Cá Tuyết Nguyên Con

Cá Tuyết được biết đến là một loại cá nhập khẩu, cao cấp. Mùi vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cực kì cao. Về phần thịt cá nguyên con có phần thịt trắng mịn, nạc nhiều và rất ít xương, mềm không khô. Vì vậy đây là loại cá đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều thực khác, hãy cùng hải sản ông Giàu tìm hiểu kỹ hơn về loài cá này ngay bài viết dưới đây nhé.

Giới thiệu về cá Tuyết nguyên con

Cá Tuyết nguyên con

Cá tuyết nguyên con, là một trong những loài cá được nhập khẩu từ những vùng biển sạch trên thế giới, vì vậy loài cá này hiện nay được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt với phần thịt trắng mịn, ít xương, không hề khô mà mềm mịn. Nó có một hương vị rất đặc biệt, khiến nó trở thành một nguyên liệu tuyệt vời trong các món ăn cao cấp, và được nhiều thực khách yêu thích.

Ngoài được đánh giá cao về hương vị thơm ngon đây là loại cá còn là loại cá đem lại nhiều dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao protein giúp xây dựng và sửa chữa các mô, trong khi các axit béo omega-3 có trong cá giúp phát triển trí não, cải thiện trí nhớ và chức năng thần kinh. Vitamin D và B12 trong cá hỗ trợ sức khỏe xương và hệ thần kinh, giúp duy trì năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch.

Đặc điểm

Thành phần chính:

• Thịt: Phần thịt cá trắng, mềm mịn và ít xương. Thịt cá có độ nạc cao nhưng không khô, giữ được độ ẩm tự nhiên.
• Chất béo: Chứa lượng nhỏ chất béo, chủ yếu là các axit béo không bão hòa.
• Protein: Cá rất giàu protein, là thành phần chính giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng:

• Protein: Hàm lượng protein cao, cung cấp các axit amin thiết yếu cho cơ thể.
• Chất béo: Chứa các axit béo omega-3, chủ yếu là EPA và DHA, có vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng sinh học.
• Vitamin: Dồi dào vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi và phốt pho; vitamin B12, hỗ trợ chức năng thần kinh và hình thành tế bào máu.
• Khoáng chất: Chứa selenium, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, cùng với các khoáng chất khác như magie, phốt pho và kali.
• Carbohydrate: Hầu như không chứa carbohydrate, phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng.

Giá cá tuyết

Tại hải sản ông Giàu cá này với nguyên con hiện có giá 850.000đ/kg, một con tầm khoảng 2-5kg. Đây là mức giá tham khảo vì giá sẽ còn cập nhật thay đổi theo thời giá chính vì vậy nếu quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ trực tiếp để được nhân viên tư vấn chi tiết nhất.

Lợi ích của cá tuyết

Lợi ích đối với sức khỏe

Phát triển trí não và cải thiện chức năng thần kinh:

Omega-3: Đây là loại cá giàu axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA. với thành phần Omega-3 có trong cá giúp phát triển và duy trì chức năng não bộ, giúp cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến não, ngoài ra cũng hỗ trợ làm giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch

Tăng cường hệ miễn dịch:

Selenium: với selenium, đây là một chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do. Ngoài ra chất này cũng có tác dụng hỗ trợ chức năng tuyến giáp và tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể có thể kháng lại những tác nhân gây hại.

Hỗ trợ sức khỏe xương và răng:

Vitamin D: Với vitamin D trong cá Tuyết sẽ có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ canxi và phốt pho, đây là 2 khoáng hai khoáng chất quan trọng hỗ trợ cho việc phát triển của Xương và răng. Như vậy việc bổ sung cá sẽ giúp cơ thể giảm thiểu tình trạng loãng xương ở người già và giúp xương chắc khỏe ở người trẻ.

Cải thiện sức khỏe da và tóc:

Protein và omega-3: Cá cung cấp protein và axit béo omega-3, cả hai đều cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của da và tóc. Protein giúp sửa chữa các tế bào da và thúc đẩy sự phát triển của tóc, trong khi omega-3 giúp giữ ẩm và làm mềm da, giảm tình trạng khô và viêm da.

