Tôm Mũ Ni Đỏ tươi sống tuyển chọn tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách 2 – 4 con/kg bơi khỏe chuẩn chất lượng, thịt trắng ngần ngọt bùi và giá bán niêm yết 108.000₫ mỗi 100g cùng 1.080.000₫ mỗi kg.
Giới thiệu về loài Tôm Mũ Ni Đỏ quý hiếm
Tôm Mũ Ni Đỏ (danh pháp khoa học thuộc họ Scyllaridae, còn được gọi là tôm vỗ đỏ) là một loài hải sản giáp xác quý hiếm bậc nhất sinh sống tại các rạn san hô và vách đá ngầm sâu thẳm dưới lòng đại dương. Theo bách khoa toàn thư Wikipedia, họ Tôm mũ ni Scyllaridae phân bố chủ yếu ở các vùng biển nhiệt đới ấm áp, nổi bật với cấu trúc cơ thể bè dẹp ngang đặc thù. Khác biệt với những loài tôm thông thường có thân tròn thuôn dài, phần đầu ngực bè dẹp như chiếc mũ ni che tai của các thiền sư, kết hợp cùng lớp vỏ giáp xác màu đỏ cam rực rỡ đặc trưng của đại dương nhiệt đới.
Trong tự nhiên, loài tôm này thường sinh sống ở độ sâu từ 20 đến 50 mét dưới đáy biển, nơi có dòng hải lưu sạch và hệ sinh thái rạn san hô phát triển trù phú. Ban ngày, chúng vùi mình sâu trong các kẽ đá hoặc lớp cát mịn để ngụy trang tránh kẻ thù tự nhiên, chỉ rời tổ đi săn mồi vào ban đêm. Thức ăn ưa thích của chúng là các loài động vật thân mềm giàu khoáng chất như nghêu biển, sò, ốc, hải quỳ và giáp xác nhỏ. Trong hệ sinh thái biển, loài giáp xác này có quan hệ họ hàng gần gũi với dòng Tôm Mũ Ni Đen nhưng nổi bật hơn nhờ sắc đỏ tươi sáng và thớ thịt trắng ngần ngọt thanh.

Đặc điểm hình thái và hương vị thịt tôm biển tự nhiên
Về ngoại hình, theo tài liệu tra cứu từ hệ thống sinh vật biển SeaLifeBase, loài tôm mũ ni Scyllarides squammosus sở hữu lớp vỏ kitin ngoài màu đỏ hồng pha sắc cam ánh kim bắt mắt, trên bề mặt mai có các nốt sần nhỏ li ti giúp chúng ngụy trang hài hòa với đá ngầm và rạn san hô. Hai râu trước biến đổi thành hai phiến dẹp hình bán nguyệt rộng bản đóng vai trò như xúc giác định vị con mồi dưới đáy cát. Thân tôm phân chia thành nhiều đốt dẹp ngang, các chân bơi dưới bụng khỏe khoắn giúp di chuyển linh hoạt dọc các rạn san hô.
Khi tách lớp vỏ cứng cáp bên ngoài, bạn sẽ thu được phần thịt tôm trắng ngần nõn nà, các thớ thịt đan kết chặt chẽ thành từng múi dày dặn. Sau khi hấp chín hoặc nướng nhiệt, thịt tôm không hề bị hao ngót hay ra nước như tôm nuôi thông thường mà săn chắc giòn dai sần sật. Hương vị của thớ thịt là sự giao hòa tuyệt vời giữa độ giòn ngọt thanh khiết của tôm hùm và vị thơm béo bùi ngậy của cua biển. Đặc biệt, phần gạch ở ức tôm khi chín có màu vàng cam óng ả, vị béo bùi tan chảy êm dịu nơi đầu lưỡi khiến bất cứ ai một lần thưởng thức cũng đều nhớ mãi.
Giá Tôm Mũ Ni Đỏ tươi sống bao nhiêu 1kg?
Do điều kiện đánh bắt tự nhiên từ biển sâu bằng phương pháp lặn biển thủ công ban đêm, sản lượng thu hoạch được tại các vùng biển Việt Nam mỗi chuyến tàu về bến là rất hữu hạn. Mức giá của hải sản tươi sống này luôn nhận được sự quan tâm lớn từ những người sành ăn hải sản muốn tìm kiếm nguyên liệu tươi ngon cho các bữa tiệc sang trọng của gia đình.
