Tôm Sú Biển

Tôm Sú Biển tươi sống bơi khỏe tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách size 30 – 35 con/kg chuẩn chất lượng, thịt săn chắc giòn ngọt đậm đà và giá bán niêm yết 225.000₫ mỗi 500g tiện lợi.

Tôm Sú Biển Là Gì Và Nguồn Gốc Đánh Bắt Ngoài Khơi Tự Nhiên

Tôm Sú Biển, tên khoa học là Penaeus monodon theo bách khoa toàn thư Wikipedia, là một loài tôm biển lớn nhất và có giá trị thương phẩm lý tưởng trong ngành thủy hải sản nhiệt đới. Trong môi trường tự nhiên hoang dã, tôm sú sinh sống tại các vùng nước biển mặn sâu từ 20 đến 60 mét ngoài khơi xa, nơi có đáy cát bùn sạch, dòng hải lưu đối lưu mạnh mẽ và hệ sinh thái vi sinh vật phong phú. Khác biệt hoàn toàn với các dòng tôm nuôi trong ao đầm thâm canh, tôm sú tự nhiên phát triển nhờ quá trình săn mồi liên tục, thức ăn là các loài giáp xác nhỏ, nhuyễn thể thân mềm và phiêu sinh vật tầng đáy đại dương. Nhờ môi trường sống khắc nghiệt và tập tính vận động bơi lội không ngừng, cơ thịt của tôm sở hữu độ săn chắc vượt trội, thớ thịt giòn ngọt đậm đà và mùi thơm mặn mòi đặc trưng của biển cả mênh mông.

Theo cơ sở dữ liệu sinh học quốc tế SeaLifeBase, loài tôm sú tự nhiên này có khả năng thích nghi môi trường cao, cơ bắp giàu khoáng chất vi lượng và axit béo lành mạnh. Vùng biển duyên hải miền Trung và Nam Bộ Việt Nam, trải dài từ Nha Trang, Phan Thiết, Phú Quý cho đến Côn Đảo và mũi Cà Mau, là những ngư trường nổi tiếng dồi dào nguồn tôm tự nhiên. Mùa đánh bắt rộ nhất thường diễn ra từ tháng 2 đến tháng 9 hàng năm khi biển lặng gió và nguồn thức ăn sinh vật biển đạt độ phong phú cực đại. Ngư dân thường khai thác bằng các đội tàu giã cào hoặc lặn đêm chuyên nghiệp ở các vùng bãi cạn rạn đá xa bờ. Ngay sau khi kéo lưới lên boong tàu, những cá thể sống khỏe mạnh nhất được phân loại kích cỡ khắt khe và thả ngay vào hầm sục khí oxy tuần hoàn với nước biển tinh khiết làm lạnh ở nhiệt độ 18 đến 22 độ C. Kỹ thuật dưỡng sống này giúp tôm duy trì thể trạng sung mãn, không bị sốc nhiệt và giữ nguyên lớp vỏ bóng mượt suốt hải trình trở về đất liền.

Tại hệ thống vựa Hải Sản Ông Giàu, nguồn tôm được nhập trực tiếp mỗi ngày từ các bến thuyền đánh bắt uy tín, trải qua khâu kiểm định nghiêm ngặt về độ tươi sống, độ dày thịt và tính nguyên vẹn của từng con. Chúng tôi cung cấp nguồn hải sản tự nhiên bơi hồ khỏe khoắn, giúp người tiêu dùng tại các đô thị lớn dễ dàng thưởng thức trọn vẹn phong vị đại dương tinh khiết nhất mà không cần phải đi xa.