Hỗ trợ quá trình trao đổi chất:

Vitamin B12: vitamin B12, đảm bảo cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nó giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ chức năng thần kinh và hình thành tế bào máu đỏ. Giúp cơ thể khỏe mạnh và luôn tràn đầy năng lượng

Hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng:

Thấp calo, giàu protein: Nếu bạn đang muốn giảm cân hay duy trì cân nặng lý tưởng thì đây là  là một lựa chọn tuyệt vời thịt cá chứa rất ít calo nhưng lại vô cùng giàu protein, giúp tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.

Với những lợi ích này thì đây không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. 

Các món ăn ngon

Dưới đây là một số món ăn mà bạn có thể tham khảo:

Nướng tỏi:

Đem ướp với tỏi băm nhuyễn, dầu olive, muối và tiêu, sau đó nướng cho đến khi vàng giòn. Món này giữ được hương vị đậm đà của cá và thơm lừng mùi tỏi.

Nướng sốt teriyaki:

Được ướp với sốt teriyaki đặc trưng của Nhật Bản, sau đó nướng cho đến khi cá chín mềm. Món ăn này có hương vị ngọt ngào và mặn mà, rất hấp dẫn.

Sashimi:

Đem cá tươi được thái lát mỏng, ăn sống kèm với wasabi và nước tương. Sashimi giữ nguyên hương vị tươi ngon và độ ngọt tự nhiên của cá.

Nướng chao:

Được ướp với chao, một loại đậu hũ lên men, tạo ra hương vị đặc biệt và đậm đà. Sau đó, cá được nướng đến khi chín vàng.

Sốt xí muội:

Chiên giòn, sau đó trộn với sốt xí muội chua ngọt. Món này kết hợp hài hòa giữa vị giòn của cá và vị đậm đà của sốt.

Hấp xì dầu:

Hấp cùng với hành, gừng và xì dầu, tạo ra một món ăn thanh nhẹ nhưng đậm đà. Thịt cá mềm mịn, thơm ngon.

Đút lò:

Được nướng trong lò với các loại gia vị và rau củ, giữ nguyên độ ẩm và hương vị tự nhiên của cá. Món này thích hợp cho những bữa ăn gia đình ấm cúng.

Chiên với khoai tây:

Chiên giòn, ăn kèm với khoai tây chiên. Món ăn này phổ biến ở nhiều quốc gia, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa cá và khoai tây.

Sốt tương:

Được chiên giòn hoặc hấp, sau đó trộn với sốt tương đậm đà. Món này thích hợp để ăn kèm với cơm trắng.

Chiên giòn:

Được phủ bột và chiên giòn, ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc sốt tartar. Món ăn này đặc biệt phù hợp cho các bữa tiệc hoặc làm món khai vị.

Hấp:

Được hấp chín, giữ nguyên độ ngọt và mềm của thịt cá. Ăn kèm với nước mắm cay, món cá trở nên ngon miệng và dễ ăn hơn bao giờ hết.

Cách chọn cá Tuyết chất lượng

Để lựa chọn được cá chất lượng bạn cần chú ý những điểm sau:

Nguồn gốc rõ ràng: Bạn cần chắc chắn cá bạn chọn mua được nhập khẩu từ các nguồn uy tín, có chứng nhận về an toàn thực phẩm rõ ràng.

Màu sắc: Đảm bảo thịt trắng tươi và không có tình trạng bị ngả màu hoặc có vết ố.

Kết cấu: Thịt cá phải đảm bảo chắc chắn và không có bất cứ dầu hiệu mềm, rữa.

Mùi: Mùi cá phải tươi, thơm mùi nước biển và nếu có bất cứ mùi nào bất thường thì chắc chắn là cá không còn tươi.

Bao bì: Tình trạng bao bì phải còn đẹp nguyên vẹn.

Cuối cùng để mua được cá uy tín bạn nên chọn một vựa hải sản uy tín để sản phẩm mua rõ ràng nguồn gốc, và sản phẩm chất lượng an toàn.

