Ghẹ Ngâm Tương

Ghẹ Ngâm Tương chuẩn phong vị Hàn Quốc Gejang tại Hải sản Ông Giàu được chế biến từ ghẹ sống tươi rói ngập tràn gạch béo với giá niêm yết 740.000₫ mỗi phần giúp quý khách thưởng thức trọn vẹn vị thịt ngọt mềm dẻo cùng cơm nóng rong biển.

Mức giá trên mang tính tham khảo và có thể dao động theo mùa vụ, kích cỡ và thời điểm thu mua; giá chính xác vui lòng xem trực tiếp tại trang sản phẩm.

Ghẹ ngâm tương (trong tiếng Hàn gọi là Ganjang Gejang) từ lâu đã được người dân xứ sở kim chi tôn vinh là món ăn “kẻ trộm cơm” (bap-doduk) nổi tiếng của nền ẩm thực Đông Á. Điểm lôi cuốn đến mê hoặc của món ăn này chính là sự hòa quyện hài hòa giữa độ ngọt dẻo trong trẻo của thớ thịt ghẹ biển sống tươi rói và vị mặn mà, ngọt thanh, thơm dịu của nước tương đậu nành lên men thảo mộc tự nhiên. Từng miếng thịt ghẹ mọng nước khi đưa vào miệng tan chảy mềm mượt, kết hợp cùng lớp gạch vàng béo ngậy đầm đìa bên trong mai ghẹ tạo nên trải nghiệm vị giác vô cùng lôi cuốn đậm đà.

Tại Hải sản Ông Giàu, từng phần ghẹ ngâm tương được làm ra từ 100% ghẹ biển sống khỏe bơi hồ, vỏ sáng bóng và càng chắc nịch được đánh bắt từ các ngư trường nổi tiếng miền Trung như Nha Trang, Phan Thiết. Ghẹ sau khi được xử lý vô trùng nghiêm ngặt bằng công nghệ hiện đại sẽ được ngâm ngập trong nước tương ủ truyền thống phối trộn cùng táo đỏ, nấm đông cô, gừng sẻ, ớt hiểm và tảo bẹ theo công thức chuẩn đầu bếp Hàn Quốc, mang đến cho quý thực khách món ăn ăn liền tròn vị, đậm đà và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Văn hóa ẩm thực Gejang và quy chuẩn làm nên ghẹ ngâm tương

Món Gejang có lịch sử hàng trăm năm gắn liền với đời sống của người dân bán đảo Triều Tiên từ thời triều đại Joseon. Theo bách khoa toàn thư Gejang, đây là phương pháp bảo quản hải sản tươi sống truyền thống thông qua việc lên men trong nước tương mặn mà không cần nấu chín bằng nhiệt. Quá trình thẩm thấu của muối, axit amin và enzyme tự nhiên trong nước tương giúp ức chế vi khuẩn có hại, đồng thời làm biến tính nhẹ các sợi protein trong cơ thịt ghẹ, biến thớ thịt sống thành một dạng gel trong suốt, dẻo quánh và ngọt đậm sâu sắc.

Trong các thư tịch ẩm thực cổ xưa của Hàn Quốc như cuốn Siuijeonseo ghi chép từ cuối thế kỷ 19, Gejang được chia làm hai trường phái chính: Yangnyeom Gejang (ghẹ ướp sốt bột ớt cay nồng ăn liền) và Ganjang Gejang (ghẹ ngâm trong nước tương ủ thảo dược truyền thống). Trong đó, Ganjang Gejang được đánh giá cao hơn hẳn về sự thanh nhã và tinh tế, đòi hỏi kỹ thuật ủ tương công phu để tôn vinh trọn vẹn vị ngọt nguyên bản tinh khiết của ghẹ biển mà không bị lấn át bởi vị cay gắt.

Người sành ăn Hàn Quốc thường phân định mùa thưởng thức ghẹ rất rõ ràng: mùa xuân là thời điểm vàng của ghẹ cái khi bụng ăm ắp buồng trứng và gạch béo ngọt lịm, còn mùa thu là mùa của những con ghẹ đực với khối thịt nạc săn chắc nảy giòn. Tại Hải sản Ông Giàu, chúng tôi ưu tiên tuyển chọn những mẻ ghẹ cái đang độ xuân thì đầy gạch để tạo nên những mẻ ghẹ ngâm chuẩn chỉ nhất.

