Cua Hoàng Đế tươi sống bơi khỏe nhập khẩu tại Hải Sản Ông Giàu cam kết chân càng khổng lồ đầy ắp thịt ngọt thanh và giá bán niêm yết 1.990.000₫ mỗi kg tiện lợi.
Cua Hoàng Đế, được mệnh danh là vua của mọi loài hải sản trên bàn tiệc thế giới hay còn được biết đến với tên gọi King Crab, luôn là biểu tượng của sự vương giả, thịnh vượng và nét văn hóa ẩm thực đại dương phong phú. Sinh trưởng tự nhiên tại các vùng biển lạnh giá sâu thẳm ở Alaska và biển Bering – nơi dòng nước băng tuyết khắc nghiệt có nhiệt độ quanh năm chỉ dao động từ 1 đến 4 độ C, loài cua khổng lồ này phát triển lớp vỏ giáp cứng cáp, những chiếc chân dài vạm vỡ cùng chất thịt trắng tinh khôi, săn chắc và ngọt đậm đà hương vị biển khơi thuần khiết. Từng thớ thịt chân cua cuộn tròn mọng nước quyện cùng phần gạch vàng ươm béo ngậy luôn mang lại cảm giác thích thú cho bất kỳ ai có dịp thưởng thức.
Tại hệ thống cửa hàng Hải Sản Ông Giàu, dòng cua khổng lồ này được nhập khẩu sống nguyên con bằng đường hàng không, trải qua quy trình kiểm dịch nghiêm ngặt và nuôi dưỡng trực tiếp trong hệ thống hồ nước biển lạnh tuần hoàn khép kín. Nguồn nước biển nhân tạo được làm lạnh sâu mô phỏng lý tưởng môi trường sống tự nhiên ở Bắc Cực, nồng độ muối ổn định và hệ thống sục khí oxy tinh khiết hoạt động 24/7. Nhờ vậy, từng con cua tại vựa Ông Giàu luôn duy trì trạng thái sung mãn, chân càng cựa quậy khỏe khoắn, cơ thịt căng đầy và giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng cao nhất khi bàn giao tới tận tay quý thực khách.
Tổng quan về Cua Hoàng Đế nhập khẩu tươi sống
Loài cua biển này, tên khoa học là Paralithodes camtschaticus (thuộc họ Cua đá Lithodidae) theo hệ thống tra cứu Bách khoa toàn thư Wikipedia về cua đỏ Bắc Thái Bình Dương và nguồn dữ liệu quốc tế cơ sở dữ liệu sinh vật biển SeaLifeBase, là loài giáp xác biển lớn nhất và có giá trị thương mại cao nhất trong nhóm các loài cua biển thế giới. Chúng sinh sống chủ yếu tại các vùng biển lạnh giá phía Bắc Thái Bình Dương, biển Bering, vịnh Alaska và biển Okhotsk ở độ sâu từ 100 đến 400 mét dưới đáy cát bùn đại dương. Khác với các loài cua biển thông thường có 10 chân (nhóm Brachyura), giống cua này chỉ có 6 chân bò lớn và 2 càng trước để kẹp thức ăn, cặp chân thứ 5 thu nhỏ nằm ẩn bên trong mai dùng để giữ sạch trứng và mang thở.
Để đạt được trọng lượng thương phẩm từ 1,5kg đến hơn 3,5kg mỗi con, loài cua biển này trải qua hành trình sinh trưởng từ 7 đến 10 năm nơi đáy biển băng giá. Quá trình lớn lên chậm rãi dưới làn nước lạnh sâu tạo nên những khối cơ chân cua dày đặc, hàm lượng chất đạm tinh khiết cao và cấu trúc sợi cơ giòn ngọt tự nhiên khó loài hải sản nào sánh kịp.

Đặc điểm nhận diện Cua Hoàng Đế loại một bơi khỏe
Giữa thị trường hải sản nhập khẩu sôi động, việc nhận biết chuẩn xác những cá thể cua loại một tươi sống, thịt chắc nịch và chất lượng đảm bảo là quan trọng đối với người tiêu dùng sành ăn. Những đặc điểm nhận diện nổi bật bao gồm:
- Lớp mai gai nhọn sẫm màu bóng bẩy: Mai cua đỏ có hình trái tim bo tròn, bề mặt phủ đầy các gai nhọn ngắn cứng cáp, mang sắc đỏ thẫm pha ánh nâu hoặc tím đen đặc trưng của vùng biển sâu Bắc Cực; màu sắc mai đồng đều, sáng bóng tự nhiên và không xuất hiện các đốm đen bất thường hay vết dập vỡ do va đập.