Cách bảo quản cá tuyết

Điều quan trọng khi lưu trữ cá tuyết chính là phải giữ cho cá có đủ độ lạnh, nên sau khi mua về bạn cần để cá ngay vào tủ lạnh càng sớm càng tốt. Trong trường hợp muốn mang loại thực phẩm này đi chơi xa, dã ngoại thì nên để cá vào thùng đá nhằm đảm bảo được độ lạnh cho cá, tránh bị hư hỏng quá sớm. Một trong những phương pháp lưu trữ đặc biệt để tạo nhiệt độ tối ưu giúp giữ độ tươi cho cá là dùng giấy bạc bọc cá tươi lại rồi đặt vào tủ lạnh. Bốn ngày ngay sau khi cá được bắt là khoảng thời gian lý tưởng để có thể ở giữ cá được tươi lâu nhất.  

Cá tuyết nên được bảo quản trong tủ lạnh với chế độ nhiệt độ cần thiết trong khoảng từ -2 đến 0 độ C. Khi cho cá và trong tủ lạnh thì thời hạn sử dụng của cá không nên quá 3 ngày vì sau thời gian này, có thể hương vị của cá sẽ không còn ngon và bắt đầu kém đi. Còn trường hợp bảo quản cá trong ngăn đá thì thời hạn có thể kéo dài được từ 7 đến 10 tháng. Tuy nhiên, bạn không nên rã đông và đóng băng cá lặp đi lặp lại nhiều lần để tránh làm hỏng hương vị và kết cấu của món ăn, mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Cá tuyết làm gì ngon?

Đây là một trong những loại cá được rất nhiều gia đình săn đón bởi hương vị thơm ngon thượng hạng cùng nguồn dưỡng chất dồi dào. Vậy có các cách chế biến loại cá này nào?

Cá áp chảo

Nguyên liệu

• Phi lê cá: 500g
• Gạo nếp: 1 nắm
• Sả: 2 nhánh
• Hành khô: 3 củ
• Ớt chỉ thiên: 2 quả
• Rượu trắng: 3 thìa canh
• Bột nếp hoặc bột mì: 2 thìa canh
• Thì là, ngò, lá chanh
• Gia vị: tiêu, muối, dầu ăn, nước mắm

Sơ chế

Việc sơ chế nguyên liệu là vô cùng quan trọng nhằm đảm bảo nguyên liệu hợp an toàn vệ sinh và giữ được hương vị, chất dinh dưỡng của cá. 

• Đối với phi lê cá: Vì phần thịt cá đã được lọc xương và da, nên bạn chỉ cần rửa sạch, loại bỏ phần nhớt, chất nhầy dính trên thịt. Ngâm cá vào nước muối pha loãng 15 phút hoặc xoa đều nước cốt chanh để khử đi mùi tanh khó chịu.
• Đối với nguyên liệu còn lại: Rửa sạch và băm nhỏ hành, sả, ngò; ớt chỉ thiên bỏ hạt, băm nhỏ.

Cách làm

• Bước 1: Cách chế biến cá áp chảo cũng khá đơn giản. Bạn cho một thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho hành vào phi thơm cho đến khi hành đã vàng.
• Bước 2: Áp chảo cá cần căn chuẩn thời gian lật cá để tránh thịt cá bị nát, không nên để thời gian áp chảo quá lâu để tránh cá bị quá khô và mất đi hương vị.
• Bước 3: Sau khi cá đã đạt độ chín vừa phải thì cho sả, ớt và lá chanh vào. Tiếp đến cho thêm chút rượu trắng và nước mắm vào cùng để làm tăng thêm vị thơm ngon.
• Bước 4: Đậy nắp và tiếp tục đun cá thêm khoảng 5 – 10 phút là đã có thể thưởng thức món cá chất lượng.

Thành quả là một món cá áp chảo thơm ngon với thớ thịt cá hơi xém cạnh nhưng vẫn giữ được độ mềm mại, còn mọng nước và thịt cá như tan ra trong miệng khi thưởng thức. Món này có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc dùng làm nguyên liệu để tạo nên các món salad vô cùng healthy.

