Thịt Càng Cua biển tươi bóc sẵn tại Hải sản Ông Giàu chắc nịch ngọt đậm đà từng thớ nạc giá niêm yết 295.000₫ mỗi khay 250g giao tận tay nấu súp chả cua rang mắm thơm ngon tiện lợi cho bữa cơm gia đình.
Mức giá trên mang tính tham khảo và có thể dao động theo mùa vụ, kích cỡ và thời điểm thu mua; giá chính xác vui lòng xem trực tiếp tại trang sản phẩm hoặc liên hệ Hotline để được nhân viên tư vấn báo giá nhanh và chính xác nhất theo từng thời điểm.
Trong ẩm thực hải sản, thịt cua biển là món ăn dinh dưỡng nhờ vị ngọt đậm đà, thớ thịt săn chắc và hương thơm tự nhiên. Trong các bộ phận của cua, đôi càng luôn tập trung thớ nạc thơm ngon nhất nhờ vận động săn mồi liên tục, tạo nên những khối cơ săn chắc, trắng ngần và giàu đạm sinh học.
Thấu hiểu sự bận rộn của người nội trợ hiện đại khi muốn thưởng thức thịt cua tươi ngon mà ngại khâu đập vỏ cứng phức tạp, Hải sản Ông Giàu mang đến sản phẩm thịt càng cua biển bóc sẵn tiện lợi. Từng búp càng nạc tròn trịa được bóc tách thủ công tỉ mỉ từ những mẻ cua biển sống khỏe mạnh, giữ nguyên vẹn khối nạc và cấp đông sâu tức thì, giúp quý khách dễ dàng chuẩn bị những món ăn bổ dưỡng cho gia đình thân yêu.
Tổng quan về thịt càng cua biển bóc sẵn tiện lợi
Cua biển là loài động vật giáp xác mười chân phân bố rộng khắp tại các vùng đầm phá, rừng ngập mặn và cửa biển duyên hải nhiệt đới. Theo bách khoa toàn thư Wikipedia, thịt cua là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein tinh khiết cao, vị ngọt thanh tự nhiên và rất ít chất béo bão hòa. Trong đó, phần cơ thịt ở đôi càng sở hữu cấu trúc sợi thớ dài, liên kết cơ đan xen bền bỉ, mang lại độ săn chắc và đậm đà hơn hẳn so với phần thịt thân hay gạch cua mềm xốp.
Tại Hải sản Ông Giàu, từng khay thịt càng được chế biến từ dòng Cua Thịt tự nhiên tuyển chọn tại vùng biển Năm Căn, Cà Mau và các tỉnh duyên hải Nam Bộ. Quá trình hấp chín tới bằng hơi nước tinh khiết và tách bóc vỏ cứng diễn ra trong quy trình vô trùng khép kín, bảo đảm từng miếng thịt càng giữ nguyên hình dáng nguyên khối, không bị dập nát hay hao hụt dịch ngọt tự nhiên của hải sản biển.
Việc sử dụng thịt càng bóc sẵn đông lạnh đóng khay giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, loại bỏ nguy cơ lẫn vỏ cứng, đặc biệt an toàn khi nấu các món súp hay cháo bồi dưỡng cho cả gia đình.

Nguồn gốc nguyên liệu từ cua biển tự nhiên Cà Mau
Vùng rừng đước ngập mặn Cà Mau từ lâu đã nổi tiếng gần xa là thủ phủ của loài cua biển nổi tiếng. Nhờ sự giao thoa hài hòa giữa các dòng hải lưu cùng độ mặn nước biển ổn định, đáy bùn giàu khoáng chất tạo điều kiện cho các loài tôm cá nhỏ, ốc và phù du sinh sôi phong phú, cung cấp thức ăn tự nhiên dồi dào cho loài cua biển.
Theo cơ sở dữ liệu sinh vật biển quốc tế SeaLifeBase, loài cua biển Scylla paramamosain sinh trưởng tại vùng nước lợ tự nhiên tích lũy hàm lượng acid amin tự do phong phú, glutamic acid và glycine, tạo nên vị ngọt đậm đà lắng đọng sâu nơi cuống họng khi thưởng thức.