Để tạo nên món ghẹ ngâm tương chất lượng hảo vị, việc tuyển chọn loài ghẹ đóng vai trò then chốt. Loài ghẹ được sử dụng phổ biến nhất là Ghẹ Xanh (Portunus pelagicus) hoặc ghẹ đỏ tự nhiên. Theo tài liệu sinh thái học từ SeaLifeBase, ghẹ xanh có đặc tính cơ thịt chắc nịch, tỷ lệ nước trong cơ bắp vừa phải và tuyến gan tụy (gạch) chứa nhiều lipid thơm bùi. Ghẹ cái vào mùa sinh sản ôm đầy buồng gạch màu cam đỏ rực rỡ chính là nguyên liệu tuyệt vời nhất để thực hiện món ăn này.

Bên cạnh nguyên liệu hải sản tươi rói, linh hồn thứ hai của món ăn chính là nước tương sốt ngâm. Nước sốt không đơn thuần là nước tương đóng chai thông thường mà phải được nấu kỳ công từ nước tương cốt đậu nành tự nhiên, ninh cùng nước dùng dashi tảo bẹ kombu, nấm đông cô, củ cải trắng, lê tươi, táo đỏ Hàn Quốc, tỏi cô đơn, rễ hành hoa, gừng tươi và rượu gạo mirin. Sự kết hợp giữa các vị ngọt thanh từ hoa quả và hương thảo mộc tự nhiên giúp trung hòa hoàn toàn mùi tanh của hải sản biển, tạo nên mùi thơm thảo dược thanh khiết lan tỏa ngào ngạt.

Hàm lượng vi chất dinh dưỡng dồi dào trong món ghẹ ngâm

Món ghẹ ủ tương không chỉ là lựa chọn kích thích vị giác tuyệt vời mà còn giữ lại trọn vẹn các thành phần sinh học mẫn cảm với nhiệt độ mà quá trình nấu chín thông thường dễ làm hao hụt:

Thứ nhất, protein trong thịt ghẹ ngâm tồn tại dưới dạng chuỗi peptide ngắn do được các enzyme phân giải trong quá trình ủ tương. Điều này giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thu đạm một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn, cung cấp đầy đủ 9 loại axit amin thiết yếu hỗ trợ tái tạo mô tế bào, củng cố cơ bắp và duy trì năng lượng dẻo dai cho cơ thể.

Thứ hai, món ăn là nguồn bổ sung dồi dào axit béo không no Omega-3 (DHA và EPA) và phospholipid tự nhiên từ phần gạch ghẹ. Đây là thực phẩm giàu đạm và ít béo, phù hợp với bữa ăn cân bằng hằng ngày.

Thứ ba, hàm lượng khoáng chất kẽm, đồng, selen, canxi và phốt pho trong thịt ghẹ kết hợp hoàn hảo với các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên isoflavone từ đậu nành lên men. Kẽm và selen đóng vai trò then chốt trong việc vốn hiện diện tự nhiên trong nguyên liệu.

Thứ tư, thịt ghẹ tươi ngâm tương rất giàu các nucleotide tự nhiên như inosine monophosphate (IMP) kết hợp hoàn hảo với glutamate tự nhiên từ nước tương đậu nành và tảo bẹ. Sự cộng hưởng này tạo nên hiệu ứng vị umami bùng nổ mạnh mẽ gấp hàng chục lần so với bột ngọt nhân tạo, đem lại cảm giác ngọt đầm sâu lắng đọng nơi cuống họng sau khi thưởng thức.

Thứ năm, quá trình lên men tự nhiên sinh ra các axit amin tự do và vi chất enzyme có lợi cho đường ruột, hỗ trợ kích thích nhu động dạ dày, gia tăng cảm giác thèm ăn và giúp hệ tiêu hóa làm việc nhẹ nhàng, hạn chế cảm giác đầy bụng khó tiêu thường gặp khi ăn quá nhiều dầu mỡ.

So sánh ghẹ ngâm tương và các món hải sản ngâm tương khác

Để quý thực khách có thêm góc nhìn đa dạng và dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với khẩu vị gia đình, bảng so sánh dưới đây đối chiếu chi tiết giữa món ghẹ ngâm cùng với sản phẩm Cua Ngâm Tương đặc sắc:

Thịt ghẹ ủ tương mang ưu điểm nổi bật là vỏ mỏng hơn cua biển rất nhiều, giúp thực khách dễ dàng dùng tay bóp nhẹ để đẩy khối nạc trong veo thơm lừng ra khỏi vỏ mà không lo trầy xước tay. Vị ngọt thanh của món ghẹ sống cũng rất dễ ăn, phù hợp cho cả những người mới lần đầu trải nghiệm phong cách ẩm thực ngâm tương sống độc đáo này. Quý khách cũng có thể tham khảo thêm nhiều món ăn hải sản hấp dẫn khác trong thực đơn phong phú của chúng tôi.

