Ghẹ Lột

Ghẹ Lột nguyên con mềm vỏ ngọt béo tại Hải sản Ông Giàu được cấp đông sâu ngay sau chu kỳ lột xác với giá niêm yết 45.000₫ mỗi 100g giúp quý khách chế biến những món chiên giòn sốt me và xào bơ tỏi thơm ngậy trọn vẹn.

Ghẹ vỏ mềm từ lâu đã được coi là một trong những kỳ quan ẩm thực biển độc đáo và quyến rũ bậc nhất đối với giới sành ăn hải sản. Khác biệt hoàn toàn so với các loại cua ghẹ vỏ cứng thông thường đòi hỏi kẹp bấm vất vả, loại hải sản này cho phép thực khách thưởng thức trọn vẹn từ lớp mai, từng chiếc chân càng cho đến khối thịt nạc trắng nõn mọng nước bên trong mà không bỏ phí bất kỳ phần nào. Khi cắn ngập miệng, sự tương phản hoàn hảo giữa lớp màng vỏ mỏng tang giòn tan bên ngoài và khối thịt bùi béo ngập tràn vị ngọt thanh khiết bên trong mang lại cảm giác thích thú vô cùng đặc biệt.

Tại Hải sản Ông Giàu, từng con ghẹ vỏ mềm được thu hoạch đúng thời điểm vàng trong chu kỳ thay vỏ sinh học tự nhiên tại các vùng đầm nuôi sinh thái ven biển miền Trung và miền Nam như Phan Thiết, Kiên Giang và Cà Mau. Ngay khi vừa trút bỏ lớp mai cứng cỗi cằn, con ghẹ thân mềm mọng sữa được vớt lên làm sạch nhanh chóng, đóng gói hút chân không và đưa vào hầm cấp đông sâu chuẩn nhiệt độ âm 18 độ C, khóa chặt 100% vị ngọt tinh khiết cùng hàm lượng canxi hữu cơ dồi dào mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho bữa ăn gia đình.

Hiện tượng sinh học lột xác tự nhiên và nguồn gốc ghẹ lột

Trạng thái ghẹ mềm vỏ không phải là một loài ghẹ riêng biệt mà là trạng thái sinh trưởng kỳ diệu trong vòng đời của các loài ghẹ biển, chủ yếu là Ghẹ Xanh và ghẹ đỏ. Theo tài liệu bách khoa toàn thư thế giới Britannica, các loài giáp xác biển có bộ xương ngoài bằng chất kitin vôi hóa cứng cáp bao bọc cơ thể, do đó để lớn lên chúng bắt buộc phải trải qua quá trình lột xác định kỳ (ecdysis). Cơ thể ghẹ tiết ra hormone kích thích lột vỏ, đồng thời hấp thụ một lượng nước lớn để làm căng phồng lớp vỏ cũ, sau đó tạo ra một đường nứt ở rìa sau của mai rồi từ từ rút toàn bộ cơ thể ra ngoài.

Theo tư liệu bách khoa Cua lột, ngay sau khi thoát khỏi lớp vỏ cũ, lớp vỏ mới của con ghẹ chỉ là một màng da mỏng mềm mại, linh hoạt như tờ giấy lụa. Nếu ở trong môi trường tự nhiên, chỉ sau khoảng 2 đến 4 giờ tiếp xúc với các khoáng chất canxi hòa tan trong nước biển, lớp vỏ mới này sẽ nhanh chóng ngấm canxi và cứng cáp trở lại. Do đó, để thu hoạch được những con ghẹ mềm vỏ đạt chuẩn, người nuôi phải túc trực ngày đêm theo dõi từng sự thay đổi màu sắc ở khớp chân cá thể ghẹ nhằm bắt đúng khoảnh khắc ghẹ vừa lột xong.

Ở giai đoạn tiền lột xác, người nuôi có thể nhận biết thông qua đường viền chỉ đỏ sẫm xuất hiện ở viền mái chèo của chân bơi. Lúc này, con ghẹ ngưng ăn và chuẩn bị tách vỏ. Tại hệ thống đầm nuôi sinh thái liên kết của Hải sản Ông Giàu, từng cá thể ghẹ chuẩn bị lột được tách riêng vào các hộp chuyên dụng với dòng nước biển chảy nhẹ liên tục để tránh việc các cá thể khác tấn công nhau. Ngay khoảnh khắc ghẹ vừa trút bỏ lớp vỏ cũ thành công, người thợ lập tức vớt ghẹ ra khỏi môi trường nước mặn trong vòng 20 đến 30 phút đầu tiên. Việc tách ghẹ khỏi nước biển kịp thời ngăn chặn triệt để phản ứng hấp thụ canxi làm cứng vỏ, giữ cho toàn bộ lớp màng ngoài mềm mịn như nhung.