Đặc trưng từng thớ thịt càng chắc nịch ngọt đậm đà
Khác biệt hoàn toàn với phần thịt thân xốp mềm, đôi càng cua là vũ khí săn mồi và tự vệ nên các bó cơ tại đây phát triển bền bỉ. Khi được bóc tách khéo léo, thịt càng hiện ra với màu trắng muốt tinh khôi ở bên trong và sắc cam hồng rực rỡ ở lớp màng ngoài.
Từng thớ nạc kết thành dải dài, khi cắn vào mang lại cảm giác giòn dai đàn hồi nhẹ nhàng, dịch ngọt thanh lan tỏa mà không hề bị bở nhão hay có mùi tanh nồng, tạo cảm giác thỏa mãn cho thực khách ở mọi lứa tuổi.
Đặc điểm nhận diện thịt càng cua tươi ngon chất lượng
Để nhận biết được khay nạc càng tươi ngon đạt chuẩn chất lượng loại một giữa các sản phẩm trôi nổi, có thể quan sát kỹ lưỡng các đặc điểm cảm quan sau:
- Thớ thịt nguyên khối đều đặn: Từng miếng thịt càng giữ nguyên vẹn hình dáng búp càng thon nhọn hoặc khối thịt đùi càng săn chắc, không bị gãy vụn hay lẫn nhiều mảnh vỏ cứng li ti.
- Màu sắc tươi sáng tự nhiên: Thịt có màu trắng ngà tự nhiên, phần viền ngoài mang màu cam đỏ hồng tươi tắn của carotenoid tự nhiên tiết ra khi hấp chín, không có vết thâm đen hay xỉn màu lạ thường.
- Độ đàn hồi cơ thịt tốt: Khi rã đông nhẹ, chạm tay vào cảm nhận rõ độ chắc dẻo của thớ nạc, bề mặt ráo mịn không nhớt dính, không bị bở nát khi dùng đũa gắp.
- Mùi thơm thanh dịu của hải sản biển: Sản phẩm tỏa mùi thơm dịu ngọt đặc trưng của thịt cua tươi hấp chín, không có mùi khai ammoniac hay mùi chua lên men ươn hỏng.
- Không có tinh thể đá đóng tuyết dày: Khay thịt bảo quản chuẩn có lớp mạ băng mỏng trong suốt bảo vệ bề mặt thịt, không đóng tảng tuyết trắng đục do rã đông rồi tái cấp đông nhiều lần.
Người tiêu dùng cũng cần lưu ý không nên chọn những khay thịt có dấu hiệu chảy nước đục ngầu, thớ thịt bị bở tơi như mùn cưa hoặc có mùi hóa chất khử khuẩn nồng nặc. Đó là những dấu hiệu của sản phẩm lưu kho quá lâu hoặc sử dụng nguyên liệu cua ngộp chết trước khi tách vỏ.

Giá trị dinh dưỡng chuyên sâu và hàm lượng khoáng chất trong thịt càng cua
Thịt càng cua là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất sinh học quý báu, cung cấp lượng đạm cao cùng hàm lượng vi chất tự nhiên phong phú cho cơ thể:
- Hàm lượng protein sinh học cao: Cung cấp dồi dào các acid amin thiết yếu hỗ trợ tái tạo tế bào cơ bắp, bù đắp năng lượng và hỗ trợ quá trình phục hồi thể trạng sau mệt mỏi.
- Giàu acid béo Omega-3 tự nhiên: Giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tuần hoàn và duy trì chức năng dẫn truyền tế bào thần kinh khỏe mạnh.
- Sắt và vitamin B12 là các thành phần tự nhiên hỗ trợ quá trình tái tạo hồng cầu trong cơ thể.
- Canxi và photpho tự nhiên góp phần củng cố hệ khung xương và răng thêm vững chắc.
- Kẽm, selen và magie đóng vai trò hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch tự nhiên.
- Vitamin A và vitamin E tự nhiên hỗ trợ bảo vệ tế bào trước tác động của môi trường oxy hóa thường nhật.