Tại Hải Sản Ông Giàu, nguồn hàng được thu mua trực tiếp từ các tàu lặn tại ngư trường miền Trung như Bình Định, Nha Trang, Ninh Thuận và Phú Quốc. Hải sản được chăm sóc trong hệ thống hồ chứa lạnh tuần hoàn oxy liên tục để duy trì trạng thái bơi khỏe mạnh nhất khi giao tận nơi. Bảng giá được niêm yết công khai và minh bạch như sau:
- Giá bán theo 100g: 108.000₫ / 100g.
- Giá bán theo kilôgam: 1.080.000₫ / kg.
- Quy cách sản phẩm: Tôm sống bơi khỏe, kích thước tuyển chọn đạt 2 – 4 con/kg.
- Chính sách bán hàng: Cam kết 1 đổi 1 nếu sản phẩm không đạt chất lượng bơi khỏe và chắc thịt khi nhận hàng.
Với mức giá niêm yết 108.000₫ mỗi 100g và 1.080.000₫ mỗi kg, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm sở hữu những chú tôm loại một bơi khỏe, thịt đầy đặn và tràn ngập gạch béo ngậy cho bữa ăn gia đình thêm phần ấm cúng. nếu muốn khám phá thêm hương vị phong phú, dòng Tôm Mũ Ni Trắng với thớ thịt mềm ngọt thanh cũng là lựa chọn tuyệt vời.
Giá trị dinh dưỡng vượt trội của loài tôm quý
Không đơn thuần là món hải sản thơm ngon trên bàn tiệc, loài giáp xác này còn mang lại nguồn giá trị dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe con người. Từng thớ thịt tôm chứa đựng tỷ lệ dưỡng chất lý tưởng giúp bồi bổ cơ thể toàn diện:
Thịt tôm cung cấp lượng protein tinh khiết tự nhiên dồi dào, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu cho quá trình hình thành cơ bắp mà lại chứa hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Đây là món ăn dinh dưỡng tuyệt vời dành cho người vận động thể thao, người đang ăn kiêng khoa học hoặc người lớn tuổi cần bổ sung dưỡng chất lành mạnh.
Hàm lượng vitamin B12 dồi dào trong thịt tôm hỗ trợ tích cực cho quá trình tạo máu, duy trì chức năng tế bào thần kinh và hạn chế các tình trạng mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt. Axit béo không bão hòa omega-3 và các hoạt chất EPA hỗ trợ điều hòa nhịp tim, bảo vệ sức khỏe tim mạch và tăng cường tuần hoàn máu não.
tôm còn là nguồn bổ sung khoáng chất canxi, magie, photpho, kali và selen tự nhiên dồi dào. Canxi và magie hỗ trợ củng cố hệ xương khớp chắc khỏe, hạn chế loãng xương, trong khi khoáng chất selen đóng vai trò chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ các tế bào cơ thể và tăng cường sức đề kháng bền bỉ.

Thông tin dinh dưỡng chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế.
