Thịt Nhum Biển

Thịt Nhum Biển tươi tách khay nguyên chất tại Hải sản Ông Giàu nổi bật với từng múi trứng vàng ươm béo ngậy ngọt lịm mặn mòi phong vị đại dương với giá niêm yết 399.000₫ mỗi khay giúp quý khách dễ dàng chế biến món sashimi ăn sống nấu cháo và nướng mỡ hành thơm lừng.

Mức giá trên mang tính tham khảo và có thể dao động theo mùa vụ, kích cỡ và thời điểm thu mua; giá chính xác vui lòng xem trực tiếp tại trang sản phẩm.

Được mệnh danh là nhân sâm của biển cả, từng con cầu gai gai nhọn được thợ lặn thu hoạch tự nhiên tại các rạn đá ngầm Phú Quốc và Lý Sơn, tách vỏ thủ công khéo léo lấy trọn vẹn năm múi gạch trứng tươi rói, cấp đông siêu tốc giữ nguyên độ bùi béo và nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể.

Tổng quan về Thịt Nhum Biển và đặc sản cầu gai rạn san hô tự nhiên

Nhum biển, còn được người dân làng chài gọi bằng những cái tên dân dã như cầu gai hay nhím biển, là một trong những loài sinh vật kỳ lạ và có giá trị ẩm thực vô cùng kỳ diệu của biển khơi. Theo bách khoa toàn thư Wikipedia, nhum thuộc lớp Echinoidea, ngành da gai Echinodermata. Cơ thể chúng có dạng hình bán cầu hoặc hình cầu hơi dẹt, được bao bọc bởi một lớp vỏ canxi cứng cáp với hàng trăm chiếc gai nhọn tủa ra xung quanh như những mũi kim sắc nhọn để tự vệ trước các loài cá dữ.

Đặc tính sinh thái của loài cầu gai dưới rạn san hô tự nhiên

Theo tài liệu nghiên cứu hải dương học tại Britannica, cầu gai sinh sống phổ biến ở các rạn san hô, hốc đá ngầm và các thảm cỏ biển ven đảo nơi có nguồn nước biển trong xanh, ấm áp và độ mặn ổn định từ ba mươi đến ba mươi lăm phần nghìn. Thức ăn chủ yếu của chúng là các loại rong biển tươi, vi tảo bám trên đá và các mảnh vụn hữu cơ tự nhiên. Nhờ chế độ ăn thuần thực vật biển giàu khoáng vi lượng, phần tuyến sinh dục của cầu gai, mà dân gian quen gọi là trứng nhum, tích tụ hàm lượng dinh dưỡng và hương vị ngọt béo vô cùng đặc biệt. Môi trường biển sạch, giàu dòng hải lưu luân chuyển liên tục là điều kiện tiên quyết để tạo nên những múi gạch nhum dày dặn, béo ngậy và thơm lừng vị biển.

Tại Việt Nam, loài sinh vật này tập trung nhiều nhất tại các vùng biển đảo hoang sơ như Phú Quốc, Nam Du, Côn Đảo, Lý Sơn và các gành đá ven biển Bình Thuận, Khánh Hòa. Vùng rạn san hô tự nhiên quanh đảo ngọc Phú Quốc được đánh giá là ngư trường cho chất lượng nhum vượt trội với múi trứng vàng ươm và vị ngọt đậm đà hiếm có. Việc lặn bắt nhum đòi hỏi sự dũng cảm và kinh nghiệm dày dặn của những thợ lặn chuyên nghiệp, bởi nếu không cẩn thận, những chiếc gai nhọn dài có thể đâm xuyên qua găng tay gây nhức nhối.

Mùa vụ đánh bắt nhum biển và kỹ thuật lặn rạn san hô

Mùa sinh sản của loài da gai này thường kéo dài từ tiết xuân tháng ba đến hết tháng tám âm lịch hàng năm, khi tiết trời biển êm, sóng lặng và nắng vàng rực rỡ. Đây chính là thời điểm những con cầu gai đạt độ mập mạp nhất, năm múi trứng bên trong căng tràn, đầy đặn và đậm đà dưỡng chất. Người thợ lặn phải lặn xuống độ sâu từ ba đến mười mét, dùng móc sắt chuyên dụng nhẹ nhàng cạy từng con bám chặt vào hốc đá đưa lên thuyền nan.

