Cá Bò Da

Cá bò da hay còn gọi là cá bò hòm, là một loại hải sản quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Không chỉ thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, loại hải sản này còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Hải Sản Ông Giàu tìm hiểu về loài cá đặc biệt này trong bài viết sau đây nhé. 

Giới thiệu về cá bò da

Cá bò da hay cá bò một gai lưng đều là tên gọi để chỉ những loài cá thuộc họ Cá bò (Balistidae). Đây là một loài cá có nguồn gốc từ vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đối của Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. 

Cá bò một gai lưng có thân hình hộp, dẹt bên, với đầu lớn và mõm nhọn. Đặc điểm nổi bật nhất của loài cá này là lớp da dày, sần sùi và có nhiều gai nhọn ở hai bên, giúp chúng luôn an toàn trước kẻ thù. Màu sắc của loại hải sản này thường là nâu xám hoặc xanh lục với các đốm và vạch màu đen hoặc vàng.

Loại hải sản này thường sinh sống ở các rạn san hô, bãi đá ngầm và thảm cỏ biển ở độ sâu từ 1 đến 50 mét. Chúng là loài cá ăn tạp, chủ yếu ăn các loại động vật không xương sống nhỏ như tôm, cua và nhuyễn thể.

Loại cá này là một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Thịt cá chứa nhiều axit béo omega-3, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Ngoài ra, loại hải sản này còn chứa các loại vitamin như vitamin A, vitamin D và vitamin B12, cũng như các khoáng chất như canxi, phốt pho và kali.

Giá cá bò là bao nhiêu?

Tại Hải Sản Ông Giàu, chúng tôi tự hào cung cấp loại hải sản này tươi ngon với mức giá phải chăng là 275.000 đ/kg. Mức giá này đảm bảo bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của thực phẩm biển này mà không phải lo lắng về chi phí.

Lợi ích của cá bò

Loài cá này là nguồn cung cấp protein dồi dào cùng nhiều dưỡng chất khác với hàm lượng khác cao, rất tốt cho sức khỏe. Chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, phù hợp với bữa cơm hàng ngày của gia đình. 

Lợi ích của cá bò với sức khỏe

Thực phẩm biển này không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi khi được sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số tác dụng tuyệt vời mà loại cá này mang lại cho cơ thể: 

• Giàu protein

Loại cá này là một nguồn protein tuyệt vời, cung cấp các axit amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và phục hồi cơ bắp. Protein trong loài cá này cũng có giá trị sinh học cao, cho phép cơ thể hấp thu và sử dụng nó một cách dễ dàng. Đối với những người đang tập thể hình hay người muốn duy trì vóc dáng thì đây là một thực phẩm tuyệt vời không nên bỏ qua. 

• Giàu axit béo omega-3

Cá bò một gai lưng là một loại cá béo chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao. Thành phần axit béo omega-3 này đã được chứng minh là có nhiều lợi ích sức khỏe. Một số lợi ích của chất này có thể kể đến như phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, làm chậm quá trình tiến triển của bệnh ung thư. 

• Tốt cho sức khỏe tim mạch

Sự kết hợp giữa protein và axit béo omega-3 trong loại hải sản này có lợi cho sức khỏe tim mạch. Protein giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh, trong khi đó axit béo omega-3 giúp giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu.

• Tốt cho sức khỏe não bộ

Axit béo omega-3 trong cá bò một gai lưng cũng rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Chúng giúp duy trì chức năng nhận thức, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, nhất là ở những người cao tuổi. 

• Tăng cường hệ miễn dịch

Cá bò chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin D, vitamin B12 và selen. Những chất dinh dưỡng này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và nhiễm trùng.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn cá thường xuyên, bao gồm cả cá bò, có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Loại cá này cũng được chứng minh về khả năng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường loại 2 và nhiều bệnh lý nguy hiểm khác đối với sức khỏe. 