So sánh Tôm Mũ Ni Đỏ với Tôm Mũ Ni Đen và Tôm Mũ Ni Trắng
Họ tôm mũ ni tại biển Việt Nam có ba đại diện tiêu biểu được ưa chuộng nhất là tôm mũ ni đỏ, tôm mũ ni đen và tôm mũ ni trắng. Bảng so sánh cụ thể dưới đây sẽ giúp quý khách phân biệt rõ ràng đặc điểm sinh học và hương vị của từng loài:
| Tiêu chí so sánh | Tôm Mũ Ni Đỏ | Tôm Mũ Ni Đen | Tôm Mũ Ni Trắng |
|---|---|---|---|
| Màu sắc lớp vỏ | Vỏ đỏ hồng ánh cam rực rỡ, bề mặt mai sần sùi nhẹ | Vỏ đen tuyền hoặc nâu đen sẫm màu, mai rất dày cứng | Vỏ trắng ngà hoặc xám nhạt đan xen vân nâu vàng |
| Kích thước & Trọng lượng | Size lớn đạt 2 – 4 con/kg, thân dẹp bè ngang đặc trưng | Size siêu to đạt 1 – 2 con/kg hoặc 2 – 3 con/kg | Size vừa đạt 3 – 5 con/kg hoặc 4 – 6 con/kg |
| Đặc điểm thớ thịt | Thịt trắng tinh, giòn ngọt đậm đà, thớ cơ chắc nịch | Thịt dai giòn sần sật, vị ngọt sâu, giàu dưỡng chất | Thịt mềm ngọt thanh dịu, sớ thịt mịn màng |
| Đặc trưng phần gạch | Gạch vàng cam bùi béo, thơm ngậy tự nhiên | Gạch nâu vàng dồi dào, vị béo đậm đà khó lẫn | Lượng gạch vừa phải, vị thanh nhẹ dễ ăn |
| Món ngon đề xuất | Nướng phô mai, cháy tỏi, hấp gừng sả, nướng muối ớt | Hấp bia, nướng mọi trên than, sốt bơ tỏi, nấu cháo | Hấp nước dừa, rang muối Hồng Kông, xào bơ tỏi |
Nhờ đặc tính sinh học tự nhiên, mỗi loài tôm đều mang phong vị độc đáo riêng. để làm phong phú thực đơn cơm nhà hàng ngày nhanh chóng, sản phẩm Tôm nõn bóc nõn tươi ngọt tại hệ thống của chúng tôi cũng luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.
Kinh nghiệm chọn mua tôm tươi sống chắc thịt
Để món ăn thơm ngon và giữ trọn vẹn vị ngọt thanh của biển khơi, việc lựa chọn đúng những con tôm tươi ngon, bơi khỏe đóng vai trò then chốt. Cấu trúc cơ thịt của loài giáp xác biển sâu này rất nhạy cảm; nếu chọn phải tôm yếu hoặc ngộp nước lâu ngày, thịt sẽ nhanh chóng bị tiêu biến và ra nước khi nấu. Dưới đây là những kinh nghiệm thực tế giúp bạn luôn chọn được những chú tôm chất lượng nhất:
Cách phân biệt tôm đực và tôm cái nhiều gạch
Tùy theo khẩu vị của các thành viên trong gia đình thích ăn thịt nạc săn chắc hay thích vị béo bùi của gạch tôm, bạn có thể dễ dàng phân biệt tôm đực và tôm cái qua các dấu hiệu hình thái bên ngoài. Tôm đực thường có thân hình thon dài hơn, hai phiến râu trước phát triển to bè và cơ bắp phần đuôi săn chắc, khi hấp hoặc nướng thịt có độ giòn dai sần sật rất đã miệng. Quan sát ở gốc đôi chân bò thứ năm của con đực sẽ thấy hai gai nhọn sinh dục nhỏ nhô lên rõ rệt.
Trong khi đó, tôm cái thường có thân bè ngang rộng hơn, các chân bơi dưới bụng dài và có nhiều lông tơ mảnh để ôm giữ trứng. Vào mùa sinh sản từ tháng 3 đến tháng 8 hàng năm, khoang ngực và dọc sống lưng tôm cái sẽ tích tụ một lượng gạch son màu đỏ cam óng ả phong phú. Lớp gạch này khi chế biến nhiệt mang hương vị bùi béo, thơm ngậy đậm đà, rất thích hợp để nấu cháo bồi bổ hoặc làm sốt xào miến sang trọng.
Dấu hiệu nhận biết tôm tươi sống bơi khỏe
Ưu tiên chọn tôm bơi lội khỏe trong hồ oxy: Những con tôm khỏe mạnh luôn bơi lội linh hoạt, khi được vớt lên khỏi nước sẽ gập bụng và đuôi búng mạnh mẽ. Vỏ tôm sáng màu, bóng loáng và các phiến râu phía trước cử động linh hoạt. Tuyệt đối không chọn tôm nằm im lìm đáy hồ, thân mềm nhũn hoặc mắt thụt sâu vì đó là tôm đã yếu, thịt rất dễ bị bở và ngót nước.