Đặc biệt, độ thẩm thấu của nước tương vào ghẹ nhanh hơn so với cua biển nhờ lớp vỏ mỏng. Chỉ sau khoảng 24 giờ ngâm ủ, nước sốt đã len lỏi vào sâu từng ngóc ngách thớ cơ ghẹ, tạo nên màu hổ phách đồng nhất và hương thơm quyến rũ tuyệt đối từ ngoài vào trong mà không hề làm teo mất dịch ngọt tự nhiên.

Bảng giá ghẹ ngâm tương ăn liền tại Hải sản Ông Giàu

Nhằm đem đến sự an tâm tuyệt đối về chất lượng và tính minh bạch về chi phí cho quý khách hàng, Hải sản Ông Giàu trân trọng niêm yết bảng giá ghẹ ngâm tương cao cấp:

• Quy cách đóng gói: Hộp hũ chuyên dụng thực phẩm, niêm phong màng nhôm kín khí.
• Khối lượng tịnh: Hũ 1kg (gồm từ 2 đến 3 con ghẹ tươi sống cỡ lớn ngâm ngập nước tương sốt thảo mộc).
• Giá niêm yết tính theo phần: 740.000₫ / 1 phần.
• Tình trạng thành phẩm: Hàng chế biến mới liên tục mỗi ngày, ngâm ủ đủ độ chuẩn vị.
• Hạn dùng khuyến nghị: Thưởng thức ngon nhất trong vòng 5 đến 7 ngày bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Mức giá 740.000₫ mỗi phần hoàn toàn tương xứng với giá trị cao cấp của từng con ghẹ tươi sống được chọn lọc loại 1 cùng dàn nguyên liệu gia vị thảo mộc thiên nhiên nhập khẩu đắt đỏ. Hải sản Ông Giàu kiên quyết nói không với ghẹ đông lạnh chết ươn ngâm sốt, không sử dụng chất bảo quản độc hại hay phẩm màu công nghiệp. Mỗi hũ sản phẩm khi giao đến tay quý khách đều đi kèm tem niêm phong ghi rõ ngày giờ sản xuất.

Chi phí cho một phần món ăn tại Hải sản Ông Giàu vô cùng hợp lý khi so sánh với việc thưởng thức tại các nhà hàng Hàn Quốc sang trọng (thường có mức giá rất đắt đỏ mỗi phần ăn). Món ghẹ ngâm ăn liền giúp quý khách tiết kiệm tối đa thời gian chuẩn bị phức tạp mà vẫn được tận hưởng trọn vẹn hương vị chuẩn mực xứ kim chi ngay tại gia đình.

Kinh nghiệm chọn mua ghẹ ngâm chuẩn vị Hàn Quốc

Để chọn được hũ ghẹ ngâm ăn liền chuẩn vị, an toàn và thơm ngon nhất, bạn nên lưu ý các tiêu chí sau:

Thứ nhất, quan sát độ trong và màu sắc của thịt ghẹ. Ghẹ ngâm chất lượng cao phải có thớ thịt màu trắng ngà trong suốt như thạch, óng ả và đầy đặn trong từng khoang chân. Phần gạch ghẹ phải có màu cam vàng rực rỡ bám chặt vào mai và yếm. Nếu thấy thịt ghẹ chuyển màu xám đen, đục ngầu, thịt bị rữa nát hoặc teo tóp thì đó là sản phẩm làm từ ghẹ ngộp chết ươn, tuyệt đối không nên sử dụng.

Thứ hai, đánh giá màu sắc và độ trong của nước tương ngâm. Nước sốt tương chuẩn có màu nâu cánh gián đậm đà, óng ánh và có độ trong nhất định, không bị vẩn đục hay đóng màng bọt bẩn trên bề mặt. Mùi thơm của sốt phải thanh dịu hương đậu nành lên men hòa quyện cùng mùi táo, gừng, tỏi và rượu thơm, hoàn toàn không có mùi chua thiu hay mùi tanh hôi bốc lên.