Các món ngon từ cá bò

Cá bò là một loại cá biển có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Thịt cá chắc, ngọt và có vị béo nhẹ, là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, mang lại hương vị tuyệt vời cho thực khách mỗi khi thưởng thức. 

• Cá bò nướng

Cá bò một gai lưng nướng là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích. Cá sau khi làm sạch, tẩm ướp gia vị (muối, tiêu, nghệ, hành tỏi băm,…) rồi nướng trên bếp than hồng. Món cá nướng dậy mùi thơm phức, thịt cá ngọt, béo, phần da giòn tan, chấm cùng muối ớt xanh hoặc nước mắm chua ngọt đều rất “bắt cơm”.

• Cá bò hấp xì dầu

Nếu yêu thích hương vị thanh đạm, bạn có thể thử món cá hấp xì dầu. Cá được làm sạch, hấp chín cùng xì dầu, gừng, hành lá và các loại gia vị khác. Món ăn hấp dẫn bởi hương thơm dịu nhẹ, thịt cá mềm ngọt, đậm đà.

• Cà da bò kho tộ

Cá bò kho tộ là món ăn đậm đà, đưa cơm. Cá được kho cùng nước dừa, nước mắm, đường, hành tỏi băm,… đến khi nước cá sánh lại, thịt cá mềm, thấm gia vị. Khi thưởng thức, phần thịt cá thấm đẫm gia vị, vô cùng đậm đà. Phần nước sốt sền sệt, bám đều trên bề mặt cá, trông rất bắt mắt. Đây là một món ăn giúp bạn cảm nhận được độ ngon từ cả thị giác và vị giác. 

• Cá chiên xù

Món cá bò chiên xù hấp dẫn bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm, thịt cá bên trong mềm ngọt, beo béo. Cá sau khi làm sạch, được tẩm bột chiên giòn rồi chiên ngập dầu đến khi vàng đều. Món này chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt đều rất ngon. Nếu có trẻ nhỏ, bạn hãy thử chế biến món ăn này, chắc chắn sẽ rất được yêu thích đấy nhé. 

Cách chọn cá bò tươi ngon

Để chọn được loại hải sản này tươi ngon, bạn có thể quan sát một số đặc điểm bên ngoài và lưu ý khi lựa chọn như sau:

• Mắt cá: Mắt cá tươi ngon thường trong suốt, không có dấu hiệu đục hoặc đỏ. Những dấu hiệu bất thường của mắt cá có thể là nguy cơ cảnh báo cá đang mắc bệnh. 
• Mang cá: Mang cá có màu đỏ tươi, không có mùi hôi khó chịu.
• Vảy cá: Vảy cá bóng, không bị trầy xước hoặc bong tróc.
• Thân cá: Thân cá săn chắc, không bị mềm nhũn. Đây là những con cá mới được đánh bắt nên đảm bảo độ tươi. 
• Trọng lượng: Cá ngon thường có trọng lượng từ 1,5 – 2 kg trở lên.
• Nguồn gốc xuất xứ: Nên chọn loại hải sản như cá bò có nguồn gốc rõ ràng, được đánh bắt tự nhiên hoặc nuôi theo tiêu chuẩn chất lượng. Ngoài ra, bạn nên mua cá trực tiếp từ những cửa hàng, siêu thị hải sản uy tín để an tâm về chất lượng. 

Cách bảo quản cá bò 

Để giữ cá luôn tươi ngon thì việc đầu tiên là bạn cần tránh để cá tiếp xúc trực tiếp với không khí. Sau khi làm sạch nội tạng, để ráo nước, bạn có thể sử dụng 1 trong 3 cách sau trước khi cho cá vào tủ lạnh để bảo quản:

• Cách 1: Cho cá đã được làm sạch vào túi zip có khoá kéo, trước khi kéo khoá thì miết chặt để đẩy hết không khí ra ngoài. Nếu nhà bạn có máy hút chân không thì hãy sử dụng để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, nấm mốc gây hư hại cá trong quá trình bảo quản.
• Cách 2: Dùng giấy nhôm bọc quanh con cá rồi bọc tiếp bằng một lớp giấy lót khuôn chuyên dụng.
• Cách 3: Cho cá vào một cái khay hoặc hộp thực phẩm, sau đó cho nước lọc vừa ngập con cá, làm đông chung với cá. Cách này giúp làm chậm tiến trình phân huỷ enzyme trong cá, giúp cá luôn tươi ngon không mất vị. 