Cầm kiểm tra trọng lượng bằng tay: Tôm chất lượng khi cầm trên tay sẽ cho cảm giác nặng trịch, đầm chắc so với thể tích thân. Lớp vỏ mai cứng cáp, ấn nhẹ vào phần lưng không thấy ọp ẹp lún sâu. Lớp màng mỏng bao bọc phần bụng tôm phải căng bóng, màu trắng hồng trong trẻo và không bị rách bục lộ thịt.
Kiểm tra mùi hương tự nhiên: Tôm tươi sống chỉ mang mùi thơm đặc trưng thoang thoảng của rong biển đại dương. Nếu ngửi thấy mùi ươn ngai ngái hoặc hôi tanh nồng nặc thì chứng tỏ tôm đã ngộp chết lâu ngày hoặc bảo quản lạnh sai quy cách, không nên mua.

Hướng dẫn sơ chế tôm an toàn không phạm thịt
Do lớp vỏ của tôm dày và cứng, việc sơ chế cần thực hiện đúng phương pháp để vừa bảo vệ bàn tay của người nội trợ, vừa giữ nguyên vẹn sớ nạc thịt trắng muốt bên trong:
Bước làm sạch ban đầu: Dùng bàn chải mềm chà sạch các kẽ chân bơi, phần đầu ngực và rãnh mai dưới vòi nước lạnh để loại bỏ hoàn toàn cát biển và rong rêu bám dính. Sau đó rửa sạch lại bằng nước muối loãng rồi để ráo trên rổ sạch.
Kỹ thuật cắt đôi thân tôm: Đặt tôm nằm sấp trên thớt phẳng vững chắc. Dùng một chiếc dao bản lớn và sắc bén, đặt mũi dao ngay điểm tiếp giáp giữa đầu và thân tôm, dứt khoát ấn mạnh bổ dọc sống lưng từ đầu xuôi xuống tận cuống đuôi. Cách bổ đôi này giúp thịt tôm lộ rõ, dễ dàng tẩm ướp sốt khi nướng phô mai, sốt bơ tỏi hoặc nướng muối ớt mà không làm nát thớ thịt.
Kỹ thuật tách lấy nguyên khối nạc thịt: Nếu muốn lấy nguyên cây thịt tôm để nấu cháo, xào rau củ hoặc nấu súp, bạn lật ngửa phần bụng tôm lên. Dùng kéo sắc cắt một đường viền dọc hai bên mép sườn bụng nối giữa vỏ lưng và vỏ bụng, sau đó bóc nhẹ lớp màng mỏng bụng ra rồi luồn ngón tay nhẹ nhàng đẩy nguyên khối thịt nạc dày cùi ra khỏi lớp vỏ giáp xác cứng cáp.
Cách bảo quản tôm giữ nguyên độ ngọt tự nhiên
Để đảm bảo tôm giữ được hàm lượng protein và độ ngọt thịt tươi nguyên khi chưa chế biến ngay, bạn cần tuân thủ các bước bảo quản chuẩn xác sau:
Bảo quản tôm sống trong ngày: Đặt tôm trong thùng xốp lót khăn ẩm thấm nước biển lạnh hoặc bọc ngoài bằng túi đá gel giữ nhiệt mát. Môi trường nhiệt độ từ 15 đến 18 độ C sẽ giúp tôm duy trì trạng thái tươi ngon từ 4 đến 6 tiếng trước khi bước vào khâu chế biến nhiệt.
Bảo quản đông lạnh lâu dài: Nếu cần dự trữ tôm từ 1 đến 2 tuần cho các dịp cuối tuần hoặc ngày lễ tiệc, phương pháp chuẩn nhất là hấp cách thủy sơ tôm trong khoảng 3 phút cho thịt tôm săn lại. Sau đó vớt tôm ra để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, đóng gói vào túi hút chân không chuyên dụng rồi xếp vào ngăn đông đá ở nhiệt độ âm 18 độ C. Khi cần sử dụng, chỉ cần chuyển tôm xuống ngăn mát rã đông tự nhiên từ 30 đến 45 phút là có thể chế biến mà thịt tôm vẫn giữ nguyên độ giòn ngọt mọng nước ban đầu.
Top món ngon từ Tôm Mũ Ni Đỏ hấp dẫn cho bữa tiệc gia đình
Với độ ngọt đậm đà, thớ thịt săn chắc và hương thơm ngậy béo tự nhiên, tôm là nguyên liệu tuyệt vời để bạn thỏa sức trổ tài sáng tạo nên những món ăn đặc sắc chiêu đãi người thân và bạn bè.