Đặc Điểm Nhận Dạng Tôm Sú Biển Tự Nhiên Với Tôm Nuôi

Việc phân biệt chính xác tôm sú tự nhiên đánh bắt ngoài khơi với tôm nuôi đầm công nghiệp cũng như các dòng tôm cao cấp khác như tôm sú nữ hoàng là kỹ năng quan trọng giúp người tiêu dùng lựa chọn đúng sản phẩm xứng đáng với giá trị ẩm thực. Dưới đây là những dấu hiệu nhận diện trực quan chuẩn xác nhất:

Về màu sắc vỏ giáp ngoài, tôm tự nhiên khoác lên mình lớp vỏ dày dặn, bóng loáng với các dải vân sọc ngang màu đen ánh xanh thẫm xen kẽ các vệt vàng nhạt hoặc đỏ cam rõ nét. Sắc tố trên mai tôm tự nhiên rất đậm đà, phản chiếu ánh sáng rực rỡ, chân bò và các chân bơi dưới bụng có màu vàng đỏ tươi tắn. Ngược lại, tôm nuôi trong ao đầm thường có lớp vỏ ngoài nhạt màu hơn, hơi xỉn màu xám chì hoặc xanh rêu đục, vỏ mỏng và các khoang vằn trên lưng phân bố mờ nhạt do môi trường nước ao thiếu dòng chảy tự nhiên.

Về hình thái cấu trúc và độ chắc thịt, tôm tự nhiên sở hữu chiếc gai đầu (chủy tôm) dài, nhọn hoắt và vươn thẳng về phía trước rất uy mãnh. Đuôi tôm khi xòe rộng có các viền xanh lam óng ánh viền đỏ tím rực rỡ. Khi cầm một chú tôm trên tay, bạn sẽ cảm nhận rõ độ nặng đầm tay, thân tôm cong tròn căng cứng và cơ thịt bám rất chắc vào lớp vỏ giáp. Khi luộc hoặc hấp chín, thịt chuyển sang màu đỏ cam rực rỡ, bóc vỏ ra thấy thớ thịt trắng ngần cuộn tròn săn chắc, cắn vào giòn sần sật và tỏa ra hương thơm đậm đà đặc trưng mà tôm nuôi không thể nào sánh được.

Giá Trị Dinh Dưỡng Dồi Dào Có Trong Tôm Sú Biển Tươi Sống

Hải sản tự nhiên không chỉ là món ăn ẩm thực ngon miệng mà còn được mệnh danh là viên ngọc quý về mặt dinh dưỡng. Thịt tôm cung cấp nguồn năng lượng sạch dồi dào, hàm lượng đạm sinh học cao và tỷ lệ chất béo bão hòa thấp, rất lý tưởng cho chế độ ăn lành mạnh của gia đình hiện đại.

Trong 100g thịt tôm tươi sống có chứa protein tinh khiết cùng đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Lượng protein này hỗ trợ tích cực cho việc tái tạo mô cơ bắp, tăng cường sự dẻo dai thể lực và duy trì vóc dáng săn chắc khỏe mạnh cho người tập luyện thể thao. Đặc biệt, món ăn chứa hàm lượng calo khiêm tốn, không chứa đường carbohydrate, giúp bạn thoải mái thưởng thức mà không lo tích tụ mỡ thừa.

Về khoáng chất và vi chất, thịt tôm nổi bật với hàm lượng canxi hữu cơ, sắt, kẽm, phốt pho, đồng và selen dồi dào. Canxi kết hợp cùng phốt pho và vitamin D tự nhiên giúp xây dựng hệ xương khớp vững chắc, hỗ trợ phát triển thể chất tối ưu cho trẻ em tuổi dậy thì và làm chậm quá trình loãng xương ở người cao tuổi. Sắt và kẽm đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy quá trình tạo máu, cải thiện lưu thông oxy tuần hoàn và nâng cao khả năng phòng vệ miễn dịch của cơ thể trước các tác nhân gây bệnh.

Bên cạnh đó, thịt tôm còn cung cấp hàm lượng axit béo Omega-3 tự nhiên dồi dào (gồm EPA và DHA), có tác dụng giảm nồng độ triglyceride trong máu, hạn chế hình thành các mảng xơ vữa động mạch và hỗ trợ tăng cường trí nhớ, cải thiện sự tập trung của não bộ. Vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12 dồi dào trong thịt tôm, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng tế bào và bảo vệ hệ thần kinh luôn khỏe khoắn.

Thông tin dinh dưỡng chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế.