Những con ghẹ mềm sau khi thu hoạch được rửa nhẹ nhàng bằng nước biển tinh khiết khử trùng ozon, khéo léo bóc bỏ yếm và phần mang xốp hô hấp bên trong nhưng vẫn giữ trọn vẹn lớp mai mềm và khối gan tụy béo ngậy. Ghẹ được xếp ngay ngắn vào từng khay thực phẩm chuyên dụng và đưa thẳng sang hầm cấp đông sâu cấp tốc.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích vượt trội từ ghẹ lột nguyên con

Ghẹ nguyên con vỏ mềm được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao bởi việc ăn được cả vỏ mang lại lợi ích sinh học vượt trội so với các loại thịt hải sản thông thường:

Thứ nhất, dòng hải sản này là nguồn cung cấp canxi và phốt pho hữu cơ tuyệt hảo. Vì lớp vỏ mới của ghẹ hoàn toàn mềm mại và ăn được toàn bộ, cơ thể người hấp thụ trực tiếp lượng canxi tự nhiên cấu thành nên lớp kitin mỏng này. Đây là giải pháp bổ sung canxi tuyệt vời, là thành phần dinh dưỡng tự nhiên của nguyên liệu.

Thứ hai, lớp vỏ mềm của con ghẹ rất giàu hợp chất glucosamine và chitosan tự nhiên. Glucosamine đóng vai trò then chốt trong việc duy trì dịch nhờn bôi trơn các khớp xương, giúp giảm thiểu ma sát sụn khớp và hỗ trợ sự vận động linh hoạt cho những người thường xuyên luyện tập thể thao hoặc người lớn tuổi bị thoái hóa khớp. Đây là thực phẩm giàu đạm và ít béo, phù hợp với bữa ăn cân bằng hằng ngày.

Thứ ba, thịt nạc của ghẹ cung cấp nguồn protein tinh khiết với hàm lượng cao nhưng lượng calo và chất béo bão hòa lại rất thấp. Trong 100g thịt ghẹ chứa nguồn đạm hoàn chỉnh giàu các axit amin thiết yếu. Đây là nguồn đạm tự nhiên với thành phần axit amin đa dạng, hợp cho bữa ăn gia đình.

Thứ tư, hàm lượng axit béo không bão hòa Omega-3 (DHA và EPA) trong loại ghẹ này rất phong phú. Omega-3 (EPA và DHA) là nhóm axit béo không no thường có tự nhiên trong các loài cá biển. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa nhiều vi chất quan trọng như kẽm, đồng, selen và vitamin B12 góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng của món ăn.

So sánh ghẹ lột với các dòng hải sản vỏ mềm khác

Để quý thực khách hiểu rõ đặc trưng ẩm thực của loại ghẹ này so với các sản phẩm giáp xác mềm khác, bảng so sánh chi tiết dưới đây sẽ đối chiếu cụ thể giữa dòng ghẹ vỏ mềm này và Cua Lột:

Nhờ cấu trúc vỏ mỏng mềm tang tự nhiên, những con ghẹ khi tiếp xúc với dầu nóng có khả năng hút gia vị tuyệt vời và tạo thành lớp vỏ giòn rụm màu vàng ruộm hấp dẫn. Từng miếng ghẹ chiên giữ nguyên được hình hài nguyên vẹn của con ghẹ biển với đầy đủ mai, càng và chân. Nếu muốn tiết kiệm thời gian chế biến các món canh súp, quý khách cũng có thể lựa chọn thêm các sản phẩm thịt càng ghẹ bóc sẵn tiện lợi.

Sự tiện lợi của dòng hải sản này còn nằm ở hiệu suất sử dụng thực phẩm 100%. Nếu với ghẹ vỏ cứng, tỷ lệ thịt ăn được chỉ chiếm từ 30% đến 40% trọng lượng con ghẹ, thì với ghẹ mềm, thực khách tận hưởng trọn vẹn 100% trọng lượng sản phẩm, hoàn toàn không phát sinh rác thải vỏ mai cứng trong căn bếp gia đình.