Nhờ hàm lượng chất béo bão hòa cực thấp và tính chất thanh đạm, thịt càng cua là lựa chọn dinh dưỡng lý tưởng để bồi dưỡng thể lực cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.

Thông tin dinh dưỡng chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế.
So sánh thịt càng với các dòng hải sản bóc sẵn
Bảng đối chiếu chi tiết dưới đây giúp quý khách phân biệt rõ đặc trưng của nạc càng cua so với các dòng thịt hải sản bóc sẵn khác tại Hải sản Ông Giàu:
| Tiêu chí so sánh | Nạc càng cua bóc sẵn | Thịt Càng Ghẹ bóc sẵn | Cua Thịt Cà Mau nguyên con |
|---|---|---|---|
| Nguồn gốc nguyên liệu | Cua biển Cà Mau tự nhiên, bóc tách lấy riêng càng nạc | Ghẹ xanh biển sâu Phan Thiết, bóc tách phần càng | Cua biển nguyên con sống khỏe trong bể sục oxy |
| Kết cấu thớ nạc | Thớ thịt to dày, săn chắc, trắng muốt điểm cam hồng | Thớ thịt thon dài, mềm mại, vị thanh ngọt nhẹ nhàng | Đủ cả thịt thân, thịt càng và gạch son béo ngậy |
| Đặc trưng cảm quan | Giòn dai đàn hồi, vị ngọt đậm đà sâu lắng tự nhiên | Mềm dẻo ngọt thanh, thơm dịu hương biển khơi | Thịt tươi ngọt nguyên bản 100%, tự tay bóc tách |
| Món ăn thế mạnh | Nấu súp, làm chả cua, rang mắm, xào miến, sốt cà ri | Nấu bánh canh ghẹ, súp bắp non, xào mì thập cẩm | Hấp bia sả, rang me, nướng than hoa nguyên con |
| Độ tiện lợi chế biến | Rất cao, rã đông dùng ngay không cần đập vỏ cứng | Rất cao, phù hợp nấu súp và bánh canh nhanh chóng | Cần thời gian sơ chế, hấp và đập vỏ khi ăn |
nếu quý khách muốn đổi vị với các món ốc giòn dai độc đáo, sản phẩm Thịt ốc vôi giòn sần sật tươi ngon cũng là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cỗ tiệc gia đình thêm phần phong phú.
Bảng giá nạc càng cua biển đóng khay chuẩn tại vựa
Tại Hải sản Ông Giàu, nguyên liệu luôn được sơ chế từ cua biển tươi sống, loại bỏ sạch tạp chất và đóng khay vô trùng tiện lợi. Chính sách giá niêm yết rõ ràng giúp người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm:
- Quy cách đóng gói: Khay 250g hút chân không hai lớp vô trùng, bảo đảm từng búp càng nguyên vẹn không bị dập nát.
- Giá bán niêm yết: 295.000₫ / khay 250g (được tính toán minh bạch, tương xứng chất lượng thịt nạc tuyển chọn).
- Tình trạng sản phẩm: Cấp đông sâu bảo đảm độ tươi mới dài lâu, hoàn toàn không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản.
- Chính sách giao hàng: Đóng gói thùng giữ nhiệt chuyên dụng khi giao tận nơi, giữ trọn vẹn chất lượng thịt khi đến tay khách hàng.
Chúng tôi cam kết sản phẩm gồm 100% nạc càng cua thật, không độn vụn thân, không ngâm hóa chất giữ nước và không sử dụng chất bảo quản độc hại. Mỗi khay đều được đóng gói hút chân không hai lớp cẩn thận, dán nhãn mác rõ ràng kèm hạn sử dụng chi tiết, đem lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.
Lợi ích sức khỏe khi thưởng thức các món nạc cua
Nạc càng cua biển không chỉ mang đến sự thỏa mãn vị giác mà còn đóng góp nhiều giá trị thiết thực cho sức khỏe của cả gia đình:
- Hỗ trợ phát triển và duy trì khối cơ bắp: Nguồn protein hoàn chỉnh cung cấp các acid amin sinh học cần thiết cho quá trình tổng hợp cơ bắp và phục hồi năng lượng thể chất.
