Cá Bò Hòm

Cá Bò Hòm tươi sống đánh bắt tự nhiên tại Hải sản Ông Giàu được ví như gà nước mặn với lớp thịt trắng ngần dai ngọt với giá niêm yết 49.000₫ mỗi 100g giúp quý khách chế biến những món nướng mọi than hồng và hấp gừng sả thơm lừng khó cưỡng.

Ẩn sau lớp vỏ bọc hình hộp vuông vức thô ráp là từng thớ thịt trắng tinh, không chút xương dăm, mang vị ngọt bùi béo ngậy tự nhiên đượm đà phong vị biển cả mênh mông, xứng danh là một trong những sản vật độc đáo hàng đầu của vùng biển duyên hải miền Trung.

Tổng quan về Cá Bò Hòm biển sâu và đặc điểm sinh học độc đáo

Cá bò hòm, hay còn được ngư dân quen gọi với các tên gọi dân dã khác như cá thiết giáp, cá nóc hòm, cá gà nước mặn, có thường được định danh là Ostracion cubicus thuộc họ Ostraciidae. Đây là một trong những loài cá biển sở hữu hình thái học kỳ lạ bậc nhất trong thế giới động vật nhiệt đới. Thay vì có thân hình dẹp thuôn dài như đa số loài bơi nhanh ngoài khơi, toàn bộ cơ thể lại được đóng khung trong một lớp mai xương cứng chắc có mặt cắt hình ngũ giác hoặc hình hộp vuông vức, chỉ chừa lại các khe hở nhỏ cho mắt, miệng, vây và cuống đuôi chuyển động linh hoạt.

Theo bách khoa toàn thư sinh vật biển tại Wikipedia, loài này phân bố chủ yếu ở các vùng biển nhiệt đới ấm áp thuộc Ấn Độ Dương và Tây Thái Bình Dương, đặc biệt tập trung nhiều tại các rạn san hô ven bờ thềm lục địa sâu. Tại Việt Nam, cá cư ngụ phổ biến tại các vùng gành đá ngầm nước trong như Ninh Thuận, Khánh Hòa, Bình Thuận, đảo Phú Quý và Côn Đảo. Chúng di chuyển tương đối chậm rãi bằng cách vẫy nhẹ các vây ngực và vây đuôi, kiếm ăn chủ yếu là động vật không xương sống đáy biển, bọt biển, giáp xác nhỏ và tảo biển bám trên vách đá san hô.

Mặc dù thuộc bộ cá nóc nhưng cá biển sâu hoàn toàn không có độc tố trong mô cơ thịt, thịt cá trắng nõn, thanh sạch và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. Nhờ cơ chế tự vệ thụ động dựa vào bộ giáp xương kiên cố như chiếc hộp sắt, cá không cần tích tụ độc tố nội tạng để đe dọa kẻ thù. Trải qua thời gian dài sinh trưởng chậm chạp nơi đáy biển sâu thẳm, từng sợi cơ thịt tích tụ hàm lượng đạm và khoáng chất biển đậm đặc, tạo nên hương vị dai giòn, thơm bùi tương tự như thịt gà thả vườn nhưng lại ngọt đậm đà phong vị hải sản tươi.

Cấu trúc mai giáp hình hộp ngũ giác và lối bơi lội uyển chuyển

Canxi và photpho là những khoáng chất tự nhiên hiện diện trong thực phẩm này. Màu sắc lớp da bên ngoài thường có màu xám tro, nâu nhạt hoặc vàng xỉn điểm xuyết những đốm đen tròn nhỏ phân bố đều đặn như hoa văn trên đá cẩm thạch. Chiếc đuôi cá nhỏ thò ra ở phía sau hoạt động như một bánh lái điều hướng, kết hợp cùng đôi vây ngực quạt liên tục tạo nên chuyển động bơi lội dập dềnh ngộ nghĩnh tựa như một chiếc tàu ngầm mini lướt đi giữa rừng san hô.