Đặc điểm nhận diện múi trứng thịt nhum biển tươi chất lượng

Phần trứng nhum thực chất không phải là thớ cơ thịt thông thường mà chính là năm dải tuyến sinh sản bố trí đối xứng hình ngôi sao năm cánh áp sát bên trong thành vỏ cứng của con cầu gai. Khi tách đôi lớp vỏ cầu gai tròn xoe, hiện ra trước mắt là năm múi trứng có màu vàng cam rực rỡ hoặc màu vàng mơ màng óng ả, gợi cảm giác béo ngậy ngon mắt.

Múi trứng nhum tươi đạt chuẩn phải giữ nguyên hình khối thon dài đều đặn, không bị nát nhừ hay vữa rữa thành nước đục. Bề mặt múi trứng hơi nhám nhẹ với những hạt li ti kết dính tự nhiên, khi sờ nhẹ cảm nhận rõ độ dẻo mềm mượt mà. Về hương vị, trứng nhum tươi sống mang mùi thơm mặn mòi tinh khiết của biển khơi lộng gió, hoàn toàn không có mùi tanh ươn hay mùi chua nồng của hải sản để lâu ngày.

Khi đưa vào miệng nếm thử một múi nhum sống, cảm giác đầu tiên là sự mềm tan như kem tươi béo ngậy, tiếp theo là vị ngọt đậm đà umami của khoáng chất biển lan tỏa khắp cuống họng, đọng lại dư vị bùi thơm quyến rũ khó quên. Chính vì kết cấu tan chảy mịn màng này mà người sành ăn Nhật Bản tôn vinh nhum biển uni là một trong những món sushi xa hoa nức tiếng thế giới.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội và các axit béo omega trong thịt nhum

Được các chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là thực phẩm bồi bổ toàn diện từ biển cả, trứng cầu gai chứa đựng hàm lượng dưỡng chất sinh học vượt trội hiếm có loài thủy sản nào sánh kịp. Tương tự như nguồn dưỡng chất quý báu trong Bào Ngư Hàn Quốc sống, trong một trăm gam trứng nhum cung cấp lượng protein tinh khiết dồi dào, hỗ trợ tái tạo mô cơ và cung cấp năng lượng cho các hoạt động thể chất dẻo dai. Nguồn axit glutamic và glycine tự nhiên dồi dào trong mô trứng chính là chìa khóa tạo nên vị umami ngọt sâu lắng lan tỏa ngập tràn khoang miệng.

Đặc biệt, nhum khay là nguồn cung cấp axit béo chưa bão hòa omega-3, tiêu biểu là DHA và EPA cực kỳ quý giá. Các chuỗi axit béo này đóng vai trò then chốt trong việc vốn hiện diện tự nhiên trong nguyên liệu.

Bên cạnh đó, gạch cầu gai chứa hàm lượng kẽm hữu cơ tự nhiên rất cao, kết hợp cùng canxi, magie, sắt, phốt pho và selen. Kẽm, selen và magie là các vi khoáng có trong thành phần dinh dưỡng của món ăn. Vitamin A và vitamin E dồi dào trong múi nhum còn hoạt động như những chất vốn hiện diện tự nhiên trong nguyên liệu.

So sánh Thịt Nhum Biển khay tươi và các dòng hải sản vỏ thịt

Trong thực đơn hải sản cao cấp, bên cạnh trứng nhum béo ngậy, quý khách có thể làm phong phú bữa tiệc gia đình bằng các dòng hải sản độc đáo như Sam Biển duyên hải miền Trung giòn ngọt, phần thịt ốc vôi giòn sần sật hay món ốc bươu nhồi thịt hấp gừng sả thơm lừng.

Việc nắm rõ đặc tính ẩm thực của từng dòng hải sản giúp quý khách dễ dàng xây dựng những bữa ăn gia đình ấm cúng vừa đa dạng hương vị vừa dồi dào dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe.