- Bảo vệ tim mạch: Chất béo tự nhiên chứa acid béo không bão hòa hỗ trợ chức năng tim mạch và huyết áp ổn định.
- Bổ sung năng lượng: Sắt và vitamin B12 tự nhiên hỗ trợ duy trì năng lượng làm việc và tinh thần tỉnh táo.
- Củng cố khung xương: Canxi và photpho đóng vai trò hỗ trợ củng cố hệ xương răng chắc khỏe cho trẻ em và người lớn tuổi.
- Tăng cường miễn dịch: Kẽm và selen tự nhiên hỗ trợ nâng cao hàng rào bảo vệ sinh học của cơ thể.
Với độ lành tính và hàm lượng calo hợp lý, nạc càng cua là dinh dưỡng tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe cho người thân trong gia đình qua từng bữa cơm ngon miệng.
Kỹ thuật bảo quản và rã đông giữ trọn độ ngọt tự nhiên
Để giữ cho thịt càng cua sau khi rã đông không bị vỡ nát, chảy nước ngọt hay bị bở, khâu bảo quản và thao tác sơ chế cần tuân thủ đúng nguyên tắc kỹ thuật.
Phương pháp rã đông chậm bảo toàn thớ nạc không bị rã nát
Phương pháp rã đông lý tưởng nhất là chuyển khay thịt càng từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng ba mươi đến bốn mươi phút trước khi nấu. Quá trình tan đá từ từ trong môi trường lạnh giúp các thớ nạc giữ nguyên độ liên kết săn chắc, không làm thất thoát dịch ngọt tự nhiên của thịt cua.
Nếu cần dùng gấp, giữ nguyên khay bọc kín ngâm vào thau nước mát trong mười phút. Tuyệt đối không ngâm trực tiếp thịt cua trần vào nước và không rã đông bằng lò vi sóng nhiệt độ cao vì nhiệt độ cục bộ sẽ làm chín tái thịt cua, khiến thớ nạc bị dai khô và bở nhão.
Cách xử lý mùi tanh tự nhiên trước khi nấu nướng
Thịt càng cua sau khi rã đông mềm tự nhiên, lấy ra rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước sạch hoặc dùng khăn giấy thấm nhẹ bề mặt cho ráo nước. Thao tác nhẹ tay để không làm vỡ các khối búp càng nguyên vẹn.
Nếu muốn khử sạch hoàn toàn mùi tanh của biển, bạn có thể xóc nhẹ thịt cua cùng một thìa rượu trắng và vài lát gừng tươi đập dập trong hai phút trước khi cho vào nồi nấu súp hay xào nấu, giúp món ăn dậy mùi thơm ngát thanh tao.
Các cách chế biến món ngon từ nấu súp đến rang mắm
Thịt càng bóc sẵn là nguyên liệu tươi ngon giúp người nội trợ dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon chuẩn vị cho gia đình.
Món súp cua bồi bổ ấm nóng cho gia đình
Súp cua biển là món khai vị kinh điển luôn xuất hiện trong các buổi tiệc gia đình. Nước dùng ninh từ xương ống hầm kỹ trong một giờ cho thật trong và ngọt thanh. Cho ngô ngọt tách hạt, đậu hà lan xanh và nấm đông cô thái sợi vào nấu chín mềm.
Trút phần nạc càng vào nồi nước dùng đang sôi lăn tăn, nêm chút hạt nêm và nước mắm ngon vừa khẩu vị. Hòa tan bột năng với chút nước lạnh rồi từ từ rót vào nồi khuấy đều tay tạo độ sánh mượt. Đánh tan lòng trắng trứng gà rồi rót qua rây tạo những đường vân mây mềm mại bồng bềnh. Múc súp ra chén, rắc tiêu xay và ngò rí thái nhỏ, thưởng thức nóng hổi ngọt lịm từng thìa súp bổ dưỡng.