Chính cấu trúc mai hộp bất động này đã bảo vệ tuyệt đối cho khối thịt nạc bên trong không bị dập nát trước các áp lực nước biển sâu hay những cú cắn phá của loài săn mồi lớn hơn. Toàn bộ khối cơ bắp được bảo bọc an toàn trong một buồng kín tự nhiên, giữ cho các thớ thịt luôn mềm mại, không bị khô cứng và lưu giữ trọn vẹn nước ngọt tự nhiên ngay cả khi nướng chín trực tiếp trên than hồng rực đỏ.

Giá trị dinh dưỡng dồi dào trong thớ thịt Cá Bò Hòm

Được mệnh danh là gà nước mặn của đại dương, thịt cá mang lại giá trị dinh dưỡng vượt bậc mà hiếm có loài thủy hải sản nào sánh kịp. Khi nướng chín và tách bỏ lớp mai hộp cứng cáp, toàn bộ phần thịt cá lộ ra thành từng khối nạc trắng ngần, không hề có các hàng xương dăm li ti xen kẽ như các loài cá biển thông thường, rất an toàn và thuận tiện cho cả trẻ nhỏ lẫn người cao tuổi khi thưởng thức.

Trong một trăm gram thịt cá tươi chứa hàm lượng protein chất lượng cao lên tới gần hai mươi mốt gram, cung cấp nguồn năng lượng sạch dồi dào để tái tạo các tế bào cơ bắp, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau những giờ vận động nặng nhọc và duy trì sự săn chắc của hệ cơ bắp. Tỷ lệ chất béo bão hòa trong thịt cá cực kỳ thấp, không gây tích tụ mỡ thừa, rất lý tưởng cho những người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh duy trì vóc dáng.

Hàm lượng đạm sạch và axit béo omega-3 dồi dào

Bên cạnh nguồn đạm hoàn chỉnh, thịt cá còn tích lũy phong phú các axit béo không no omega-3 chuỗi dài như EPA và DHA. Omega-3 (EPA và DHA) là nhóm axit béo không no thường có tự nhiên trong các loài cá biển. Axit béo omega-3 là thành phần tự nhiên thường thấy ở nhiều loài hải sản.

Thịt cá còn dồi dào các nguyên tố khoáng vi lượng như kẽm, sắt, canxi, photpho và kali sinh học. Sắt là khoáng chất vi lượng có mặt tự nhiên trong thịt hải sản. Vitamin nhóm B như B1, B6, B12 hỗ trợ chuyển hóa năng lượng nhanh chóng, xua tan tình trạng suy nhược thể chất. So với nhiều dòng hải sản quý khác như Bò 1 Nắng Muối Kiến Vàng đậm đà đặc sản Tây Nguyên hay các loại cá biển quen thuộc, thực phẩm này luôn mang lại giá trị ẩm thực nguyên bản và thanh khiết vượt trội.

Bảng so sánh Cá Bò Hòm và các dòng cá biển đặc sản rạn san hô

Để giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về sự khác biệt về hình dáng bên ngoài, kết cấu thớ thịt và giá trị ẩm thực độc đáo của cá so với các dòng cá biển cùng họ hoặc cùng sinh cảnh rạn san hô, bảng so sánh tiêu chí chi tiết dưới đây cung cấp thông tin toàn diện:

Sự đặc sắc từ hình thái đến chất thịt khiến sản vật này luôn là món quà biển khơi quý báu mà bất kỳ ai yêu thích hải sản tự nhiên đều khao khát được một lần thưởng thức. Ngoài các món cá tươi sống, quý khách cũng có thể thưởng thức thêm những món ngon đậm đà từ biển như Pate Nhum béo bùi đặc sắc để làm phong phú thêm mâm tiệc sum họp của gia đình.

Bảng giá Cá Bò Hòm tươi sống cập nhật hôm nay

Do loài cá biển sâu này hoàn toàn sinh sống tự nhiên tại các rạn đá thềm lục địa và không thể nuôi nhốt nhân tạo, sản lượng thu mua từ các ghe lặn đánh bắt luôn ở mức giới hạn theo từng con nước. Tại Hải sản Ông Giàu, chúng tôi thu mua trực tiếp tại các bến cá miền Trung, tuyển chọn kỹ lưỡng từng cá thể đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất:

Mức giá bán dòng sản vật này hiện đang được niêm yết chuẩn mực là 49.000₫ / 100g, tương đương với 490.000₫ / kg cho size cá tuyển chọn từ hai đến bốn con một ký. Mức giá này phản ánh đúng giá trị hải sản hiếm có và công sức đánh bắt lặn biển vô cùng gian truân của ngư dân thềm lục địa sâu.