- Chân càng vạm vỡ và chuyển động linh hoạt: Toàn bộ 6 chân bò và 2 càng lớn đều nguyên vẹn, các khớp chân cử động nhịp nhàng, giương cao tự vệ mạnh mẽ khi vớt ra khỏi nước; phần càng phải to khỏe dùng để nghiền nát vỏ ốc, càng trái thanh mảnh dùng để xé mồi.
- Độ nặng trịch và săn chắc của cơ thịt: Khi cầm con cua trên tay cảm nhận rõ độ đầm chắc, nặng trịch tương xứng với kích thước sải chân; dùng ngón tay ấn nhẹ vào phần khớp màng mềm ở mặt dưới các đốt chân thấy căng phồng đàn hồi, chứng tỏ thịt cua bên trong đã đầy ắp 100%, không bị tình trạng óp rỗng sau chu kỳ lột xác.
- Phần yếm khít khao và mùi hương biển trong lành: Yếm cua nằm sát dưới bụng ôm chặt vào thân, sạch sẽ không có chất nhờn lạ hay mùi khó chịu; cua thở bọt nước đều đặn, mắt đen lấp lánh phản xạ nhanh với ánh sáng xung quanh hồ nuôi.
Những cá thể cua loại một tại Hải Sản Ông Giàu luôn đảm bảo tỷ lệ thịt đầy đặn, thớ thịt săn chắc và vị ngọt thanh trọn vẹn khi chế biến. Bên cạnh dòng cua sống nguyên con phục vụ tiệc lớn, có thể tham khảo thêm sản phẩm Chân Cua Hoàng Đế bảo quản lạnh tiện lợi để dễ dàng chế biến các bữa ăn nhanh giàu dinh dưỡng cho cả nhà.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ Cua Hoàng Đế
Thịt cua biển không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời trên bàn tiệc mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng tự nhiên phong phú được các chuyên gia y tế đánh giá cao, đem lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe:
Cung cấp nguồn đạm tự nhiên tinh khiết nuôi dưỡng tế bào
Trong 100g thịt cua cung cấp khoảng 18g đến protein chất lượng với hàm lượng calo và chất béo bão hòa cực thấp. Nguồn đạm nạc này chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu và chuyển hóa, hỗ trợ quá trình hình thành cơ bắp săn chắc, tái tạo mô tế bào tổn thương và phục hồi thể lực nhanh chóng cho người vận động thể thao hoặc người vừa ốm dậy.
Bổ sung omega-3 dồi dào hỗ trợ hệ tim mạch
Hàm lượng axit béo không no omega-3 (EPA và DHA) trong thịt cua hỗ trợ tích cực cho quá trình tuần hoàn máu, giúp giảm nồng độ cholesterol và triglyceride trong huyết thanh. Bổ sung món cua này điều độ vào chế độ dinh dưỡng giúp duy trì tính đàn hồi của lòng mạch máu, hỗ trợ cân bằng huyết áp và nâng cao sức khỏe tim mạch lâu dài.
Giàu khoáng chất selen và kẽm tăng cường sức đề kháng
Loài cua biển này là một nguồn thực phẩm tự nhiên giàu selen và kẽm hữu cơ bậc nhất. Hai vi chất này đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên, hỗ trợ các tế bào bạch cầu nhận diện và tiêu diệt các tác nhân gây hại, hoạt động như các chất chống oxy hóa bảo vệ màng tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
Hỗ trợ tái tạo cấu trúc xương khớp nhờ canxi và phốt pho
Khoáng chất canxi, phốt pho và magie phong phú trong từng thớ thịt cua hỗ trợ tăng cường mật độ khoáng của xương, củng cố khung xương vững chắc, hạn chế nguy cơ loãng xương ở người cao tuổi và hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu cho trẻ em trong giai đoạn trưởng thành.

Thông tin dinh dưỡng chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế.