Bảng So Sánh Tôm Sú Biển Tự Nhiên Với Tôm Thẻ Và Tôm Sú Nuôi

Để giúp quý khách dễ dàng phân biệt và đưa ra quyết định chọn mua nguyên liệu phù hợp với nhu cầu của từng bữa ăn gia đình, Hải Sản Ông Giàu tổng hợp bảng đối chiếu khoa học dưới đây:

Mỗi loại tôm đều có những ưu điểm riêng biệt phù hợp với từng mục đích ẩm thực. Nếu bạn tìm kiếm độ giòn ngọt săn chắc đậm đà để thiết đãi khách quý hoặc làm tiệc nướng cuối tuần, tôm sú tự nhiên luôn là lựa chọn lý tưởng. Bạn cũng có thể tham khảo thêm các dòng hải sản tươi bóc nõn tiện lợi như Tôm nõn hoặc Tôm sắt ngọt thanh tại hệ thống Ông Giàu để đa dạng hóa thực đơn mỗi ngày.

Giá Tôm Sú Biển Bao Nhiêu Tiền Tại Hệ Thống Hải Sản Ông Giàu?

Một trong những câu hỏi được đông đảo người tiêu dùng quan tâm nhất là giá tôm sú bao nhiêu tiền và bảng giá có ổn định hay không. Tại hệ thống Hải Sản Ông Giàu, chúng tôi nhập hàng trực tiếp từ các đội tàu đánh bắt chuyên nghiệp tại vùng biển Nam Trung Bộ, không qua các tầng nấc thương lái trung gian nên luôn bảo đảm mức giá minh bạch, ổn định và tối ưu nhất cho khách hàng.

Hiện nay, mặt hàng Tôm Sú Biển tươi sống size 30 – 35 con/kg được niêm yết chính thức tại Hải Sản Ông Giàu với thông tin chi tiết như sau:

• Giá bán niêm yết: 225.000₫ mỗi khay 500g (tiết kiệm và tiện lợi cho bữa ăn gia đình).
• Quy cách sản phẩm: Tôm tươi bơi sống 100% trong hồ sục oxy mặn, size chuẩn 30 – 35 con/kg (tương đương 15 – 18 con trong mỗi khay 500g).
• Tình trạng hải sản: Hàng bơi sống khỏe khoắn, vỏ bóng cứng, gai đầu nguyên vẹn, không gãy rụng càng chân.
• Chính sách giao hàng: Đóng thùng xốp bơm oxy tươi giao tận nhà nhanh chóng tại TP. Hồ Chí Minh và chuyển hàng đi các tỉnh thành lân cận.
• Cam kết chất lượng: Cân đúng trọng lượng thực tế, 1 đổi 1 tận nơi nếu sản phẩm không đạt tiêu chuẩn tươi sống bơi hồ như tư vấn ban đầu.

Mức giá 225.000₫ mỗi 500g là mức chi phí hợp lý để gia đình bạn sở hữu nửa ký tôm tươi roi rói, đủ cho một bữa tiệc ấm cúng từ 3 đến 4 người thưởng thức đầy đủ hương vị biển sâu ngọt lịm.

Mẹo Chọn Tôm Sú Tươi Sống Chắc Nịch Chuẩn Từng Con

Để bữa ăn của gia đình luôn tròn vị, việc chọn lựa từng con tôm đòi hỏi sự tinh tế và quan sát cẩn thận. Dưới đây là những kinh nghiệm thực chiến từ chuyên gia hải sản Ông Giàu giúp bạn dễ dàng chọn được những chú tôm chắc thịt nhất:

• Quan sát độ linh hoạt khi bơi: Ưu tiên chọn những con tôm đang bơi khỏe, bám chắc vào đáy hồ hoặc quẫy đuôi dứt khoát khi vớt lên khỏi mặt nước. Tôm bơi lội năng động chứng tỏ thể lực còn rất dồi dào, thớ thịt bên trong căng mọng và ngọt nước.
• Kiểm tra các khớp vỏ trên lưng: Dùng tay kéo nhẹ thân tôm và quan sát độ khít giữa các khớp nối vỏ. Nếu các khớp vỏ khít khao, săn chắc, thân tôm cong đều tự nhiên thì đó là tôm tươi mới. Tránh chọn những con có khớp vỏ giãn rộng bất thường vì đó là dấu hiệu tôm đã được ngâm nước hoặc để lâu ngày.
• Đầu tôm dính chặt vào thân: Đầu và thân tôm phải liền một khối vững chắc, không có hiện tượng lỏng lẻo, chảy nhớt hay rỉ dịch đen ở cuống đầu. Chân bơi và râu tôm còn nguyên vẹn, mắt tôm trong suốt và đen láy.
• Kiểm tra độ xòe của đuôi tôm: Đuôi tôm tươi thường xếp gọn lại khi nằm yên và chỉ bung xòe mạnh khi chuyển động. Tránh chọn tôm có đuôi xòe to bất thường nhưng thân mềm nhũn vì tôm này rất có thể đã bị bơm chích hóa chất tăng trọng lượng.

Cách Sơ Chế Và Bảo Quản Tôm Sú Tươi Ngon Đúng Kỹ Thuật

Sơ chế đúng phương pháp giúp khử sạch mùi tanh tự nhiên của bùn cát mà vẫn bảo toàn 100% độ ngọt giòn của tôm. Quy trình thực hiện tiêu chuẩn bao gồm các bước sau:

Đầu tiên, cho tôm sống vào thau nước đá lạnh ngâm khoảng 5 phút để tôm ngủ đông tạm thời. Nước đá lạnh giúp tôm ngừng quẫy đạp, hỗ trợ các thao tác cắt tỉa diễn ra thuận tiện và an toàn. Dùng kéo nhà bếp sắc bén bấm tỉa gọn gàng phần gai nhọn trên đầu (chủy tôm), râu dài và các chân bơi dưới bụng. Dùng bàn chải nhỏ chà nhẹ bề mặt vỏ lưng và các khớp chân dưới vòi nước chảy nhẹ để trôi sạch mảng cát bám.

Tiếp theo là công đoạn rút chỉ lưng tôm. Sợi chỉ đen dọc sống lưng là đường ruột chứa cặn cát thức ăn của tôm, nếu không loại bỏ sẽ khiến món ăn có cảm giác lạo xạo và đắng nhẹ. Bạn chỉ cần đếm từ đuôi tôm lên đốt thứ hai hoặc thứ ba, dùng tăm nhọn hoặc mũi dao xiên ngang qua khớp vỏ rồi nhẹ nhàng khều sợi chỉ đen ra ngoài. Thao tác này giúp lấy sạch đường chỉ mà không cần phải rạch nát toàn bộ lớp vỏ lưng.

Nếu chưa nấu ngay trong ngày, bạn có thể áp dụng phương pháp cấp đông sâu đúng kỹ thuật: xếp tôm gọn gàng vào hộp thực phẩm, châm nước sạch ngập mặt tôm rồi đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C. Lớp nước đá đóng băng bao quanh sẽ tạo thành lớp màng bảo vệ tự nhiên, hạn chế hiện tượng khô xơ bốc hơi nước và giữ thịt tôm ngọt giòn trọn vẹn trong suốt nhiều tháng. Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần chuyển hộp tôm xuống ngăn mát rã đông từ từ trong 4 đến 6 tiếng hoặc ngâm cả hộp kín dưới vòi nước lạnh chảy nhẹ. Tuyệt đối không rã đông bằng lò vi sóng nhiệt độ cao hay ngâm nước nóng vì sẽ làm chín tái thịt tôm, khiến thớ thịt bị bở và mất đi độ đàn hồi tự nhiên.