Bảng giá ghẹ lột tươi ngon cao cấp tại Hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu trân trọng công bố bảng giá niêm yết công khai của mặt hàng ghẹ vỏ mềm cao cấp nhằm đem lại sự minh bạch và tin tưởng trọn vẹn cho khách hàng:

• Quy cách sản phẩm: Ghẹ nguyên con mềm vỏ đã sơ chế bỏ yếm và mang xốp, đóng khay hút chân không.
• Kích cỡ phân loại: Size tuyển chọn từ 8 đến 12 con mỗi kilôgam, đồng đều về kích thước.
• Giá bán lẻ tính theo 100g: 45.000₫ / 100g.
• Giá niêm yết tính theo kilôgam: 450.000₫ / kg.
• Hạn sử dụng khuyến nghị: Dùng ngon nhất trong vòng 6 tháng kể từ ngày cấp đông bảo quản.

Mức giá 45.000₫ mỗi 100g (tương đương 450.000₫ mỗi kilôgam) phản ánh đúng giá trị của dòng ghẹ vỏ mềm tự nhiên được canh bắt công phu. Do chu kỳ lột vỏ diễn ra nhanh chóng và tỷ lệ ghẹ thay vỏ trong mỗi mẻ nuôi khá giới hạn, đây là mặt hàng hải sản được săn đón nhiệt tình. Hải sản Ông Giàu cam kết sản phẩm được cấp đông sống, không mạ băng dày nhằm đảm bảo quyền lợi tối ưu về trọng lượng thực tế cho khách hàng.

Từng con ghẹ trước khi đóng gói đều được làm sạch tỉ mỉ, giúp quý khách tiết kiệm được rất nhiều thời gian chuẩn bị. Chỉ cần mở bao bì, rã đông trong ít phút là bạn đã có ngay nguyên liệu hải sản tươi ngon để tự tay thực hiện những món ăn tinh tế như tại nhà hàng 5 sao.

Kinh nghiệm chọn mua ghẹ lột tươi ngon béo ngậy

Để nhận diện được những con ghẹ chất lượng cao và giữ trọn độ béo ngọt khi nấu nướng, người tiêu dùng nên chú ý một số kinh nghiệm sau:

Thứ nhất, quan sát độ mềm và màu sắc của lớp mai ngoài. Ghẹ chuẩn chất lượng phải có lớp vỏ mềm mại tự nhiên, màu sắc da mai có sắc xanh lam ánh tím tươi tắn hoặc nâu cam sáng rõ. Tuyệt đối không chọn những con ghẹ có lớp mai đã bắt đầu cứng ráp hoặc chuyển sang màu xám đục loang lổ vì đó là ghẹ đã bị để quá giờ thu hoạch hoặc ghẹ chết trước khi cấp đông.

Thứ hai, kiểm tra tình trạng nguyên vẹn của thân ghẹ. Con ghẹ đạt chuẩn phải còn nguyên vẹn 2 càng và các chân bơi, không bị rụng rời hay dập nát cơ thể. Khi chạm tay vào thân ghẹ, cảm nhận được độ mọng nước căng tròn, không bị teo tóp rỗng ruột hay chảy dịch hôi thối ra ngoài bao bì.

Thứ ba, kiểm tra hương thơm tự nhiên sau khi xả đông nhẹ. Ghẹ tươi mới tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ, thanh khiết của hải sản biển tự nhiên. Những mẻ ghẹ bốc mùi khai amoniac nồng nặc hoặc mùi ôi khét của chất béo bị phân hủy đều là hàng tồn kho lâu ngày không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thứ tư, quan sát kỹ lưỡng lớp băng mạ bên ngoài khay. Những sản phẩm kém chất lượng thường được mạ một lớp băng rất dày che lấp hình dáng con ghẹ nhằm gian lận cân nặng. Tại Hải sản Ông Giàu, từng con ghẹ được cấp đông khô riêng lẻ (IQF) trong túi hút chân không, con ghẹ rõ nét từng chi tiết và tỷ lệ hao hụt nước sau rã đông là tối thiểu.