Tôm nướng phô mai béo ngậy thơm nức
Món Tôm Mũ Ni Đỏ nướng phô mai là sự kết hợp lý tưởng giữa phong vị hải sản biển nhiệt đới và phong cách ẩm thực phương Tây sang trọng, mang lại sức hấp dẫn đặc biệt cho mọi lứa tuổi.
Cách thực hiện: Tôm sau khi làm sạch, dùng dao bổ đôi thân theo chiều dọc để lộ phần thịt trắng phau. Chuẩn bị hỗn hợp sốt béo gồm 50g sốt mayonnaise, 50ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng gà, 30g bơ lạt đun chảy, nửa thìa cà phê tiêu sọ và một chút muối tinh. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ và khuấy đều tay cho sốt sệt lại nhẹ. Quét đều lớp sốt này lên mặt thịt tôm, sau đó rắc ngập phô mai mozzarella bào sợi lên trên. Cho tôm vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 180 độ C trong khoảng 10 phút cho phô mai tan chảy và xém vàng bề mặt. Món ăn thưởng thức ngay khi còn nóng hổi, thịt tôm dai ngọt ngập trong sốt phô mai béo ngậy sẽ khiến bữa tiệc thêm phần ấn tượng và ngon miệng.

Tôm nướng muối ớt cay nồng đậm vị
Hương thơm khói nồng nàn quyện cùng vị cay xé của ớt hiểm và vị mặn mòi của muối hạt sẽ khơi dậy mọi giác quan của thực khách khi thưởng thức món nướng mộc mạc này.
Cách thực hiện: Giã nhuyễn 3 trái ớt sừng đỏ tươi cùng 2 củ tỏi lớn, 1 thìa canh muối hột, 1 thìa đường, nửa thìa tiêu xay và 1 thìa canh dầu ô liu. Dùng cọ quét đều hỗn hợp muối ớt cay nồng lên khắp thớ thịt tôm đã chẻ đôi. Đặt tôm lên vỉ nướng trên than hồng, lật nướng đều tay trong 8 đến 10 phút cho đến khi thịt tôm săn đanh lại, tỏa hương thơm nức mũi và vỏ tôm hơi xém cạnh. Chấm thịt tôm nướng cùng muối ớt xanh Nha Trang chua ngọt cay nhẹ sẽ đem lại cảm giác ngon miệng tuyệt vời.
Tôm sốt bơ tỏi thơm lừng vàng ruộm
Sốt bơ tỏi óng ả béo ngậy thơm lừng là món ăn khoái khẩu của cả gia đình, đặc biệt khi dùng kèm bánh mì giòn tan để chấm phần nước sốt đậm đà.

Cách thực hiện: Tôm rửa sạch, chiên sơ qua chảo dầu sôi trong 3 phút để vỏ tôm lên màu cam óng và thịt tôm săn lại rồi vớt ra để ráo dầu. Bắc chảo mới, đun chảy 60g bơ lạt rồi cho 3 thìa canh tỏi băm nhuyễn vào phi vàng thơm. Vắt thêm nước cốt nửa quả chanh vàng, nêm 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê tiêu sọ xay mịn. Trút tôm chiên vào chảo bơ tỏi, đảo đều tay trên lửa nhỏ trong 4 phút để sốt bơ tỏi áo đều bóng mượt quanh từng thớ thịt tôm. Bày tôm ra đĩa cùng một ít ngò tây thái nhỏ và rau mầm tươi mát để bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
Tôm cháy tỏi giòn rụm đậm đà
Món tôm cháy tỏi là món nhắm khoái khẩu trên bàn tiệc gia đình nhờ lớp tỏi phi vàng ươm giòn rụm bao bọc quanh sớ thịt tôm ngọt lịm mọng nước.

