Tôm Tích Vàng tươi sống tuyển chọn tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách 4 – 6 con/kg bơi khỏe chuẩn chất lượng, thịt săn chắc ngọt đậm đà và giá bán niêm yết 165.000₫ mỗi 100g cùng 1.650.000₫ mỗi kg.
Giới thiệu về loài Tôm Tích Vàng đại dương
Tôm Tích Vàng (thuộc Bộ Tôm tít – Stomatopoda, còn được gọi phổ biến với tên tôm thuyền hoàng kim) là một loài hải sản giáp xác quý hiếm và có giá trị ẩm thực lý tưởng tại vùng biển nhiệt đới Đông Nam Á. Trong thế giới hải sản phong phú, tôm tít được chia thành nhiều chủng loại khác nhau, nhưng tôm tích vàng luôn giữ một vị thế đặc biệt nhờ kích thước vượt trội, màu sắc vỏ vàng óng ánh sang trọng cùng chất lượng thịt thơm ngọt khác biệt. Tại các đô thị ẩm thực sầm uất như Hồng Kông, Quảng Đông hay Ma Cao, loài tôm hoàng kim khổng lồ này luôn là món ăn tâm điểm trong các bữa tiệc hải sản thịnh soạn.
Loài tôm này sinh sống chủ yếu ở những vùng biển sâu có dòng hải lưu sạch và đáy cát pha bùn tự nhiên. Chúng thường vùi mình sâu trong các hang hốc dưới đáy biển để săn mồi và chỉ rời khỏi hang khi tìm kiếm thức ăn vào ban đêm. Từng thớ thịt của tôm có độ săn chắc, giòn dai và giữ được vị ngọt thanh đậm đà của muối biển đại dương. Quý khách cũng có thể tìm hiểu thêm về Tôm Tích Gạch nếu yêu thích vị béo bùi từ dải gạch son đỏ au chạy dọc sống lưng.

Đặc điểm sinh học và chất lượng thịt hải sản
Về ngoại hình, tôm tích vàng sở hữu lớp vỏ kitin dày dặn bao bọc toàn bộ cơ thể với sắc vàng nhạt ngả ánh kim rực rỡ, phân biệt rõ rệt với màu xám tro hoặc nâu vằn của các giống tôm tít thông thường. Chiều dài cơ thể của một con tôm trưởng thành có thể đạt từ 25 cm đến hơn 30 cm. Đặc biệt, đôi càng trước của chúng phát triển thành cấu trúc gọng kìm cứng cáp và linh hoạt, có lực bung búng rất mạnh để tự vệ và săn bắt các loài giáp xác nhỏ hoặc thân mềm dưới đáy biển.
Chất lượng thịt là yếu tố tạo nên giá trị vượt trội của loài tôm này. Khi được nấu chín, thớ thịt tôm chuyển sang màu trắng ngần điểm phớt hồng, săn lại thành từng thớ dài cuộn chặt, không hề bị bở nát như các loại tôm nuôi công nghiệp. Khác với vẻ ngoài sọc rằn của loài Tôm Tích Vằn, thớ thịt của dòng tôm này có kích thước vượt trội, săn chắc gợi nhớ đến thịt tôm hùm bông, quyện thêm hương thơm béo ngậy đặc trưng của biển khơi.
Giá Tôm Tích Vàng tươi sống bao nhiêu tiền 1kg?
Do sản lượng đánh bắt tự nhiên từ biển khơi không nhiều và việc đánh bắt tôm tích vàng đòi hỏi thợ lặn nhiều kinh nghiệm cùng ghe tàu chuyên dụng, mức giá của loại hải sản này luôn nằm ở phân khúc cao cấp trên thị trường. Người tiêu dùng thường quan tâm bảng giá tôm tích vàng tươi sống được niêm yết rõ ràng để dễ dàng cân đối ngân sách khi mua sắm cho gia đình hoặc làm quà biếu tặng.
Tại hệ thống Hải Sản Ông Giàu, chúng tôi nhập trực tiếp tôm từ các ghe câu đêm tại vùng biển miền Trung và Nam Bộ, duy trì môi trường nước biển lạnh tuần hoàn oxy 24/7 để tôm luôn bơi khỏe trước khi giao đến tay khách hàng. Giá bán hiện tại được niêm yết công khai và minh bạch như sau:
- Giá bán theo lạng: 165.000₫ / 100g.