Thứ ba, lựa chọn cơ sở uy tín có quy trình kiểm soát vi sinh nghiêm ngặt. Do ghẹ tươi sống là món ăn dạng lên men lạnh, quy trình vô trùng nguyên liệu và nguồn nước sốt phải đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Tránh mua các hũ ghẹ trôi nổi không rõ nhãn mác, không ngày sản xuất để phòng ngừa ngộ độc đường tiêu hóa.

Thứ tư, kiểm tra độ căng của nắp hũ bao bì. Nắp hũ phải phẳng phiu hoặc hơi lõm vào trong do áp suất đóng gói chân không kín khí. Tuyệt đối không chọn những hũ có nắp bị phồng rộp lên vì đó là dấu hiệu vi sinh vật kỵ khí đang sinh sôi và sinh khí lên men chua làm hỏng toàn bộ sản phẩm.

Cách bảo quản và mẹo tận dụng nước sốt ngâm tương

Bảo quản đúng kỹ thuật sẽ giúp món ghẹ ngâm giữ nguyên độ tươi ngọt và không bị quá mặn:

Bảo quản chuẩn xác trong ngăn mát tủ lạnh

Hũ ghẹ ngâm sau khi mua về cần được đặt ngay vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C. Ở mức nhiệt độ này, ghẹ đạt độ ngấm vị ngon nhất sau 24 đến 48 giờ kể từ lúc ngâm và có thể dùng ngon lành trong vòng 5 đến 7 ngày. Khi lấy ghẹ ăn, bạn nên dùng đũa muỗng sạch và khô ráo để gắp, tránh để nước lã hay thức ăn khác rơi vào hũ làm nước tương bị lên men hỏng.

Mẹo bảo quản dài ngày không bị mặn chát

Nếu không thể dùng hết trong vòng 3 ngày, bạn nên gắp từng con ghẹ ra khỏi hũ nước tương, cho ghẹ vào hộp kín riêng biệt rồi đặt vào ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C. Phần nước tương còn lại đun sôi lại một lần nữa, để thật nguội rồi cất vào ngăn mát. Khi nào muốn thưởng thức, bạn chỉ cần rã đông ghẹ trong ngăn mát rồi chan nước tương mát lạnh lên trên. Kỹ thuật này giúp thớ thịt ghẹ không bị ngấm muối quá mức dẫn đến mặn chát hay teo tóp thịt.

Tuyệt chiêu tái sử dụng nước sốt tương thơm lừng

Nước sốt tương ngâm sau khi ăn hết ghẹ chứa đựng tinh chất ngọt đậm từ thịt ghẹ hòa cùng thảo mộc thiên nhiên, là một loại gia vị vô cùng quý giá. Bạn có thể đun sôi lại nước tương, để nguội rồi dùng làm nước sốt chấm sashimi cá hồi, pha nước chấm há cảo, rưới lên cơm chiên, xào cùng Thịt Càng Ghẹ tươi bóc nõn hoặc dùng để kho thịt ba chỉ, kho trứng gà lòng đào và rim nấm đông cô. Món ăn nấu từ nước sốt này có vị ngọt đượm đà và thơm phức mà không cần nêm thêm bột ngọt.

Quy trình chế biến ghẹ ngâm tương chuẩn vị không tanh

Để quý thực khách có thể tự tay làm món ghẹ ngâm đãi gia đình vào những dịp cuối tuần, dưới đây là công thức chi tiết từ các chuyên gia ẩm thực Hải sản Ông Giàu:

Bước 1: Sơ chế thảo mộc và nguyên liệu phụ

Hành tây bóc vỏ thái lát mỏng. Táo đỏ và lê tươi rửa sạch, để nguyên vỏ thái lát mỏng khoảng 0,5cm. Tảo bẹ khô ngâm nở mềm vớt ráo. Tỏi cô đơn bóc vỏ để nguyên tép. Gừng già cạo vỏ thái lát. Ớt sừng đỏ và ớt hiểm xanh rửa sạch cắt lát xéo vừa ăn.