Cá hấp xì dầu

Nguyên liệu

• Cá: 500g
• Gừng: 1 củ
• Hành lá: 2 nhánh
• Ớt sừng: 1 – 2 trái
• Rượu trắng: 1 thìa
• Nước tương: 1 – 2 thìa
• Gia vị: muối, bột nêm

Sơ chế

• Đối với cá: Cá mang rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, ướp cá trong vòng 10 phút cùng với một chút muối và một chút hạt nêm.
• Đối với các nguyên liệu khác: gừng thái thành sợi nhỏ, hành lá cắt thành khúc nhỏ, ớt cắt thành lát mỏng.

Cách làm

• Bước 1: Cá sau khi đã được ướp thì cho thêm 1 thìa rượu trắng và 2 thìa nước tương lên trên bề mặt cá. Tiếp đến, cho gừng, hành lá và ớt lên trên, sau đó bọc kín bằng màng bọc thực phẩm.
• Bước 2: Cho nước vào xửng hấp và đun nước cho đến khi sôi thì đặt đĩa cá vào hấp.
• Bước 3: Hấp cá trong khoảng từ 8 – 10 phút với lửa lớn cho đến khi thịt cá chín đều là hoàn tất. Thời gian hấp cá còn phụ thuộc vào độ dày mỏng và kích thước của từng miếng cá, nên bạn có thể cân chỉnh cho phù hợp.

Thành phẩm là món cá chín nóng hổi, bạn nên thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị ngọt tự nhiên của cá. Món này có thể ăn kèm với cơm như những món ăn bình thường hoặc có thể cuốn cùng bánh tráng, bún và các loại rau thơm, xà lách để thêm phần đa dạng.

Cá sốt bơ tỏi

Nguyên liệu

• Cá phi lê: 300g
• Bơ lạt: 50g
• Tỏi: 20g
• Hành tím, chanh, rau thì là, lá hương thảo
• Gia vị: muối, dầu ô liu

Sơ chế

• Đối với cá: Rửa sạch cá nhiều lần với nước muối để loại bỏ chất nhớt và chất bẩn bám trên cá. Sau đó để ráo và thấm khô miếng cá bằng khăn giấy.
• Đối với các nguyên liệu khác: Rau nhặt bỏ phần cuống, phần lá hỏng, rửa sạch và thái khúc khoảng 1cm; hành tím băm nhuyễn.

Cách làm

• Bước 1: Làm sốt ướp với hỗn hợp bơ lạt đun chảy, dầu ô liu, hành tỏi băm, ớt bột, thì là thái nhỏ và muối tiêu. 
• Bước 2: Thoa đều phần sốt ướp vừa làm lên cá và ướp cá trong vòng 20 phút để cá ngấm đều phần nước sốt.
• Bước 3: Bắc chảo cho nóng và cho vào một ít dầu ô liu, đợi dầu nóng lên sẽ cho tiếp phần cá đã ướp vào áp chảo. Bạn nên áp chảo phần da cá trước, dùng đũa ấn nhẹ để cá chín đều và đẹp mắt. 
• Bước 4: Áp chảo đến khi thấy cá săn lại và đổi màu thì lật mặt cá còn lại. Lúc này bạn có thể cho bơ lạt và lá hương thảo vào, dùng muỗng rưới đều bơ tan chảy lên trên mặt cá.

Đợi cá chín mặt còn lại thì cho cá ra đĩa, rưới thêm sốt lên trên và trang trí thêm một vài lát chanh thái mỏng là hoàn thành món ăn thơm ngon chuẩn nhà hàng năm sao ngay tại nhà. Món này sẽ là một gợi ý hoàn hảo khi bạn không biết cá tuyết phi lê làm món gì ngon. Với thớ thịt cá trắng ngần, mềm thơm quyện cùng vị bơ tỏi đặc trưng, bạn có thể thưởng thức cùng khoai tây nghiền hoặc salad để tròn vị và cân bằng các chất dinh dưỡng.