- Giá bán theo kilôgam: 1.650.000₫ / kg.
- Quy cách sản phẩm: Tôm sống bơi khỏe, kích cỡ tuyển chọn đạt 4 – 6 con/kg.
- Hình thức đóng gói: Bơm oxy vận chuyển chuyên dụng hoặc gây mê nhiệt giữ tôm sống tươi nguyên vẹn suốt hành trình.
Mức giá 165.000₫ mỗi 100g và 1.650.000₫ mỗi kg là tương xứng với chất lượng tôm loại một bơi khỏe, tỷ lệ nạc thịt đạt tối đa và không bị ngót nước khi chế biến nhiệt.
Giá trị dinh dưỡng vượt trội từ Tôm Tích Vàng
Không chỉ là món ăn thơm ngon trên bàn tiệc, tôm biển còn cung cấp nguồn dưỡng chất quý giá cho cả gia đình. Theo bài viết sức khỏe từ vai trò của axit béo omega-3, tôm tít là nguồn hải sản dồi dào protein tự nhiên với hàm lượng chất béo bão hòa rất thấp, hỗ trợ tái tạo mô cơ bắp và phục hồi thể lực hiệu quả.
Hàm lượng axit béo không no omega-3 và omega-6 tự nhiên dồi dào trong thịt tôm hỗ trợ hệ tuần hoàn tim mạch vận hành trơn tru, hỗ trợ thị lực sáng khỏe và nuôi dưỡng tế bào não bộ. Nguồn chất béo lành mạnh này đặc biệt thích hợp cho người theo đuổi chế độ ăn uống khoa học nhằm duy trì vóc dáng săn chắc và bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Ngoài ra, tôm còn bổ sung các khoáng chất vi lượng thiết yếu như canxi, sắt, photpho, kẽm và các vitamin nhóm B giúp củng cố hệ xương khớp vững chắc, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, nâng cao sức đề kháng tự nhiên và duy trì năng lượng dẻo dai cho cơ thể suốt cả ngày dài.

Thông tin dinh dưỡng chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế.
So sánh Tôm Tích Vàng với các loại tôm tít biển khác
Trên thị trường hải sản, người tiêu dùng thường bắt gặp nhiều dòng tôm tít khác nhau. Để giúp quý khách dễ dàng phân biệt và lựa chọn đúng sản phẩm theo khẩu vị ẩm thực, Hải Sản Ông Giàu tổng hợp bảng so sánh chi tiết các đặc điểm nhận diện tiêu biểu ngay dưới đây:
| Tiêu chí so sánh | Tôm Tích Vàng (Tôm Tít Vàng) | Tôm Tích Gạch | Tôm Tích Vằn biển |
|---|---|---|---|
| Kích thước & Trọng lượng | Size khổng lồ đạt 4 – 6 con/kg, chiều dài thân 25 – 30 cm | Size vừa đạt 8 – 12 con/kg, thân thuôn gọn | Size phổ thông đạt 10 – 15 con/kg, vỏ có sọc ngang |
| Màu sắc vỏ ngoài | Vỏ màu vàng nhạt ánh kim, mai bóng loáng dày dặn | Vỏ màu nâu sẫm, rãnh lưng ánh đỏ gạch rõ nét | Vỏ xám tro đan xen các vệt vằn đen nâu tương phản |
| Đặc trưng phần gạch | Gạch rải đều dọc sống lưng béo bùi thanh nhẹ | Dải gạch son đỏ au chiếm trọn sống lưng, béo ngậy đậm đà | Lượng gạch vừa phải, tập trung chủ yếu ở phần đầu |
| Đặc trưng thớ thịt | Thịt dày mọng, dai ngọt đậm, thớ cơ săn chắc như tôm hùm | Thịt ngọt mềm, hòa quyện vị béo bùi từ dải gạch son | Thịt giòn, thanh ngọt dịu nhẹ, kết cấu dai dai |
| Phù hợp chế biến | Hấp bia, xóc bơ tỏi, rang muối Hồng Kông, nướng mọi | Hấp cách thủy, nướng muối ớt, xào chua ngọt, nấu lẩu | Cháy tỏi, rang me, nấu canh chua, chiên giòn |
Nếu muốn chế biến các món canh nhanh gọn cho bữa cơm hằng ngày mà không cần tốn thời gian bóc tách vỏ giáp xác, sản phẩm Tôm nõn tươi ngọt tại cửa hàng Ông Giàu là sự lựa chọn tiện lợi và giàu dưỡng chất cho gia đình.