Cách thực hiện: Hấp sơ tôm cùng vài cây sả đập dập trong 5 phút rồi chẻ đôi thân tôm. Cho nửa chén dầu ăn vào chảo đun nóng, phi thơm 2 củ tỏi băm nhuyễn cùng 1 thìa ớt băm nhỏ đến khi tỏi chuyển sang màu vàng giòn thì vớt một nửa tỏi phi ra đĩa riêng. Cho vào chảo 1 thìa tương ớt, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường và trút tôm vào đảo đều tay cho tôm thấm đều sốt mặn ngọt cay nhẹ. Tắt bếp, trút tôm ra đĩa sâu lòng rồi rải đều phần tỏi phi giòn thơm lên trên cùng để thưởng thức trọn vẹn độ giòn rụm thơm ngon.
Tôm hấp gừng hành thanh ngọt giữ trọn vị biển
Nếu bạn muốn cảm nhận trọn vẹn 100% độ tươi ngon và vị ngọt thanh nguyên thủy nhất của tôm biển thì hấp cách thủy cùng gừng tươi và hành hoa là phương pháp lý tưởng nhất.
Cách thực hiện: Xếp một lớp gừng tươi thái sợi mỏng và cọng hành hoa cắt khúc dưới đáy xửng hấp. Đặt tôm lên trên, rưới nhẹ một thìa canh rượu trắng để khử tanh và tăng hương thơm. Đậy kín nắp và đun lửa lớn trong 15 đến 18 phút cho đến khi tôm chín tới, vỏ tôm chuyển màu đỏ cam tươi rực rỡ và mùi thơm của gừng hành lan tỏa. Gắp tôm ra đĩa, chấm kèm chén muối tiêu chanh ớt tươi hoặc mù tạt cay nồng để thưởng thức trọn vẹn vị giòn ngọt nguyên bản của loài hải sản quý hiếm này.
Tôm hấp nước dừa xiêm thanh ngọt mát lành
Nước dừa xiêm thanh mát từ lâu đã là bí quyết làm tăng gấp bội vị ngọt tự nhiên của các món tôm giáp xác biển khơi. Khi kết hợp với thịt tôm, vị ngọt thanh khiết của nước dừa thấm sâu vào từng thớ thịt dày mọng, tạo nên một món ăn thanh đạm mà cuốn hút lạ kỳ.
Cách thực hiện: Chặt lấy nước một trái dừa xiêm đổ vào nồi đáy sâu, đập dập 3 nhánh sả lót bên dưới để tạo hương thơm thoang thoảng. Xếp tôm đã làm sạch vào nồi, đậy nắp đun sôi bùng trên lửa lớn trong 12 đến 15 phút. Khi vỏ tôm ửng đỏ au và nước dừa ngấm đều vào từng thớ thịt là món ăn hoàn tất, mang lại vị thanh ngọt đậm đà khó quên.
Miến xào tôm đậm đà chuẩn vị tiệc gia đình
Miến xào hải sản là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các mâm cỗ sum vầy ngày lễ Tết hay tiệc họp mặt gia đình. Sự xuất hiện của những miếng nạc tôm giòn ngọt sẽ nâng tầm món miến xào trở nên sang trọng và hấp dẫn. đối với bữa cơm gia đình thường nhật, có thể lựa chọn dòng nguyên liệu như Tôm sắt để xào rau, nấu canh thanh ngọt đậm đà.
Cách thực hiện: Ngâm mềm 200g miến dong rồi cắt khúc, trộn chút dầu ăn để sợi miến không bị bết dính. Thịt tôm bóc vỏ cắt miếng vuông vừa ăn, xào săn nhanh tay cùng tỏi băm trên lửa lớn rồi trút ra đĩa riêng. Xào chín tới cà rốt thái sợi, nấm mèo và cải ngọt cùng dầu hào, hạt nêm vừa vị. Tiếp tục trút miến và thịt tôm vào đảo đều tay trên lửa vừa cho sợi miến ngấm vị, dai ngon tơi xốp. Rắc tiêu xay, hành hoa thái nhỏ trước khi bày ra đĩa thưởng thức nóng.
Cháo tôm đậu xanh bồi bổ thể lực
Một tô cháo nóng hổi sánh mịn kết hợp giữa thịt tôm giòn ngọt, hạt đậu xanh bùi béo và gạo mới thơm lừng là giải pháp dinh dưỡng tuyệt vời để bồi bổ cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi hoặc những ai vừa trải qua những ngày làm việc căng thẳng mệt mỏi.