Bảng so sánh Cua Hoàng Đế Alaska và cua tuyết Snow Crab
Cùng sinh sống tại các vùng biển lạnh sâu Bắc Băng Dương, cua King Crab đại dương và cua Tuyết (Snow Crab) thường khiến nhiều thực khách băn khoăn khi lựa chọn. Bảng phân tích chi tiết dưới đây giúp quý khách dễ dàng nhận biết sự khác biệt giữa hai loại hải sản danh tiếng này:
| Tiêu chí so sánh | Cua King Crab Bắc Mỹ | Cua Tuyết (Snow Crab) |
|---|---|---|
| Kích thước và trọng lượng | Khổng lồ, nặng từ 1,5kg đến hơn 4kg mỗi con | Nhỏ hơn, trọng lượng từ 0,7kg đến 1,5kg mỗi con |
| Hình dáng vỏ giáp | Mai tròn hình tim, vỏ phủ đầy gai nhọn cứng cáp | Mai tròn phẳng, vỏ mỏng và bề mặt nhẵn bóng hơn |
| Cấu tạo chân và càng | Chân to tròn, vỏ chân dày cứng, cơ thịt nạc dày | Chân dẹt thon dài, vỏ mềm hơn, dễ bẻ bằng tay |
| Đặc trưng thớ thịt | Thớ thịt to dày, cuộn chắc, ngọt đậm đà và bùi béo | Thớ thịt mảnh mịn, mềm ngọt thanh mát và thanh nhẹ |
| Khối lượng gạch cua | Lượng gạch trong mai dồi dào, màu vàng béo ngậy | Lượng gạch ít hơn, màu sẫm pha nâu nhạt |
| Phương thức chế biến ưu tiên | Hấp bia sả, đút lò nướng phô mai, sốt bơ tỏi, lẩu | Hấp cách thủy, rang me, nướng mọi, nấu súp |
So sánh trên cho thấy dòng cua King Crab vượt trội hoàn toàn về độ dày dặn của thớ thịt chân càng và lượng gạch béo ngậy, tạo nên sự hoành tráng không thể trộn lẫn cho các bàn tiệc chiêu đãi đối tác và họp mặt gia đình. quý khách yêu thích hải sản biển nội địa cũng có thể khám phá thêm hương vị độc đáo của Cua Huỳnh Đế đỏ au nổi tiếng vùng biển miền Trung với vị ngọt thanh tao đặc sắc.
Giá Cua Hoàng Đế bao nhiêu tiền 1kg hôm nay?
Tại Hải Sản Ông Giàu, chúng tôi luôn duy trì tôn chỉ kinh doanh minh bạch, cung cấp bảng giá chuẩn xác cùng chính sách bảo hành chất lượng uy tín nhằm mang lại sự yên tâm tuyệt đối cho khách hàng khi đặt mua hải sản tươi sống:
- Mức giá niêm yết theo kilôgam rõ ràng: Giá bán niêm yết hiện hành là 1.990.000₫ mỗi kg áp dụng cho dòng cua King Crab tươi sống bơi hồ nhập khẩu từ vùng biển Alaska.
- Quy cách trọng lượng tuyển chọn: Mỗi con cua sống có trọng lượng dao động từ 1,5kg đến 3,5kg, đáp ứng lý tưởng cho các bữa ăn gia đình đầm ấm từ 3 đến 6 người hoặc các buổi đại tiệc tiếp khách sang trọng.
- Chính sách bao ăn 1 đổi 1 tận tâm: Cam kết toàn bộ cua giao đến tay người nhận đều còn sống bơi khỏe, quẫy chân mạnh mẽ; trường hợp phát hiện cua bị ngộp chết hoặc thịt bị hao ốp, cửa hàng áp dụng chính sách đổi mới ngay lập tức không phát sinh thêm chi phí.
- Hỗ trợ sơ chế sạch và hấp chín miễn phí: Khách hàng có nhu cầu có thể nhờ cửa hàng hỗ trợ chà rửa sạch sẽ, chặt khúc phân đoạn hoặc hấp chín giữ nhiệt sẵn sàng dùng ngay hoàn toàn miễn phí; bên cạnh đó có thể tham khảo thêm dòng Cua Nauy đông lạnh chất lượng cho các bữa tiệc nướng tại gia.
