Chả Mực Hạ Long

Chả Mực Hạ Long giã tay tuyển chọn tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách khay 500g gồm 10 – 14 miếng vàng ruộm giòn sần sật, đậm đà vị mực tươi và giá bán niêm yết 299.000₫ mỗi khay 500g tiện lợi.

Giới thiệu về Chả Mực Hạ Long truyền thống

Chả Mực Hạ Long từ lâu đã là một biểu tượng nét đặc sắc trong nền ẩm thực biển đảo Việt Nam, gắn liền với tên tuổi của vùng đất mỏ Quảng Ninh. Theo bách khoa toàn thư Wikipedia, chả mực là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển Hạ Long, được chế biến theo phương pháp giã cối truyền thống độc đáo. Vịnh Hạ Long không chỉ nổi tiếng bởi cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ được vinh danh là kỳ quan thế giới mà còn là nơi sản sinh ra những loài hải sản mang hương vị ngọt lành đặc thù do điều kiện tự nhiên tại vùng biển kín, độ mặn nước biển ổn định quanh năm và nguồn sinh vật phù du phong phú. Trong số các món ngon làm nức lòng thực khách bốn phương, món chả giã tay luôn chiếm giữ vị trí đầu bảng, trở thành biếu tặng trân quý và là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc gia đình ấm cúng.

Điểm mấu chốt tạo nên nét đặc sắc của món chả mực là việc kiên định sử dụng nguyên liệu mực mai tươi sống loại lớn vừa mới đánh bắt ngoài vịnh. Theo cơ sở dữ liệu sinh vật biển quốc tế SeaLifeBase, mực mai Sepia latimanus sở hữu thớ thịt dày dặn, giàu collagen tự nhiên và hàm lượng protein sinh học cao, rất thích hợp cho các món giã tạo độ kết dính tự nhiên mà không cần phụ gia. Mực mai vùng biển Quảng Ninh có đặc điểm thịt dày mình, cơm mực giòn sần sật và vị ngọt đậm sâu tự nhiên. Khi chế biến, người thợ chỉ lấy phần thân dày dặn và các râu mực tươi giòn, loại bỏ toàn bộ màng da, túi mực và nội tạng để giữ cho màu sắc của chả luôn trắng ngà tinh khiết.

Khác biệt hoàn toàn so với các loại chả hải sản công nghiệp được xay nhuyễn mịn bằng máy móc hiện đại trên thị trường, chả mực chuẩn vị truyền thống đòi hỏi kỹ thuật chế biến thủ công công phu. Từng miếng mực tươi rói sau khi sơ chế sạch sẽ sẽ được thấm khô hoàn toàn bằng khăn sạch rồi mới cho vào cối đá xanh để giã nhịp nhàng bằng tay. Chính lực giã đều đặn từ đôi bàn tay của người thợ lành nghề đã tạo nên sự kết dính tự nhiên giữa các thớ thịt mực, giữ cho miếng chả vừa có độ dai giòn sần sật đặc trưng, vừa giữ trọn vẹn vị ngọt thanh mát nguyên bản của biển cả.

Tại Hải Sản Ông Giàu, chả mực được nhập trực tiếp từ các cơ sở gia truyền tại Hạ Long. Từng mẻ chả được kiểm soát nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào đến khâu hấp chín sơ, đóng khay hút chân không và cấp đông sâu tiêu chuẩn, đảm bảo khi đến tay người tiêu dùng vẫn giữ trọn vẹn độ giòn dai ngọt lành đặc trưng.

Đặc điểm nhận biết Chả Mực Hạ Long giã tay chuẩn xịn

Để nhận biết được một mẻ chả mực Hạ Long chuẩn giã tay thủ công giữa vô số các mặt hàng chả pha tạp trên thị trường, người tiêu dùng cần nắm rõ những nét đặc trưng từ kết cấu, thớ thịt cho đến hương vị khi thưởng thức:

• Phương pháp giã cối truyền thống: Miếng chả không bị nhuyễn nát như thịt xay máy mà liên kết chặt chẽ nhờ các sợi cơ tự nhiên, xen lẫn những hạt lựu mực giòn sần sật khi nhai tạo cảm giác rất thú vị.
• Màu sắc vàng ruộm tự nhiên: Khi chiên chín tới trong chảo dầu, bề mặt chả chuyển sang màu vàng ươm đều đặn, vỏ hơi phồng xốp nhẹ và hoàn toàn không sử dụng phẩm màu hay hóa chất tạo màu.
• Hương thơm đặc trưng dậy mùi: Khi miếng chả tiếp xúc với dầu nóng, mùi thơm ngọt thanh thuần khiết của mực biển tươi lan tỏa ngào ngạt, không có mùi tanh nồng hay mùi khét của tinh bột độn.
• Thịt chả trắng ngà mềm mọng: Cắt đôi miếng chả sẽ thấy thớ thịt bên trong có màu trắng sữa sáng bóng, mọng nước ngọt ngào, thớ mực chắc nịch và có độ đàn hồi rất cao khi dùng ngón tay ấn nhẹ.
• Vị ngọt sâu và đậm đà: Vị ngọt từ 100% thịt mực tươi nguyên chất hòa quyện cùng chút hạt tiêu bắc cay nồng ấm và hành củ thoang thoảng, mang lại cảm giác giòn dai tự nhiên mà không hề khô xơ.
• Quy cách đóng gói tiện lợi: Sản phẩm được định hình thành từng miếng tròn dẹt vừa vặn, đóng khay 500g hút chân không kín kẽ, sẵn sàng bảo quản hoặc chế biến ngay sau khi rã đông nhẹ.

Bên cạnh dòng chả mực truyền thống, người sành ăn hải sản cũng thường xuyên chọn mua các sản phẩm từ mực nguyên con như Mực lá tươi ngon của vùng biển Nam Trung Bộ để đổi món cho gia đình hoặc làm nguyên liệu xào chua ngọt, nướng muối ớt hay hấp gừng sả thơm lừng chiêu đãi bạn bè.

Giá bán Chả Mực Hạ Long niêm yết tại vựa

Mức giá của chả mực trên thị trường hiện nay thường có sự chênh lệch lớn phụ thuộc vào tỷ lệ mực nguyên chất, kỹ thuật giã tay thủ công hay xay máy công nghiệp, cũng như quy cách đóng gói và bảo quản. Những sản phẩm giá rẻ trôi nổi thường pha trộn nhiều bột năng, mỡ heo công nghiệp hoặc sử dụng mực đông lạnh lâu ngày xả đông nhiều lần, khiến miếng chả khi ăn bị bở nát, nhạt nhẽo và hoàn toàn mất đi độ dai giòn có.

Hải Sản Ông Giàu công khai và minh bạch bảng giá bán niêm yết cho dòng sản phẩm chả mực giã tay tuyển chọn để quý khách dễ dàng tham khảo và an tâm lựa chọn:

• Quy cách đóng gói: Khay 500g hút chân không tiện lợi, mỗi khay chứa từ 10 đến 14 miếng chả đã được hấp chín sơ và định hình tròn dẹt lý tưởng.
• Tình trạng sản phẩm: Cấp đông sâu ở nhiệt độ tiêu chuẩn âm 18 độ C ngay sau khi chế biến, giữ nguyên cấu trúc thớ thịt mực và vị ngọt nguyên bản.
• Giá bán niêm yết: 299.000₫ / khay 500g.
• Cam kết chất lượng: 100% mực tươi nguyên chất giã cối đá thủ công, không độn bột bắp, không pha hàn the, không sử dụng chất bảo quản gây hại cho sức khỏe.

Với mức giá hợp lý 299.000₫ cho một khay 500g đầy đặn từ 10 đến 14 miếng chả chất lượng, đây là giải pháp thực đơn vừa thơm ngon giàu dinh dưỡng vừa giúp tiết kiệm tối đa thời gian sơ chế nấu nướng cho các gia đình hiện đại bận rộn trong nhịp sống đô thị ngày nay.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của Chả Mực Hạ Long

Chả Mực Hạ Long không chỉ là một món ăn khoái khẩu với hương vị lôi cuốn mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người. Thịt mực biển tự nhiên có hàm lượng chất béo bão hòa rất thấp nhưng lại tập trung mật độ dưỡng chất cao, phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ trong giai đoạn phát triển chiều cao đến người lớn tuổi cần bồi bổ sức khỏe mỗi ngày.