Gợi Ý Các Món Ăn Thơm Ngon Hấp Dẫn Chế Biến Từ Tôm Sú Biển

Tôm biển tự nhiên với thớ thịt săn giòn, ngọt đậm và vỏ bóng đẹp là nguyên liệu thơm ngon cho vô số phong cách ẩm thực đặc sắc. Dưới đây là những món ngon nổi tiếng mà bạn nhất định nên trổ tài cho gia đình thưởng thức:

Nướng Mọi Bếp Than Hồng Giữ Trọn Vị Biển

Nướng mọi trên than hồng rực lửa là cách thức lý tưởng nhất để cảm nhận nguyên vẹn hương vị tinh khôi hoang sơ của tôm tự nhiên. Tôm sau khi rửa sạch để thật ráo nước, xiên dọc que tre từ đuôi lên đầu để thân tôm giữ dáng thẳng tắp khi nướng. Đặt tôm lên vỉ than hồng, liên tục lật đều tay để nhiệt lượng thẩm thấu sâu qua lớp vỏ giáp dày. Khi lớp vỏ chuyển sang màu đỏ cam rực rỡ và tỏa hương thơm lừng nức mũi mùi khói than, tôm đã chín tới độ lý tưởng. Bóc lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, chấm ngập miếng thịt tôm săn chắc ngọt lịm vào chén muối tiêu chanh tươi hoặc muối ớt xanh cay nồng sẽ đem đến trải nghiệm ẩm thực sảng khoái.

Nướng Phô Mai Tan Chảy Béo Ngậy Đậm Đà

Món nướng phô mai là sự kết hợp ăn ý giữa hải sản truyền thống và ẩm thực phương Tây hiện đại. Tôm được dùng kéo chẻ dọc một đường trên lưng, banh nhẹ để lộ phần thịt trắng nõn, sau đó ướp chút muối tiêu nhẹ. Phết một lớp bơ lạt mỏng rồi phủ đầy phô mai Mozzarella bào sợi cùng sốt phô mai béo ngậy lên trên rãnh lưng tôm. Cho tôm vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 8 đến 10 phút. Khi phô mai tan chảy bốc khói nghi ngút, sôi bọt lăn tăn và xém nhẹ màu vàng cánh gián, hương thơm béo ngậy quyện chặt vào thớ thịt ngọt nước tạo nên món ăn hấp dẫn không thể chối từ.

Cháy Tỏi Ớt Thơm Lừng Đậm Vị Đưa Cơm

Món tôm cháy tỏi luôn là món ăn khoái khẩu đưa cơm lý tưởng trong các bữa cơm sum họp gia đình. Tôm được cắt bớt râu, khía nhẹ lưng rồi chiên nhanh qua chảo dầu nóng lửa lớn trong 2 phút để khóa chặt độ ẩm bên trong thịt và tạo độ giòn bóng cho vỏ ngoài. Vớt tôm ra đĩa, phi thơm lượng tỏi băm nhuyễn thật hào phóng cùng bơ thực vật cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng ruộm. Trút tôm vào chảo cùng chút dầu hào, đường, nước mắm nhĩ và ớt tươi băm nhuyễn, đảo đều tay trên lửa lớn cho sốt tỏi áo đều bóng loáng quanh từng con. Vỏ tôm giòn thơm quyện với tỏi phi giòn rụm ăn cùng cơm trắng nóng hổi khiến ai nấy đều tấm tắc khen ngợi.

Tái Sốt Thái Cay Nồng Tê Tái Kích Thích Vị Giác

Tôm tái sốt Thái mang lại trải nghiệm vị giác bùng nổ cho tín đồ ăn cay. Tôm tươi bóc vỏ rút chỉ đen, ngâm qua nước cốt chanh mù tạt rồi rưới đẫm nước sốt Thái chua cay giã tay từ ớt hiểm, gừng, nước mắm ngon và nước cốt tắc sánh mịn. Thịt tôm giòn sần sật quyện nước sốt the cay kích thích trọn vẹn vị giác.

Ủ Muối Rơm Giòn Rụm Lạ Miệng Độc Đáo

Món tôm ủ muối rơm mang phong cách đồng quê sáng tạo. Sả cây đập dập tước sợi chiên vàng giòn tạo thành lớp rơm thơm phức. Tôm chiên chín giòn rồi lắc đều cùng muối rang ngũ vị và bột gạo rang. Thưởng thức miếng tôm giòn rụm hòa quyện mùi sả thơm ngát và vị ngọt biển sâu tạo nên món ăn hấp dẫn.