• Sản phẩm tươi sống size lớn (2 – 3 con/kg): Giá niêm yết 49.000₫ / 100g (tương đương 490.000₫ / kg), hàng tuyển chọn bơi sống khỏe mạnh.
• Sản phẩm tươi sống size vừa (3 – 4 con/kg): Giá niêm yết 49.000₫ / 100g (tương đương 490.000₫ / kg), thịt dai ngọt thơm ngậy chuẩn vị biển khơi.
• Sản phẩm cấp đông sâu nguyên con: Giá niêm yết 49.000₫ / 100g (tương đương 490.000₫ / kg), bảo quản âm sâu giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất.
• Quy cách đóng gói & bảo quản: Đóng thùng xốp lót đá ướp lạnh tiêu chuẩn hoặc sục khí oxy giao sống, đảm bảo chất lượng thịt tươi mới nguyên bản.

Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng, đóng gói cẩn thận trong thùng xốp lót đá ướp lạnh tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng thịt cá khi giao đến tay quý khách vẫn giữ trọn vẹn độ ngọt mềm tươi mới tự nhiên như vừa kéo lưới lên thuyền.

Bí quyết chọn Cá Bò Hòm tươi ngon chắc nịch thịt dày

Để có được món ăn thơm ngon trọn vị, việc lựa chọn hải sản đóng vai trò quyết định hàng đầu. Những kinh nghiệm thực tế được các ngư dân vùng biển lâu năm truyền lại sẽ giúp quý khách luôn chọn được những chú cá chắc nịch, nhiều thịt:

Quan sát mắt và màu sắc lớp mai ngoài: Nếu cá còn bơi sống trong bể, hãy chọn những con bơi lội chủ động, đôi mắt đen láy trong veo lồi nhẹ và linh hoạt đảo quanh. Nếu chọn cá tươi ướp đá, lớp mai ngoài phải có màu xám vàng hoặc nâu sáng bóng bẩy, các đốm hoa văn sẫm màu trên thân nổi rõ rệt, không bị nhợt nhạt hay chuyển sang màu thâm đen xỉn màu. Đôi mắt cá phải trong suốt, giác mạc sáng rõ, tuyệt đối không chọn những con cá có mắt bị đục mờ, lõm sâu vào trong hốc mắt vì đó là cá ươn đã để nhiều ngày.

Kiểm tra độ chắc của thân cá bằng tay: Cầm con cá lên tay, bạn phải cảm nhận được sức nặng đầm tay, thân cá cứng cáp vững chãi như một khúc gỗ đặc. Dùng ngón tay ấn nhẹ vào phần bụng dưới gần cuống đuôi nơi lớp mai mỏng hơn, nếu cảm thấy độ căng đầy, thịt nảy đàn hồi tốt thì đó là cá béo múp, nhiều thịt. Tránh chọn những con cá cầm lên thấy nhẹ bẫng, phần bụng xẹp lép ỉu xìu hoặc cuống đuôi mềm nhũn chảy nhớt vàng vì cá đã bị ốp thịt và mất đi độ ngọt bùi nguyên bản.

Phương pháp sơ chế và tách mai Cá Bò Hòm đúng kỹ thuật

Nhiều người lần đầu tiếp xúc với loài hải sản này thường cảm thấy bối rối trước lớp mai xương cứng như đá của nó, tuy nhiên phương pháp sơ chế thực tế lại vô cùng đơn giản và sạch sẽ nếu nắm vững kỹ thuật:

Khi mua cá về, bạn chỉ cần rửa sạch lớp cát biển bám bên ngoài mai bằng nước lạnh sạch. Tuyệt đối không cần đánh vảy, không cần dùng dao chặt nhỏ hay lột da cá trước khi chế biến. Nếu chế biến món nướng than hoặc nướng muối ớt, nguyên tắc vàng là giữ nguyên cả con cá còn nguyên mai giáp để nướng. Chính lớp mai xương dày dặn này sẽ đóng vai trò như một chiếc nồi đất tự nhiên, giữ trọn vẹn toàn bộ nước ngọt và tinh dầu béo từ thịt cá không bị bay hơi hay cháy khét trong suốt quá trình tiếp xúc với nhiệt độ cao của than hồng.