Hàm lượng protein và axit amin thiết yếu

Protein trong thịt mực mai là dạng protein hoàn chỉnh sinh học cao, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Việc bổ sung chả mực vào chế độ ăn uống thường nhật giúp tăng cường khối lượng cơ bắp săn chắc, hỗ trợ tái tạo mô tế bào tổn thương và duy trì năng lượng bền bỉ suốt ngày dài hoạt động. Đồng thời, nguồn đạm hải sản này rất dễ hấp thu, không gây cảm giác đầy bụng khó tiêu như đạm từ các loại thịt đỏ.

Dồi dào khoáng chất vi lượng selen và đồng

Selen là một khoáng chất vi lượng thiết yếu hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do và củng cố hệ thống miễn dịch tự nhiên. Bên cạnh đó, hàm lượng đồng tự nhiên trong thịt mực đóng vai trò then chốt trong quá trình hấp thu và chuyển hóa sắt tại tủy xương, kích thích sản sinh tế bào hồng cầu khỏe mạnh, giúp hạn chế tình trạng thiếu máu và hỗ trợ chức năng tim mạch vận hành trơn tru.

Bổ sung nguồn choline tự nhiên cho cơ thể

Choline có trong chả mực là một hợp chất dinh dưỡng quan trọng đối với hệ thần kinh trung ương và tế bào gan. Hợp chất này tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp acetylcholine – chất dẫn truyền thần kinh liên quan mật thiết đến khả năng ghi nhớ, tập trung và điều hòa các xung động vận động cơ bắp. Đối với gan, choline hỗ trợ quá trình nhũ hóa chất béo và vận chuyển lipid, góp phần hạn chế tích tụ mỡ thừa tại mô gan.

Thông tin dinh dưỡng chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế.

So sánh Chả Mực Hạ Long với các đặc sản chả hải sản nổi tiếng

Tại kho thực phẩm của Hải Sản Ông Giàu, bên cạnh các món từ mực, khách hàng còn rất ưa chuộng các món chả truyền thống nổi tiếng khác như Chả Cá Thu Chiên Nha Trang đậm đà vị cá biển và Chả Ram Tôm Đất giòn rụm của vùng đất Bình Định. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa ba món đặc sản nổi bật giúp quý khách dễ dàng chọn lựa theo khẩu vị:

Mỗi món chả đều mang một phong vị địa phương độc đáo riêng biệt, giúp bàn tiệc ẩm thực của gia đình bạn luôn tràn ngập màu sắc và hương vị mới mẻ hấp dẫn.

Bí quyết chọn mua Chả Mực Hạ Long tươi ngon

Để đảm bảo mua đúng loại chả mực chất lượng tối ưu, người tiêu dùng nên trang bị cho mình những kinh nghiệm thực tế sau đây khi lựa chọn sản phẩm tại các cửa hàng hoặc chợ hải sản:

• Quan sát bề mặt bên ngoài: Miếng chả mực ngon có hình dáng hơi sần sùi nhẹ do các hạt mực xắt hạt lựu giã dập tạo nên, bề mặt có sắc vàng nhạt tự nhiên chứ không phẳng lì hoặc bóng bẩy giả tạo.
• Độ đàn hồi khi chạm tay: Sau khi rã đông sơ bộ, dùng ngón tay ấn nhẹ vào thân chả sẽ cảm nhận rõ rệt độ săn chắc và đàn hồi, miếng chả lập tức trở về hình dạng ban đầu mà không hề bị lõm nhũn hay bở rời.
• Cắt kiểm tra thớ nhân bên trong: Miếng chả giã cối thật khi cắt đôi sẽ để lộ những thớ mực trắng ngà xen lẫn những miếng râu mực nhỏ giòn sần sật, tuyệt đối không có cảm giác bột bở hay rỗng xốp nhiều bọt khí.
• Kiểm tra bao bì đóng gói: Sản phẩm chất lượng luôn được đóng gói trong túi hút chân không phẳng phiu, mối hàn kín kẽ, có nhãn mác ghi rõ ràng nguồn gốc xuất xứ và ngày sản xuất cụ thể.
• Tránh mua hàng giá rẻ bất thường: Mực biển tươi nguyên liệu có giá thành đánh bắt cao, vì vậy các sản phẩm chả mực bán phá giá tràn lan trên mạng thường là hàng trộn nhiều bột nở và mỡ kém chất lượng.