Cháo cá nấu với rau cải

Nguyên liệu

• Thịt cá: 400g
• Gạo: 1 chén
• Cải ngọt: 250g
• Hành phi, hành tím, hành lá
• Gia vị cơ bản

Sơ chế

• Đối với cá: Rửa sạch để loại bỏ chất nhớt bám trên cá.
• Đối với các nguyên liệu khác: Rau cải rửa sạch và băm nhỏ; hành tím và hành lá cắt nhỏ.

Cách làm

• Bước 1: Luộc cá trong khoảng 15 phút, đến khi cá chín thì vớt ra đĩa để nguội, tiếp theo là lọc lấy phần thịt cá.
• Bước 2: Bạn xào phần thịt cá đã được lọc hết xương cùng với rau cải khoảng 5 phút và nêm nếm một chút gia vị cho vừa ăn.
• Bước 3: Rang đều gạo trong khoảng từ 2 – 3 phút để gạo dậy mùi, đây là mẹo giúp làm tăng thêm hương vị cho món cháo.
• Bước 4: Cho gạo đã rang vào phần nước luộc cá để nấu chín. Khi gạo đã chín nhừ thành cháo thì cho phần cá và rau cải đã xào vào đun thêm khoảng 5 phút và nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn.

Cháo chín, bạn múc cháo ra chén và cho thêm một ít hành lá, tiêu xay lên trên là đã có ngay một món cháo cá đầy dinh dưỡng. Món ăn này cũng sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc cháo cá nấu với rau gì, đây là một món ăn rất đáng để cả nhà cùng thưởng thức.

Đầu cá nấu canh chua

Nguyên liệu

• Cá: 300g
• Cà chua: 2 quả
• Khế xanh: 2 quả
• Ớt hiểm: 1 – 2 quả
• Dứa: ½ quả
• Thì là, hành khô
• Gia vị: Tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn

Sơ chế

• Đối với cá: Sơ chế sạch, loại bỏ các chất nhờn và chất bẩn trên thịt cá.
• Đối với các nguyên liệu khác: Cà chua bổ múi cau, khế xanh thái lát mỏng vừa ăn, các loại rau thơm rửa sạch và cắt khúc.

Cách làm

• Bước 1: Ướp cá với nước mắm, muối và tiêu xay trong 30 phút để cá ngấm gia vị.
• Bước 2: Xào cà chua, khế, dứa và một ít ớt trong khoảng 5 phút, tiếp đến thêm nước lọc vào đun sôi bùng lên.
• Bước 3: Cho phần cá đã ướp vào nấu thêm khoảng 15 phút để cá chín đều. Để nước dùng được trong thì bạn nên vớt bọt thường xuyên.
• Bước 4: Khi thấy cá chín, bạn nêm thêm một ít gia vị, và ớt sao cho phù hợp với khẩu vị của mình là có thể tắt bếp.

Cuối cùng, cho phần cá nấu canh chua ra bát, thêm lên trên một ít tiêu xay và rau thơm là đã có ngay một món ăn thơm ngon, mang đậm nét ẩm thực Việt Nam.

Cá hấp hành gừng

Nguyên liệu

• Cá phi lê: 500g
• Hành lá: 5 cây
• Gừng: 1 củ
• Nước tương: 3 muỗng
• Dầu ăn: 3 muỗng
• Dầu mè: 3 muỗng
• Ớt đỏ: 2 quả
• Chanh: 1 quả
• Các gia vị cần thiết khác

Sơ chế

• Đối với cá: Rửa sạch cá phi lê nhiều lần dưới vòi nước nhằm giúp loại bỏ hết các chất bẩn cũng như chất nhớt trên bề mặt cá.
• Đối với các nguyên liệu khác: Hành lá cắt thành khúc khoảng 5cm sau đó chẻ nhỏ theo chiều dọc; gừng thái sợi.