Mức giá niêm yết 1.990.000₫ mỗi kg của Cua Hoàng Đế tại Hải Sản Ông Giàu đi đôi với cam kết về nguồn gốc nhập khẩu minh bạch, quy trình bảo quản hồ lạnh tối tân, đảm bảo giá trị ẩm thực đích thực cho mỗi bữa tiệc của gia đình quý khách.
Kinh nghiệm chọn Cua Hoàng Đế bơi khỏe tươi sống
Để tự tay chọn lựa được những con cua sống khỏe mạnh, chứa đầy ắp thịt ngọt và gạch béo, có thể áp dụng những kinh nghiệm thực tế sau đây:
- Quan sát phản xạ cựa quậy của chân càng: Khi nhân viên nhấc cua lên khỏi mặt hồ kính, con cua khỏe sẽ phản xạ tự nhiên bằng cách giương hai chiếc càng lớn lên phòng thủ, các chân bò dang rộng quẫy đạp mạnh mẽ; không nên chọn những con cua chân buông thõng mềm rũ rượi.
- Kiểm tra độ đầy đặn ở màng khớp chân: Lật nhẹ mặt dưới của các khớp chân cua; nếu lớp màng da mềm căng mọng, có màu trắng trong hoặc phớt hồng hào thì chứng tỏ thịt cua bên trong đã phát triển đầy đặn; nếu màng khớp lõm sâu nhăn nheo thì con cua đó đã bị bỏ đói hoặc sắp lột xác, ruột ít thịt.
- Kiểm tra độ chắc nịch của mai và yếm: Dùng ngón tay ấn nhẹ vào phần yếm dưới bụng và hai bên sườn mai cua; nếu cảm nhận vỏ cứng cáp, không có cảm giác phập phồng lún mềm thì con cua chắc thịt, nhiều gạch.
- Chọn cơ sở có hồ nuôi biển lạnh chuyên dụng: Giống cua này chỉ có thể sống khỏe trong môi trường nước biển làm lạnh sâu dưới 6 độ C có sục khí mạnh; việc mua cua tại các cơ sở chuyên nghiệp giúp đảm bảo chất lượng cua không bị suy giảm trong quá trình lưu kho.
Áp dụng những mẹo chọn lọc trên sẽ giúp quý khách luôn an tâm sở hữu những con cua đạt phẩm cấp cao nhất cho gian bếp gia đình.
Quy trình sơ chế Cua Hoàng Đế đúng kỹ thuật tại nhà
Với kích thước khổng lồ và lớp vỏ gai cứng cáp, việc sơ chế dòng cua này đòi hỏi thao tác đúng kỹ thuật để vừa an toàn cho đôi tay, vừa giữ nguyên vẹn nước ngọt quý giá bên trong thớ thịt:
- Bước 1 – Gây tê làm ngất cua an toàn: Đặt nguyên con cua vào một chậu nước đá lạnh sâu hoặc ngâm trong thùng xốp chứa đầy đá lạnh trong khoảng 15 đến 20 phút; nhiệt độ lạnh sẽ khiến cua rơi vào trạng thái ngủ đông bất động, giúp quá trình cắt gọt không bị cua cựa quậy kẹp tay.
- Bước 2 – Chà rửa sạch lớp vỏ ngoài: Đặt cua dưới vòi nước chảy mạnh, dùng bàn chải sợi cước chà sạch các kẽ gai trên mai, từng đốt chân bò và phần yếm bụng để loại bỏ toàn bộ rong rêu hoặc cặn cát biển bám bên ngoài vỏ; xả sạch lại bằng nước mát và dốc ngược cua cho ráo nước.
- Bước 3 – Cắt rời từng khớp chân càng: Dùng kéo cắt hải sản chuyên dụng hoặc dao sắc cắt rời từng chiếc chân và 2 chiếc càng tại khớp nối sát thân mai; dùng sống dao hoặc kẹp cua kẹp nhẹ làm nứt một đường dọc trên vỏ các đốt chân để khi chế biến gia vị ngấm sâu vào trong thớ thịt.