Kỹ thuật rã đông và cách bảo quản ghẹ lột giữ trọn nước ngọt

Tương tự như việc sơ chế các sản phẩm tiện lợi như Thịt Càng Ghẹ, quy trình rã đông và bảo quản ghẹ mềm vỏ đòi hỏi sự nâng niu cẩn trọng vì lớp vỏ mỏng rất dễ làm thất thoát dịch ngọt tự nhiên bên trong:

Kỹ thuật rã đông chậm bảo toàn tế bào thịt

Phương pháp tối ưu nhất là chuyển khay ghẹ mềm từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 đến 3 tiếng trước khi chế biến. Không nên để ghẹ rã đông quá mềm nhũn ở nhiệt độ phòng vì dịch ngọt tự nhiên trong thịt ghẹ sẽ chảy ra làm giảm độ ngọt. Nếu cần chế biến gấp, bạn chỉ cần để nguyên bao bì hút chân không ngâm ngập trong chậu nước lạnh từ 10 đến 15 phút. Tuyệt đối không xối trực tiếp vòi nước mạnh vào thân ghẹ trần vì lực nước sẽ làm rách lớp da mềm của ghẹ.

Bảo quản tiêu chuẩn trong ngăn đông lạnh sâu

Khay ghẹ mềm chưa sử dụng cần được giữ liên tục trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C. Tránh việc để sản phẩm ở cánh cửa tủ lạnh nơi có nhiệt độ biến động thường xuyên khi đóng mở cửa. Nếu mở túi hút chân không nhưng chỉ dùng một nửa, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc kín từng con ghẹ riêng lẻ rồi đặt vào hộp nhựa kín khí trước khi cất lại vào ngăn đá.

Bí quyết chế biến các món ngon hấp dẫn từ ghẹ lột

Ghẹ mềm là nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên những món ăn vàng ruộm, giòn tan làm xiêu lòng bất kỳ thực khách nào:

Ghẹ lột chiên giòn sốt bơ tỏi béo ngậy thơm lừng

Con ghẹ sau khi rã đông vừa tới được dùng giấy thấm nhẹ cho khô ráo bề mặt. Lăn từng con ghẹ qua một lớp bột bắp hoặc bột mì mỏng mịn để khóa chặt độ ẩm bên trong. Đặt chảo lên bếp cùng lượng dầu ăn vừa phải đun nóng già rồi thả từng con ghẹ vào chiên ngập dầu trên lửa lớn trong khoảng 4 đến 5 phút cho đến khi vỏ ngoài phồng giòn vàng ruộm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

Trong một chiếc chảo khác, đun chảy 2 thìa bơ lạt rồi cho thật nhiều tỏi băm nhuyễn và ớt hiểm cắt lát vào phi thơm vàng. Trút toàn bộ ghẹ chiên giòn vào chảo, nêm thêm một thìa nước mắm ngon và nửa thìa đường phèn rồi xốc nhanh tay trên lửa lớn trong 1 phút để lớp bơ tỏi óng ả bám đều quanh từng con ghẹ. Món ăn tỏa mùi bơ thơm nức mũi, lớp vỏ ngoài giòn tan rụm hòa quyện cùng thớ thịt ghẹ mềm ngọt mọng nước khiến ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.

Ghẹ vỏ mềm rang sốt me chua ngọt đậm đà lôi cuốn

Vị chua thanh mát của nước cốt me kết hợp cùng vị ngọt béo của thịt ghẹ tạo nên sự bùng nổ vị giác hoàn hảo. Từng con ghẹ lăn bột chiên vàng giòn vớt ra để ráo. Ngâm me chín với nước ấm, dầm nát lọc lấy nước cốt me chua thanh.

Phi thơm hành tím băm và tỏi băm trên chảo nóng, đổ nước cốt me vào đun sôi cùng 3 thìa đường mía, 2 thìa nước mắm ngon và một thìa tương ớt. Khi nước sốt me sánh sệt lại màu nâu cánh gián, nhẹ nhàng thả ghẹ chiên giòn vào đảo đều tay trên lửa nhỏ trong 2 đến 3 phút để nước sốt áo đều bề mặt. Bày ghẹ ra đĩa, rắc thêm hành phi giòn rụm và rau răm tươi thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Ghẹ chiên sốt hoàng kim trứng muối bùi ngậy quyến rũ

Món ghẹ chiên sốt trứng muối luôn là tâm điểm của các bữa tiệc sang trọng. Lòng đỏ trứng muối được hấp chín rồi dùng thìa tán nhuyễn mịn màng. Con ghẹ nhúng qua lòng trắng trứng gà rồi lăn qua bột chiên giòn, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng ruộm hai mặt.