Món càng rang mắm tỏi ớt mặn ngọt
Món càng rang mắm tỏi ớt mang lại hương vị đậm đà, thơm nức mũi kích thích vị giác đưa cơm. Nạc càng rã đông thấm khô ráo, chiên nhanh trên chảo dầu nóng hai phút cho mặt ngoài hơi vàng săn chắc rồi vớt ra ráo dầu.
Pha sốt gồm nước mắm cốt cá cơm nguyên chất, đường cát, tiêu xay và chút tương ớt khuấy tan. Phi thơm vàng tỏi băm nhuyễn và hành tím, trút sốt mắm vào nấu sôi sủi bọt sánh lại thì trút thịt càng vào đảo đều tay trên lửa nhỏ. Từng miếng thịt càng óng ả lớp sốt mắm tỏi dẻo quánh, vị mặn ngọt cay nồng quyện cùng thớ nạc ngọt bùi cắn ngập chân răng.

Món cà ri béo ngậy nước cốt dừa
Món cà ri mang phong vị ẩm thực Nam Bộ béo ngậy thơm lừng. Phi thơm sả đập dập, tỏi và hành tím cùng chút bột cà ri và dầu màu điều tạo sắc vàng óng ánh. Cho nạc càng vào đảo nhẹ tay cho ngấm hương gia vị.
Rót nước cốt dừa tươi béo ngậy vào ngập mặt thịt, đun sôi nhỏ lửa liu riu trong bảy phút cho cà ri sánh sệt lại, nêm gia vị vừa miệng rồi thêm hành tây thái múi cau vào đảo chín tới. Múc cà ri ra tô sâu lòng, chấm cùng bánh mì giòn rụm hay chan bún tươi mang lại trải nghiệm ẩm thực thơm ngon.

Món chả cua hấp trứng thơm mềm bắt mắt
Món chả cua hấp trứng là món mặn tuyệt vời để ăn cùng cơm tấm hoặc cơm trắng gia đình. Trộn đều thịt càng xé sợi cùng thịt nạc vai xay nhuyễn, miến dong ngâm mềm cắt ngắn, nấm mèo băm nhỏ, hành tím và lòng trắng trứng vịt, nêm chút hạt tiêu và muối.
Cho hỗn hợp vào khuôn thoa dầu rồi hấp cách thủy hai mươi lăm phút. Khi chả chín tới, quét lòng đỏ trứng vịt đánh tan cùng chút dầu điều lên mặt rồi hấp thêm năm phút không đậy nắp cho mặt chả vàng tươi óng ả. Miếng chả bùi béo ngọt đậm đà hương vị hải sản tự nhiên.
Món miến xào hải sản thanh tao bổ dưỡng
Miến xào hải sản là món ăn thanh nhã được yêu thích trong các dịp họp mặt. Miến dong ngâm mềm trần nước sôi xả nước lạnh cho tơi sợi. Phi thơm hành tỏi băm, xào săn búp càng cùng chút hạt nêm rồi trút ra đĩa.
Xào cà rốt, mộc nhĩ, giá đỗ và hành tây chín tới, cho miến và nạc càng vào đảo đều tay trên lửa lớn trong ba phút, nêm nước tương ngon và rắc tiêu xay thơm phức. Đĩa miến xào tơi mềm không dính bết, điểm xuyết từng thớ thịt càng trắng hồng giòn ngọt tạo nên món ăn trọn vẹn sắc hương vị.
Tô bánh canh nước dùng sánh ngọt đậm đà
Bánh canh cua là món ăn đặc trưng của ẩm thực phương Nam mang hương vị đậm đà hấp dẫn. Nước dùng được ninh từ xương heo và đầu tôm tươi tạo vị ngọt lịm thanh thoát, thêm chút dầu màu điều cho sắc đỏ cam rực rỡ.
Trụng sợi bánh canh bột gạo dai mềm vào tô, xếp đầy đặn thịt càng xào thơm, chả cá chiên, tôm tươi và trứng cút luộc lên trên. Chan nước dùng sánh sệt ngập mặt bánh, rắc thêm hành phi giòn rụm, hành hoa thái nhỏ và tiêu sọ thơm lừng. Khi thưởng thức, vắt thêm miếng chanh tươi chấm thịt càng vào muối ớt xanh cay nồng mang lại cảm giác ngon miệng khó quên. Ngoài ra, quý khách cũng có thể chuẩn bị thêm món Ốc Bươu Nhồi Thịt hấp sả thơm lừng để mâm cơm gia đình thêm phong phú.