- Bước 4 – Tách mai và xử lý phần thân: Dùng mũi dao nhọn lách nhẹ vào mép yếm dưới bụng tách rời phần mai cua ra khỏi thân; nhẹ nhàng dùng kéo cắt bỏ toàn bộ phần mang xốp màu xám ở hai bên thân cua vì đây là bộ phận lọc nước không ăn được; giữ lại toàn bộ phần gạch vàng béo ngậy trong lòng mai cua để nấu súp hoặc cháo.
Quy trình sơ chế khoa học này giúp các thớ thịt chân cua giữ trọn độ mọng nước tự nhiên, tạo nền tảng lý tưởng cho các món ngon tiếp theo.
Hướng dẫn phương pháp bảo quản Cua Hoàng Đế tươi ngon
Để bảo toàn chất lượng tươi ngon và dưỡng chất của cua tươi sống khi chưa kịp chế biến ngay sau khi mua về, quý khách nên tuân thủ các chỉ dẫn bảo quản sau:
- Bảo quản sống ngắn hạn bằng khăn ẩm lạnh: Tuyệt đối không thả con cua vào chậu nước ngọt vì nước ngọt sẽ làm vỡ hồng cầu khiến cua chết ngay tức khắc; hãy bọc cua trong một chiếc khăn bông sạch thấm ướt nước muối loãng hoặc nước lạnh, đặt trong thùng xốp hở nắp ở nơi râm mát; cách này giúp cua duy trì sự sống khỏe từ 12 đến 24 giờ.
- Bảo quản mát trong ngăn tủ chuyên dụng: Đặt cua đã bọc khăn ẩm vào ngăn mát tủ lạnh có nhiệt độ cài đặt từ 2 đến 4 độ C; lót một khay đá lạnh phía dưới nhưng cách ly bằng lớp khăn để cua không bị ngập nước đá tan; cách bảo quản này giúp giữ cua tươi ngon trong 24 đến 36 tiếng.
- Hấp chín sơ trước khi cấp đông dài hạn: Trường hợp cần dự trữ thịt cua dài ngày cho các dịp lễ tết, phương án tối ưu là hấp chín sơ chân cua trong khoảng 10 đến 12 phút, để nguội hoàn toàn rồi bọc kín nhiều lớp màng bọc thực phẩm, hút chân không và đưa vào ngăn đông âm 18 độ C; khi dùng chỉ cần rã đông tự nhiên trong ngăn mát rồi hâm nóng lại.
- Những sai lầm tuyệt đối cần tránh: Tránh để cua sống tiếp xúc trực tiếp với đá khô CO2 không qua lớp cách nhiệt vì khí lạnh quá mức sẽ làm cháy lạnh thớ thịt; không bịt kín nắp thùng xốp làm cua thiếu oxy dẫn đến ngạt khí.
Thực hiện chuẩn xác các nguyên tắc bảo quản trên sẽ giúp quý khách giữ trọn hương vị tươi ngọt và giá trị dinh dưỡng cao cấp của dòng cua này.
Các món ăn ngon đặc sắc chế biến từ Cua Hoàng Đế
Với kích thước chân càng khổng lồ chứa đầy thớ thịt nạc giòn ngọt tự nhiên quyện cùng gạch cua béo ngậy, dòng cua biển này là nguyên liệu thơm ngon để các đầu bếp và người nội trợ thỏa sức sáng tạo nên những món ăn hấp dẫn:
Món cua hấp bia sả gừng giữ trọn vị ngọt nguyên bản
Hấp cách thủy cùng bia và sả gừng là phương pháp chế biến đơn giản tôn vinh vị ngọt thanh đậm đà của cua sống. Chân và thân cua xếp vào xửng hấp cùng sả đập dập và gừng thái sợi, hấp cách thủy khoảng 15 đến 20 phút. Vỏ cua chuyển sắc đỏ cam rực rỡ, thớ thịt trắng muốt săn chắc chấm cùng muối tiêu chanh hay muối ớt xanh đem lại phong vị biển cả thanh ngọt trọn vẹn. Hơi nước nóng bốc lên ngùn ngụt quyện cùng tinh dầu sả gừng làm dậy lên hương thơm thanh khiết đặc trưng, khử sạch hoàn toàn mùi tanh và giữ trọn vẹn từng giọt nước cốt ngọt lịm bên trong thớ thịt, khiến cho mâm tiệc thêm phần rộn ràng và ngập tràn niềm vui.