Sau khi cá nướng chín vàng giòn khắp các mặt và tỏa mùi thơm ngào ngạt nức mũi, bạn nhấc cá ra đĩa. Dùng một chiếc mũi dao nhọn hoặc mũi kéo sắc rạch nhẹ một đường viền theo chu vi phần nắp mai bụng dưới hoặc đường nối sống lưng. Nhấc nhẹ mảng mai xương ra, toàn bộ khối thịt cá trắng ngần, mọng nước, bốc khói nghi ngút sẽ lộ ra nguyên vẹn tựa như một đĩa ức gà luộc chín tới. Lúc này chỉ cần dùng đũa gắp từng miếng thịt cá chấm kèm muối ớt xanh dầm chanh hoặc muối tiêu cay nồng thưởng thức một cách vô cùng dễ dàng.

Gợi ý các món ngon hấp dẫn chế biến từ Cá Bò Hòm

Thịt cá có cấu trúc thớ nạc dày, trắng phau, dai ngọt và không hề có vị tanh, do đó có thể biến tấu linh hoạt thành nhiều món ăn tuyệt hảo mang đậm phong vị đại dương.

Nướng mọi than hồng giữ trọn vị ngọt nguyên bản

Nướng mọi trên bếp than hoa rực đỏ là phương pháp chế biến kinh điển nhất giúp tôn vinh trọn vẹn vị mộc thuần khiết của cá. Cá sau khi rửa sạch để ráo nước được đặt trực tiếp lên vỉ nướng trên than hồng đỏ rực. Không cần tẩm ướp bất kỳ loại gia vị nào, lớp mai xương bên ngoài khi tiếp xúc với nhiệt độ than sẽ dần chuyển từ màu xám sang màu vàng sém, bốc khói thơm lừng mùi hải sản nướng.

Lật trở đều đặn bốn mặt của chiếc hộp cá trong khoảng hai mươi đến hai mươi lăm phút cho đến khi toàn bộ lớp mai nứt nhẹ và lớp nước mỡ cá bên trong sôi lục bục chảy ra khe mang tỏa ngát hương thơm nồng nàn. Khi ăn, tách bỏ lớp nắp mai, gắp từng dải thịt trắng phau nóng hổi cuộn cùng bánh tráng, rau sống, chuối chát, khế chua rồi chấm ngập vào chén mắm nêm đậm đà hoặc muối ớt xiêm xanh chua cay. Vị ngọt đậm đà tan chảy của thịt cá quyện cùng vị thanh mát của rau rừng tạo nên trải nghiệm ẩm thực vô cùng ấn tượng.

Nướng muối ớt cay nồng đậm đà khó quên

Dành cho những tín đồ yêu thích vị cay kích thích vị giác, món cá nướng muối ớt mang lại sức hút mạnh mẽ. Trộn đều muối hạt rang khô cùng ớt hiểm đỏ giã nhuyễn, chút tiêu hạt và dầu màu điều tạo thành hỗn hợp sốt muối ớt cay đỏ óng ả. Phết đều lớp sốt muối ớt lên bề mặt mai cá và nhét một ít gia vị vào khe mang cá trước khi đặt lên bếp than nướng.

Vị mặn mòi của muối biển cùng vị cay the xé lưỡi của ớt thẩm thấu qua các kẽ mai xương làm dậy lên hương thơm nồng nàn của thịt cá. Từng thớ thịt cá nạc ngấm vị muối cay đậm đà dùng kèm chút rau thơm thanh mát giữa làn gió mát rượi thực sự là món ăn tuyệt vời làm say lòng mọi tao nhân mặc khách.