Đun chảy bơ lạt trên chảo, cho lòng đỏ trứng muối vào đảo đều tay đến khi sủi bọt cát vàng mịn màng óng ả. Cho ghẹ vào chảo xốc đều tay trong 2 phút để lớp sốt hoàng kim bám một lớp màng vàng ươm quanh thân ghẹ. Vị bùi béo mằn mặn của trứng muối bao trọn lấy lớp vỏ giòn rụm và khối thịt ngọt mềm tạo nên trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn trọn vẹn.

Ghẹ hấp sả gừng thanh khiết giữ trọn vị nguyên bản

Nếu bạn muốn cảm nhận trọn vẹn vị ngọt tinh khiết tự nhiên nhất của con ghẹ, món hấp sả gừng là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Xếp các khúc sả đập dập và gừng thái lát lót đều trên vỉ hấp cách thủy. Đặt từng con ghẹ lên trên rồi đậy nắp hấp ở nhiệt độ sôi trong vòng 8 đến 10 phút.

Hơi nước nóng cùng tinh dầu sả gừng thấm sâu vào thân ghẹ, làm chín mềm từng thớ nạc mà không làm hao hụt lượng nước cốt ngọt tự nhiên. Ghẹ hấp chín tới mọng nước, ăn trọn cả vỏ chấm cùng muối tiêu chanh ớt hoặc sốt ớt xanh chua cay mang đến hương vị thanh tao sảng khoái.

Ghẹ hấp nước dừa xiêm ngọt lịm đậm đà

Thêm một biến tấu hấp dẫn cho những ai yêu thích phong vị miền Tây sông nước. Thay vì hấp nước lọc thông thường, đổ một trái nước dừa xiêm tươi vào nồi đáy cùng vài nhánh sả và hành tím đập dập. Hấp ghẹ trên xửng cách thủy trong 10 phút. Hơi nước dừa ngọt bùi bốc lên bao phủ lấy lớp vỏ mềm của ghẹ, khiến từng thớ thịt càng thêm thơm ngậy và dậy mùi ngọt lịm tự nhiên. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức thêm món Ghẹ Ngâm Tương đậm đà chuẩn vị để làm phong phú thực đơn gia đình.

Ghẹ tẩm bột chiên xù chấm sốt tartar béo ngậy

Món ghẹ chiên xù mang phong cách ẩm thực hiện đại là sự lựa chọn số một cho các bạn trẻ và trẻ nhỏ. Ghẹ sau khi thấm khô ráo được lăn qua bột mì, nhúng ngập lòng đỏ trứng gà rồi áo đều một lớp bột chiên xù panko giòn rụm. Thả từng con ghẹ vào chảo dầu nóng chiên vàng ruộm trong 5 phút. Vỏ bánh xù bung nở giòn tan bao bọc lấy thớ thịt ghẹ mọng nước béo ngọt, chấm cùng sốt tartar chua béo thanh mát tạo nên món khai vị phương Tây vô cùng sang trọng.

Những câu hỏi thường gặp khi thưởng thức ghẹ lột

Có cần bóc bỏ lớp màng mai của ghẹ lột khi ăn không?

Hoàn toàn không cần bóc. Điểm quý giá nhất của loại hải sản này chính là lớp vỏ màng ngoài hoàn toàn mềm mại và ăn được toàn bộ. Sau khi chiên giòn hoặc hấp chín, lớp màng này mang lại độ giòn xốp dễ chịu và là nguồn cung cấp canxi hữu cơ dồi dào cho cơ thể, vì vậy bạn có thể yên tâm thưởng thức nguyên con.

Ghẹ mềm vỏ có gạch nhiều như cua ghẹ vỏ cứng không?

Trong quá trình chuẩn bị thay vỏ, cơ thể ghẹ tích lũy một lượng lớn năng lượng và chất dinh dưỡng dưới dạng dịch gan tụy béo ngậy. Tuy nhiên, lượng gạch này ở dạng lỏng sệt chứ không đóng bánh cứng như ghẹ già vỏ cứng. Khi chế biến bằng cách chiên ngập dầu hoặc xào sốt, dịch gạch này ngấm ngược vào thớ thịt tạo nên độ bùi béo tự nhiên vô cùng hấp dẫn.