Sau khi thực hiện 1 trong các cách trên, bạn hãy bảo quản cá trong ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng trong một vài ngày, hoặc bỏ lên ngăn đông nếu muốn sử dụng cá lâu hơn. 

Cá bò da làm món gì ngon?

Cá bò da nướng muối ớt

Nguyên liệu

• 1 con cá bò 
• 3 tép tỏi
• 2 quả ớt
• Gia vị: muối, đường, hạt nêm

Sơ chế

• Cá bò mua về ngâm với muối và giấm cho sạch hết nhớt và mùi tanh, sau đó rửa lại nhiều lần với nước, để ráo.
• Tỏi, ớt rửa sạch, băm nhỏ

Cách làm

• Bước 1: Cá sau khi đã ráo nước bạn lấy giấy thấm khô. Ướp cá với 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Xoa đều hỗn hợp vào trong bụng cá và hai mặt ngoài cá. Dùng lá chuối và giấy bạc bọc kín con cá để ướp trong khoảng 10 phút.
• Bước 2: Sau 10 phút bạn cho cá ra nướng trên lửa than hoặc nồi chiên không dầu. Nướng mỗi mặt cá khoảng 10 phút để cá chín đều từ trong ra ngoài. 
• Bước 3: Bóc phần giấy bạc và nướng trực tiếp cá trong lá chuối để lớp vỏ ngoài hơi xém, khi ăn sẽ dậy mùi thơm hơn. Nướng mỗi mặt khoảng 5 phút là được.
• Bước 4: Bày cá ra đĩa, pha nước chấm muối chanh ớt để ăn cùng. Món cá bò nướng muối ớt này vừa đơn giản, khi ăn có mùi thơm và hương vị đậm đà vô cùng ngon miệng. 

Cá bò da nướng sa tế

Nguyên liệu

• 1 con cá bò 
• 1 củ tỏi
• 2 – 3 quả ớt
• Gia vị: sa tế, nước tương, nước mắm, đường, bột ngọt

Sơ chế

• Cá bò sau khi mua về bạn đem rửa sạch, bỏ ruột rồi dùng dao lột gỡ lớp da cá và còn chừa lại một ít, không gỡ ra hết. 
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn
• Ớt bỏ cuống, rửa sạch, xay nhỏ

Cách làm

• Bước 1: Trong một chiếc bát bạn cho vào phần tỏi và ớt đã xay nhuyễn, 1 thìa canh sa tế, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh bột ngọt và 2 thìa canh đường, trộn đều. 
• Bước 2: Múc từng muỗng nước sốt lên 2 mặt của con cát. Dùng thìa hoặc chổi quét sốt vào từng thớ thịt để khi nướng được ngon hơn. Bạn ướp cá trong khoảng 20 phút. 
• Bước 3: Cho cá lên bếp nướng trong khoảng 35 – 40 phút đến khi thấy hương thơm toả ra, thịt cá săn lại và da cá bong ra. Lưu ý nên trở đều hai mặt cá để cá chín đều. 
• Bước 4: Bạn phết một lớp dầu lên bề mặt cá để khi nướng thịt được mềm, không bị khô. Nướng thêm khoảng 2 – 3 phút là hoàn thành. Món cá nướng sa tế vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng từ thịt cá, khi ăn dùng kèm bánh tráng, rau sống cùng với nước mắm chua ngọt đảm bảo ai cũng mê đắm. 