Hấp gừng hành thanh ngọt thơm dịu

Bên cạnh các món cá biển hấp dẫn như Cá Bớp tươi ngon, phương pháp hấp cách thủy cùng gừng già thái sợi, hành hoa và nấm mèo là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vị thanh ngọt mọng nước. Tách bỏ nắp mai lưng cá trước khi hấp, ướp nhẹ chút nước tương ngon, tiêu sọ đập dập và dầu mè thơm lừng vào phần thịt cá, xếp gừng và hành hoa phủ kín lên trên.

Hấp cách thủy trên lửa lớn trong khoảng mười lăm phút cho thịt cá vừa chín tới. Hơi nước làm mềm từng thớ thịt cá, quyện cùng tinh dầu gừng ấm nồng khử sạch hoàn toàn mùi tanh, để lại đĩa cá hấp thơm ngọt thanh thoát, ăn kèm cơm trắng nóng hổi trong những ngày mưa lạnh vô cùng ấm bụng.

Biến tấu nướng sốt tắc chua ngọt kích thích vị giác

Một biến tấu hiện đại đầy sáng tạo là món cá nướng sốt tắc. Nước cốt quả tắc tươi thơm dịu được nấu sánh cùng mật ong rừng, nước mắm nhĩ và chút tương ớt đỏ. Trong quá trình nướng cá trên than hoa, liên tục quét từng lớp sốt tắc sánh mịn lên bề mặt mai cá. Vị chua thanh của tắc quyện cùng vị ngọt béo ngậy của thịt cá tạo nên một tầng hương vị mới lạ, thơm bừng khoang miệng và hoàn toàn không bị ngấy.

Tập tính sinh thái và phương pháp đánh bắt Cá Bò Hòm kỳ công

Đây là loài cá có lối sống gắn liền mật thiết với các rạn san hô ngầm ở độ sâu từ mười lăm đến năm mươi mét dưới đáy biển. Do có lớp mai giáp nặng nề hạn chế khả năng bơi lội nhanh, chúng thường ẩn nấp kỹ lưỡng trong các hốc đá san hô, hang ngầm tối tăm để tránh dòng hải lưu siết và các loài thú dữ săn mồi.

Mùa sinh sản của loài cá biển này thường diễn ra vào mùa xuân hè khi nhiệt độ nước biển ấm dần lên và các rạn san hô phát triển dồi dào nguồn thức ăn. Trong giai đoạn này, cá đực và cái kết đôi thành từng cặp, cùng nhau bảo vệ vùng lãnh thổ nhỏ hẹp quanh miệng hang đá ngầm. Tốc độ sinh trưởng của chúng diễn ra vô cùng chậm chạp, một con cá đạt trọng lượng nửa ký lô phải mất từ ba đến năm năm sinh tồn kiên cường giữa đại dương đầy cạm bẫy.

Ngư dân không thể dùng lưới kéo đáy công nghiệp hay câu chùm quy mô lớn để đánh bắt loài cá này vì lưới cào sẽ mắc kẹt vào rạn đá gây rách lưới và phá hủy hệ sinh thái san hô. Phương thức duy nhất để thu hoạch cá là các thợ lặn biển chuyên nghiệp phải lặn sâu ban đêm với đèn chiếu chuyên dụng, lần mò từng hốc đá ngầm để dùng vợt tay hoặc bẫy lồng tre thủ công bắt từng con một. Chính sự kỳ công, gian khổ và nguy hiểm trong quá trình đánh bắt đã khiến sản lượng luôn khan hiếm và giữ mức giá trị thương phẩm cao trên thị trường ẩm thực.

Câu hỏi thường gặp khi chọn mua và thưởng thức Cá Bò Hòm

Hải sản Ông Giàu xin tổng hợp và giải đáp cặn kẽ những thắc mắc phổ biến nhất của quý thực khách về dòng sản vật độc đáo này:

Loài cá này có chứa độc tố nguy hiểm như các dòng cá nóc thông thường không?

Loài cá này thuộc họ cá nóc hòm Ostraciidae nhưng hoàn toàn không chứa độc tố thần kinh tetrodotoxin trong cơ thịt như các loài cá nóc gai Tetraodontidae. Thịt cá lành tính một trăm phần trăm, thơm ngọt tự nhiên và đã được ngư dân miền biển sử dụng an toàn qua nhiều thế hệ.