Bảng giá Thịt Nhum Biển tươi tại Hải sản Ông Giàu

Tại Hải sản Ông Giàu, từng con cầu gai sau khi đánh bắt được đưa về trạm sơ chế ven biển để tách vỏ thủ công khéo léo. Những múi trứng nhum đạt kích thước chuẩn, màu vàng cam tươi tắn được xếp ngay ngắn vào từng khay thực phẩm sạch, hút chân không và cấp đông bằng công nghệ cấp đông nhanh IQF ở nhiệt độ âm bốn mươi độ C nhằm khóa trọn độ tươi sống và dưỡng chất.

Hải sản Ông Giàu công khai bảng giá thịt nhum khay tươi ngon tuyển chọn:

• Giá Thịt Nhum Biển tươi tách khay loại 1: 399.000₫ / khay
• Giá trứng nhum biển Phú Quốc hút chân không: 399.000₫ / khay
• Giá gạch cầu gai cấp đông IQF nguyên chất: 399.000₫ / khay
• Giá sỉ nhum khay tươi cho nhà hàng tiệc: Liên hệ 0903 73 22 93

Mức giá niêm yết chính thức của Thịt Nhum Biển tươi tách khay tại Hải sản Ông Giàu là 399.000₫ / khay. Mỗi khay chứa đầy ắp những múi trứng nhum béo tròn, tương đương với lượng thịt được tách ra từ mười lăm đến hai mươi con cầu gai sống trưởng thành, giúp người tiêu dùng tiết kiệm tối đa thời gian sơ chế gai nhọn phức tạp.

Hải sản Ông Giàu đảm bảo sản phẩm thịt nhum khay không pha trộn bột, không ngâm hóa chất giữ nước và không chất bảo quản. Quý khách mua từ hai khay trở lên sẽ được hỗ trợ đóng thùng xốp giữ nhiệt kèm đá khô bảo quản chuyên dụng, giao tận tay trong tình trạng đông lạnh cứng cáp.

Lợi ích sức khỏe khi thưởng thức thịt nhum biển đúng cách

Trứng nhum là món ăn bồi bổ thể lực lý tưởng cho mọi đối tượng trong gia đình. Nhờ chứa hàm lượng protein hòa tan cao và các axit amin thiết yếu, nhum khay giúp người lao động thể lực nặng và người mới ốm dậy nhanh chóng phục hồi thể lực, xua tan cảm giác uể oải mệt mỏi và kích thích cảm giác ăn ngon miệng.

Kẽm, selen và magie là các vi khoáng có trong thành phần dinh dưỡng của món ăn. Đối với người cao tuổi, nguồn canxi và magie dồi dào trong gạch cầu gai vốn hiện diện tự nhiên trong nguyên liệu. Hợp chất sinh học chondroitin sulfate tự nhiên dồi dào trong mô tuyến sinh dục của cầu gai còn kích thích sản sinh dịch khớp bôi trơn, ức chế các enzyme phá hủy sụn và tăng cường tính đàn hồi của mô liên kết quanh khớp xương.

Các vitamin nhóm B cùng vitamin D cũng hiện diện tự nhiên trong thực phẩm. Omega-3 (EPA và DHA) là nhóm axit béo không no thường có tự nhiên trong các loài cá biển. Việc bổ sung món ăn này từ một đến hai lần mỗi tuần đem lại nguồn năng lượng dồi dào và bền bỉ.

Hướng dẫn chế biến các món ngon đặc sắc từ Thịt Nhum Biển

Múi trứng nhum tách khay vô cùng đa năng trong căn bếp gia đình, từ các món ăn sống thanh thuần giữ trọn vị biển đến các món chín ấm nồng thơm lừng đều chinh phục trọn vẹn vị giác của mọi thực khách khó tính nhất.