Hướng dẫn bảo quản Chả Mực Hạ Long giữ trọn hương vị

Bảo quản đúng cách là yếu tố quyết định để giữ cho chả mực luôn duy trì được độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng dồi dào và thớ thịt dai giòn nguyên bản trong suốt thời gian cất trữ tại gia đình:

• Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh: Nhiệt độ lý tưởng nhất là duy trì từ âm 18 độ C đến âm 10 độ C trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông chuyên dụng. Ở điều kiện chuẩn xác này, chả mực giữ trọn vẹn chất lượng thơm ngon lên đến 60 ngày.
• Bảo quản trong ngăn mát: Nếu dự định sử dụng chả trong vòng từ 2 đến 3 ngày, bạn có thể để khay chả ở ngăn mát tủ lạnh với mức nhiệt từ 2 độ C đến 4 độ C để chả mềm sẵn sàng cho chế biến.
• Phương pháp rã đông an toàn: Trước khi chiên hoặc nấu, chuyển chả từ ngăn đá xuống ngăn mát khoảng 30 đến 45 phút để chả mềm tự nhiên, không nên ngâm trực tiếp vào nước ấm nóng làm trôi mất vị ngọt thớ thịt.
• Bảo quản chả sau khi cắt gói: Nếu không dùng hết một khay 500g trong một bữa ăn, hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín các miếng chả còn lại hoặc cho vào hộp kín nắp rồi cất lại vào ngăn đá ngay lập tức để tránh bay hơi nước.

Chả Mực Hạ Long làm món gì ngon và cách chế biến tại nhà

Với đặc tính đã được hấp chín sơ và định hình hoàn chỉnh từ xưởng thủ công, chả mực là nguyên liệu ẩm thực tiện lợi trong gian bếp gia đình. Bạn có thể dễ dàng biến tấu thành hàng loạt món ăn thơm ngon hấp dẫn chỉ trong ít phút nấu nướng:

Mẹo chiên chả mực vàng ruộm giòn rụm

Chiên vàng trong dầu ăn là phương pháp chế biến kinh điển nhất, giúp làm nổi bật trọn vẹn lớp vỏ ngoài giòn dai vàng óng và thớ thịt bên trong mọng nước ngọt lành:

Chuẩn bị chảo dầu: Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng với lượng vừa đủ ngập nửa miếng chả, đun nóng ở mức lửa vừa cho đến khi dầu sủi tăm nhẹ quanh đầu đũa.

Kỹ thuật chiên: Thả từng miếng chả mực đã rã đông sơ vào chiên, lật đều hai mặt trong khoảng 4 đến 5 phút cho đến khi vỏ ngoài phồng nhẹ và chuyển sang màu vàng ruộm óng ả.

Thưởng thức: Vớt chả ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu chuyên dụng để ráo bớt dầu thừa, cắt thành từng miếng hình thoi vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi cùng tương ớt cay nồng hoặc chấm muối tiêu chanh tươi.

Cách làm chả mực sốt cà chua đậm đà

Món chả mực sốt cà chua mang lại hương vị chua thanh dịu ngọt, rất thích hợp để dùng kèm cơm trắng nóng dẻo trong những bữa cơm chiều sum họp gia đình:

Nguyên liệu chuẩn bị: 500g chả mực, 4 quả cà chua chín đỏ mọng, 2 củ hành tím khô, 1 nhánh gừng tươi, hành hoa, rau mùi tươi, dầu ăn thực vật, nước mắm ngon, hạt nêm và hạt tiêu xay thơm.

Sơ chế nguyên liệu: Cà chua rửa sạch bổ múi cau nhỏ; hành tím và gừng bóc vỏ băm nhuyễn; hành hoa và rau mùi nhặt rửa sạch cắt khúc nhỏ; chả mực rã đông cắt làm đôi hoặc làm tư vừa ăn.

Tiến hành rim sốt cà: Phi thơm hành tím và gừng băm với 2 muỗng canh dầu ăn, trút cà chua vào xào nhuyễn thành hỗn hợp sốt mịn. Nêm vào một muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê đường và nửa muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục cho chả mực vào rim với lửa nhỏ liu riu trong 5 phút để từng thớ chả ngấm đều sốt cà. Cuối cùng rắc hành hoa, rau mùi và chút tiêu xay lên trên rồi tắt bếp thưởng thức nóng.