Có cần thiết phải mổ bụng làm sạch nội tạng trước khi nướng cá không?

Thông thường khi nướng mọi than hồng, người dân địa phương giữ nguyên cả con cá không mổ ruột để giữ cho thịt cá mọng nước nhất. Tuy nhiên nếu quý khách muốn loại bỏ ruột trước, chỉ cần dùng kéo rạch một đường nhỏ ở phần hậu môn dưới cuống đuôi rồi nhẹ nhàng rút sạch túi ruột ra ngoài trước khi nướng.

Thịt cá có nhiều xương dăm li ti gây hóc khi ăn không?

Điểm tuyệt vời nhất của sản vật này là cơ thịt tập trung thành từng thớ dài hình trụ nằm dọc hai bên cột sống lưng, hoàn toàn không có bất kỳ chiếc xương dăm li ti nào xen lẫn trong thịt. Do đó, người già và trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức thoải mái mà không lo bị hóc xương.

Một con cá có trọng lượng khoảng bao nhiêu là đạt độ ngon nhất?

Cá ngon nhất thường có trọng lượng dao động từ ba trăm gram đến bảy trăm gram mỗi con. Ở kích cỡ này, cá đã tích lũy đầy đủ lượng mỡ béo bùi, lớp thịt dày chắc nịch và mai cá vừa đủ độ cứng để giữ nhiệt hoàn hảo khi nướng chín.

Có thể chế biến món nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà được không?

Hoàn toàn được. Nếu không có bếp than củi, quý khách có thể làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ hai trăm độ C trong năm phút, sau đó cho cả con cá vào nướng trong khoảng hai mươi đến hai mươi lăm phút. Khi mai cá sém vàng và dậy mùi thơm nức thì lật mặt nướng thêm năm phút nữa là thịt cá bên trong đã chín ngọt mềm hoàn hảo.

Hải sản bảo quản đông lạnh trong bao lâu mà vẫn giữ được độ tươi ngọt?

Nếu được cấp đông sâu nguyên con trong túi hút chân không ở nhiệt độ âm mười tám độ C, lớp mai xương tự nhiên sẽ bảo vệ các sợi cơ thịt bên trong không bị thoát ẩm, giúp giữ trọn vẹn độ ngọt bùi và độ ẩm mọng của thịt cá trong vòng từ ba đến sáu tháng.

Địa chỉ mua Cá Bò Hòm tươi sống uy tín chất lượng

Hải sản Ông Giàu tự hào là thương hiệu uy tín hàng đầu cung cấp nguồn cá biển sâu tự nhiên tuyển chọn khắt khe, kiểm định cẩn thận từng con đảm bảo mai cá lành lặn, màu sắc tươi sáng và cấp đông chuẩn âm độ nhằm lưu giữ trọn vẹn từng thớ thịt gà nước mặn ngọt lịm.

Chúng tôi cam kết nguồn gốc cá đánh bắt tự nhiên một trăm phần trăm từ các vùng biển sạch miền Trung, đóng gói bảo quản lạnh chuẩn kỹ thuật và áp dụng chính sách bao ăn minh bạch. Mọi sự không hài lòng về chất lượng sản phẩm đều được đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi xử lý đổi trả nhanh chóng và thỏa đáng nhất.

Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn và đặt mua sản phẩm tươi sống xin vui lòng liên hệ trực tiếp với hệ thống của Hải sản Ông Giàu qua các địa chỉ và kênh liên lạc chính thức sau:

• Cơ sở 1: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 2: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk.
• Hotline tư vấn & đặt hàng: 0903 73 22 93 – 0913 55 54 58
• Email liên hệ: [email protected]
• Website chính thức: https://onggiau.com.vn

Hải sản Ông Giàu luôn sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý thực khách trên con đường khám phá những phong vị tinh túy và độc đáo nhất của đại dương bao la!

Cá Bò Hòm tươi sống đánh bắt tự nhiên tại Hải sản Ông Giàu được ví như gà nước mặn với lớp thịt trắng ngần dai ngọt với giá niêm yết 49.000₫ mỗi 100g giúp quý khách chế biến những món nướng mọi than hồng và hấp gừng sả thơm lừng khó cưỡng.