Cách thực hiện: Vo sạch 100g gạo tẻ pha chút gạo nếp thơm cùng 50g đậu xanh đã đãi sạch vỏ, cho vào nồi ninh cùng 1,2 lít nước trên lửa nhỏ liu riu cho đến khi hạt gạo bung nở sánh mịn và đậu xanh chín nhừ tơi xốp. Thịt tôm băm nhỏ vừa phải, ướp chút nước mắm ngon và tiêu xay. Phi thơm hành tím băm với một thìa dầu màu điều, cho thịt tôm vào xào nhanh 2 phút cho dậy mùi thơm phức. Khi cháo đã chín nhuyễn, trút thịt tôm vào nồi khuấy đều, đun sôi thêm 3 phút cho các nguyên liệu hòa quyện đồng điệu, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình. Múc cháo ra bát tô, rắc thêm hành hoa, rau mùi ta thái nhỏ, tiêu xay và vài lát gừng tươi thái chỉ. Hương vị thơm lành, ngọt thanh bùi ngậy từ tôm và đậu xanh giúp làm ấm tỳ vị và hồi phục năng lượng hiệu quả.
Địa chỉ mua Tôm Mũ Ni Đỏ tươi sống uy tín tại TP.HCM
Hải Sản Ông Giàu là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các dòng hải sản tươi sống chất lượng cho các gia đình và nhà hàng tại TP. Hồ Chí Minh cũng như trên toàn quốc. Khi lựa chọn đặt mua Tôm Mũ Ni Đỏ tại hệ thống cửa hàng chúng tôi, quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng và quyền lợi tối ưu:
Nguồn gốc tự nhiên tuyển chọn: Toàn bộ tôm được thu mua trực tiếp từ các ghe lặn biển chuyên nghiệp, đảm bảo tôm khỏe mạnh, không hóa chất bảo quản và được kiểm tra nghiêm ngặt từng cá thể trước khi giao hàng.
Dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp: Tôm được đóng gói trong thùng xốp chuyên dụng bơm oxy đầy đủ, giao hàng tận tay khách hàng trong trạng thái bơi lội khỏe khoắn và chắc thịt nhất.
Giá cả minh bạch và niêm yết rõ ràng: Mức giá 108.000₫ mỗi 100g và 1.080.000₫ mỗi kg luôn được áp dụng thống nhất, đảm bảo tính công bằng và minh bạch tuyệt đối cho mọi khách hàng.
Thông tin liên hệ đặt hàng và hỗ trợ tư vấn:
- Văn phòng đại diện: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Trụ sở chính: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
- Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 43 35 87
- Website chính thức: onggiau.com.vn
- Chính sách vận chuyển: Giao hàng nhanh đóng thùng xốp giữ nhiệt tiêu chuẩn, bảo đảm hải sản luôn tươi sống bơi khỏe khi đến tay khách hàng.
Chính sách chăm sóc khách hàng chu đáo: Chúng tôi hỗ trợ tư vấn 24/7 về các công thức chế biến hải sản cao cấp, hướng dẫn cách làm sạch và bảo quản đúng kỹ thuật tại nhà. Đối với khách hàng có nhu cầu làm quà biếu đối tác, Ông Giàu cung cấp dịch vụ đóng thùng hải sản quà tặng sang trọng, kèm thiệp chúc mừng và giao nhận tận tay người nhận với phong cách phục vụ lịch thiệp, chỉn chu.
Đội ngũ chuyên viên tư vấn tận tâm của Hải Sản Ông Giàu luôn sẵn sàng phục vụ và hướng dẫn chi tiết phương thức chọn lựa, chế biến để quý khách cùng người thân có những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và tuyệt vời nhất.
Giá trên chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo thời điểm; vui lòng liên hệ để cập nhật.
Tôm Mũ Ni Đỏ tươi sống tuyển chọn tại Hải Sản Ông Giàu cam kết quy cách 2 – 4 con/kg bơi khỏe chuẩn chất lượng, thịt trắng ngần ngọt bùi và giá bán niêm yết 108.000₫ mỗi 100g cùng 1.080.000₫ mỗi kg.










Thế Danh –
Tôm chất lượng lắm nha