Cách chọn mua Tôm Tích Vàng tươi sống chắc thịt
Để món ăn đạt được hương vị thơm ngon trọn vẹn, khâu tuyển chọn nguyên liệu tươi sống đóng vai trò quyết định. Tôm tích khi còn bơi lội khỏe mạnh sẽ giữ nguyên cấu trúc protein săn chắc, không bị phân giải sinh học làm hao hụt độ ngọt thanh. Dưới đây là những kinh nghiệm thực tế giúp người nội trợ dễ dàng chọn lựa những con tôm bơi khỏe và đạt chất lượng thịt cao nhất:
Bí quyết nhận biết tôm đực và tôm cái có gạch
Tùy theo sở thích ẩm thực cá nhân của từng thành viên trong gia đình, bạn có thể lựa chọn tôm thịt hoặc tôm có gạch. Đối với tôm đực, thân tôm thường dài đòn, hai càng phía trước to bè lực lưỡng, lượng thịt nạc nhiều và cơ thịt săn chắc, rất thích hợp cho các món rang muối hoặc xóc bơ tỏi. Khi lật ngửa phần ức của tôm đực, bạn sẽ thấy ở giữa đôi chân bơi cuối cùng có hai gai nhỏ nhô ra, đây là cơ quan sinh sản của con đực.
Đối với tôm tít cái, thân tôm thường hơi bè ngang ở phần bụng, đặc biệt vào mùa sinh sản (khoảng từ tháng 2 đến tháng 8 âm lịch) sẽ xuất hiện dải gạch son màu vàng cam rực rỡ chạy dọc từ cổ xuôi xuống tận cuống đuôi. Bạn có thể soi tôm dưới ánh đèn hoặc lật ngửa phần bụng để quan sát: nếu thấy một vệt màu cam hồng đậm nét hiện rõ qua lớp màng bụng thì chắc chắn đó là con tôm cái nhiều gạch. Gạch tôm tích khi hấp chín ăn béo ngậy, bùi bùi và đậm đà khó quên.
Mẹo thử độ đàn hồi và trọng lượng thân tôm bằng tay
Khi cầm trực tiếp con tôm trên tay, tôm đạt chuẩn phải mang lại cảm giác nặng trịch, đầm tay so với kích thước thực tế. Dùng đầu ngón tay cái ấn nhẹ dọc theo sống lưng tôm: nếu lớp vỏ cứng cáp, có độ nảy đàn hồi tốt và không có khoảng rỗng xốp thì chứng tỏ thớ nạc bên trong đã phát triển đầy đặn tới tận mép vỏ. Ngược lại, nếu cầm thấy nhẹ tênh, vỏ mềm nhũn hoặc khi bóp nhẹ thấy nước ứa ra thì đó là tôm đã ngâm nước lâu ngày, thịt bị teo ngót và hao hụt vị ngọt tự nhiên.
Quan sát phần mắt và đuôi tôm: Một chú tôm khỏe mạnh luôn có đôi mắt linh động xoay tròn liên tục, đuôi xòe rộng hết cỡ khi bị nhấc khỏi mặt nước. Tuyệt đối không mua tôm có phần đầu lỏng lẻo gần đứt rời khỏi thân hoặc các khớp nối giữa các đốt vỏ chuyển sang màu đen sẫm, vì đó là biểu hiện của hải sản không còn giữ được độ tươi.

Kỹ thuật sơ chế và lột vỏ Tôm Tít đúng cách tại nhà
Vỏ tôm tích có cấu tạo gồm nhiều đốt xếp chồng lên nhau với các gai nhọn li ti dọc hai bên mép thân. Nếu không biết cách xử lý, người làm bếp rất dễ bị trầy xước tay hoặc làm nát vụn thớ thịt tôm bên trong. Thực hiện sơ chế và tách vỏ theo quy trình khoa học sau đây sẽ giúp bạn thao tác nhanh gọn và giữ nguyên vẹn sớ nạc đẹp mắt:
Bước đầu tiên là làm sạch: Đặt tôm dưới vòi nước lạnh đang chảy, dùng bàn chải mềm chà nhẹ khắp bề mặt lưng, bụng và các khe chân bơi để loại bỏ sạch bùn cát biển còn bám dính. Sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo trong rổ thoáng khí.