Món cua nướng phô mai béo ngậy tan chảy
Món cua nướng phô mai mang phong vị ẩm thực phương Tây ngậy béo được đông đảo gia đình ưa chuộng. Từng đốt chân cua chẻ dọc vỏ, phết sốt bơ tỏi rồi phủ phô mai mozzarella cùng cheddar vàng óng. Đút lò nướng ở 180 độ C khoảng 10 đến 12 phút cho phô mai tan chảy xém vàng tỏa hương ngào ngạt, quyện cùng thịt cua giòn ngọt bùi béo khó quên.

Món cua sốt bơ tỏi thơm lừng đậm đà
Sự kết hợp giữa bơ béo ngậy và tỏi phi thơm áo đều lên từng khúc chân cua tạo nên món ăn óng ả cuốn hút. Chân cua đảo nhanh trên lửa lớn cùng bơ thơm, tỏi băm và tiêu đen. Nước sốt sánh mịn ngấm sâu vào từng thớ thịt cua ngọt lịm, dùng kèm bánh mì nướng nóng giòn mang đến bữa ăn tròn vị hấp dẫn.

Món cua rang muối ớt Hồng Kông đậm đà
Món cua rang muối mang phong cách ẩm thực Á Đông đậm đà với lớp vỏ ngoài giòn thơm mằn mặn. Chân cua áo bột chiên vàng giòn rồi đảo đều cùng muối hột rang, tỏi ớt sấy khô và hành hoa phi thơm. Vị mặn cay bao bọc thớ thịt cua ngọt lành tạo nên sự tương phản hài hòa đầy hấp dẫn cho bữa tiệc sum vầy.

Món cua rang me chua ngọt kích thích vị giác
Nước sốt me chua ngọt sánh mịn áo đều chân cua đỏ au là món ăn kích thích vị giác tuyệt vời. Nước cốt me đun sệt cùng đường, mắm và tỏi ớt băm, rồi trút chân cua vào đảo thấm đều. Rắc thêm đậu phộng rang giòn cùng rau răm, thịt cua quyện đủ vị chua cay mặn ngọt đậm đà khiến ai nấy đều thích thú.

Lẩu cua nấu nấm thanh ngọt ấm cúng
Nồi lẩu cua nghi ngút khói bên mâm cơm gia đình là lựa chọn ấm cúng cho ngày se lạnh. Nước dùng hầm xương ngọt trong hòa cùng ngô ngọt, cà chua và gạch cua béo bùi tạo vị thanh tao. Nhúng từng đoạn chân cua cùng nấm tươi và rau xanh, thịt cua mọng nước ăn kèm bún tươi mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Nước dùng lẩu sôi lăn tăn lan tỏa mùi hương thơm phức của rau củ tươi, tạo bầu không khí quây quần sum vầy đầm ấm. Khi thưởng thức, từng sợi mì ngấm đều nước dùng béo ngọt kết hợp với từng thớ thịt nạc giòn sần sật, mang đến dư vị đậm đà khó phai trong lòng mọi thành viên.

Cháo cua gạch son bổ dưỡng tẩm bổ sức khỏe
Tô cháo cua nóng hổi sánh mịn là món ăn bổ dưỡng tuyệt vời để bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Gạo tẻ thơm trộn cùng một chút gạo nếp dẻo được ninh nhừ trong nồi nước luộc thân cua ngọt lịm cho đến khi hạt gạo bung nở hoa đều đặn. Phần thịt cua xé sợi nhỏ xào thơm cùng hành tím phi vàng và phần gạch cua vàng ươm rồi trút vào nồi cháo sôi lăn tăn. Bát cháo múc ra thơm ngát mùi gạch cua béo ngậy, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ, ngò rí và tiêu đen xay mịn tạo nên bữa ăn thanh lành, bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Chân cua đút lò bơ tỏi kiểu Âu
Món chân cua đút lò mang đậm phong cách ẩm thực nhà hàng Âu sang trọng. Từng đoạn chân cua được tách một nửa phần vỏ bên trên để lộ khối thịt nạc căng tròn. Phết lên mặt thịt lớp hỗn hợp bơ lạt đun chảy trộn cùng tỏi băm nhuyễn, lá mùi tây băm nhỏ, muối biển và một chút tiêu đen thơm lừng. Đưa chân cua vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 8 đến 10 phút cho bơ tỏi ngấm sâu vào từng sợi cơ cua và xèo xèo thơm ngát. Món ăn dọn ra đĩa cùng vài lát chanh vàng và khoai tây nghiền mịn màng, mang lại sự hài lòng trọn vẹn cho mọi thực khách sành ăn. Ngoài ra, quý khách muốn đổi vị với dòng hải sản đảo xa đậm đà có thể trải nghiệm thêm đặc sản Cua Lý Sơn tươi ngon nổi tiếng tại vựa.