Món cơm chiên hạt tơi vàng ươm thơm phức
Cơm chiên hải sản là món ăn đổi vị tuyệt vời cho bữa cơm gia đình vào dịp cuối tuần. Cơm nguội hạt tơi xốp được trộn đều cùng lòng đỏ trứng gà tạo sắc vàng óng ả đẹp mắt.
Phi thơm tỏi băm trên chảo nóng, trút thịt càng vào đảo săn nhanh cùng chút gia vị rồi xúc ra đĩa. Tiếp tục cho cơm vào rang trên lửa lớn cho hạt cơm săn lại và nổ lách tách, trút nạc cua cùng đậu hà lan, bắp ngọt và cà rốt cắt hạt lựu vào đảo đều tay. Rắc hành lá và tiêu xay lên đĩa cơm nóng bốc khói nghi ngút, từng hạt cơm dẻo thơm quyện cùng thớ thịt ngọt bùi khiến ai nấy đều thích mê.
Món sốt bơ tỏi thơm lừng ăn kèm bánh mì giòn
Món nạc càng sốt bơ tỏi mang lại phong cách ẩm thực hiện đại lôi cuốn. Đun tan chảy bơ thực vật trên chảo chống dính, phi vàng tỏi cô đơn băm nhuyễn và vài nhánh mùi tây thái nhỏ cho dậy mùi thơm ngào ngạt.
Trút toàn bộ phần búp càng đã rã đông vào chảo, xóc nhẹ tay trên lửa vừa trong ba phút cho bơ tỏi thấm đẫm quanh từng khối nạc, nêm chút muối tiêu hạt và vài giọt nước cốt chanh để cân bằng vị béo. Món ăn dọn kèm bánh mì nướng giòn rụm chấm nước sốt bơ tỏi sánh vàng béo ngậy khiến cả gia đình xuýt xoa khen ngợi.
Món canh mướp hương thanh mát giải nhiệt
Canh mướp hương nấu nạc càng là món canh thanh nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè nắng nóng. Mướp hương gọt vỏ, khứa lát chéo vừa ăn. Phi chút đầu hành hoa với dầu ăn, trút thịt càng vào xào nhanh tay cùng chút hạt nêm cho săn thịt.
Đổ nước dùng sôi vào nồi, thả mướp hương vào đun sôi bùng trong hai phút cho mướp vừa chín tới thì tắt bếp, rắc hành ngò thái nhỏ và tiêu xay. Bát canh trong veo ngọt lịm tự nhiên, hương thơm thoang thoảng của mướp hương quyện cùng thớ thịt càng ngọt bùi làm dịu mát tâm hồn sau những giờ làm việc mệt mỏi.
Món hấp sả gừng giữ trọn vị ngọt nguyên bản
Với những thực khách yêu thích cảm nhận trọn vẹn vị ngọt thanh thuần khiết nhất của hải sản biển, món nạc càng hấp cách thủy cùng gừng tươi và sả cây là lựa chọn không thể bỏ qua. Xếp từng khối thịt càng đã rã đông lên đĩa sứ, rải đều gừng cạo vỏ thái chỉ, vài khúc sả đập dập và ớt sừng cắt vát chéo lên trên bề mặt.
Đặt đĩa vào xửng hấp trên nồi nước sôi già, đậy kín vung và hấp cách thủy trong khoảng năm đến bảy phút cho hơi nóng làm dậy mùi thơm cay ấm của sả gừng len lỏi vào từng thớ thịt. Gắp một miếng thịt càng nóng hổi, chấm nhẹ vào chén muối tiêu chanh ớt chua cay mặn mòi, cảm nhận rõ rệt vị ngọt thanh đậm đà tan chảy nơi đầu lưỡi.