Quy trình lột vỏ tôm tít sau khi đã hấp hoặc luộc chín:
- Bước 1 – Cắt bỏ phần đầu và đuôi: Dùng một chiếc kéo làm bếp sắc bén cắt ngang phần tiếp giáp giữa đầu tôm và thân tôm. Tiếp theo, bấm bỏ phần chóp đuôi nhọn cùng các gai cứng ở rìa đuôi.
- Bước 2 – Bấm dọc hai bên mép sườn: Lật ngửa bụng tôm lên, nghiêng mũi kéo một góc khoảng 30 độ rồi luồn lưỡi kéo cắt một đường thẳng từ phần ngực xuống tới gốc đuôi ở cả hai mép cạnh thân tôm. Bước này giúp cắt đứt các khớp nối giữa lớp vỏ lưng và vỏ bụng.
- Bước 3 – Tách lớp vỏ lưng: Dùng ngón tay nhẹ nhàng luồn vào khe hở vừa cắt, từ từ nâng bổng lớp vỏ lưng giáp xác cứng lên trên theo chiều từ đuôi lên đầu. Lớp vỏ sẽ bong ra nguyên khối dễ dàng.
- Bước 4 – Tách phần thịt nạc: Một tay giữ nhẹ phần thịt tôm, tay kia gỡ bỏ lớp màng mỏng ở bụng. Như vậy bạn đã thu được nguyên cây thịt tôm dày cùi, mọng nước và nguyên vẹn từ đầu đến đuôi mà không hề bị dập nát.
Phương pháp bảo quản hải sản giữ trọn độ tươi
Tôm tích vàng là loài hải sản nhạy cảm với sự thay đổi của nhiệt độ môi trường. Để đảm bảo hải sản luôn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng tối ưu khi chưa kịp chế biến ngay, bạn có thể áp dụng các phương pháp bảo quản chuẩn xác sau:
Bảo quản sống ngắn hạn trong ngày: Nếu dự định thưởng thức tôm trong vòng từ 2 đến 4 giờ sau khi nhận hàng, bạn nên giữ tôm trong thùng xốp giữ nhiệt có lót khăn ẩm thấm nước biển lạnh hoặc túi gel đá khô mát. Tuyệt đối không xả nước máy ngập trực tiếp vào tôm sống vì nước ngọt sẽ khiến tôm bị sốc nồng độ muối và chết nhanh chóng.
Bảo quản đông lạnh nguyên con: Trong trường hợp cần bảo quản tôm từ 5 đến 15 ngày, phương pháp tối ưu nhất là hấp chín sơ tôm với vài nhánh sả và gừng trong khoảng 3 đến 5 phút. Khi thịt tôm vừa săn lại, vớt tôm ra để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó xếp tôm vào hộp kín hoặc túi hút chân không chuyên dụng rồi đặt vào ngăn đông có nhiệt độ từ âm 18 độ C trở xuống. Việc hấp chín sơ trước khi cấp đông giúp khóa chặt vị ngọt tự nhiên của thớ thịt, hạn chế quá trình enzyme tự phân hủy làm tiêu ngót thịt tôm.
Món ngon từ tôm biển đậm vị chiêu đãi gia đình
Với chất thịt dày nạc, thơm ngọt và giòn dai đặc trưng, tôm tích vàng là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nên những món ăn phong phú từ thanh đạm hấp dẫn đến đậm đà nồng nàn vị giác.
Món hấp bia sả giữ trọn vị ngọt tự nhiên
Hấp bia cùng sả cây tươi là phương pháp chế biến giữ trọn vẹn nhất nét đặc sắc vị ngọt thanh nguyên bản của loài tôm biển khổng lồ này. Hơi bia thơm nồng hòa quyện cùng tinh dầu sả tươi sẽ đánh bay hoàn toàn mùi tanh của biển, tôn vinh vị thơm ngậy tự nhiên của từng thớ thịt.
