Lườn Cá Ngừ Đại Dương

Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating

29.500₫

Lườn Cá Ngừ Đại Dương được nhiều người ví như “ vàng ngọc” từ đại dương. Lườn cá được ưa chuộng bởi vị thanh ngọt, dai và béo, giàu chất dinh dưỡng cũng như biến tấu được đa dạng món ngon khó cưỡng.

Thông tin sản phẩm

Quy cách sản phẩm: 0.5-0.7 Lạng/Thanh
Tình trạng: Bảo quản lạnh
Đơn vị tính: 100gram

Description
Reviews (1)

Những người sành ăn thường có xu hướng thường thích ăn lườn cá hơn phần thịt thân cá Ngừ. Bởi vì phần lườn cá Ngừ Đại Dương có vị ngọt thanh tự nhiên, có chút dai dai, béo béo nên sau khi chế biến thì ăn một lần nhớ mãi không quên.

Giới thiệu về Lườn Cá Ngừ Đại Dương

Lườn cá Ngừ Đại Dương là phần thịt nằm dưới vùng bụng của cá, phần này nổi tiếng có độ dai và béo ngậy, mang hương vị đặc trưng của cá. Phần thịt này đặc biệt nổi bật với sự kết hợp giữa độ dai và béo ngậy, mang đến một hương vị đậm đà đặc trưng mà khó có món cá nào có thể so sánh được.

Lườn cá ngừ có cấu trúc thịt rất mềm, dễ chế biến và ăn, khiến cho nó trở thành một phần được ưa chuộng và được tìm kiếm nhiều nhất khi chế biến các món ăn từ cá ngừ. Phần lườn cá này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, từ nướng, hấp, chiên giòn cho đến làm sashimi, đem lại những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Không chỉ thơm ngon, lườn cá ngừ đại dương còn chứa một hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng, khiến cho nó trở thành một thực phẩm bổ dưỡng và có giá trị cao trong chế độ ăn uống. Đặc biệt, đối với những người đang tìm kiếm một món ăn giúp bổ sung protein, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất thiết yếu, lườn cá ngừ chính là lựa chọn lý tưởng.

Lườn cá Ngừ Đại Dương là phần thịt nằm dưới vùng bụng của cá, phần này nổi tiếng có độ dai và béo ngậy — *Lườn cá Ngừ là phần thịt nằm dưới vùng bụng của cá, phần này nổi tiếng có độ dai và béo ngậy*

Giá Lườn Cá Ngừ Đại Dương

Giá Lườn Cá Ngừ Đại Dương có thể thay đổi tùy vào các yếu tố. Để nhận thông tin chính xác và cập nhật về giá cả hiện tại, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số hotline. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và cung cấp thông tin chi tiết để giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với yêu cầu của mình.

Lợi ích của Lườn Cá Ngừ Đại Dương

Với hương vị thơm ngon thì hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong Lườn Cá Ngừ giúp bạn có một vẻ ngoài tươi sáng, bên trong luôn khỏe mạnh. Đây cũng là món ăn được khuyến khích thêm vào khẩu phần ăn của mỗi gia đình.

Đối với sức khỏe

Nguồn cung cấp Protein dồi dào: Lườn cá ngừ đại dương là một nguồn protein tuyệt vời, cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, xương và làn da. Protein trong cá ngừ giúp tái tạo và duy trì cấu trúc cơ thể, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Chất béo Omega-3: Cá ngừ đại dương là một nguồn dồi dào các axit béo omega-3, bao gồm EPA và DHA. Các chất này giúp bảo vệ tim mạch, phát triển trí não và cải thiện thị lực.
Vitamin và khoáng chất quan trọng: nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin D, B12, selen và vitamin cần thiết cho cơ thể. Những dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể.

Chế biến các món ăn ngon

Lườn Cá Ngừ nấu canh chua: Món canh chua với lườn cá ngừ sẽ mang lại hương vị thanh mát, đậm đà. Nước canh chua với vị chua nhẹ từ me và các gia vị như thơm, cà chua, rau ngổ, kết hợp với thịt cá ngừ mềm ngọt, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Lườn Cá Ngừ nướng muối ớt: Món nướng muối ớt thơm lừng, hấp dẫn với phần thịt cá ngừ tươi ngon được ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng trên lửa than. Vị cay của ớt kết hợp với sự đậm đà của gia vị sẽ làm cho món ăn thêm phần đặc biệt, thích hợp cho những buổi tiệc hay món ăn gia đình.
Lườn Cá Ngừ lúc lắc: Lườn cá ngừ lúc lắc là món ăn dễ làm nhưng lại cực kỳ hấp dẫn. Cá ngừ được cắt miếng vừa ăn, xào với các loại gia vị như tỏi, hành, tiêu, và các gia vị đặc trưng. Món ăn này mang đến vị ngon ngọt của cá ngừ hòa quyện với vị thơm cay của gia vị, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

*Phần lườn cá Ngừ Đại Dương có vị ngọt thanh tự nhiên, có chút dai dai, béo béo*

Cách chọn Lườn Cá Ngừ Đại Dương chất lượng

Khi lựa chọn lườn cá ngừ đại dương, dù là tươi hay đông lạnh, có những yếu tố quan trọng bạn cần lưu ý để đảm bảo chọn được sản phẩm tươi ngon và chất lượng.