Những câu hỏi thường gặp khi chọn mua và sử dụng
Nhằm giải đáp các thắc mắc của khách hàng khi chọn mua và chế biến nguyên liệu, Hải sản Ông Giàu xin chia sẻ một số câu hỏi phổ biến sau đây:
Sản phẩm bóc sẵn bảo quản được bao lâu trong ngăn đá tủ lạnh?
Khay thịt đóng gói hút chân không kín bảo quản ở ngăn đông -18°C duy trì chất lượng tối ưu trong thời gian từ ba đến sáu tháng. Khi đã rã đông, nên sử dụng hết trong ngày để bảo toàn vị ngọt thơm.
Thịt búp càng bóc sẵn đã chín chưa và có cần hấp lại không?
Sản phẩm đã được hấp chín tới trước khi bóc tách vỏ để giữ nguyên khối thớ nạc. Do đó, sau khi rã đông bạn có thể cho trực tiếp vào nấu súp, xào miến hay rang mắm mà không cần hấp lại quá lâu làm khô thịt.
Làm sao để nấu súp cua không bị chảy nước loãng sau khi để nguội?
Bí quyết để súp cua sánh mượt lâu là sử dụng bột năng hoặc bột bắp nguyên chất hòa tan kỹ với nước lạnh, rót từ từ vào nồi súp đang sôi lăn tăn và khuấy đều tay cho bột chín trong suốt hoàn toàn trước khi tắt bếp.
Nạc càng cua có phù hợp dùng cho trẻ nhỏ ăn dặm không?
Nạc càng cua là nguồn đạm mềm giàu canxi và kẽm rất tốt cho trẻ nhỏ. Với các bé ăn dặm, phụ huynh nên rã đông, kiểm tra kỹ để tránh sót mảnh vỏ cứng li ti, sau đó băm nhỏ nấu cháo hoặc súp thơm ngon cho bé thưởng thức.
Người có cơ địa nhạy cảm có dùng được hải sản biển không?
Thịt cua biển chứa protein sinh học tự nhiên. Những người có tiền sử dị ứng hải sản nặng nên cân nhắc hoặc thử một lượng nhỏ trước để theo dõi phản ứng cơ thể cẩn trọng.
Có nên xả thớ thịt trực tiếp dưới vòi nước mạnh không?
Quý khách không nên xả thớ thịt trực tiếp dưới vòi nước mạnh vì dòng nước áp lực lớn sẽ làm vỡ nát các thớ nạc và trôi mất chất ngọt tự nhiên. Chỉ cần rã đông trong bao bì kín rồi thấm ráo nhẹ nhàng bằng khăn sạch.
Địa chỉ mua Thịt Càng Cua uy tín chất lượng tại Hải sản Ông Giàu
Hải sản Ông Giàu là thương hiệu cung ứng hải sản biển uy tín lâu năm, luôn mang đến cho người tiêu dùng những khay Thịt Càng Cua biển tự nhiên tươi ngon, bóc sẵn sạch sẽ và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe.
Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua Thịt Càng Cua bóc sẵn đóng khay 250g tiện lợi phục vụ bữa ăn gia đình hay các mâm tiệc thịnh soạn vui lòng liên hệ hệ thống phân phối của Hải sản Ông Giàu:
- Cơ sở 1: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.
- Cơ sở 2: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk.
- Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 43 35 87
- Email liên hệ: [email protected]
- Website chính thức: onggiau.com.vn
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp luôn sẵn sàng hỗ trợ đóng thùng xốp giữ nhiệt cẩn thận, giao hàng tận nơi nhanh chóng, bảo đảm sản phẩm luôn tươi ngon đầy đủ hương vị đại dương khi đến tay quý khách.
Thịt Càng Cua biển tươi bóc sẵn tại Hải sản Ông Giàu chắc nịch ngọt đậm đà từng thớ nạc giá niêm yết 295.000₫ mỗi khay 250g giao tận tay nấu súp chả cua rang mắm thơm ngon tiện lợi cho bữa cơm gia đình.










Hoài Nhân –
Nhiều thịt, thịt thơm ngon