Cách thực hiện: Đập dập 4 – 5 củ sả cây lót kín dưới đáy xửng hấp. Xếp tôm đã rửa sạch lên trên sả, điểm thêm vài lát ớt sừng và vài nhánh gừng tươi thái sợi. Rót một lon bia vào nồi hấp phía dưới rồi đậy nắp thật kín. Đun lửa lớn trong khoảng 8 đến 10 phút cho đến khi vỏ tôm chuyển sang màu vàng cam tươi sáng và tỏa hương thơm ngào ngạt khắp gian bếp. Thưởng thức tôm lúc còn nóng hổi, chấm kèm chén muối ớt xanh Nha Trang chua cay mặn ngọt hoặc muối tiêu chanh tươi để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt đậm đà nơi đầu lưỡi.
Món rang muối Hồng Kông đậm đà giòn thơm
Món tôm tích rang muối phong cách Hồng Kông là món ăn nổi tiếng tại các nhà hàng hải sản cao cấp, thu hút thực khách nhờ lớp vỏ ngoài vàng ruộm giòn tan quyện hạt muối mịn bùi mặn mòi, bên trong là phần thịt tôm ngọt nước săn chắc.
Cách thực hiện: Tôm sau khi làm sạch để thật ráo nước, áo một lớp mỏng bột bắp rồi cho vào chảo dầu sôi chiên ngập dầu trong khoảng 2 phút cho vỏ tôm giòn giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu. Bắc chảo mới, phi thơm tỏi băm, ớt băm cùng sả thái lát mỏng. Cho tôm chiên vào đảo nhanh tay cùng bột muối Hồng Kông (hỗn hợp bột đậu xanh, muối hầm, hạt tiêu và tôm khô giã nhuyễn). Xóc đều lửa lớn trong 2 phút để bột muối áo đều một lớp mịn màng quanh thân tôm. Món ăn này dùng nóng làm mồi nhắm cùng bạn bè hay ăn kèm cơm nóng đều hấp dẫn.
Món xóc bơ tỏi thơm lừng ngậy béo
Sự kết hợp giữa bơ lạt béo ngậy và tỏi phi vàng rượm mang đến một món ăn có sức lôi cuốn mãnh liệt đối với mọi thành viên, các bạn nhỏ trong gia đình.
Cách thực hiện: Tôm sơ chế sạch, chiên sơ qua dầu nóng khoảng 3 phút cho thịt tôm săn lại. Trên một chiếc chảo sâu lòng, đun tan chảy 50g bơ lạt chất lượng, cho 2 thìa canh tỏi băm nhuyễn vào phi thơm cho tới khi tỏi ngả màu vàng nhẹ. Nêm vào hỗn hợp bơ tỏi 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê tiêu sọ xay. Trút toàn bộ tôm vào chảo, đảo đều tay ở mức lửa vừa trong khoảng 4 đến 5 phút để nước sốt bơ tỏi sánh quyện ngấm đều vào từng kẽ vỏ tôm. Phần nước sốt bơ tỏi béo ngậy chấm cùng bánh mì nướng giòn rụm sẽ tạo nên một bữa ăn ngon miệng khó quên.
Món sốt me chua ngọt đậm đà đưa cơm
Vị chua thanh mát tự nhiên từ quả me chín kết hợp hài hòa với vị ngọt thịt nguyên bản của tôm tích tạo nên một món ăn kích thích vị giác tuyệt đối, rất thích hợp cho những bữa cơm tối sum vầy ấm cúng.

Cách thực hiện: Ngâm 100g me chín trong một bát nước ấm, dầm nát thịt me rồi lọc qua rây để lấy phần nước cốt sánh mịn. Pha hỗn hợp nước sốt gồm nước cốt me, 2 thìa canh đường nâu, 1 thìa canh nước mắm truyền thống, 1 thìa tương ớt và một ít ớt bột. Phi thơm tỏi và hành tím băm trên chảo nóng, đổ nước sốt me vào đun sôi lăn tăn cho đến khi sốt keo lại nhẹ. Cho tôm tích đã chiên sơ vào đảo đều trong 5 phút để sốt chua ngọt bám một lớp màng óng ả quanh thân tôm. Thêm vài cọng ngò gai và ớt tỉa hoa trước khi dọn ra đĩa thưởng thức.