Cá bò da nấu canh chua

Nguyên liệu

• 500g cá bò
• 300g bạc hà
• 2 quả cà chua
• 1 nhánh nghệ
• 4 củ hành tím
• 2 quả ớt
• 1 ít lá lốt
• 5 nhánh ngò gai
• Gia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm

Sơ chế

• Cá bò sau khi mua về bạn dùng kéo cắt bỏ phần mang, mổ bụng, loại bỏ phần ruột, cạo sạch vảy rồi rửa 2 lần với nước muối pha loãng. Sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo. Bạn cũng có thể ngâm cá với giấm trắng pha loãng để loại bỏ mùi tanh của cá. 
• Dọc mùng tuốt bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, ngâm với nước muối pha loãng để khi ăn không bị ngứa. Sau đó rửa sạch, để ráo, cắt xéo thành miếng vừa ăn. 
• Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, dùng dao cắt thành các miếng hình múi cau
• Lá lốt rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và băm nhỏ
• Hành tím bỏ vỏ, băm nhỏ. Nghệ cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Cách làm

• Bước 1: Cá sau khi đã ráo nước bạn đem ướp với nghệ, hành tím, ớt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa cà phê đường. Ướp cá trong khoảng 5 – 10 phút để cá ngấm gia vị. 
• Bước 2: Khi cá đã ngấm gia vị bạn cho nồi lên bếp, nấu đến khi cá săn lại thì cho cà chua vào đảo. Khi cà chua mềm thì cho vào khoảng 1 lít nước lọc. Nấu với lửa lớn trong khoảng 5 phút để nước canh sôi.
• Bước 3: Khi canh sôi bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho dọc mùng vào, nấu khoảng 3 phút để sôi lại rồi tắt bếp. Múc canh ra bát, thêm lá lốt, ngò gai cắt nhỏ là hoàn thành. 

Cá bò da hấp hành

Nguyên liệu

• 1 con cá bò 
• 1 củ gừng
• Vài nhánh hành lá
• Gia vị: muối, tiêu, nước tương, rượu gạo

Sơ chế

• Cá bò mua về bỏ ruột, đánh sạch vảy, giữ nguyên đầu và đuôi. Rửa cá với nước muối pha loãng hoặc giấm pha loãng để loại bỏ mùi tanh. Sau đó rửa kỹ dưới vòi nước lạnh để cá sạch hoàn toàn, để ráo, lấy giấy thấm khô.
• Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi
• Hành lá rửa sạch, để ráo, cắt thành từng khúc khoảng 5cm

Cách làm

• Bước 1: Đặt cá lên đĩa, khứa dọc thân cá để khi ướp gia vị thấm đều. Ướp cá với muối và tiêu trong khoảng 15 – 20 phút. 
• Bước 2: Bỏ một nửa phần gừng thái sợi và hành lá vào bụng cá, nửa còn lại rắc lên trên mặt cá.
• Bước 3: Cho đĩa cá vào xửng hấp, đổ nước vào nồi. Hấp cách thuỷ cá trong khoảng 10 phút. Dùng dao đâm thử nếu thấy thịt cá bong ra dễ dàng là cá đã chín, nếu chưa chín thì hấp thêm khoảng 10 phút nữa. 
• Bước 4: Trong khi hấp cá bạn pha nước sốt gồm 2 thìa nước tương, 1 thìa rượu gạo, 1 thìa đường. Cá chín cẩn thận gắp ra đĩa, đổ phần nước sốt lên trên. Rắc thêm ít ngò, hành lá để trang trí. 

Món cá hấp hành gừng vừa ngon miệng, vừa giúp giữ ấm cơ thể. Hãy thử làm ngay món ăn đơn giản này trong những ngày lạnh để chiêu đãi các thành viên trong gia đình nhé. 