Người lớn tuổi và trẻ nhỏ có dùng ghẹ mềm vỏ an toàn không?

Ghẹ vỏ mềm là món ăn đặc biệt lý tưởng cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Nhờ lớp vỏ mềm mại không hề có cạnh sắc nhọn hay mai cứng nguy hiểm, người ăn hoàn toàn không lo lắng nguy cơ bị hóc vỏ hay tổn thương nướu răng, đồng thời hấp thụ được nguồn canxi tự nhiên một cách dễ dàng.

Ghẹ mềm vỏ bảo quản trong tủ lạnh gia đình được bao lâu?

Khi được giữ nguyên trong bao bì hút chân không kín khí và đặt trong ngăn đông ở nhiệt độ âm 18 độ C, sản phẩm có thể lưu trữ tối ưu từ 3 đến 6 tháng mà vẫn giữ trọn vẹn vị ngọt và độ mềm của vỏ. Sau khi đã rã đông, nên chế biến ngay trong ngày và không nên tái cấp đông lại nhiều lần.

Tiêu chuẩn đóng gói và cam kết chuỗi lạnh tại Hải sản Ông Giàu

Để đảm bảo mỗi con ghẹ mềm khi giao đến tay khách hàng luôn giữ được trạng thái nguyên vẹn hoàn hảo và độ tươi ngọt cao nhất, Hải sản Ông Giàu tuân thủ nghiêm ngặt chuỗi lạnh chuyên nghiệp:

Ngay sau khi vớt ghẹ khỏi hồ nuôi, từng con ghẹ được đưa qua phòng xử lý vệ sinh vô trùng, phân loại kích cỡ đồng đều và đóng gói trong khay chuyên dụng. Sản phẩm được hút chân không kín khí để ngăn chặn hoàn toàn hiện tượng mất nước và oxy hóa chất béo, sau đó đưa thẳng vào hầm cấp đông sâu ở mức nhiệt âm 40 độ C.

Khi phân phối đến tay người tiêu dùng, toàn bộ sản phẩm được bảo quản trong thùng xốp giữ nhiệt cách nhiệt kèm các túi đá gel chuyên dụng, duy trì nhiệt độ âm sâu suốt hành trình giao nhận. Khi nhận hàng tại nhà, quý khách hoàn toàn an tâm nhận được những khay ghẹ đông cứng cáp, nguyên vẹn hình dáng và giữ trọn chất lượng dinh dưỡng tối ưu.

Địa chỉ đặt mua ghẹ lột uy tín chất lượng

Hải sản Ông Giàu tự hào là địa chỉ cung cấp hải sản uy tín hàng đầu, chuyên mang đến các dòng đặc sản như Ghẹ đỏ, ghẹ vỏ mềm và cua lột tươi ngon cao cấp cho hàng ngàn gia đình và hệ thống nhà hàng trên toàn quốc.

Chúng tôi cam kết 100% ghẹ tự nhiên được thu hoạch đúng chu kỳ sinh học, vỏ mềm đều đặn, thịt đầy ngọt mọng nước, tuyệt đối không dùng chất bảo quản, không ngâm hóa chất giữ nước hay mạ băng dày sai lệch trọng lượng. Mỗi sản phẩm đều được kiểm định chặt chẽ và bảo hành đổi trả minh bạch.

• Địa chỉ 1: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.
• Địa chỉ 2: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk.
• Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 55 54 58
• Email hỗ trợ khách hàng: [email protected]
• Website chính thức: onggiau.com.vn

Hãy liên hệ ngay hotline 0903 73 22 93 của Hải sản Ông Giàu để đặt mua những mẻ ghẹ lột tươi ngon mềm béo nhất với giá niêm yết ưu đãi và dịch vụ giao hàng tận nhà chu đáo!

Ghẹ Lột nguyên con mềm vỏ ngọt béo tại Hải sản Ông Giàu được cấp đông sâu ngay sau chu kỳ lột xác với giá niêm yết 45.000₫ mỗi 100g giúp quý khách chế biến những món chiên giòn sốt me và xào bơ tỏi thơm ngậy trọn vẹn.