Bí quyết nấu bún chả mực nước dùng ngọt thanh

Bún chả mực là món điểm tâm sáng nổi tiếng mang đậm phong vị miền biển Quảng Ninh, với phần nước dùng ngọt lịm tự nhiên từ xương hầm hòa quyện vị chua dịu từ cà chua và dứa chín mọng:

Chuẩn bị nước dùng: Ninh 500g xương ống heo với 1,5 lít nước sạch trong khoảng 45 phút để lấy nước dùng trong ngọt. Trong lúc ninh thường xuyên hớt sạch bọt nổi trên mặt nồi.

Nấu nước lèo thanh ngọt: Phi thơm hành củ, xào sơ 2 quả cà chua và nửa quả dứa cắt lát mỏng rồi trút vào nồi nước dùng xương. Nêm nếm nước mắm cá cơm truyền thống, đường phèn và muối tinh cho vừa khẩu vị gia đình.

Hoàn thiện tô bún: Trụng bún tươi sợi nhỏ qua nước sôi rồi xếp vào tô, đặt lên trên vài miếng chả mực đã chiên vàng ruộm cắt lát xéo, rắc hành ngò thái nhỏ và chan nước dùng nóng hổi ngập mặt bún. Thưởng thức kèm đĩa rau sống tươi non gồm xà lách, hoa chuối, húng quế và vắt thêm chút chanh tươi thanh mát.

Hướng dẫn nấu canh chua chả mực thanh mát

Một bát canh chua chả mực thanh mát là giải pháp tuyệt vời để giải nhiệt cơ thể trong những ngày thời tiết oi ả mùa hè:

Nguyên liệu chuẩn bị: 300g chả mực, 2 quả cà chua chín đỏ, 1/4 quả dứa chín gọt vỏ, 50g giá đỗ sạch, một vắt me chua nhỏ, hành lá, thì là tươi và rau ngò gai thơm.

Các bước nấu canh: Dằm me chín với nước ấm để lấy nước cốt chua thanh. Phi thơm hành tím băm nhỏ, xào sơ cà chua và dứa rồi đổ vào 1 lít nước lọc đun sôi cùng nước cốt me. Thả từng miếng chả mực đã cắt đôi vào nấu sôi bùng trong 3 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi cho giá đỗ, thì là và hành ngò vào đảo đều rồi nhấc nồi xuống ngay để giữ cho rau củ độ giòn ngọt.

Cách làm chả mực rim xì dầu thơm lừng

Món chả mực rim xì dầu mang sắc màu nâu óng ả bắt mắt cùng hương vị mặn ngọt đậm đà, đưa cơm khi thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi:

Pha sốt rim đậm đà: Hòa tan đều hỗn hợp gồm 3 muỗng canh xì dầu đậu nành lên men tự nhiên, 1 muỗng canh nước mắm cá cơm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê tương ớt và 3 muỗng canh nước lọc ấm.

Thực hiện rim xì dầu: Cho 500g chả mực đã cắt miếng vừa ăn vào chảo xào săn với chút dầu ăn và tỏi băm phi thơm. Đổ bát nước sốt rim vào chảo, hạ lửa nhỏ liu riu đun trong khoảng 5 đến 7 phút cho nước sốt sánh sệt lại và bám đều một lớp men nâu bóng óng ả lên bề mặt từng miếng chả. Rắc thêm tiêu sọ xay nồng nàn và hành hoa cắt nhỏ trước khi dọn ra đĩa. Nếu muốn đổi vị sang món khô ăn liền cay thơm hấp dẫn thì dòng sản phẩm Mực tẩm Nha Trang cũng là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi lai rai sum vầy.

Các câu hỏi thường gặp khi sử dụng Chả Mực Hạ Long

Dưới đây là lời giải đáp chi tiết cho những thắc mắc phổ biến mà khách hàng thường quan tâm trong quá trình mua sắm, bảo quản và chế biến món chả mực đặc sản:

Chả mực có cần rã đông hoàn toàn trước khi chiên không?