Cá bò da kho nghệ

Nguyên liệu

• 500g cá bò
• 1 củ nghệ
• 1 quả dừa tươi
• Tỏi, hành lá, hành khô, ớt
• Gia vị: tiêu, đường, muối, hạt nêm, nước mắm

Sơ chế

• Cá đánh vảy, mổ bỏ ruột, bỏ mang, cắt vây. Dùng muối, chanh chà xát vào thân cá để bỏ nhớt và giảm mùi tanh, rau đó rửa sạch với nước, để ráo. Cắt cá thành từng khúc vừa ăn. 
• Nghệ rửa sạch, đập dập, băm nhỏ
• Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
• Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
• Dừa tươi bổ lấy nước

Cách làm

• Bước 1: Cho cá vào bát ướp cùng 2 thìa nước mắm, 1 thài hạt nêm, 1 thìa đường, ½ thìa muối, ½ thìa tiêu, hành lá, nghệ. Ướp cá trong khoảng 30 phút – 1 tiếng để khi kho cá ngon hơn.
• Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 thìa canh dầu ăn. Khi dầu nóng cho hành tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cá vào chảo, chiên sơ để cá xém vàng 2 mặt thì vớt ra đĩa. 
• Bước 3: Cho nồi lên bếp, gắp phần cá chiên vào nồi. Đổ nước dừa xâm xấp mặt cá, thêm vài quả ớt lên trên rồi bật lửa lớn. Khi nồi cá sôi lên thì nêm nếm lại gia vị rồi vặn nhỏ lửa, kho liu riu cho cá chín nhừ. Kho đến khi nước kho bắt đầu sệt lại thì rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp. Miếng cá bò kho nghệ béo ngậy, mềm thơm hoà quyện với nước sốt kho đậm đà, thoảng vị cay nhẹ của hạt tiêu và ớt. 

Lẩu cá bò da

Nguyên liệu

• 1 con cá bò
• 2 – 3 quả cà chua
• 1 củ hành tím
• 2 tép tỏi
• 3 quả ớt
• Đậu hũ trắng
• Rau ăn kèm: bông bí, rau muống, bắp chuối, nấm
• Gia vị: gói cốt lẩu thái, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt

Sơ chế

• Cá sau khi mua về bạn loại bỏ ruột, cạo vảy, cắt bỏ mang và vây. Phần đầu và đuôi cá để riêng để nấu nước dùng. Đem ngâm cá với giấm, rượu hoặc nước muối pha loãng trong khoảng 10 – 15 phút để khử mùi tanh. Rửa lại cá với nước sạch rồi để ráo. Sau đó cắt cá thành từng khoanh có độ dày 2cm. 
• Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ
• Các loại rau bạn rửa sơ với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch, để ráo
• Đậu hũ cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn

Cách làm

• Bước 1: Làm nóng chảo, cho vào một ít dầu ăn. Sau đó cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Khi hành và tỏi ngả vàng thì cho cá vào chiên đều hai mặt trong khoảng 5 phút. Chiên cá trước sẽ làm cho thịt cá săn chắc hơn khi nấu lẩu. 
• Bước 2: Cho vào nồi 1 lít nước, đun sôi. Khi nước sôi lăn tăn bạn cho gia vị nấu lẩu và cà chua vào. Tiếp đến bạn cho phần đầu và đuôi cá đã chế biến sẵn vào nồi nước dùng, đun sôi. Trong quá trình đun nhớ hớt bỏ bọt để nước lẩu trong hơn. 
• Bước 3: Nêm nếm lại nước lẩu cho vừa khẩu vị rồi bỏ các loại nguyên liệu như đậu hũ, rau, nấm, thịt cá vào. 
• Bước 4: Pha nước chấm: Giã nát 1 quả ớt rồi cho vào khoảng 4 – 5 thìa nước mắm. Vắt thêm ít nước cốt chanh và thêm 1 thìa cà phê đường vào, khuấy đều. 

Món lẩu cá bò với hương vị chua cay đậm đà, khi ăn dùng kèm bún hoặc mì. Đây chắc chắn sẽ là món ăn thích hợp để tụ tập cùng bạn bè vào cuối tuần đó.  

