ăn quý khách.
Quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp hoặc ghé thăm hệ thống cơ sở Hải sản Ông Giàu theo thông tin chuẩn xác sau đây:
- Cơ sở 1: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.
- Cơ sở 2: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk.
- Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 55 54 58
- Email liên hệ: [email protected]
- Website chính thức: onggiau.com.vn
Dịch vụ giao hàng tận nơi của Hải sản Ông Giàu hoạt động linh hoạt, đảm bảo đóng gói chuẩn quy cách thùng xốp giữ nhiệt giúp sản phẩm giữ nguyên độ tươi mới khi đến tay quý khách. Hãy liên hệ ngay hôm nay qua hotline để được đội ngũ chuyên viên hỗ trợ tư vấn nhiệt tình và lựa chọn những hộp pate cầu gai thơm ngon cho gia đình mình.
Hải sản Ông Giàu luôn nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng, đồng hành cùng bữa ăn dinh dưỡng và niềm vui ẩm thực của mọi gia đình Việt.
Pate Nhum Biển chế biến từ trứng nhum tươi tại Hải sản Ông Giàu nổi bật với kết cấu sánh mịn bùi béo ngậy thơm lừng thảo mộc với giá niêm yết 185.000₫ mỗi hộp giúp quý khách thưởng thức trọn vẹn cùng bánh mì giòn rụm và sốt bít tết sang trọng.










Nguyễn Thị Trang –
Chất lượng ổn, sẽ ủng hộ tiếp xem như thế nào