Món nướng muối ớt cay nồng trên than hoa
Nướng than hoa là cách chế biến dân dã nhưng đem lại hương thơm ngào ngạt và độ giòn ngọt mọng nước đầy hấp dẫn cho những bữa tiệc nướng ngoài trời.
Cách thực hiện: Dùng kéo bấm nhẹ một đường dọc sống lưng tôm để thịt dễ ngấm gia vị. Trộn đều hỗn hợp sốt ướp gồm muối hạt giã nhuyễn, ớt hiểm tươi đỏ rực, tỏi băm, một thìa dầu điều tạo màu và một thìa mật ong nguyên chất. Thoa đều sốt ướp lên từng con tôm và để nghỉ trong 20 phút. Đặt tôm lên vỉ nướng trên bếp than hồng rực, trở đều tay liên tục trong khoảng 7 đến 10 phút. Khi vỏ tôm xém nhẹ tỏa mùi thơm nức mũi là tôm đã chín tới. Thịt tôm nướng vẫn giữ trọn độ mọng ngọt, ăn kèm rau răm và dưa leo giòn mát sẽ mang lại cảm giác ngon miệng.
Canh bầu nấu thịt tôm thanh mát giải nhiệt
Vào những ngày thời tiết oi bức, một tô canh bầu nấu thịt tôm tích ngọt lịm sẽ là liều thuốc tinh thần tuyệt vời giúp giải nhiệt cơ thể và mang lại sự thanh đạm cho mâm cơm nhà.

Cách thực hiện: Tôm tích sau khi sơ chế, tách lấy phần thịt nạc rồi cắt thành từng khúc vừa ăn. Bầu non gọt sạch vỏ, băm sợi dài hoặc thái lát mỏng. Phi thơm củ hành khô băm nhỏ với một thìa dầu ăn, cho thịt tôm vào xào săn cùng nửa thìa cà phê hạt nêm. Châm thêm 800ml nước lọc đun sôi bùng, vớt bỏ bọt trắng để nước canh được trong veo. Thả bầu vào nồi, nấu tiếp trong 2 phút cho bầu chín tới, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi rắc thêm hành lá, ngò rí và tiêu xay. Vị ngọt thanh khiết từ thịt tôm quyện trong vị ngọt mát của bầu tạo nên một món canh dân dã mà trọn vẹn phong vị ẩm thực Việt. quý khách cũng có thể sử dụng thêm Tôm sắt tươi để nấu những bát canh ngọt đậm đà thơm lành cho mâm cơm nhà.
Món nướng phô mai béo ngậy thơm nức mũi
Một phong cách biến tấu mang hơi thở hiện đại rất được các bạn trẻ và trẻ nhỏ trong gia đình yêu thích là tôm tích nướng cùng phô mai mozzarella kéo sợi. Lớp phô mai béo thơm tan chảy phủ trọn thớ thịt tôm ngọt nước tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú và thỏa mãn.
Cách thực hiện: Dùng kéo bấm mở lớp vỏ lưng của tôm tít, tách nhẹ hai mép vỏ để lộ phần thịt trắng ngần. Làm sốt phô mai bằng cách trộn đều 3 thìa canh sốt mayonnaise, 1 thìa sữa đặc, 1 lòng đỏ trứng gà và một chút tiêu xay. Quét đều lớp sốt béo này lên lưng từng con tôm, sau đó phủ ngập một lớp phô mai sợi mozzarella lên trên cùng. Đặt tôm vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 8 đến 10 phút cho tới khi phô mai tan chảy hoàn toàn, bề mặt phô mai chuyển sang màu vàng xém nhẹ điểm xuyết đốm nâu cánh gián. Khi thưởng thức, từng thớ thịt tôm dai ngọt hòa quyện cùng sợi phô mai dai dai béo ngậy tan chảy trên đầu lưỡi, chấm thêm chút muối tiêu chanh sẽ tạo nên hương vị bùng nổ khó quên.