Cách nấu cháo thịt nhum biển bùi béo bổ dưỡng ấm bụng

Cháo nhum biển là món ăn ấm áp, dễ tiêu hóa và bồi bổ thể lực rất tốt cho người già và trẻ nhỏ. Món cháo này khi kết hợp cùng cồi sò điệp Nhật xào thơm sẽ càng tăng thêm độ ngọt thanh bổ dưỡng. Cách thực hiện chi tiết như sau:

• Nguyên liệu chuẩn bị: Một khay thịt nhum Ông Giàu rã đông tự nhiên, một trăm gam gạo tẻ thơm, năm mươi gam gạo nếp cái hoa vàng, hai củ hành tím băm nhỏ, ba nhánh hành lá, rau mùi tàu, tiêu sọ xay mịn, nước mắm ngon và dầu ăn.
• Bước 1: Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ, để ráo rồi cho lên chảo rang sơ với lửa nhỏ cho hạt gạo hơi ngả vàng thơm lừng. Cho gạo vào nồi cùng một lít nước lọc đun sôi, hạ nhỏ lửa ninh liu riu cho cháo nhừ sánh mịn.
• Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào phi thơm hành tím băm cho vàng ruộm. Trút trứng nhum vào xào nhanh tay ở lửa lớn trong khoảng một phút, nêm một thìa cà phê nước mắm ngon cho thịt nhum săn lại và dậy mùi thơm béo rồi tắt bếp ngay, tránh xào lâu làm nát múi nhum.
• Bước 3: Khi nồi cháo đã chín nhừ, nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị gia đình. Trút toàn bộ phần trứng nhum đã xào thơm vào nồi cháo khuấy nhẹ tay, nấu thêm hai phút cho cháo sôi lăn tăn trở lại.
• Bước 4: Múc cháo nhum nóng hổi ra bát tô, rắc thêm hành lá, mùi tàu thái nhỏ và một nhúm tiêu sọ xay cay nồng. Thưởng thức từng muỗng cháo sánh mịn ngọt thanh hòa cùng vị bùi ngậy tan chảy của gạch cầu gai mang lại cảm giác khoan khoái vô cùng.

Mẹo làm nhum nướng mỡ hành trứng cút và phô mai kéo sợi

Món nhum nướng mỡ hành phô mai luôn là món khoái khẩu trong các bữa tiệc nướng cuối tuần, rất hợp khi nướng cùng mẻ hàu sữa Pháp tươi béo. Với sản phẩm thịt nhum khay, quý khách có thể dùng các chén sứ nhỏ hoặc chén giấy bạc nướng bánh để làm khuôn. Xếp từng múi nhum vào đáy chén, đập vào mỗi chén một quả trứng cút tươi, rưới một muỗng mỡ hành tóp mỡ giòn rụm và rải một lớp phô mai mozzarella bào sợi lên trên cùng. Đặt chén lên vỉ than hoa hồng hoặc cho vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ một trăm tám mươi độ C trong vòng bảy đến tám phút. Khi phô mai tan chảy xém vàng óng ả và tỏa mùi thơm béo ngậy nức mũi, quý khách nhấc chén nhum ra rắc đậu phộng rang giã dập và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Một công thức giao thoa ẩm thực tuyệt vời khác là món mì Ý sốt kem trứng nhum biển phong cách uni pasta. Luộc chín sợi mì spaghetti trong nước muối loãng cho vừa chín tới al dente. Trong chảo nhỏ, đun chảy ba mươi gam bơ lạt, phi thơm một tép tỏi băm nhuyễn rồi trút một nửa khay trứng nhum vào dầm nhuyễn cùng năm mươi mililit kem tươi whipping cream tạo thành lớp sốt màu vàng cam óng ả. Trút mì Ý vào chảo đảo đều cho từng sợi mì quyện chặt sốt kem, gắp ra đĩa và xếp phần múi nhum nguyên vẹn còn lại lên trên cùng, rắc thêm chút rong biển sợi vụn nori và vài cọng ngò tây. Vị béo bùi ngập tràn của nhum tan chảy quyện cùng sợi mì dai giòn đem đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng tinh tế.

Món canh nhum nấu chuối xanh mẻ chua mang đậm phong vị ẩm thực miền Trung dân dã. Đây là thực phẩm giàu đạm và ít béo, phù hợp với bữa ăn cân bằng hằng ngày.

Món trứng nhum xào bơ tỏi thơm lừng là gợi ý tuyệt vời cho bữa tiệc sum họp cuối tuần. Từng múi nhum vàng ruộm được đảo nhanh tay trên chảo nóng cùng bơ lạt Pháp và tỏi phi thơm phức, giữ trọn độ mềm mọng béo ngậy, dùng kèm bánh mì nướng giòn rụm tạo nên bản hòa tấu hương vị đại dương khó quên.