Bước 2: Xử lý và vô trùng ghẹ sống

Ghẹ sống còn búng khỏe dùng vật nhọn đâm nhẹ vào tim ghẹ dưới yếm để ghẹ bất tỉnh nhân tạo. Dùng bàn chải cọ thật sạch bùn cát ở từng kẽ chân, mai và yếm ghẹ dưới vòi nước lạnh. Dùng rượu trắng cao độ pha cùng nước gừng giã nhuyễn rửa sạch lại toàn bộ thân ghẹ để khử trùng và triệt tiêu hoàn toàn mùi tanh. Tách nhẹ mai ghẹ, bóc bỏ toàn bộ phần mang xốp màu xám hai bên thân ghẹ rồi đậy mai lại để ráo nước hoàn toàn trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Nấu nước sốt tương đậu nành hảo vị

Cho vào nồi 500ml nước lọc, 300ml nước tương đậu nành lên men chất lượng cao, 100ml rượu mirin, 50ml siro gạo (hoặc đường phèn), tảo bẹ, táo đỏ, lê, hành tây, gừng, tỏi và tiêu sọ đập dập. Đun sôi bùng lên trên lửa lớn trong 15 phút, sau đó hạ nhỏ lửa ninh liu riu trong 30 phút để toàn bộ tinh chất ngọt thơm từ hoa quả và thảo mộc tiết ra nước sốt. Tắt bếp, lọc nước sốt qua rây mịn bỏ bã rồi để nước sốt nguội thật hoàn toàn về nhiệt độ phòng.

Bước 4: Ngâm ủ thành phẩm chuẩn vị

Xếp từng con ghẹ vào hũ thủy tinh đã được tiệt trùng sạch sẽ, úp phần bụng ghẹ xuống dưới để gạch không bị rơi ra. Thêm ớt cắt lát, tỏi tép và vài lát chanh vàng lên trên. Đổ ngập nước sốt tương đã nguội vào hũ sao cho ngập hoàn toàn thân ghẹ. Đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 24 giờ trước khi đem ra thưởng thức.

Bước 5: Kỹ thuật gia nhiệt lại sốt vào ngày thứ hai

Để món ghẹ ngâm bảo quản được lâu và đạt độ đậm đà hoàn hảo, vào ngày thứ hai sau khi ngâm, người Hàn thường chắt toàn bộ nước tương ra nồi nhỏ, đun sôi bùng lại trong 5 phút để tiệt trùng, sau đó để thật nguội rồi mới đổ ngược lại vào hũ ghẹ. Kỹ thuật gia nhiệt ngắt quãng này loại trừ triệt để vi khuẩn phát sinh trong quá trình ủ mà không làm chín tái thịt ghẹ bên trong hũ.

Nghệ thuật thưởng thức món ghẹ chuẩn phong cách xứ kim chi

Thưởng thức món ghẹ đúng điệu là một nét nghệ thuật ẩm thực tinh tế mang lại cảm xúc trọn vẹn nhất:

Đầu tiên, dùng kéo cắt bỏ các đầu càng nhọn và tách đôi phần thân ghẹ theo chiều dọc để lộ ra những thớ nạc trắng ngà óng ả. Dùng hai đầu ngón tay bóp nhẹ vào thân ghẹ, khối thịt dẻo quánh mọng nước tương sẽ trồi lên ngay trước mắt. Bạn có thể đưa trực tiếp vào miệng hút trọn thớ thịt ngọt lịm mát rượi, cảm nhận vị mặn ngọt cay tê tê lan tỏa khắp vòm họng.

Tuyệt chiêu đặc sắc nhất chính là “trộn cơm mai ghẹ”. Phần mai ghẹ chứa đầy gạch vàng cam béo ngậy được giữ lại nguyên vẹn. Bạn múc 2 thìa cơm trắng dẻo thơm còn nóng hổi cho thẳng vào mai ghẹ, rưới thêm một thìa nước sốt tương thơm lừng, rắc chút mè rang vàng và vài sợi rong biển nori thái nhỏ. Dùng thìa trộn đều cơm với gạch ghẹ rồi xúc một miếng đưa vào miệng. Vị béo ngậy của gạch quyện cùng hạt cơm nóng dẻo ngọt tạo nên hương vị hấp dẫn khó tả khiến bất cứ ai thưởng thức cũng say mê.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sáng tạo món cơm trộn bibimbap ghẹ tươi ngâm độc đáo. Cho cơm nóng vào bát tô, gỡ toàn bộ thịt và gạch của một con ghẹ xếp lên trên, thêm một lòng đỏ trứng gà tươi tiệt trùng, rong biển vụn, dưa leo thái sợi, hành lá thái nhỏ và vài giọt dầu mè nguyên chất. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau tạo nên một bát cơm trộn béo ngậy ngập tràn hương vị biển khơi thơm lừng.