Nấu Lẩu Chua Cay Nấu Dứa Thanh Mát Cho Cả Nhà

Nồi lẩu tôm chua cay là tâm điểm ấm cúng cho bữa tiệc gia đình cuối tuần. Nước dùng ninh từ xương ống kết hợp nước dừa tươi, dứa thơm và nước me chua ngọt thanh khiết. Tôm thả nguyên con vào nồi nước sôi sùng sục, lớp vỏ chín đỏ cam rực rỡ dậy mùi thơm nồng. Nhúng kèm rau xanh, chan ngập nước lẩu chua cay đậm đà mang lại bữa ăn trọn vẹn niềm vui sum họp. Nếu muốn làm phong phú thêm mâm tiệc hải sản biển sâu độc đáo, quý khách cũng có thể đặt thêm đặc sản Bọ Biển sống hiếm có tại cửa hàng chúng tôi.

Quy Trình Đóng Gói Và Cam Kết Hải Sản Sống Bơi Hồ Tại Ông Giàu

Để đảm bảo từng con tôm khi chuyển đến tay khách hàng vẫn giữ nguyên thể trạng bơi lội linh hoạt, Hải Sản Ông Giàu đã áp dụng quy trình đóng hàng chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn vận chuyển hải sản tươi sống cao cấp:

Tôm sú được vớt trực tiếp từ các hồ kính nuôi chứa đạt chuẩn độ mặn tự nhiên từ 30 đến 32 phần nghìn và nhiệt độ mát lành mô phỏng lý tưởng môi trường đại dương. Kỹ thuật viên lành nghề kiểm tra kỹ lưỡng thể trạng bơi lội linh hoạt, độ nguyên vẹn của từng cá thể trước khi xếp vào khay chống sốc chuyên dụng có lớp đệm ẩm. Thùng xốp cách nhiệt cao cấp được bơm căng khí oxy tươi tinh khiết và dán kín mép băng keo chuyên dụng, giúp tôm duy trì môi trường sống đầy đủ dưỡng khí và thể trạng sung mãn suốt hành trình vận chuyển kéo dài từ 8 đến 12 tiếng liên tục.

Khi nhận kiện hàng giao đến tận nhà, quý khách chỉ cần rạch nhẹ lớp băng keo niêm phong, kiểm tra tình trạng bơi khỏe của tôm và vớt ra sơ chế ngay để giữ trọn vị ngọt tươi mát. Trong trường hợp cần chờ đến giờ nấu nướng, quý khách nên giữ kín nắp thùng xốp để duy trì nhiệt độ mát lạnh và nồng độ oxy ổn định bên trong.

Hải Sản Ông Giàu luôn khẳng định uy tín thương hiệu thông qua các chính sách cam kết chất lượng rõ ràng:

• Đảm bảo độ tươi sống: Cam kết tôm bơi sống khỏe mạnh khi giao đến tận tay quý khách.
• Chuẩn xác trọng lượng: Cân đúng khối lượng bằng cân điện tử tiêu chuẩn, tuyệt đối không cân nước hay hao hụt trọng lượng.
• Chính sách bao ăn uy tín: Sẵn sàng 1 đổi 1 hoặc hoàn tiền nhanh chóng nếu sản phẩm có hiện tượng ươn hỏng hay không đạt chuẩn cam kết.
• Tư vấn ẩm thực tận tâm: Đội ngũ tư vấn viên am hiểu ẩm thực, hỗ trợ công thức nấu nướng và phương pháp bảo quản chu đáo mọi lúc mọi nơi.
• Giao hàng nhanh chóng: Giao hàng tận nơi nhanh chóng trong nội thành TP. Hồ Chí Minh và đóng hàng chuyển nhanh an toàn đi các tỉnh thành lân cận.

Câu Hỏi Thường Gặp Của Khách Hàng Khi Mua Tôm Sú Biển (FAQ)

Dưới đây là phần giải đáp chi tiết cho những thắc mắc phổ biến nhất của quý khách khi tìm mua tôm sú biển tại Hải Sản Ông Giàu:

Tôm sú biển có ăn sống làm món tái chanh hay sashimi được không?