Bí quyết sơ chế và cách bảo quản thịt nhum khay giữ trọn độ tươi

Khi mua trứng nhum đóng khay cấp đông tại Hải sản Ông Giàu, khâu rã đông đúng kỹ thuật đóng vai trò quyết định đến độ nguyên vẹn của múi trứng. Cách rã đông chuẩn xác nhất là chuyển khay nhum từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng hai đến ba tiếng trước khi chế biến. Việc rã đông chậm trong môi trường lạnh giúp múi nhum từ từ lấy lại độ dẻo mềm tự nhiên mà không bị chảy nước hay vỡ nát.

Nếu cần chế biến nhanh, quý khách có thể để nguyên khay nhum còn niêm phong màng bọc kín ngâm vào thau nước lạnh khoảng mười lăm phút. Tuyệt đối không rã đông nhum bằng lò vi sóng hay ngâm trực tiếp múi nhum trần vào nước sôi, vì nhiệt độ cao đột ngột sẽ làm chín tái bề mặt múi nhum khiến gạch bị biến chất và mất đi vị ngọt béo nguyên bản.

Về cách bảo quản lâu dài, khay nhum chưa sử dụng phải luôn được giữ trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ âm mười tám độ C và có thể bảo quản chất lượng ổn định từ ba đến sáu tháng. Sau khi đã mở màng bọc khay, quý khách nên sử dụng hết trong vòng hai mươi bốn giờ để tận hưởng trọn vẹn sự tươi ngon thuần khiết nhất của đặc sản biển cả.

Khi sơ chế cầu gai nguyên con còn sống, quý khách dùng kéo inox cắt phẳng toàn bộ gai nhọn xung quanh, sau đó cắm đầu kéo khoét một đường tròn quanh miệng dưới đáy để đổ bỏ nước biển mặn chát. Dùng nhíp gắp tỉ mỉ toàn bộ phần ruột đen và các sợi chỉ máu bám quanh thành vỏ, xối nhẹ dòng nước muối loãng cho sạch cát mịn rồi dùng thìa nhỏ khéo léo nạo từng múi trứng vàng ươm nguyên vẹn ra đĩa sạch.

Một phương pháp bảo quản chế biến tuyệt vời khác để thưởng thức dần là làm món pate nhum béo ngậy đóng hũ thủy tinh. Trứng nhum tươi được xào thơm cùng hành tím, tỏi phi và một chút mỡ lợn sạch cho săn lại. Cho thịt nhum đã xào cùng ruột bánh mì mềm và bơ lạt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn màng, sau đó trút vào khuôn sứ hấp cách thủy trong bốn mươi lăm phút. Lớp pate nhum sau khi chín để nguội cất ngăn mát tủ lạnh, mỗi sáng dùng dao phết một lớp dày lên bánh mì nóng giòn rụm sẽ đem lại bữa sáng bổ dưỡng thơm lừng mùi biển khơi.

Những câu hỏi thường gặp khi chọn mua và ăn thịt nhum biển

Người tiêu dùng khi tìm hiểu về nhum biển thường có những câu hỏi thú vị xoay quanh đặc tính sinh thái và cách thưởng thức an toàn.

Nhum biển có độc không và cách phân biệt nhum gai nhum sọ?

Thịt nhum hoàn toàn lành tính và không chứa độc tố gây hại cho con người. Tuy nhiên, ở phần vỏ ngoài, một số loài cầu gai có gai sắc nhọn gắn tuyến nọc nhẹ gây sưng buốt nếu bị đâm thủng da khi còn sống dưới biển. Khi mua sản phẩm thịt nhum tách khay sẵn của Hải sản Ông Giàu, vỏ và gai đã được xử lý loại bỏ hoàn toàn nên người dùng an tâm thưởng thức.

Về phân loại, vùng biển nước ta phổ biến nhất là nhum gai và nhum sọ. Nhum gai có vỏ đen sẫm, gai dài cứng và sắc nhọn, lượng trứng ít hơn nhưng vị đậm đà và béo ngậy vượt trội. Trong khi đó, nhum sọ có màu vàng cam hoặc xám nhạt, gai ngắn mềm hơn, sản lượng trứng trong mỗi con rất dồi dào và vị ngọt thanh mát dịu dàng.