Địa chỉ mua hải sản tươi sống uy tín lý tưởng
Để đảm bảo mua được những con cua tươi sống bơi hồ loại một đạt chuẩn chất lượng, có nguồn gốc nhập khẩu từ vùng biển băng Bắc Cực cùng quy trình kiểm dịch an toàn vệ sinh thực phẩm, Hải Sản Ông Giàu là thương hiệu uy tín lý tưởng được đông đảo thực khách và giới sành ăn tin cậy lựa chọn:
- Hồ nuôi biển lạnh tuần hoàn đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật: Cơ sở sở hữu hệ thống hồ nuôi hải sản nước lạnh tuần hoàn khép kín mô phỏng nguyên bản môi trường đại dương Bắc Cực, kiểm soát nhiệt độ từ 1 đến 4 độ C và lọc bọt protein liên tục giúp cua luôn sống khỏe mạnh, căng tràn sức sống.
- Cam kết chất lượng bao ăn 1 đổi 1 minh bạch: Toàn bộ sản phẩm khi giao tới tay quý khách đều cam kết còn sống cựa quậy khỏe khoắn; nếu phát hiện cua bị ngộp chết hoặc thịt bị ốp rỗng, cửa hàng sẵn sàng đổi mới sản phẩm ngay lập tức theo chính sách bảo hành chu đáo.
- Giao hàng tươi sống tận nơi bằng thùng xốp chuyên dụng: Đóng gói cua cẩn thận trong thùng xốp giữ nhiệt có chườm đá gel giữ lạnh sâu, giao hàng nhanh chóng tại khu vực TP. Hồ Chí Minh và hỗ trợ đóng hàng bay đi khắp các tỉnh thành trên cả nước.
- Hỗ trợ sơ chế chu đáo và tư vấn thực đơn tận tâm: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẵn sàng hỗ trợ làm ngất cua, chà rửa sạch sẽ, chặt khúc vừa ăn hoặc hấp chín giữ nóng miễn phí theo yêu cầu của quý khách, giúp việc chuẩn bị bữa tiệc gia đình trở nên thảnh thơi và dễ dàng hơn bao giờ hết.
Quý khách hàng có thể ghé thăm trực tiếp các chi nhánh hoặc liên hệ nhanh chóng qua các kênh thông tin chính thức sau đây để được phục vụ chu đáo nhất:
- Văn phòng đại diện: 80/32/2 Đường số 9, Phường Hiệp Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
- Trụ sở chính: Thôn Định Thọ 1, Xã Phú Hòa 1, Tỉnh Đắk Lắk
- Hotline tư vấn: 0903 73 22 93
- Website phân phối chính thức: https://onggiau.com.vn/
- Thời gian hoạt động: Mở cửa từ 7h00 đến 21h00 tất cả các ngày trong tuần
Hải Sản Ông Giàu luôn trân trọng đồng hành cùng mỗi bữa tiệc gia đình sang trọng của quý khách bằng những con cua tươi sống loại một chuẩn tươi cùng phong cách phục vụ chu đáo, tận tâm và chuyên nghiệp lý tưởng.
Giá trên chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo thời điểm; vui lòng liên hệ để cập nhật.
Cua Hoàng Đế tươi sống bơi khỏe nhập khẩu tại Hải Sản Ông Giàu cam kết chân càng khổng lồ đầy ắp thịt ngọt thanh và giá bán niêm yết 1.990.000₫ mỗi kg tiện lợi.










Hoài Nhân –
Con cua vô cùng chất lượng, cửa hàng rất nhiệt tình