Đối với Cá Ngừ tươi

Kiểm tra mắt cá: Mắt cá ngừ tươi thường trong suốt và lấp lánh, có thể nhìn thấy rõ con ngươi. Nếu mắt cá bị đục hoặc lõm xuống, đây là dấu hiệu cá đã không còn tươi, có thể đã bị bảo quản lâu.
Kiểm tra màu sắc mang cá: Mang cá tươi có màu đỏ tươi, trong khi mang cá đã ươn sẽ chuyển sang màu đỏ sẫm hoặc nâu đen, cho thấy cá đã không còn tươi mới.
Kiểm tra độ đàn hồi của da: Dùng tay ấn nhẹ vào da cá, đặc biệt là phần bụng. Cá tươi sẽ có độ đàn hồi tốt, khi ấn vào sẽ không bị lún, nếu cá có dấu hiệu mềm hoặc nhăn nheo, có thể cá đã không còn tươi ngon.
Kiểm tra thịt cá: Dùng kim hoặc tay nhẹ nhàng ấn vào thịt cá. Thịt cá ngừ tươi thường có màu đỏ đậm, săn chắc, không có dấu hiệu chảy nước. Nếu thịt cá mềm và nhão, có thể cá đã không còn tươi.

Đối với Cá Ngừ đông lạnh

Kiểm tra hạn sử dụng: Khi mua cá ngừ đông lạnh, bạn nên kiểm tra kỹ hạn sử dụng trên bao bì. Cá ngừ đông lạnh tốt nhất nên được sử dụng trong vòng 1 tháng kể từ ngày đánh bắt để đảm bảo chất lượng tối ưu.
Quan sát bao bì: Bao bì phải còn nguyên vẹn, không bị rách hoặc hở. Nếu bao bì bị hỏng, cá có thể bị tiếp xúc với không khí và vi khuẩn, làm giảm chất lượng sản phẩm.
Kiểm tra lớp tuyết trên cá: Tránh chọn những miếng cá ngừ đông lạnh có lớp tuyết dày trên bề mặt. Điều này có thể là dấu hiệu của việc cá đã được rã đông và cấp đông lại nhiều lần, ảnh hưởng đến độ tươi ngon và chất lượng thịt cá.

Cách bảo quản Lườn Cá Ngừ Đại Dương (Khúc này viết ky giúp e)

Đối với Cá Ngừ tươi

Bảo quản trong tủ lạnh: Cá ngừ tươi sau khi mua về cần được bảo quản trong tủ lạnh ngay lập tức. Để đảm bảo cá luôn tươi ngon, bạn nên đặt cá vào ngăn mát của tủ lạnh, với nhiệt độ từ 0°C đến 4°C. Không nên để cá ngừ trong ngăn đá tủ lạnh nếu chưa có ý định đông lạnh ngay lập tức.
Sử dụng giấy thấm ẩm: Nếu bạn không thể sử dụng hết cá ngay lập tức, bạn có thể sử dụng giấy thấm ẩm để bọc cá ngừ và cho vào một hộp kín. Giấy thấm ẩm giúp hút bớt độ ẩm, ngăn không cho cá bị thối hoặc ươn.
Dùng túi zip hoặc hộp kín: Sau khi bọc cá bằng giấy thấm ẩm, bạn có thể cho cá vào túi zip hoặc hộp kín. Điều này giúp ngăn không khí tiếp xúc trực tiếp với cá, giảm thiểu sự phát sinh vi khuẩn và giúp cá giữ được độ tươi lâu hơn.

Đối với Cá Ngừ đông lạnh

Đông lạnh cá ngay sau khi mua: Để bảo quản cá ngừ lâu dài, bạn nên làm lạnh ngay lập tức sau khi mua. Để tránh cá bị mất chất lượng, hãy cho cá vào túi zip hoặc hộp nhựa có nắp kín, loại bỏ hết không khí trước khi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Sử dụng màng bọc thực phẩm: Nếu cá ngừ chưa được đóng gói sẵn, bạn có thể bọc kỹ cá bằng màng bọc thực phẩm trước khi cho vào ngăn đá. Màng bọc sẽ giúp cá không bị mất nước, không bị lẫn mùi và giữ được hương vị đặc trưng của cá.
Không rã đông và đông lạnh lại nhiều lần: Việc rã đông và đông lạnh lại nhiều lần sẽ làm mất chất dinh dưỡng và giảm chất lượng của cá. Vì vậy, chỉ nên rã đông cá ngừ khi có kế hoạch sử dụng ngay và không nên làm lại quá trình đông lạnh.
Đánh dấu ngày đóng gói: Để dễ dàng theo dõi thời gian bảo quản, hãy ghi rõ ngày bạn đông lạnh cá vào bao bì. Cá ngừ đông lạnh nên được sử dụng trong vòng 1-2 tháng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.