Cháo hải sản hạt sen bồi bổ thể lực
Bên cạnh các món xào, nướng hay rang muối, một tô cháo hải sản nóng hổi nấu cùng thịt tôm tươi ngọt và hạt sen bùi bùi là món ăn bổ dưỡng nhẹ bụng, đặc biệt thích hợp cho người lớn tuổi, phụ nữ sau sinh hoặc trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất tự nhiên dễ tiêu hóa.
Cách thực hiện: Chuẩn bị 100g gạo tẻ pha thêm một nắm nhỏ gạo nếp để cháo có độ sánh dẻo thơm ngát. Hạt sen tươi thông tâm rửa sạch, ninh cùng gạo trên lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo bung nở mềm mịn và hạt sen chín bở bùi. Thịt tôm tích sau khi bóc vỏ sạch sẽ đem băm nhỏ vừa ăn hoặc để nguyên miếng tùy sở thích, ướp cùng một thìa cà phê nước mắm nhĩ và một chút hành củ băm nhuyễn. Phi thơm chút dầu ăn với đầu hành hoa rồi trút thịt tôm vào xào nhanh tay trong 2 phút cho thịt tôm săn lại và dậy mùi thơm. Khi nồi cháo đã nhừ, trút toàn bộ phần thịt tôm đã xào vào đảo đều, nấu thêm 3 đến 5 phút cho các nguyên liệu hòa quyện đồng điệu. Múc cháo ra tô sành, rắc thêm tiêu sọ xay mịn, hành ngò thái nhỏ và vài cọng ngò rí tươi. Thưởng thức từng muỗng cháo nóng hổi đậm đà vị ngọt thanh tự nhiên từ biển giúp tinh thần thư thái và hồi phục năng lượng nhanh chóng.
Địa chỉ mua Tôm Tích Vàng tươi sống uy tín tại TP.HCM
Hải Sản Ông Giàu tự hào là thương hiệu phân phối hải sản tươi sống và đông lạnh cao cấp lý tưởng tại khu vực TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc. Khi lựa chọn đặt mua tôm tích vàng tại cửa hàng chúng tôi, quý khách hoàn toàn an tâm về nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng thành phẩm:
Cam kết tôm bơi khỏe: Từng con tôm tích vàng được kiểm định kỹ lưỡng về độ linh hoạt, độ chắc thịt và trọng lượng chuẩn xác trước khi đóng gói giao hàng. Chính sách bảo hành một đổi một nhanh chóng nếu phát hiện tôm bị óp thịt hoặc không đúng cam kết ban đầu.
Quy trình đóng gói vận chuyển chuyên nghiệp: Tôm được đóng trong thùng xốp chuyên dụng có bơm oxy đầy đủ, đảm bảo tôm còn bơi lội khỏe mạnh khi nhận hàng tận tay khách hàng trong nội thành và các tỉnh thành lân cận.
Giá cả minh bạch và cạnh tranh: Giá bán luôn được niêm yết công khai tại 165.000₫ mỗi 100g và 1.650.000₫ mỗi kg, đảm bảo quyền lợi tối ưu cho mọi khách hàng.
Thông tin liên hệ đặt hàng và tư vấn trực tiếp:
- Văn phòng đại diện: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Trụ sở chính: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
- Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93
- Website chính thức: onggiau.com.vn
- Chính sách vận chuyển: Đóng thùng xốp oxy chuyên dụng giao hàng tận nơi nhanh chóng.
Đội ngũ tư vấn tận tâm của Hải Sản Ông Giàu luôn sẵn sàng túc trực hỗ trợ quý khách lựa chọn những con tôm tích vàng tươi sống chất lượng nhất, hướng dẫn chi tiết phương pháp chế biến và đóng gói bảo quản chu đáo để mang đến những bữa tiệc trọn vẹn niềm vui cùng người thân và đối tác.
Giá trên chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo kích cỡ và thời điểm; vui lòng liên hệ để cập nhật giá chính xác.
Tôm Tích Vàng tươi sống tuyển chọn tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách 4 – 6 con/kg bơi khỏe chuẩn chất lượng, thịt săn chắc ngọt đậm đà và giá bán niêm yết 165.000₫ mỗi 100g cùng 1.650.000₫ mỗi kg.










Khánh Ngọc –
Thấy ông Giàu bán hàng khá ok nha, ko chảnh