Khi chiên chả mực, bạn chỉ cần rã đông nhẹ khoảng 15 đến 20 phút ở nhiệt độ phòng để các miếng chả tách rời nhau dễ dàng, tuyệt đối không nên rã đông quá mềm nhũn chảy nước. Chiên khi chả còn giữ độ lạnh và hơi cứng nhẹ sẽ giúp bề mặt ngoài nhanh chóng se vàng giòn ruộm trong khi phần nhân thịt mực bên trong vẫn giữ trọn vẹn nước ngọt mọng nước tự nhiên mà không hề bị khô xác.

Một khay chả mực 500g khẩu phần cho bao nhiêu người dùng?

Mỗi khay chả mực 500g tại Hải Sản Ông Giàu gồm từ 10 đến 14 miếng chả dày dặn tròn trịa, tương đương khẩu phần ăn phong phú cho một gia đình từ 3 đến 5 người trong một bữa cơm chính thường ngày. Nếu dùng chả mực làm món ăn kèm trong các bữa bún hải sản hoặc bánh cuốn nóng ăn sáng, một khay 500g có thể chia đều cho 5 đến 6 tô bún đầy đặn và bắt mắt.

Có thể chiên chả mực bằng nồi chiên không dầu không?

Bạn hoàn toàn có thể chế biến chả mực bằng nồi chiên không dầu để giảm thiểu lượng chất béo nạp vào cơ thể. Trước khi xếp chả vào khay chiên, hãy quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt cả hai mặt miếng chả để tránh làm chả bị khô mặt. Cài đặt nhiệt độ nồi ở mức 180 độ C trong khoảng 7 đến 8 phút, sau đó lật mặt chả và nướng thêm 4 đến 5 phút cho đến khi vỏ ngoài vàng ươm và thơm lừng.

Cách nhận biết chả mực có pha bột hoặc phụ gia tạo dai?

Chả mực pha nhiều bột khi chiên lên sẽ phồng to bất thường nhưng khi nguội sẽ xẹp lép nhanh chóng, miếng chả bở mềm và ngấm rất nhiều dầu mỡ ngấy ngậy. Về mùi vị, chả pha bột thiếu hẳn vị ngọt thanh khiết của mực biển tươi mà chỉ nghe thấy mùi tanh nhẹ hoặc vị ngọt nhân tạo từ mì chính, khi nhai không cảm nhận được những miếng mực xắt hạt lựu giòn sần sật tự nhiên như chả giã tay nguyên chất.

Địa chỉ mua Chả Mực Hạ Long uy tín tại TP.HCM và giao hàng toàn quốc

Hải Sản Ông Giàu là thương hiệu phân phối hải sản uy tín tại TP. Hồ Chí Minh và trên toàn quốc. Mọi sản phẩm chả mực cung cấp ra thị trường đều có nguồn gốc minh bạch từ vùng biển Hạ Long, trải qua quy trình kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt trước khi trao tới tay người tiêu dùng.

Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua sản phẩm có thể ghé trực tiếp các chi nhánh thuộc hệ thống vựa hải sản Ông Giàu hoặc liên hệ qua kênh hỗ trợ trực tuyến để được giao hàng tận nơi nhanh chóng, bảo quản lạnh bằng thùng xốp chuyên dụng đảm bảo độ tươi mới tuyệt đối:

• Văn phòng đại diện: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh
• Trụ sở chính: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
• Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 43 35 87
• Website chính thức: onggiau.com.vn
• Chính sách vận chuyển: Giao hàng nhanh đóng thùng xốp giữ nhiệt tiêu chuẩn, bảo đảm hải sản luôn tươi lạnh nguyên bản khi đến tay khách hàng.

Đội ngũ chuyên viên tư vấn tận tâm của Hải Sản Ông Giàu luôn sẵn sàng túc trực đồng hành hỗ trợ giải đáp chu đáo mọi thắc mắc của quý khách về quy cách đóng gói, cách bảo quản và công thức chế biến món ngon trọn vị cho mâm cơm sum họp gia đình.

Giá trên chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo kích cỡ và thời điểm; vui lòng liên hệ để cập nhật giá chính xác.

Chả Mực Hạ Long giã tay tuyển chọn tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách khay 500g gồm 10 – 14 miếng vàng ruộm giòn sần sật, đậm đà vị mực tươi và giá bán niêm yết 299.000₫ mỗi khay 500g tiện lợi.