Ai không nên ăn nhum biển sống theo phong cách sashimi?

Mặc dù món sashimi nhum chấm mù tạt wasabi là món khoái khẩu của người sành ăn, những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, người dễ bị dị ứng hải sản vỏ cứng, phụ nữ đang mang thai ba tháng đầu và trẻ nhỏ dưới ba tuổi nên ưu tiên thưởng thức các món nhum đã được nấu chín kỹ như cháo nhum, súp nhum nóng hoặc nhum chưng trứng để đảm bảo an toàn tối đa cho đường ruột.

Cách phân biệt trứng nhum tự nhiên và nhum tẩm hóa chất ngâm nước?

Do gạch nhum có giá trị kinh tế cao, một số gian thương thường ngâm nhum vào dung dịch nước phèn chua hoặc hóa chất giữ nước nhằm làm múi nhum trương phình tăng trọng lượng trục lợi. Quý khách có thể dễ dàng nhận biết bằng mắt thường: trứng nhum tươi tự nhiên của Hải sản Ông Giàu có màu vàng cam hoặc vàng mơ óng ả, các hạt tuyến li ti kết dính tự nhiên, khi rã đông múi nhum giữ nguyên phom dáng săn chắc và chỉ tiết ra lượng dịch trong suốt rất nhỏ. Ngược lại, nhum bị ngâm hóa chất giữ nước sẽ có màu vàng nhợt nhạt hoặc tái xám xịt, múi nhum trương phình bất thường, khi sờ thấy nhũn nhão chảy dịch nhờn và khi nấu chín trên lửa sẽ lập tức teo tóp lại kèm mùi nồng hắc hóa học khó chịu.

Nhìn chung, đây là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất tự nhiên cho bữa ăn gia đình.

Axit béo omega-3 là thành phần tự nhiên thường thấy ở nhiều loài hải sản. Những bệnh nhân đang trong cơn bùng phát gout cấp tính với chỉ số axit uric trong máu tăng cao nên tạm thời kiêng ăn. Nguồn dưỡng chất tự nhiên này góp phần làm phong phú thực đơn hằng ngày.

Trẻ em ăn trứng nhum biển có tác dụng gì đối với thể chất?

Đối với trẻ em trong giai đoạn phát triển từ ba tuổi trở lên, gạch nhum là nguồn bổ sung vi chất tự nhiên quý báu. Omega-3 (EPA và DHA) là nhóm axit béo không no thường có tự nhiên trong các loài cá biển. Canxi và photpho là những khoáng chất tự nhiên hiện diện trong thực phẩm này.

Địa chỉ mua Thịt Nhum Biển tươi uy tín giá tốt tại Hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu là địa chỉ uy tín chuyên cung ứng Thịt Nhum Biển tươi tách khay chất lượng cao được khai thác trực tiếp từ những vùng biển đảo sạch nhất Việt Nam. Với quy trình tuyển chọn gắt gao, sơ chế khép kín đạt chuẩn vệ sinh thực phẩm và hệ thống cấp đông sâu hiện đại, chúng tôi đảm bảo từng khay thịt nhum giao đến tay khách hàng luôn giữ nguyên độ béo ngậy, ngọt đậm đà và tròn vẹn hương vị đại dương thuần khiết.

Quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp hoặc ghé thăm hệ thống cơ sở Hải sản Ông Giàu theo thông tin chuẩn xác sau đây:

• Cơ sở 1: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 2: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk.
• Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 55 54 58
• Email liên hệ: [email protected]
• Website chính thức: onggiau.com.vn

Hải sản Ông Giàu hân hạnh mang đến cho quý khách những khay trứng nhum tươi ngon tuyển chọn để bữa tiệc gia đình thêm phần ấm cúng và tràn ngập dinh dưỡng.

Thịt Nhum Biển tươi tách khay nguyên chất tại Hải sản Ông Giàu nổi bật với từng múi trứng vàng ươm béo ngậy ngọt lịm mặn mòi phong vị đại dương với giá niêm yết 399.000₫ mỗi khay giúp quý khách dễ dàng chế biến món sashimi ăn sống nấu cháo và nướng mỡ hành thơm lừng.