Tôm biển tự nhiên bơi sống tại hồ Hải Sản Ông Giàu hoàn toàn đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm để thưởng thức các món tái chanh, sốt Thái hoặc sashimi kiểu Nhật. Do tôm được đánh bắt ngoài khơi xa nước biển sâu và bảo quản sống khỏe mạnh, thịt tôm không chứa dư lượng thuốc kháng sinh như tôm nuôi. Khi thưởng thức món ăn tái sống, thịt tôm mang lại độ giòn sần sật tuyệt vời cùng vị ngọt thanh khiết tan nhẹ nơi đầu lưỡi.

Tôm sú bảo quản trong tủ lạnh tại nhà được bao lâu mà không bị đen đầu?

Nếu để trong ngăn mát tủ lạnh, bạn chỉ nên giữ tôm trong vòng 24 giờ sau khi sơ chế. Nếu muốn bảo quản dài ngày từ 1 đến 3 tháng mà đầu tôm không bị đen hay rời khớp, bạn nên áp dụng phương pháp cấp đông châm ngập nước: xếp tôm vào hộp thực phẩm, đổ nước lạnh ngập mặt tôm rồi đóng nắp kín và cất vào ngăn đá -18 độ C. Khối băng tuyết bao quanh sẽ hạn chế hoàn toàn quá trình oxy hóa enzyme ở đầu tôm, giữ tôm tươi nguyên màu sắc và dưỡng chất.

Một khay tôm sú 500g tại Ông Giàu có khoảng bao nhiêu con?

Với quy cách chuẩn size 30 – 35 con/kg tại Hải Sản Ông Giàu, mỗi khay tôm định lượng 500g sẽ có trung bình khoảng 15 đến 18 con tôm bơi sống chắc nịch. Đây là kích cỡ tôm rất vừa vặn, không quá nhỏ cũng không quá lớn, rất thuận tiện để chế biến đa dạng các món từ nướng than, hấp bia, chiên cháy tỏi cho đến nấu lẩu gia đình.

Hải Sản Ông Giàu có nhận làm sạch và sơ chế tôm sẵn theo yêu cầu không?

Hải Sản Ông Giàu luôn sẵn sàng hỗ trợ làm sạch, cắt tỉa gai râu, rút chỉ lưng hoặc chẻ lưng nướng phô mai hoàn toàn miễn phí theo đúng yêu cầu riêng của quý khách. Bạn chỉ cần ghi chú khi đặt hàng, nhân viên sẽ sơ chế sạch sẽ, đóng hộp gọn gàng để bạn có thể bắt tay ngay vào công đoạn nấu nướng khi nhận hàng tại nhà.

Hãy liên hệ ngay với vựa Hải Sản Ông Giàu qua số hotline 0903 73 22 93 – 0913 43 35 87 hoặc ghé thăm văn phòng đại diện tại TP. Hồ Chí Minh để chọn mua những phần Tôm Sú Biển tự nhiên tươi roi rói, bơi sống khỏe khoắn, mang trọn vẹn nét đặc sắc ẩm thực biển cả đến bữa tiệc gia đình bạn!

Thông tin liên hệ vựa Hải Sản Ông Giàu:

• Văn phòng đại diện: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.
• Trụ sở chính: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk.
• Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 43 35 87
• Website chính thức: onggiau.com.vn
• Chính sách vận chuyển: Giao hải sản tươi sống tận nơi nhanh chóng toàn quốc, đóng thùng xốp sục khí oxy chuyên dụng đảm bảo sống khỏe 100% khi nhận hàng.

Giá trên chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo kích cỡ và thời điểm; vui lòng liên hệ để cập nhật giá chính xác.

Tôm Sú Biển tươi sống bơi khỏe tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách size 30 – 35 con/kg chuẩn chất lượng, thịt săn chắc giòn ngọt đậm đà và giá bán niêm yết 225.000₫ mỗi 500g tiện lợi.