Để bữa ăn thêm phần trọn vẹn, bạn nên chuẩn bị thêm các món ăn kèm (banchan) chuẩn Hàn như lá kim rong biển nướng dầu mè, kim chi cải thảo chua cay giòn rụm và súp tương miso nóng hổi. Bên cạnh món ngâm sống này, quý thực khách cũng có thể đổi vị với món Ghẹ Lột chiên giòn thơm ngậy để làm phong phú thêm mâm cơm gia đình.

Giải đáp những câu hỏi thường gặp về món ghẹ ngâm

Ghẹ ngâm tương sống có an toàn vệ sinh thực phẩm không?

Hoàn toàn an toàn khi được chế biến theo quy trình chuẩn. Tại Hải sản Ông Giàu, 100% ghẹ sống được xử lý qua hệ thống nước khử trùng ozon và rửa sạch kỹ càng bằng rượu gừng. Nồng độ muối và các axit hữu cơ trong nước tương lên men có tác dụng ức chế và tiêu diệt các vi khuẩn có hại. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần mua hàng tại các cơ sở uy tín có kiểm định rõ ràng để đảm bảo an toàn tối đa.

Phụ nữ mang thai và người có bụng yếu có nên ăn món ghẹ sống không?

Do ghẹ tươi sống là món ăn lên men lạnh không qua nấu chín ở nhiệt độ cao, phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú và những người có hệ tiêu hóa cực kỳ nhạy cảm hoặc đang mắc các bệnh lý đường ruột cấp tính được khuyến cáo không nên sử dụng thực phẩm sống. Đối với những đối tượng này, có thể đem ghẹ ngâm hấp chín cách thủy trong 10 phút để thưởng thức trọn vẹn hương vị nước tương thảo mộc một cách an toàn.

Một phần ghẹ ngâm tương tại Hải sản Ông Giàu đủ cho mấy người ăn?

Một phần sản phẩm tiêu chuẩn 1kg tại Hải sản Ông Giàu bao gồm từ 2 đến 3 con ghẹ lớn nhiều thịt và đầy gạch, kết hợp cùng nước sốt thảo mộc đậm đà. Phần ăn này hoàn toàn đủ cho một bữa ăn thịnh soạn từ 2 đến 4 người lớn thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi.

Người có chỉ số axit uric cao có nên ăn ghẹ ngâm thường xuyên không?

Hải sản giáp xác biển nói chung chứa hàm lượng purin tự nhiên nhất định. Đối với những người đang trong giai đoạn điều trị gút cấp tính hoặc có chỉ số axit uric trong máu vượt ngưỡng an toàn, nên tiết chế lượng tiêu thụ khoảng nửa con mỗi lần và không nên dùng kèm với bia rượu để bảo vệ sức khỏe khớp xương một cách tốt nhất.

Địa chỉ đặt mua ghẹ ngâm tương uy tín chất lượng

Hải sản Ông Giàu tự hào là thương hiệu hải sản uy tín hàng đầu, chuyên mang đến các món ăn chế biến sẵn từ hải sản cao cấp chuẩn phong vị quốc tế cho hàng ngàn gia đình sành ăn trên toàn quốc.

Chúng tôi cam kết từng phần ghẹ ngâm tương được chế biến từ ghẹ sống tự nhiên đầy ắp gạch béo, nước tương thảo mộc không hóa chất bảo quản hay phẩm màu công nghiệp. Cửa hàng còn cung cấp ghẹ xanh bơi hồ, Ghẹ Đỏ và cua biển tuyển chọn loại 1.

• Địa chỉ 1: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.
• Địa chỉ 2: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk.
• Hotline tư vấn và đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 55 54 58
• Email hỗ trợ khách hàng: [email protected]
• Website chính thức: onggiau.com.vn

Hãy liên hệ ngay hotline 0903 73 22 93 của Hải sản Ông Giàu để đặt mua những phần hải sản chuẩn vị Hàn Quốc thơm ngon béo ngậy nhất với giá ưu đãi và dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng!

Ghẹ Ngâm Tương chuẩn phong vị Hàn Quốc Gejang tại Hải sản Ông Giàu được chế biến từ ghẹ sống tươi rói ngập tràn gạch béo với giá niêm yết 740.000₫ mỗi phần giúp quý khách thưởng thức trọn vẹn vị thịt ngọt mềm dẻo cùng cơm nóng rong biển.