Một số câu hỏi về cá bò 

Cá bò sống ở đâu? Sinh sản như thế nào?

Cá bò là loại cá chuyên sinh sống ở tầng đáy của các vùng biển nhiệt đới. Chúng thường sống ở những rặng đá vùng nước cạn, khi trưởng thành sẽ sống theo từng đàn, Vào mùa mưa, cá bò sẽ trú ở những đám rong biển. Loài cá này thường để trứng trước mùa mưa.

Cá bò da có độc không?

Cá bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nên hoàn toàn dễ hiểu khi đây là loài cá không độc. Hơn nữa, loại cá này còn rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, giúp ngăn ngừa và điều trị nhiều bệnh ở người. 

Ăn cá bò có béo không?

Theo số liệu thống kê, trong 100g cá bò thường chỉ chứa khoảng 126 calo. Đây là một lượng calo tương đối thấp so với nhiều loại thực phẩm khác. Do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức loại cá bò này mà không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng. 

Lột da cá bò như thế nào?

Để chế biến cá bò thì bước đầu tiên bạn cần phải làm sạch da cá. Nếu chưa biết cách lột da cá bò thì bạn hãy tham khảo các bước sau đây:

• Bước 1: Cá khi mua về rửa sạch, sau đó cạo vảy và bóc hết toàn bộ phần mang cá
• Bước 2: Sử dụng một cái dao nhọn rạch phần da cá bò ở phần lưng, chỗ gần với nắp mang
• Bước 3: Rạch toàn bộ phần da ở lưng cá, sau đó dùng sức lột toàn bộ phần da cá
• Bước 4: Khi da đã được lột hết, bạn dùng dao khéo léo lọc toàn bộ phần thịt cá tách ra khỏi xương cá. Như vậy có thể đem đi chế biến thành các món ăn ngon.

Mua cá bò ở đâu tươi ngon chất lượng

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua cá bò và các loại hải sản tươi ngon, chất lượng thì Hải Sản Ông Giàu chính là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Chúng tôi luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, cam kết cung cấp những sản phẩm tươi ngon nhất với giá cả hợp lý.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hải sản, Hải Sản Ông Giàu đã trở thành địa chỉ tin cậy của nhiều khách hàng trên khắp cả nước. Chúng tôi luôn lựa chọn những nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chất lượng sản phẩm luôn được kiểm soát chặt chẽ.

Đến với Hải Sản Ông Giàu, bạn sẽ tìm thấy đa dạng các loại hải sản tươi sống, đông lạnh và chế biến sẵn, bao gồm cả cá bò một gai lưng. Loại hải sản này của chúng tôi được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển sạch, đảm bảo độ tươi ngon và giàu dinh dưỡng.

Ngoài cá bò, Hải Sản Ông Giàu còn cung cấp nhiều loại hải sản khác như tôm, cua, ghẹ, mực, cá hồi, cá ngừ, cá thu… Tất cả các sản phẩm đều được bảo quản và vận chuyển trong điều kiện tốt nhất để đảm bảo chất lượng khi đến tay khách hàng.

Chúng tôi hiểu rằng sự hài lòng của khách hàng là yếu tố quan trọng nhất. Vì vậy, Hải Sản Ông Giàu luôn lắng nghe ý kiến phản hồi của khách hàng để không ngừng cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn để giúp bạn lựa chọn được những sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Hãy đến với Hải Sản Ông Giàu để trải nghiệm những sản phẩm hải sản tươi ngon, chất lượng và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình. 

• Cơ sở 1: Số 80/28 Đường số 9, Khu phố 5, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh 
• Cơ sở 2: Khu Phố Định Thọ 1, Thị trấn Phú Hòa, Huyện Phú Hoà, Tỉnh Phú Yên.

Hoặc bạn cũng có thể liên hệ theo số hotline 0903 73 22 93 (gặp Ms Hiền) để được tư vấn đặt hàng online.