Cách làm

• Bước 1: Pha nước sốt hấp cá với hỗn hợp nước tương và nước cốt chanh đã được khuấy đều.
• Bước 2: Cho cá vào 1 cái đĩa, thêm gừng lên trên và rưới đều sốt lên trên bề mặt cá. Sau đó cho cá vào xửng và hấp trong khoảng 15 phút.
• Bước 3: Sau khi cá được hấp chín thì tiếp tục cho hành lá và rưới hỗn hợp dầu mè, dầu ăn đã đun sôi lên trên. Thêm vài lát ớt đỏ và đậy kín trong khoảng 2 phút là hoàn thành món cá hấp hành gừng.

Món ăn với phần cá thịt thơm ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng nước sốt đậm đà và mùi hành gừng đặc trưng sẽ là món ngon dành cho cả nhà vào dịp cuối tuần sum họp.

Một số câu hỏi về cá tuyết

Ăn loại cá này có tốt không?

Như đã đề cập, loài cá này không chỉ ngon mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời như:

• Giàu protein và ít axit béo nên ăn cá giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, đây là loại cá nhiều nạc, có tương đối ít calo nên có thể giúp giảm cân hiệu quả. 
• Hàm lượng thủy ngân trong cá rất thấp nên giúp tránh được các ảnh hưởng xấu đến sức khỏe như tổn thương não, gây lo ngại cho phụ nữ mang thai, mẹ bầu đang cho con bú và trẻ nhỏ.

Ăn trứng của loại cá này có sao không?

Trứng cá không chỉ ngon mà vì trứng này thuộc loại cá thịt nạc, chứa nhiều protein và ít chất béo, chất đạm, các loại vitamin và khoáng chất nên mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Một số lợi ích của trứng cá mang lại như sau đây:

• Trứng cá chứa nhiều DHA nên được xem như loại thực phẩm có chức năng cải thiện trí nhớ cho não bộ. Đặc biệt còn có tác dụng rất lớn trong việc tăng khối lượng xương cho em bé và giúp giảm tỷ lệ suy nhược cho phụ nữ sau sinh.
• Trứng cá giúp bổ sung hàm lượng vitamin A nhằm cải thiện thị lực, giúp đôi mắt trở nên sáng khỏe, hỗ trợ chống quáng gà cũng như bảo vệ mắt hiệu quả.
• Omega-3 có trong trứng cá sẽ có tác dụng hiệu quả đối với những người mắc bệnh tăng huyết áp, giảm được các tình trạng như nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
• Ngoài những tác dụng nổi bật trên, trứng cá còn có tác dụng cải thiện tình trạng thiếu máu, khắc phục tình trạng thường xuyên mệt mỏi, chóng mặt, da tái xanh, nhợt nhạt.
• Cuối cùng, loại thực phẩm này còn có tác dụng tuyệt vời trong việc cải thiện nhan sắc như giảm mụn, cải thiện lão hóa da, giúp da trắng sáng, mịn màng và luôn giữ được sự tươi trẻ.

Mua cá tuyết ở đâu?

Nếu bạn đang muốn mua cá mà vẫn chưa chọn được địa chỉ ưng ý bạn có thể tham khảo tại qua tại Hải sản Ông Giàu, chúng tôi đảm bảo đem đến cho khách hàng những sản phẩm cá nhập khẩu rõ nguồn gốc với độ tươi ngon và có giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Chúng tôi luôn tự nào với những sản phẩm được chọn lọc kỹ lưỡng, rõ ràng về xuất xứ với các hàng nhập khẩu để đảm bảo về độ tươi ngon của sản phẩm. Cá tại Ông Giàu cam kết luôn giữ được thịt trắng, ít xương, nạc nhưng không khô, cùng hương vị thơm ngon tự nhiên

Hải sản Ông Giàu không ngừng cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa các loại hải sản tươi sống để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Chúng tôi luôn đặt sức khỏe và lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, với cam kết không bán hàng kém chất lượng hay sử dụng hóa chất độc hại trong quá trình bảo quản. 

Với đội ngũ nhân viên trẻ và nhiệt huyết cùng với sự đào tạo chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ cố gắng để hỗ trợ bạn chọn được những sản phẩm hải sản tươi ngon nhất.